Покупают вместе
Описание
Яркий и очень ароматный. С нежной кремовой текстурой и умеренной сладостью. Во вкусе можно ощутить ноты винограда, лугового мёда и цветочной пыльцы.
Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5
Характеристики
| Какао-бобы | Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Средняя |
| Содержание какао | 50% |
| Текучесть | Средняя |
| Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Сливочно-чайный, глубокий вкус |
| Форма | Кусочки |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, сухое цельное молоко, сахар тростниковый, какао-масло, матча, икра стручковой ванили |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Молочный шоколад 50 % какао (Бразилия, Liara)
Покупают вместе
Описание
Яркий и очень ароматный. С нежной кремовой текстурой и умеренной сладостью. Во вкусе можно ощутить ноты винограда, лугового мёда и цветочной пыльцы.
Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5
Характеристики
| Какао-бобы | Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Средняя |
| Содержание какао | 50% |
| Текучесть | Средняя |
| Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Сливочно-чайный, глубокий вкус |
| Форма | Кусочки |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, сухое цельное молоко, сахар тростниковый, какао-масло, матча, икра стручковой ванили |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии