Общий каталог 222
Другие каталоги
Стальные однослойные кухонные ножи!
9
|
7
|
11
6 835 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Meteora Артикул: SMT-0023/K Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 174 Длина (мм): 303 Ширина (мм): 35 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 34,6x7,7x3,6 Вес нетто (г): 158 Вес брутто (г): 310
Стальные однослойные кухонные ножи!
6
|
3
12 685 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из 3-х ножей Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0220/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Размер упаковки (см): 38,9x18,9x9 Вес нетто (г): 394 Вес брутто (г): 1558 Цена на наборы ножей для кухни , как правило, значительно ниже, чем при покупке каждого ножа по отдельности. И "Поварская тройка" из коллекции Samura MO-V не стала исключением из этого правила. Покупка такого набора в красивой подарочной упаковке обеспечит любого повара необходимым минимумом инструментов. В этот комплект традиционно входят самые актуальные и востребованные в кулинарии ножи – овощной, универсальный и европейский Шеф. Они подойдут для работы практически с любым видом продуктов. Овощной поможет снять кожуру и удалить изъяны поверхности с овощей и фруктов, а также вырезать сердцевину у груш или яблок. Универсальный порежет ингредиенты салата, сделает начинку для бутерброда или поучаствует в измельчении заправки для супа. Шеф позволит разделать рыбу или мясо, поучаствует в шинковке капусты, измельчит зелень в салат или разделит торт. Серия Mo-V – это профессиональные ножи из стали AUS-8. Каждый нож становится гордостью его обладателя. Отличная заточка превращает готовку в удовольствие. Ну а шикарная коробка одним своим наличием превращает практичный подарок в эффектный сюрприз. Один такой набор – и Вы уже во всеоружии и готовы к любым кулинарным экспериментам!
Стальные однослойные кухонные ножи!
8
|
2
|
7
4 458 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0085/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 345 Ширина (мм): 51 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 38,9x8,3x3,4 Вес нетто (г): 221 Вес брутто (г): 327 Большой поварской нож – европейский Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне. Он профессионально шинкует капусту, рубит зелень и овощи для салата, режет мясо или деликатесные продукты. Лезвие профессионального Шеф-ножа MO-V плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению в отверстия бактерий и других микроорганизмов и обеспечивает необходимую гигиену работы. Именно поэтому серия MO-V рекомендована для профессиональной сферы HoReCa.
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
5
3 619 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0046T/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 0,368 Ширина (мм): 0,037 Толщина (мм): 0,024 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 322
Стальные однослойные кухонные ножи!
6
|
2
|
3
3 655 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0043/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 167 Длина (мм): 372 Ширина (мм): 39 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 326 Японский топорик Накири для шинковки овощей. Твердость лезвия в 58 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Дополнительный плюс – эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.
Стальные однослойные кухонные ножи!
7
|
96
|
12
|
93
1 359 р.
Нож кухонный Samura Harakiri универсальный, 150 мм Нож-универсал среднего размера, подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Входит в «Поварскую тройку». Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aichi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA HARAKIRI на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку” Длина ножа (мм)260 Длина лезвия (мм)150 Материал лезвияAUS 8 Твердость лезвия58 ед Количество слоев 1 Материал рукояти черный пластик Вес (г)59 Назначение нож кухонный универсальный Страна Япония
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
13
|
24
1 475 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0045B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 196 Длина (мм): 315 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x11x2 Вес нетто (г): 90 Вес брутто (г): 148 Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri – очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни. В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз.
Стальные однослойные кухонные ножи!
4
|
2
|
2
|
10
2 456 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 194 Длина (мм): 200 Ширина (мм): 32 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 35,2x6,8x2,8 Вес нетто (г): 101 Вес брутто (г): 220 Цельнометаллический нож слайсер для нарезки сыра, колбасы, мяса и других продуктов из коллекции Samura Bamboo в считанные секунды филигранно разделает всё необходимое на аккуратные тонкие ломтики. Актуально как для подготовки праздничного стола, так и для приготовления национальных японских блюд. Закаленная до 59 HRC ножевая молибдено-ванадиевая сталь AUS-8 обладает оптимальной твердостью. Использование стали такого качества позволяет ножу необычайно долго удерживать остроту режущей кромки, эффективно поддерживая уровень заточки даже в домашних условиях.
Стальные однослойные кухонные ножи!
4
|
4
|
10
4 904 р.
