Точка вкуса ♫♫♫ Черная Пятница весь четверг буду оформлять скидки ♫♫♫

бренд Fish&More

103

267,5 р.

Мидии в соусе из белого вина, в раковинах, варено-мороженые, 500 гр

В наличии

Мидии в раковинах с соусом из белого вина – идеально для романтической ужина при свечах. Популярные чилийские мидии варено-мороженые гурманы ценят за довольно крупный размер, сочное нежное мясо, тонкий сливочно-морской аромат без запаха тины. Изысканное, питательное, полезное блюдо готовится за несколько минут и несомненно станет достойным украшением любого стола. Легко хранить в морозилке про запас: продукт годен в течение 24 месяца. Прекрасный вариант для ужина, когда хочется побаловать себя чем-то необычным, вкусным. Индивидуальная быстрая заморозка сохраняет вкусовые, полезные свойства морепродукта, а прозрачная упаковка позволяет визуально оценить качество, размер моллюсков. Цена за упаковку 0,5кг.

бренд Fish&More

264

289

1 250 р.

Креветка Ваннамей в панировке ТОРПЕДО. Упаковка 1 кг. Fish&More

В производстве, ожидаем в конце ноября. Очень праздничная фуршетная креветка, ее любят и дети, и взрослые! Креветка Ваннамей размер 21/25 шт/фунт с хвостом вытянутой формы в хрустящей панировке. Технология single frozen – продукт изготовлен из охлажденного сырья премиум-класса, что гарантирует сочность и свежесть продукта. Нежная хрустящая «пушистая» панировка, как в котлетках Эби Кацу. Быстро и легко готовить. Соус к готовому блюду можно подобрать по своему вкусу- от чесночно-сметанного, до томатного с кинзой... *цена указана за упаковку 1кг. #темпура #пасха

бренд Fish&More

1 138,5 р.

Креветка Ваннамей в КОКОСОВОЙ панировке. Упаковка 1 кг. Fish&More

В наличии

Новинка! Креветка Ваннамей размер 21/25 шт/фунт с хвостом в хрустящей панировке с добавлением кокоса. Технология single frozen – продукт изготовлен из охлажденного сырья премиум-класса, что гарантирует сочность и свежесть продукта. Нежная хрустящая «пушистая» панировка, как в котлетках Эби Кацу. Быстро и легко готовить. Соус к готовому блюду можно подобрать по своему вкусу- от чесночно-сметанного, до томатного с кинзой... *цена указана за упаковку 1кг. #темпура

бренд Fish&More

1 082,5 р.

Креветка Ваннамей ШАРИК в панировке. Упаковка 1 кг. Fish&More

В наличии

Шарики из рубленной креветки Ваннамей в хрустящая панировке. Технология single frozen – продукт изготовлен из охлажденного сырья премиум-класса, что гарантирует сочность и свежесть продукта. Нежная хрустящая «пушистая» панировка, как в котлетках Эби Кацу. Быстро и легко готовить. Соус к готовому блюду можно подобрать по своему вкусу- от чесночно-сметанного, до томатного с кинзой... *цена указана за упаковку 1кг. #темпура

бренд Fish&More

645 р.

Форель радужная (стейк) в/у, уп. 500 гр. Fish&More

В наличии

Состав: Форель, вода (защитная ледяная глазурь) не более 5%. *цена указана за 1 упаковку. Радужная форель представлена в виде стейков. Мясо нежное и сочное с меньшим по сравнению с лососем(семгой) содержанием жира (3-7%). Считается диетической рыбой. Богата Омега-3 жирными кислотами, является источником легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — внешний вид. Отлично подходит для жарки, запекания и приготовления на гриле. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. #гриль-меню #шашлыкиистейки

бренд Fish&More

553,5 р.

Треска филе (лоин) порционное 0,4 кг. Мурманск

В наличии

Лойн трески - это очищенная от кожи спинка. самая ценная и вкусная часть трески. Треска – это вкусная и полезная морская рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное 400 гр- удобный формат, целый кусок филе трески без кожи и костей. Фиксированный вес в упаковке. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, приготовления на пару и в супах. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо). #Fish&More

бренд Fish&More

149

154

325,5 р.

Хек медальоны, филе в/у, 0,4 кг. Fish&More

В наличии

Состав: Хек перуанский, вода (защитная ледяная глазуль не более 5%). Хек — одна из самых известных рыб, используемых в диетическом питании. Медальоны произведены из отборного филе без кожи и нравится даже детям. Их легко и быстро готовить, потому что не надо размораживать! Они идеально подходит для здорового перекуса или легкого ужина. Мясо хека — нежное, низкокалорийное, богато белком и микроэлементами. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность филе, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — отличный внешний вид. Их можно запекать, жарить на гриле, готовить на пару. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания.

бренд Fish&More

657

325

562,5 р.

