Name: Кофе Ethiopia Yirgacheffe gr.4 в зёрнах, обжарка под эспрессо, 200 г
Brand: Sibaristica
Price: 350.00 RUB
Availability: InStock

Мари24ок

СП3 Sibaristica Coffee Roasters — кофейная компания из Санкт-Петербурга, которая делает кофе и знает, каким он должен быть. Лучшая кофейня по версии Russian Coffee Cup.

Кофе зерно 200гр.

Описание

Сорт кофе «Иргачиф», Эфиопия – один из наиболее сложных и разносторонних в плане вкусовых оттенков. Регион Yirgacheffe является самым высокогорный в стране. Кофейные плантации произрастают на высоте 1800 – 2100 м над уровнем моря. Кофе укрывает тень от высоких деревьев, что замедляет процесс созревания, но добавляет вкусу многогранности. Напиток получается с легкой, чайной плотностью. Во вкусе преобладают ноты жасмина и тропических фруктов. Горчинка практически отсутствует. В основе небольшой терпкости – черный чай и бергамот. Кофе обладает долгим, пряным послевкусием с нотами цитрусовых (лимонная цедра). Сорт отлично подходит для приготовления эспрессо.

Отличный представитель эфиопского кофе натуральной обработки. Плотный и сладкий, отлично подходит для приготовления эспрессо.

Аромат - 7,5

Букет - 7,5

Тело - 7,75