Бонифаций

СП114 Samura - Японские кухонные ножи, которыми можно побриться! + Пристрой

Стальные однослойные кухонные ножи!

Описание

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Назначение: Малый мясницкий
Производитель: Samura
Серия: Mo-V
Артикул: SM-0064/K
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 155
Длина (мм): 291
Ширина (мм): 33,7
Толщина (мм): 24
Размер упаковки (см): 41,5х8,2х3,2
Вес нетто (г): 192
Вес брутто (г): 290

Малый мясницкий нож 155 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.

Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.

Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров.

Артикул SM-0064/K

Бонифаций