5 091,98 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик для рубки Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0040/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 315 Ширина (мм): 93 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 39x12,8x2,8 Вес нетто (г): 376 Вес брутто (г): 521 ухонный топорик для рубки костей из серии MO-V – эффективный инструмент для силовой работы. Его широкое лезвие запросто справится с небольшими костями, сухожилиями, хрящами и мышечной тканью. С помощью профессионального топорика Samura MO-V можно порубить курицу, индюшку или кролика на куски, рыбу на стейки. Столь же простым занятием станет отделение рыбьей головы. Большой угол заточки (40°), продуманная геометрия острого клинка и массивность значительно облегчают тяжелую работу. А удобная рукоять овальной формы обеспечивает абсолютный контроль над процессом.
Стальные однослойные кухонные ножи!
4
|
11
|
25
1 815 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0021/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 230 Ширина (мм): 27 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 27x5x2,5 Вес нетто (г): 59 Вес брутто (г): 127 Если Вы решили купить универсальный кухонный нож , то самое время обратить внимание на экземпляр из превосходнейшей коллекции Samura Bamboo. Уникальность ножей этой серии заключается в том, что они полностью выполнены из стали и абсолютно не имеют швов. Это обеспечивает их высочайшую гигиеничность, поэтому такие ножи рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa. Универсальный нож – один из самых многофункциональных инструментов. Годится и для салатов, и для нарезки ингредиентов супов, и для подготовки бутербродов. Такой нож станет хорошим подспорьем в работе профессионального или домашнего кулинара.
Стальные однослойные кухонные ножи!
7
|
4
|
8
3 516 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 372 Ширина (мм): 39 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 326 Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura MO-V оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой. Твердость лезвия в 59 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Дополнительный плюс – эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
10
2 323 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для стейка Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0031/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 254 Ширина (мм): 25 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7 Вес нетто (г): 91 Вес брутто (г): 162 Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке. Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
Стальные однослойные кухонные ножи!
10
|
8
2 969 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0087/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 40x7,9x3,3 Вес нетто (г): 136 Вес брутто (г): 300 Samura Bamboo SBA-0087 - европейский шеф нож с поистине уникальным дизайном. Металлическая ручка в форме стебля бамбука не только доставляет эстетическое наслаждение, но и отражает качества ножа: не случайно в Азии это растение является символом надежности, стойкости и долголетия. Сохранности ножа способствует износоустойчивая японская сталь AUS-8, которая защитит его от коррозии, а также легко справится как с привычными нам продуктами, так и со вкусной “экзотикой”. Кроме того, форма рукоятки препятствует скольжению руки. Что еще нужно для приятной работы на кухне?
Стальные однослойные кухонные ножи!
4
|
41
|
8
|
62
2 107 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0085B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 208 Длина (мм): 328 Ширина (мм): 45 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x11x2 Вес нетто (г): 114 Вес брутто (г): 173 Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых. Солидный Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика. Шеф Samura Harakiri – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.
Стальные однослойные кухонные ножи!
7
|
6
|
30
1 843 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для сыра Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0022/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 135 Длина (мм): 245 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 33x6,5x2,8 Вес нетто (г): 53 Вес брутто (г): 164 Купить нож для резки сыра можно в официальном магазине ножей Samura. Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра. Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука.
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
12
|
2
|
17
3 219 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0023/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 276 Ширина (мм): 32 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7 Вес нетто (г): 99 Вес брутто (г): 171 Этот кухонный профессиональный японский нож называют универсальным, и он по праву считается самым многофункциональным. Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы. Клинок из однослойной, устойчивой к коррозии стали плавно переходит в массивный больстер. Самое правильное решение для профессиональной работы. Рукоять выполнена из износоустойчивого стеклопластика, а на её конце установлена металлическая заглушка.
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
39
|
1
|
26
2 672 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 125 Длина (мм): 251 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7 Вес нетто (г): 89 Вес брутто (г): 154 Этот кухонный профессиональный японский нож называют универсальным, и он по праву считается самым многофункциональным. Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы. Клинок из однослойной, устойчивой к коррозии стали плавно переходит в массивный больстер. Самое правильное решение для профессиональной работы. Рукоять выполнена из износоустойчивого стеклопластика, а на её конце установлена металлическая заглушка.
Стальные однослойные кухонные ножи!
