Нравится
Заказы
У нас выгоднее! Анонсы Новости Все предложения Лидеры продаж Желанное Торговые марки Команда В наличии
Ювелирные изделия Подвески и шармы Часы

Покупают вместе

Описание

Кофе без кофеина с нотами тёмного шоколада, чернослива и яркой кислотностью красного яблока. Подходит для любых способов приготовления

Регион: Питалито
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: омни
Оценка Q-грейдера: 84.00
Способ обработки: без кофеина

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина отлично подходит как для приготовления эспрессо, так и для любого другого способа приготовления.

Ягоды для данного лота были собраны в регионе Питалито, департамент Уила, кооператив Эль Кармен и декофеинизированы с помощью органического растворителя кофеина — этилацетат. Этот метод убирает 97% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества напитка.

Описание процесса декофеинизации кофе с помощью этилацетата.

Этилацетат — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декафеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Этилацетат для декафеинизации данного лота был получен из сахарного тростника, выращенного в южном регионе Палмира в Колумбии. Воду для декафеинизации завод берет из источников с вулкана Навадо эль Руис, расположенного между департаментами Толима и Кальдас. Процесс декафеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этил ацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности.

Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается самым экологичным и безопасным для здоровья после метода "Swiss Water".

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 — 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 45 г
Время экстракции: 27 секунд

Вы можете купить кофе без кофеина в зернах или молотый.

Способы приготовления

Эспрессо-машина 

Капельная кофеварка 

Турка 

Френч-пресс 

Гейзерная кофеварка

 Пуровер 

Аэропресс

Габариты: 6см. х 15см. х 18см. х 250г.

Хит
4
|
529
|
17
Колумбия Декаф (Без Кофеина)
493,5 р.
Орг.
98,7 р.
Доставка
15 р.
Доставка ~ 11 дней с момента включения в счет
После 6 января 2025 г.
Вес
Вид
Добавить в список
Мне нравится

Делая заказ, Вы подтверждаете что ознакомлены с регламентом выкупа и соглашаетесь с договором оферты.

Покупают вместе

Описание

Кофе без кофеина с нотами тёмного шоколада, чернослива и яркой кислотностью красного яблока. Подходит для любых способов приготовления

Регион: Питалито
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: омни
Оценка Q-грейдера: 84.00
Способ обработки: без кофеина

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина отлично подходит как для приготовления эспрессо, так и для любого другого способа приготовления.

Ягоды для данного лота были собраны в регионе Питалито, департамент Уила, кооператив Эль Кармен и декофеинизированы с помощью органического растворителя кофеина — этилацетат. Этот метод убирает 97% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества напитка.

Описание процесса декофеинизации кофе с помощью этилацетата.

Этилацетат — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декафеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Этилацетат для декафеинизации данного лота был получен из сахарного тростника, выращенного в южном регионе Палмира в Колумбии. Воду для декафеинизации завод берет из источников с вулкана Навадо эль Руис, расположенного между департаментами Толима и Кальдас. Процесс декафеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этил ацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности.

Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается самым экологичным и безопасным для здоровья после метода "Swiss Water".

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 — 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 45 г
Время экстракции: 27 секунд

Вы можете купить кофе без кофеина в зернах или молотый.

Способы приготовления

Эспрессо-машина 

Капельная кофеварка 

Турка 

Френч-пресс 

Гейзерная кофеварка

 Пуровер 

Аэропресс

Габариты: 6см. х 15см. х 18см. х 250г.

Фотографии покупателей 3

Комментарии 17

Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться на сайте!
Это займет меньше минуты
barbariskina 7 декабря, 2024 19:22
Автор уже получил заказ!
Хороший вкус. В кофе машине идеально! Для тех кому необходимо воздержаться от кофеина, но невозможно удержаться от кофе ☕
7 декабря, 2024 19:22
zhukovaaa 17 сентября, 2024 15:20
Автор уже получил заказ!
Очень хорош! Если не можете уснуть после кофе, а попить вечерком чашечку кофе очень хочется- самое то! Рекомендую!
17 сентября, 2024 15:20
Spellbook 19 августа, 2024 16:23
Автор уже получил заказ!
Пока попробовала этот кофе - без кофеина, потому что иногда хочется кофе после обеда, но напрягают мысли о бессоннице. Понравился.
19 августа, 2024 16:23
Фитоняшка 27 июня, 2024 20:40
Автор уже получил заказ!
К сожалению, мне пока нельзя обычный кофе, поэтому я решила попробовать декаф. Если варить в турке, то вполне достойный вариант.
27 июня, 2024 20:40
ElenaU 14 апреля, 2024 17:29
Автор уже получил заказ!
Кофе без кофеина, удивил! Готовила гейзерной кофеварке, на медленном огне. Так же вкусно, как и с кофеином! Спасибо)
14 апреля, 2024 17:29
Oksana15 15 марта, 2024 22:33
Автор уже получил заказ!
Благодарю
15 марта, 2024 22:33
Ljusija 11 марта, 2024 08:08
Автор уже получил заказ!
11 марта, 2024 08:08
tutina84 3 марта, 2024 10:44
Здравствуйте! Это зерновой кофе?
3 марта, 2024 10:44
Redison 13 марта, 2023 13:03
Автор уже получил заказ!
Беру уже не первый раз, отличное кофе
13 марта, 2023 13:03
Redison 27 января, 2023 18:45
Автор уже получил заказ!
Безумно вкусный кофе, можно пить когда угодно так как без кофеина, давление всегда в норме 👍 очень ароматное и вкусное, завариваю просто в кружке
27 января, 2023 18:45
MarinaSV 26 января, 2023 22:45
Автор уже получил заказ!
Нравиться вкус, насыщенный, элитный, и без кофеина, надеюсь это полезней :))
26 января, 2023 22:45
Redison 3 января, 2023 23:25
Автор уже получил заказ!
Очень приятный вкус и аромат
3 января, 2023 23:25
антуриум 27 ноября, 2022 19:33
Автор уже получил заказ!
5+++
27 ноября, 2022 19:33
95Алиса 25 января, 2019 10:37
странный. кофе без кофе. Безвкусный совсем, хотя аромат в пакете есть
25 января, 2019 10:37
ВалентинаК 10 ноября, 2018 12:36
Мне не очень,почему то напомнил кофе растворимое. С Марагоджин Мексика или Колумбия не сравнить.
10 ноября, 2018 12:36
Кошка Лукова 11 мая, 2017 16:58
Хороший кофе, напоминает по вкусу классические эспрессо смеси, в меру горький и кислый
11 мая, 2017 16:58
Бельчонок 29 ноября, 2016 07:38
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе, темной обжарки, в меру крепкий. Мне понравился.
29 ноября, 2016 07:38