Стальные однослойные кухонные ножи! 151
Другие каталоги
4
|
12
|
19
1 652 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для стейка Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0031/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 110 Длина (мм): 218 Ширина (мм): 20 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 27x5x2,5 Вес нетто (г): 55 Вес брутто (г): 125 Стильные и безупречно острые цельнометаллические ножи из серии Bamboo отличаются оригинальным дизайном и способны стать достойной деталью сервировки праздничного стола. Так же, как вилки и ложки, стейковые ножи считаются индивидуальными столовыми приборами и обычно приобретаются в количестве, достаточном для определенного числа гостей. Применяются для разделки порций на кусочки и эффективны как для работы с мясом, так и с любыми другими продуктами. А ещё стейковым ножом очень удобно разделять на порции ароматную пиццу.
6
|
2
|
13
4 128 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик для рубки Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0040/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 313 Ширина (мм): 80 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 34,5x10,8x3 Вес нетто (г): 347 Вес брутто (г): 530 Японский кухонный топорик специально предназначен для силовой работы. Широкое прямоугольное лезвие поможет быстро разделать мясо, тушку кролика или индейки, отделить голову рыбе и разрубить её на ровные стейки. Благодаря своей массивности и углу заточки в 40° топорик легко справляется даже с самыми прочными тканями (костями, хрящами, сухожилиями). И рукоять, и клинок топорика изготовлены из стали, поэтому этот инструмент очень гигиеничен. Он отвечает всем санитарным требованиям и может использоваться в сфере HoReCa.
4
|
6
|
13
2 594 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик для рубки Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0040W/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 300 Ширина (мм): 90 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x14,2x2 Вес нетто (г): 296 Вес брутто (г): 380
3
|
5
|
20
2 594 р.
2 831,85 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик для рубки Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0040B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 300 Ширина (мм): 90 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x14,2x2 Вес нетто (г): 296 Вес брутто (г): 380 Кухонный топорик для рубки мяса и костей из коллекции Samura Harakiri – это тяжелое и массивное орудие поварского труда. Именно оно помогает быстро разделать мясо, птицу и рыбу. С его помощью любой повар без труда справится с хрящами, сухожилиями и даже небольшими костями. При помощи толстого клинка несложно отделить голову от большой рыбы, порубить её на ровные стейки, разделать тушку кролика или индейки, подготовить курицу или окорочка для фарширования. Весит такой топорик немного больше обычного ножа. Однако именно эта особенность и помогает ему максимально эффективно справляться с разделкой продуктов.
5
|
17
|
2
|
44
1 395 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0085/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 221 Длина (мм): 355 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 45,5x11x2 Вес нетто (г): 106 Вес брутто (г): 174 Широкое лезвие из специализированной ножевой стали AUS-8 с типичной для Японии геометрией – спускающимся к острию обухом –идеально приспособлено для выполнения самого широкого спектра кухонных работ: нарезки, шинковки, рубки. Несмотря на свои размеры, клинок не смотрится массивно: тонкость исполнения обуха добавляет изящества Шефу Samura Golf. Черная полипропиленовая рукоять анатомически удобна, обеспечивает уверенный захват во время работы, не скользит и не проворачивается в руке.
4
|
5
|
2
|
18
1 097 р.
1 470 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для хлеба Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0055/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 360 Ширина (мм): 35 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 45,5x11x2 Вес нетто (г): 96 Вес брутто (г): 164
7
|
1
|
15
1 598 р.
1 917 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0087/A Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 240 Вес нетто (г): 160 Вес брутто (г): 180
4
|
30
|
6
|
90
4 141 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из 4-x ножей Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0240/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Размер упаковки (см): 46x21x2 Вес нетто (г): 325 Вес брутто (г): 455 Набор качественных кухонных ножей Samura Golf – это необходимый и достаточный минимум на любой кухне. В коллекцию входят 4 самых востребованных вида: 1) овощной для работы с овощами, фруктами и зеленью; 2) универсальный, который подходит для выполнения большей части кухонных работ; 3) слайсер для филигранной нарезки продуктов на ломтики или приготовления блюд японской национальной кухни; 4) Шеф-нож – один самых многофункциональных инструментов, способный шинковать, рубить и резать практически любой продукт. Тонкий обух смотрится изящно, но в то же время основательно. Лезвие из качественной японской специализированной стали AUS-8 легко проникает в любые продукты (кроме заморозки, естественно, или кусков мяса с костями, и т.д.). Удивительно приятная на ощупь рукоятка Samura Golf совершенно не утомляет руку повара. Удобно, технологично и красиво – такое сочетание вряд ли можно упустить! Изящные, стильные, острые и эргономичные ножи Golf порадуют любого повара. Набор качественных кухонных ножей Самура Гольф уже в продаже!
5
|
33
|
47
698 р.
734,58 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Овощной нож Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0010/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 98 Длина (мм): 205 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 18 Размер упаковки (см): 30,5x11x2 Вес нетто (г): 38 Вес брутто (г): 81 Его небольшое лезвие идеально приспособлено для работы с небольшими плодами и поможет своему владельцу эффективно очистить кожуру, аккуратно вырезать с поверхности все дефекты и даже порезать фрукты/овощи на небольшие кусочки. Первоклассная сталь AUS-8 ответственна за длительность удержания заточки. Тонкий обух усиливает ощущение изящества ножа. Исключительная функциональность Samura Golf делает овощной нож этой серии просто незаменимым. Малый вес даёт возможность без усталости и дискомфорта работать ножом даже долгое время, а удобная черная рукоять с ребристой поверхностью хорошо устраивается в любой руке, обеспечивает полный контроль над резом и не проворачивается в ладони.
6
|
3
|
1
|
11
7 501 р.
7 885,61 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из трёх ножей и подставки Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-04/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Вес брутто (г): 2575 В набор входит: Подставка для ножей KBG-101 Нож овощной SG-0010 Нож универсальный SG-0023 Шеф нож SG-0085
6
|
2
|
10
1 847 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Овощной нож Производитель: Samura Серия: Reptile Артикул: SRP-0010/K Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 82 Длина (мм): 191 Ширина (мм): 57 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 22,8x7,2x3,1 Вес нетто (г): 60 Вес брутто (г): 187 Как истинный джентльмен, помогающий снять пальто в теплом помещении, Samura Reptile SRP-0010 помогает фруктам и овощам легко освободиться от шкурки. Способствует этому как форма ножа, так и конвексная заточка японской cтали AUS-10. Этот нож идеально подойдет для работы с плодами овальной и круглой формы: помидорами, картошкой, яблоками, персиками, киви и т.д. При этом мякоть плода останется максимально цельной.
5
|
15
|
2
|
40
1 080 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0023W/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 258 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 34,7x11x2 Вес нетто (г): 51 Вес брутто (г): 101 Универсальный нож 15 см длиной– лучший помощник на домашней или профессиональной кухне. Тщательно выверенные размеры его лезвия идеально приспособлены для выполнения самого широкого круга поварских задач. Почистить овощи или фрукты, разделать их на кусочки или ломтики, нарезать хлеб, торт, пирог или любой другой продукт… Этому ножу по плечу любая подобная задача. Правда, не стоит забывать, что универсал вовсе не всесилен и предназначен в основном для небольших по размеру мягких продуктов без костей. Высококачественная ножевая сталь клинка очень прочна и вместе с тем пластична. Она не боится поперечных нагрузок и способна длительное время сохранять остроту заточки.
3
|
1
|
5
1 137 р.
1 419,08 р.
Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Артикул: SHR-0086B Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 208 Длина (мм): 300 Вес нетто (г): 114 Вес брутто (г): 176 Купить нож для нарезки овощей и фруктов, гастрономии, различных деликатесных продуктов можно в нашем фирменном интернет-магазине Samura, предлагающим своим клиентам самый разнообразный выбор инструмента. Очевидная особенность шеф ножа серрейтора Samura Harakiri – зубчатое лезвие. Он идеально подойдет для нарезки твердых продуктов - фруктов, овощей, твердых сортов сыра и все то, что немного тяжелее поддается нарезки. Шеф серрейтор 208 мм станет неотъемлемой частью приготовления и готовки на постоянной основе в вашей семье. Выбирайте лучшее сочетание ножа - серрейтора по уникальной низкой цене от компании Samura!
6
|
2
4 022 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: REPTILE Артикул: SRP-0087/K Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 343 Ширина (мм): 45 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 38x9x3,3 Вес нетто (г): 138 Вес брутто (г): 401 Поварской нож с оригинальным современным лезвием сочетает в себе нечто среднее между классическим европейским шефом и японским шеф-ножом - сантоку. Как и у японского аналога острие ножа модерн-шефа направлено вниз, что дает возможность экономить силы при нарезке продуктов. Удобный хват в руке обеспечивает ребристая нескользящая патентованная рукоятка и отличительный reptile-глазок на лезвии.
7
|
1
|
3
4 135 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для хлеба Производитель: Samura Серия: REPTILE Артикул: SRP-0055/Y Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 235 Длина (мм): 380 Ширина (мм): 36 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 41,2x8x3,4 Вес нетто (г): 143 Вес брутто (г): 398 Хлебный нож - пила SAMURA Reptile с длиной лезвия 235 мм справится и с твердой хрустящей хлебной корочкой, и с и нежным горячим багетом, и с крепкими орешками-наполнителями. Этот серрейторный нож – crocodile можно использовать в качестве ножа для замороженных продуктов. Входит в набор «Поварская тройка» SAMURA Reptile.
6
|
5
4 620 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: REPTILE Артикул: SRP-0045/Y Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 274 Длина (мм): 420 Ширина (мм): 41 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 44,6x8x3,4 Вес нетто (г): 147 Вес брутто (г): 417 Этот супер-длинный нож для нарезки чрезвычайно удобен для тонкой ювелирной кулинарной работы. Слайсер SAMURA Reptile - прекрасная современная альтернатива традиционным янагибам и тяжелым европейским слайсерам и ветчинным аналогам . Твердая японская сталь AUS10 долго держит заточку, тонкий обух с отверстием в лезвии и легкая ухватистая ребристая рукоятка создают удобство для шеф-повара и гордость от красивой качественной нарезки.
9
|
4
5 408 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик для рубки Производитель: Samura Серия: REPTILE Артикул: SRP-0040/Y Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 158 Длина (мм): 300 Ширина (мм): 70 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 34,4x10,3x3,5 Вес нетто (г): 160 Вес брутто (г): 421 Ухватистый, компактный (лезвие всего 158 мм) и приятный на глаз топорик очень агрессивен. Силуэт ножа безумно красив, а его эргономика безупречна: в этом можно быстро убедиться на практике, ибо на кухне топорик SAMURA Reptile станет незаменимым помощником и палочкой-выручалочкой . Его функциональность лишь немного уступает универсальному ножу и кухонному шеф-ножу, при этом заметно опережает по качеству подготовки фарша для бургеров. А покупая два топорика, вы выигрываете и в скорости приготовления, и в удовольствии работой двумя руками одновременно.
4
|
3
|
14
3 313 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0093/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 138 Длина (мм): 255 Ширина (мм): 36 Толщина (мм): 18 Размер упаковки (см): 32x6,8x2,8 Вес нетто (г): 106 Вес брутто (г): 173
6
|
10
|
2
|
23
1 718 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Овощной нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0010/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 80 Длина (мм): 190 Ширина (мм): 20 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 23x5x2,5 Вес нетто (г): 51 Вес брутто (г): 111 Ищете, где купить нож для чистки овощей и фруктов? Обратите внимание на коллекцию Samura Bamboo – коллекцию цельнометаллических ножей, не боящихся посудомоечной машины. Овощной нож Bamboo изготовлен из ножевой стали AUS-8, известной своими антикоррозионными и прочностными свойствами. Он без труда справится даже с самыми твёрдыми плодами, быстро и эффективно почистит их, порежет на кусочки и ломтики, уберёт сердцевину, удалит дефекты с поверхности овоща или фрукта. Овощной нож прекрасно подойдет для работы и с другими продуктами, подходящими по размеру.
4
|
2
|
12
4 585 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: PRO-S Артикул: SP-0087/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 380 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 42,1x8,3x3,4 Вес нетто (г): 236 Вес брутто (г): 351
9
|
7
|
11
6 835 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Meteora Артикул: SMT-0023/K Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 174 Длина (мм): 303 Ширина (мм): 35 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 34,6x7,7x3,6 Вес нетто (г): 158 Вес брутто (г): 310
6
|
3
12 685 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из 3-х ножей Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0220/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Размер упаковки (см): 38,9x18,9x9 Вес нетто (г): 394 Вес брутто (г): 1558 Цена на наборы ножей для кухни , как правило, значительно ниже, чем при покупке каждого ножа по отдельности. И "Поварская тройка" из коллекции Samura MO-V не стала исключением из этого правила. Покупка такого набора в красивой подарочной упаковке обеспечит любого повара необходимым минимумом инструментов. В этот комплект традиционно входят самые актуальные и востребованные в кулинарии ножи – овощной, универсальный и европейский Шеф. Они подойдут для работы практически с любым видом продуктов. Овощной поможет снять кожуру и удалить изъяны поверхности с овощей и фруктов, а также вырезать сердцевину у груш или яблок. Универсальный порежет ингредиенты салата, сделает начинку для бутерброда или поучаствует в измельчении заправки для супа. Шеф позволит разделать рыбу или мясо, поучаствует в шинковке капусты, измельчит зелень в салат или разделит торт. Серия Mo-V – это профессиональные ножи из стали AUS-8. Каждый нож становится гордостью его обладателя. Отличная заточка превращает готовку в удовольствие. Ну а шикарная коробка одним своим наличием превращает практичный подарок в эффектный сюрприз. Один такой набор – и Вы уже во всеоружии и готовы к любым кулинарным экспериментам!
8
|
2
|
7
4 458 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0085/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 345 Ширина (мм): 51 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 38,9x8,3x3,4 Вес нетто (г): 221 Вес брутто (г): 327 Большой поварской нож – европейский Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне. Он профессионально шинкует капусту, рубит зелень и овощи для салата, режет мясо или деликатесные продукты. Лезвие профессионального Шеф-ножа MO-V плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению в отверстия бактерий и других микроорганизмов и обеспечивает необходимую гигиену работы. Именно поэтому серия MO-V рекомендована для профессиональной сферы HoReCa.
5
|
5
3 619 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0046T/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 0,368 Ширина (мм): 0,037 Толщина (мм): 0,024 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 322
6
|
2
|
3
3 655 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0043/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 167 Длина (мм): 372 Ширина (мм): 39 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 326 Японский топорик Накири для шинковки овощей. Твердость лезвия в 58 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Дополнительный плюс – эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.
7
|
96
|
12
|
93
1 359 р.
Нож кухонный Samura Harakiri универсальный, 150 мм Нож-универсал среднего размера, подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Входит в «Поварскую тройку». Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aichi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA HARAKIRI на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку” Длина ножа (мм)260 Длина лезвия (мм)150 Материал лезвияAUS 8 Твердость лезвия58 ед Количество слоев 1 Материал рукояти черный пластик Вес (г)59 Назначение нож кухонный универсальный Страна Япония
5
|
13
|
24
1 475 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0045B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 196 Длина (мм): 315 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x11x2 Вес нетто (г): 90 Вес брутто (г): 148 Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri – очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни. В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз.
4
|
2
|
2
|
10
2 456 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 194 Длина (мм): 200 Ширина (мм): 32 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 35,2x6,8x2,8 Вес нетто (г): 101 Вес брутто (г): 220 Цельнометаллический нож слайсер для нарезки сыра, колбасы, мяса и других продуктов из коллекции Samura Bamboo в считанные секунды филигранно разделает всё необходимое на аккуратные тонкие ломтики. Актуально как для подготовки праздничного стола, так и для приготовления национальных японских блюд. Закаленная до 59 HRC ножевая молибдено-ванадиевая сталь AUS-8 обладает оптимальной твердостью. Использование стали такого качества позволяет ножу необычайно долго удерживать остроту режущей кромки, эффективно поддерживая уровень заточки даже в домашних условиях.
4
|
4
|
10
4 904 р.
5 091,98 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик для рубки Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0040/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 315 Ширина (мм): 93 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 39x12,8x2,8 Вес нетто (г): 376 Вес брутто (г): 521 ухонный топорик для рубки костей из серии MO-V – эффективный инструмент для силовой работы. Его широкое лезвие запросто справится с небольшими костями, сухожилиями, хрящами и мышечной тканью. С помощью профессионального топорика Samura MO-V можно порубить курицу, индюшку или кролика на куски, рыбу на стейки. Столь же простым занятием станет отделение рыбьей головы. Большой угол заточки (40°), продуманная геометрия острого клинка и массивность значительно облегчают тяжелую работу. А удобная рукоять овальной формы обеспечивает абсолютный контроль над процессом.
4
|
11
|
25
1 815 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0021/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 230 Ширина (мм): 27 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 27x5x2,5 Вес нетто (г): 59 Вес брутто (г): 127 Если Вы решили купить универсальный кухонный нож , то самое время обратить внимание на экземпляр из превосходнейшей коллекции Samura Bamboo. Уникальность ножей этой серии заключается в том, что они полностью выполнены из стали и абсолютно не имеют швов. Это обеспечивает их высочайшую гигиеничность, поэтому такие ножи рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa. Универсальный нож – один из самых многофункциональных инструментов. Годится и для салатов, и для нарезки ингредиентов супов, и для подготовки бутербродов. Такой нож станет хорошим подспорьем в работе профессионального или домашнего кулинара.