4
|
13
|
14
4 784 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0087/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 375 Ширина (мм): 51 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 40,9x9x3,2 Вес нетто (г): 242 Вес брутто (г): 354 Легендарная линейка кухонных ножей Samura Mo-V в конце 2018 года пополнилась европейским шефом внушительных размеров. Гранд Шеф SM-0087 с длиной лезвия 24 сантиметра - чемпион не только по размерам, но и эффективности. Этот нож справится с любой задачей на кухне. Как и все наши товары, вы можете приобрести этот нож с доставкой в любую точку России и некоторых стран СНГ.
Стальные однослойные кухонные ножи!
6
|
9
|
15
1 110 р.
1 749 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 251 Длина (мм): 385 Ширина (мм): 45 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 45,5x11x2 Вес нетто (г): 103 Вес брутто (г): 168 Купить кухонный нож 25 см (точнее, 251 мм) длиной можно в нашем фирменном интернет-магазине. Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно – от колбасы и сыра до хлеба и фруктов. Плюс ко всему, такой нож станет совершенно незаменим для истинных почитателей японской кухни: с его помощью не составит никакого труда филигранно разделать рыбу для приготовления суши и сашими. Клинок ножа изготовлен из первоклассной стали AUS-8, закаленной до 58 HRC, что позволяет длительное время сохранять остроту заточки. Технологичный Hi-Tech в действии – ножи Samura Golf выглядят современно и работают на все 100!
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
2
|
13
2 624 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0094/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 160 Длина (мм): 290 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 32,8x6,6x2,7 Вес нетто (г): 109 Вес брутто (г): 219 Классический японский нож сантоку в интернет-магазине Samura.ru отличается рядом характерных деталей: 1) классическая геометрия клинка с обухом, спускающимся к острию; 2) смещённый вперёд центр тяжести, обеспечивающий эргономичность работы; 3) массивное волнистое лезвие. Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты
Стальные однослойные кухонные ножи!
8
|
9
|
1
|
25
2 328 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Овощной нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0011B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 78 Длина (мм): 184 Ширина (мм): 23 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 32,3x7,3x2,8 Вес нетто (г): 63 Вес брутто (г): 174 Купить овощной нож Kaiju можно в нашем официальном интернет-магазине Samura. Такой нож выделяется среди прочих традиционной японской геометрией. Чернёный клинок с деревянной рукоятью предназначен для работы с небольшими овощами и фруктами. При помощи такого ножа не составит никакого труда почистить или порезать продукты. А тонким остриём удобно вырезать любые дефекты с поверхности очередного фрукта (овоща). Цельнолитой однослойный клинок из высококачественной ножевой стали AUS-8 украшен потрясающим узором. Эффектный внешний вид – не главный, но приятный плюс!
Стальные однослойные кухонные ножи!
8
|
9
|
25
2 624 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0023B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 259 Ширина (мм): 31 Толщина (мм): 14 Размер упаковки (см): 32,3x7,3x2,8 Вес нетто (г): 86 Вес брутто (г): 199 Нож кухонный универсальный 150 мм из коллекции Samura Kaiju радует своего владельца оптимальной длиной закаленного до 58 HRC клинка, прекрасно сбалансированного с эргономичной рукоятью из стабилизированной древесины. С помощью такого ножа можно выполнять подавляющее большинство кухонных работ – чистить фрукты и овощи, нарезать слайсы из сыра или колбасы, измельчать ингредиенты для салатов и совершать множество других поварских операций с продуктами небольших размеров. Многоэтапная заводская заточка тонкого лезвия с волнистой фактурой сохранит свою остроту на очень долгое время, так что не придётся часто заботиться о его заточке.
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
3
|
1
3 742 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0074B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 167 Длина (мм): 297 Ширина (мм): 47 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5 Вес нетто (г): 170 Вес брутто (г): 352 Эта разновидность кухонных аксессуаров напоминает обычный кухонный топорик, но отличается очень тонким и чрезвычайно острым лезвием, идеально подходящим как раз для рубки и шинковки овощей, фруктов, зелени. При этом, несмотря на широкий и массивный клинок, налипание на него продуктов во время работы абсолютно исключено благодаря волнистой поверхности лезвия. Такое решение не только смотрится эффектно и стильно, но и приносит реальную пользу при работе ножом!
Стальные однослойные кухонные ножи!
5
|
6
|
1
|
12
3 888 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0085B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 210 Длина (мм): 345 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5 Вес нетто (г): 187 Вес брутто (г): 358 Нарезка мяса, колбасы или сыра, шинковка капусты, рубка практически любых продуктов с таким ножом, как шеф из коллекции Kaiju, станут простым и легким занятием. Его лезвие оптимальной твердостью 58 HRC способно очень долго сохранять безупречную остроту заточки. Приносит свои преимущества и черненый клинок с рисунком ручной ковки. Именно он эффективно предотвращает налипание на лезвие продуктов.
Стальные однослойные кухонные ножи!
8
|
2
|
1
|
13
3 878 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0095B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 310 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5 Вес нетто (г): 163 Вес брутто (г): 336 Кухонный нож сантоку 18 см длиной – идеальный аксессуар для домашней или профессиональной кухни. Эта классическая разновидность японских кухонных ножей может похвастать уникальной геометрией широкого клинка, обеспечивающей максимальную эргономичность при работе. Нож оптимально сбалансирован с деревянной рукояткой, так что работать им можно очень долгое время, не испытывая усталости или дискомфорта в руке. Сантоку – один из самых многофункциональных кухонных ножей, способный заменить сразу несколько других видов. Он применяется как для нарезки продуктов, так и для их шинковки или рубки.
Стальные однослойные кухонные ножи!
3
|
2
|
5
3 921 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0087B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 53 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 41,8x8,9x3,6 Вес нетто (г): 210 Вес брутто (г): 385
Стальные однослойные кухонные ножи!
4
|
2
|
1
|
10
3 102 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0046BT/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 363 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 19 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 168 Вес брутто (г): 350
Дамасские кухонные ножи
5
|
5
|
4
4 775 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: 67 Damascus Артикул: SD67-0045/K Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 195 Длина (мм): 325 Ширина (мм): 35 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 37,1x8,7x4,3 Вес нетто (г): 106 Вес брутто (г): 337 Отличительная черта всей серии ножей Samura 67 - это наше ноу-хау: упаковка с заточной бумагой, на которой в любое время можно легко подточить нож. Мы первые в мире производители ножей, кто разработал и запатентовал такое решение! Samura 67 - одна из самых красивых и практичных серий ножей Samura. Острое лезвие из узорчатой дамасской стали, овальная деревянная рукоятка, японский силуэт ножа. С нашими ножами Samura 67 Вы получаете сразу 2 продукта: нож и инструмент для заточки, который поможет сохранить лезвие острым на долгое время! С помощью нашей упаковки с деликатной заточной бумагой 320# можно подточить нож 3-5 раз. Учитывая высокое качество первоначальной заводской заточки ножей - этого должно хватить надолго!
Стальные однослойные кухонные ножи!
3
|
35
|
1
|
25
8 260 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из 5-и ножей Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0250B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Размер упаковки (см): 42,5x31x2 Вес нетто (г): 453 Вес брутто (г): 659 Набор из 5 кухонных ножей Samura Harakiri Длина лезвий 99 мм, 150 мм, 161 мм, 165 мм, 185мм. В набор входят небольшой овощной нож с коротким лезвием (99 мм), средний по размеру лезвия (150 мм) универсальный нож, нож Накири (161 мм), Шеф-нож с широким и длинным лезвием (185 мм) и нож Сантоку (165 мм) Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA HARAKIRI на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”
Стальные однослойные кухонные ножи!
1
|
10
1 137 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож HARAKIRI Производитель: Samura Артикул: SHR-0086W/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 208 Длина (мм): 300
Стальные однослойные кухонные ножи!
1
|
5
|
8
704 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для масла Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0015B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Пластик Длина лезвия (мм): 96 Длина (мм): 208 Ширина (мм): 26 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 30,6x11,3x2 Вес нетто (г): 50 Вес брутто (г): 92
Стальные однослойные кухонные ножи!
2
|
5
|
7
629 р.
673,37 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для масла Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0015W/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Пластик Длина лезвия (мм): 96 Длина (мм): 208 Ширина (мм): 26 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 30,6x11,3x2 Вес нетто (г): 50 Вес брутто (г): 92
В НАЛИЧИИ!!!
6
|
116
|
2
|
57
1 200 р.
В наличии
Кухонные доски выполнены из термопластичного полиуретана, который используется для производства современных медицинских товаров, а также товаров для детей. Поверхность доски препятствует проникновению бактерий в процессе эксплуатации. Продлевает жизнь ножам в отличие от слишком твердых стеклянных досок. Лезвие японского стального или керамического ножа в процессе нарезки не сталкивается с твердой поверхностью, а мягко проваливается в пористую и безопасную структуру доски Назначение Доска разделочная термопластиковая с антибактериальным покрытием Размеры (мм)380x250 Цвет красный Страна Южная Корея
Стальные однослойные кухонные ножи!