7
|
4
|
8
3 516 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 372 Ширина (мм): 39 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 326 Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura MO-V оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой. Твердость лезвия в 59 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Дополнительный плюс – эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.
5
|
10
2 323 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для стейка Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0031/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 254 Ширина (мм): 25 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7 Вес нетто (г): 91 Вес брутто (г): 162 Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке. Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
10
|
8
2 969 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0087/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 40x7,9x3,3 Вес нетто (г): 136 Вес брутто (г): 300 Samura Bamboo SBA-0087 - европейский шеф нож с поистине уникальным дизайном. Металлическая ручка в форме стебля бамбука не только доставляет эстетическое наслаждение, но и отражает качества ножа: не случайно в Азии это растение является символом надежности, стойкости и долголетия. Сохранности ножа способствует износоустойчивая японская сталь AUS-8, которая защитит его от коррозии, а также легко справится как с привычными нам продуктами, так и со вкусной “экзотикой”. Кроме того, форма рукоятки препятствует скольжению руки. Что еще нужно для приятной работы на кухне?
4
|
41
|
8
|
62
2 107 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0085B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 208 Длина (мм): 328 Ширина (мм): 45 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x11x2 Вес нетто (г): 114 Вес брутто (г): 173 Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых. Солидный Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика. Шеф Samura Harakiri – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.
7
|
6
|
30
1 843 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для сыра Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0022/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 135 Длина (мм): 245 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 33x6,5x2,8 Вес нетто (г): 53 Вес брутто (г): 164 Купить нож для резки сыра можно в официальном магазине ножей Samura. Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра. Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука.
5
|
12
|
2
|
17
3 219 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0023/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 276 Ширина (мм): 32 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7 Вес нетто (г): 99 Вес брутто (г): 171 Этот кухонный профессиональный японский нож называют универсальным, и он по праву считается самым многофункциональным. Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы. Клинок из однослойной, устойчивой к коррозии стали плавно переходит в массивный больстер. Самое правильное решение для профессиональной работы. Рукоять выполнена из износоустойчивого стеклопластика, а на её конце установлена металлическая заглушка.
5
|
39
|
1
|
26
2 672 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 125 Длина (мм): 251 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7 Вес нетто (г): 89 Вес брутто (г): 154 Этот кухонный профессиональный японский нож называют универсальным, и он по праву считается самым многофункциональным. Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы. Клинок из однослойной, устойчивой к коррозии стали плавно переходит в массивный больстер. Самое правильное решение для профессиональной работы. Рукоять выполнена из износоустойчивого стеклопластика, а на её конце установлена металлическая заглушка.
4
|
13
|
14
4 784 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0087/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 375 Ширина (мм): 51 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 40,9x9x3,2 Вес нетто (г): 242 Вес брутто (г): 354 Легендарная линейка кухонных ножей Samura Mo-V в конце 2018 года пополнилась европейским шефом внушительных размеров. Гранд Шеф SM-0087 с длиной лезвия 24 сантиметра - чемпион не только по размерам, но и эффективности. Этот нож справится с любой задачей на кухне. Как и все наши товары, вы можете приобрести этот нож с доставкой в любую точку России и некоторых стран СНГ.
6
|
9
|
15
1 110 р.
1 749 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 251 Длина (мм): 385 Ширина (мм): 45 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 45,5x11x2 Вес нетто (г): 103 Вес брутто (г): 168 Купить кухонный нож 25 см (точнее, 251 мм) длиной можно в нашем фирменном интернет-магазине. Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно – от колбасы и сыра до хлеба и фруктов. Плюс ко всему, такой нож станет совершенно незаменим для истинных почитателей японской кухни: с его помощью не составит никакого труда филигранно разделать рыбу для приготовления суши и сашими. Клинок ножа изготовлен из первоклассной стали AUS-8, закаленной до 58 HRC, что позволяет длительное время сохранять остроту заточки. Технологичный Hi-Tech в действии – ножи Samura Golf выглядят современно и работают на все 100!