2
|
4
|
11
2 240 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для томатов Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0071/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 247 Ширина (мм): 25 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 32,4x7,3x2,7 Вес нетто (г): 88 Вес брутто (г): 156 Вниманию тех, кто хочет купить нож для томатов – вариант из коллекции Samura MO-V, ослепительный внешне и очень профессиональный по своим характеристикам. Его узкое лезвие имеет серейторную заточку, эффективную для работы не только с помидорами, но и с множеством других овощей и фруктов. Мелкие и очень острые зубчики буквально "вгрызаются" в продукт, быстро преодолевая твердую корочку или кожуру, и бережно разрезают мягкую и сочную внутреннюю часть, не сминая её. Серейторное лезвие не требует заточки или правки, сохраняя свою остроту на протяжении всего срока службы ножа.
Стальные однослойные кухонные ножи!
3
|
5
|
9
3 329 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Обвалочный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0063/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 165 Длина (мм): 307 Ширина (мм): 36 Толщина (мм): 29 Размер упаковки (см): 39,1x8,3x3,4 Вес нетто (г): 176 Вес брутто (г): 281 Этот нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий. Острый клинок делает глубокие филигранные разрезы и способен очень чисто срезать филейную часть, не оставляя на кости ни грамма. Особая форма и гибкость лезвия позволяют обвалочному ножу с легкостью "обходить" даже очень крупные суставы.
Дамасские кухонные ножи
7
|
2
|
4
4 593 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для томатов Производитель: Samura Серия: Damascus Артикул: SD-0071/A Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 243 Ширина (мм): 22 Толщина (мм): 18 Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3 Вес нетто (г): 223 Вес брутто (г): 416 Кухонный нож для томатов – это узкоспециализированный нож. Его основными особенностями можно считать зазубренную (серейторную) режущую кромку и сравнительно небольшое лезвие. Именно такая геометрия оптимальна для деликатной и аккуратной нарезки сочных овощей или фруктов. Зубчики помогают легко преодолеть сопротивление плотной кожуры и не оказывают при этом разрушительного давления на мягкую сердцевину. Нож для томатов может применяться и для других продуктов с твердой поверхностью и нежной серединой. Первоклассное серейторное лезвие практически не тупится и не требует заточки и правки.
Дамасские кухонные ножи
6
|
2
|
2
|
13
11 680 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Damascus Артикул: SD-0085/K Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 337 Ширина (мм): 46 Толщина (мм): 25 Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5 Вес нетто (г): 238 Вес брутто (г): 431 Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей. В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием. Центральная часть Шефа выполнена из высококачественной стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей. Благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе.
Дамасские кухонные ножи
4
|
5
|
1
|
17
9 255 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Damascus Артикул: SD-0092/K Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 145 Длина (мм): 275 Ширина (мм): 40 Толщина (мм): 25 Размер упаковки (см): 39,8x9x3,5 Вес нетто (г): 203 Вес брутто (г): 388 Малый сантоку (длина лезвия 145 мм) из коллекции Samura Damascus предназначен для тех же действий, что и большой: рубки, шинковки, нарезки различным продуктов. Отличает его лишь меньшая длина узорчатого клинка. Лезвие здесь "слоёное": 67 обкладок стали с различным содержанием углерода надежно защищают твердый сердечник (61 HRC по шкале Роквелла). Дамасская сталь создаёт неповторимый узор на поверхности – эффектно смотрится и неизменно привлекает внимание. Эргономичная овальная рукоять из высококачественного стеклопластика G-10 хорошо ложится в руку и даёт абсолютный контроль над процессом реза.
Дамасские кухонные ножи
5
|
1
|
9
11 600 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Damascus Артикул: SD-0094/A Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 314 Ширина (мм): 53 Толщина (мм): 25 Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5 Вес нетто (г): 247 Вес брутто (г): 441 Сантоку из дамасской стали с типично японской геометрией клинка – отличный помощник на домашней или профессиональной кухне. Этот многофункциональный нож первоклассно режет мясо, колбасу или рыбу, поможет быстро нашинковать капусту или лук, порубить овощи и зелень для салата, а также слегка отбить мясо массивным обухом. На лезвие с уникальным узором, несмотря на его солидную ширину, во время работы не налипают нарезаемые продукты. Это происходит благодаря ряду небольших выемок, расположенных над режущей кромкой.
Дамасские кухонные ножи
6
|
7
12 487 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд Шеф нож Производитель: Samura Серия: Damascus Артикул: SD-0087/K Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 378 Ширина (мм): 52 Толщина (мм): 25 Размер упаковки (см): 41,6x9,6x3,5 Вес нетто (г): 270 Вес брутто (г): 486 Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей. В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.
В НАЛИЧИИ!!!
1
|
32
|
18
1 300 р.
В наличии
Доска которая не тупит ножи! Не боится горячего! К ней не прилипает запах! Не царапается как другие платиковые доски! Гибкая - с нее легко переместить продукты в любую тару!
В НАЛИЧИИ!!!
7
|
28
|
3
|
31
1 300 р.
В наличии
Доска которая не тупит ножи! Не боится горячего! К ней не прилипает запах! Не царапается как другие платиковые доски! Гибкая - с нее легко переместить продукты в любую тару!
Аксессуары
7
|
18
|
11
|
66
1 192 р.
Доска которая не тупит ножи! Не боится горячего! К ней не прилипает запах! Не царапается как другие платиковые доски! Гибкая - с нее легко переместить продукты в любую тару!
Керамотитановые и Керамические Кухонные Ножи
1
|
383
|
13
|
81
346 р.
Назначение: Фруножик Производитель: Samura Серия: Inca Артикул: SIN-0011BL Материал лезвия: Циркониевая керамика Твердость лезвия (HRC): 82 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Пластик Длина лезвия (мм): 75 Длина (мм): 167 Ширина (мм): 23 Толщина (мм): 15 Размер упаковки (см): 27x5,6x2,3 Вес нетто (г): 17 Вес брутто (г): 57 Контрастный силуэт керамического ножа для овощей с белоснежным клинком и угольно-черной рукоятью моментально привлекает к себе внимание. Но только лишь эффектной внешностью его достоинства не ограничиваются. Бритвенно-острая режущая кромка с твердостью 82 HRC по шкале Роквела быстро справится с очисткой свежих или варёных овощей, твёрдых и мягких фруктов. Ну и, конечно, моментально порежет их на кусочки любой величины. При этом вес ножа составляет всего 18 грамм: им можно перечистить мешок картошки, а руки всё равно не будут чувствовать усталости.
Стальные однослойные кухонные ножи!
1
|
1
1 463 р.
1 538,72 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для заморозки Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0056B Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 188 ОПИСАНИЕ Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания.
Стальные однослойные кухонные ножи!
1
3 454 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Кухонный топорик Модерн Производитель: Samura Серия: ARNY Артикул: SNY-0041BT/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 209 Длина (мм): 337 Ширина (мм): 82 Толщина (мм): 2 Размер упаковки (см): 35х11,5х2,8 Вес нетто (г): 268 Вес брутто (г): 466 ОПИСАНИЕ Кухонный топорик модерн идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Стильная и невероятно удобная ручка из материала TPE обеспечивает сопротивление скольжению даже при влажных руках, а выемки на рукоятке придают топорику особый шарм и экстравагантный дизайн. Три причины, почему вам необходим топорик с галтовкой: Во-первых, большинство ножей, представленных на рынке, имеют шлифованные или полированные клинки. Лезвие с галтовкой - это настоящая диковинка, которая станет украшением вашей коллекции кухонных ножей. Во-вторых, галтовка фактически является синонимом “практичности”. Ценители полированных до зеркального блеска клинков по своему опыту знают, что царапины, со временем образующиеся на таких лезвиях в результате интенсивной работы, очень хорошо заметны. Галтовка же скрывает все приобретенные несовершенства, благодаря чему ножи сохраняют первоначальный вид. Более того, благодаря галтовке лезвие становится более грубым и матовым, а потому на нем не видны отпечатки пальцев. В-третьих, данная обработка предотвращает прилипание продуктов к ножу. Лезвие справляется даже с самыми “капризными” ингредиентами и не дает им задержаться на ноже, мгновенно отправляя в нокаут. Создается впечатление, будто производитель утаил какой-то секрет: ведь не может сухой нож резать так, будто он смазан гусиным жиром. Однако нет никаких тайн: этому способствует неровная поверхность, устраняющая эффект “вакуума”.
Найдено 222 товара