5
|
2
|
13
2 624 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0094/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 160 Длина (мм): 290 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 32,8x6,6x2,7 Вес нетто (г): 109 Вес брутто (г): 219 Классический японский нож сантоку в интернет-магазине Samura.ru отличается рядом характерных деталей: 1) классическая геометрия клинка с обухом, спускающимся к острию; 2) смещённый вперёд центр тяжести, обеспечивающий эргономичность работы; 3) массивное волнистое лезвие. Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты
8
|
9
|
1
|
25
2 328 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Овощной нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0011B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 78 Длина (мм): 184 Ширина (мм): 23 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 32,3x7,3x2,8 Вес нетто (г): 63 Вес брутто (г): 174 Купить овощной нож Kaiju можно в нашем официальном интернет-магазине Samura. Такой нож выделяется среди прочих традиционной японской геометрией. Чернёный клинок с деревянной рукоятью предназначен для работы с небольшими овощами и фруктами. При помощи такого ножа не составит никакого труда почистить или порезать продукты. А тонким остриём удобно вырезать любые дефекты с поверхности очередного фрукта (овоща). Цельнолитой однослойный клинок из высококачественной ножевой стали AUS-8 украшен потрясающим узором. Эффектный внешний вид – не главный, но приятный плюс!
8
|
9
|
25
2 624 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0023B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 259 Ширина (мм): 31 Толщина (мм): 14 Размер упаковки (см): 32,3x7,3x2,8 Вес нетто (г): 86 Вес брутто (г): 199 Нож кухонный универсальный 150 мм из коллекции Samura Kaiju радует своего владельца оптимальной длиной закаленного до 58 HRC клинка, прекрасно сбалансированного с эргономичной рукоятью из стабилизированной древесины. С помощью такого ножа можно выполнять подавляющее большинство кухонных работ – чистить фрукты и овощи, нарезать слайсы из сыра или колбасы, измельчать ингредиенты для салатов и совершать множество других поварских операций с продуктами небольших размеров. Многоэтапная заводская заточка тонкого лезвия с волнистой фактурой сохранит свою остроту на очень долгое время, так что не придётся часто заботиться о его заточке.
5
|
3
|
1
3 742 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0074B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 167 Длина (мм): 297 Ширина (мм): 47 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5 Вес нетто (г): 170 Вес брутто (г): 352 Эта разновидность кухонных аксессуаров напоминает обычный кухонный топорик, но отличается очень тонким и чрезвычайно острым лезвием, идеально подходящим как раз для рубки и шинковки овощей, фруктов, зелени. При этом, несмотря на широкий и массивный клинок, налипание на него продуктов во время работы абсолютно исключено благодаря волнистой поверхности лезвия. Такое решение не только смотрится эффектно и стильно, но и приносит реальную пользу при работе ножом!
5
|
6
|
1
|
12
3 888 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0085B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 210 Длина (мм): 345 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5 Вес нетто (г): 187 Вес брутто (г): 358 Нарезка мяса, колбасы или сыра, шинковка капусты, рубка практически любых продуктов с таким ножом, как шеф из коллекции Kaiju, станут простым и легким занятием. Его лезвие оптимальной твердостью 58 HRC способно очень долго сохранять безупречную остроту заточки. Приносит свои преимущества и черненый клинок с рисунком ручной ковки. Именно он эффективно предотвращает налипание на лезвие продуктов.
8
|
2
|
1
|
13
3 878 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0095B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 180 Длина (мм): 310 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5 Вес нетто (г): 163 Вес брутто (г): 336 Кухонный нож сантоку 18 см длиной – идеальный аксессуар для домашней или профессиональной кухни. Эта классическая разновидность японских кухонных ножей может похвастать уникальной геометрией широкого клинка, обеспечивающей максимальную эргономичность при работе. Нож оптимально сбалансирован с деревянной рукояткой, так что работать им можно очень долгое время, не испытывая усталости или дискомфорта в руке. Сантоку – один из самых многофункциональных кухонных ножей, способный заменить сразу несколько других видов. Он применяется как для нарезки продуктов, так и для их шинковки или рубки.
3
|
2
|
5
3 921 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0087B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 53 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 41,8x8,9x3,6 Вес нетто (г): 210 Вес брутто (г): 385
4
|
2
|
1
|
10
3 102 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0046BT/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 363 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 19 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 168 Вес брутто (г): 350
3
|
35
|
1
|
25
8 260 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из 5-и ножей Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0250B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Размер упаковки (см): 42,5x31x2 Вес нетто (г): 453 Вес брутто (г): 659 Набор из 5 кухонных ножей Samura Harakiri Длина лезвий 99 мм, 150 мм, 161 мм, 165 мм, 185мм. В набор входят небольшой овощной нож с коротким лезвием (99 мм), средний по размеру лезвия (150 мм) универсальный нож, нож Накири (161 мм), Шеф-нож с широким и длинным лезвием (185 мм) и нож Сантоку (165 мм) Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA HARAKIRI на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”
Найдено 151 товар