Креветка Ваннамей сыромороженная в хрустящей панировке. Упаковка 500 гр. (Fish&More)

В производстве, ожидаем в конце ноября. Готовить не размораживая! Приготовьте соус из сметаны с кинзой, включите интересный фильм и ужин будет более чем удачным! Страна происхождения Вьетнам. Вес упаковки 0,5 кг #темпура

бренд Fish&More

2 271 р.

Креветка королевская (16/20) СЫРОМОРОЖЕННАЯ в панцире, б/г., блок 1,8 кг . КРУПНАЯ

В наличии

Блок 1,8 кг чистого веса, креветка без глазури во льду, ооочень крупные. Вес упаковки со льдом 2,4кг. Происхождение: Вьетнам. Производство: Fish&More Россия. Королевские креветки Vannamei богаты своим разнообразным составом. В нем, возможно, обнаружить половину периодической таблицы химических элементов Менделеева. К основным составляющим следует отнести золу, холестерин, насыщенные жирные кислоты, воду. Витамины РР, Н, С, Е, групп В, А. А также, минеральные вещества: никель, кольбат, молибден, хром, медь, марганец, фтор, йод, железо, цинк, фосфор, калий, натрий, сера, магний, кальций. Интересный факт! Учеными было доказано, потребность в суточной норме йода, для организма, будет восполняться, если употребить в день хотя бы 100 г мяса королевских креветок. Их можно отнести к диетической пище, так как они малокалорийные (87 ккал), а содержание жиров всего 8 %. Из-за своей низкой калорийности, королевские креветки прекрасно подойдут для рациона питания людям, которые строго следят за своей фигурой. Малое содержание жиров благоприятно воздействуют на сердце и сосуды. Употребление креветок нормализуют и улучшают обмены веществ в организме. Благоприятно влияют на нормализацию давления и разжижение крови.

бренд Fish&More

1.1K

500

478 р.

Котлеты «ЭБИ КАЦУ» из мяса креветки в ПАНИРОВКЕ 450 гр. (Fish&More)

В пути

Очень вкусный и красивый бургер на пасху для детей можно сделать с креветочной котлетой. Хрустящая котлетка, яркая овощная начинка и соус- что еще для праздника нужно?! Смотрим рецепт в комментариях к лоту. Линейка «Идеально дополнили» - это заранее подготовленные блюда и полуфабрикаты по рецептам лучших шеф-поваров. Котлеты изготовлены из королевских креветок в хрустящей панировке по японскому рецепту. Рубленное мясо креветок и специально подобранная панировка придают котлеткам яркий и насыщенный вкус. Одинаковая толщина до 1 см позволяет равномерно прожаривать котлету. Поэтому они идеальны для бургеров, прекрасно сочетаются с салатами. Вес упаковки: 450 г / 6 шт Вес 1 котлеты: 75 гр #темпура

бренд Fish&More

220

270

1 245,5 р.

Креветка королевская ВАРЕНО-МОРОЖЕННАЯ (31/40) очищенная с хвостом, ВЕСОВАЯ

В пути

Ожидаем ≈ 14 ноября. Состав: Креветки, вода (защитная ледяная глазурь 7%). Продукт полностью готов к употреблению после размораживания: креветки очищены от панциря и пищевода, остается только хвостик. Их не надо варить — только правильно разморозить (рекомендую припустить 2-3 мин на оливковом масле с чесночком) . Используется охлажденное сырье свежего урожая. В результате термической обработки креветки приобретают розоватый оттенок, вкус мяса — насыщенный, немного сладковатый. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания. Креветка Ваннамеи или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, в России традиционно зовется «королевской» − за внушительный размер и потрясающий вкус. Лучше всего подходит для салата, супа, пасты, ризотто, легкой закуски или самостоятельного блюда. Страна происхождения: Индия. Страна производства: Россия Fish&More. Размерный ряд: 31-40 или 41-50 шт./фунт. *фасуем по 1 кг, цена указана за килограмм.

бренд Fish&More

300

354

2 145 р.

Лосось (сёмга) филе Premium свежемороженая TRIM D (Fish&More)

В наличии

Шикарно, изысканно и невероятно красиво! Все видео-рецепты достойны праздничного стола, но новинка первый из них. Высококачественное филе лосося на шкуре – уже очищенное от всего лишнего и запакованное в надежную вакуумную упаковку. Идеально подходит для засолки, запекания сочных стейков, приготовления блюд японской и европейской кухни. Покупая такую рыбу, вы не переплачиваете за ненужные отходы и экономите время, которое занимает самостоятельная разделка рыбы. Разделка ТРИМ D: Хребет и брюшные (реберные) кости удалены; Спинной плавник удален; Жаберная крышка удалена; Брюшной жир и брюшной плавник удалены; Пинбон кости удалены; Брюшко полностью удалено; Часть хвоста удалена. Вакуумирована, очень презентабельно и эстетично. *часто берут на подарок близким друзьям и знакомым, на презенты... *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Вес одного пласта филе 1,3-1,5 кг. Страна происхождения: (Чили). #пасха #шашлыкиистейки

бренд Fish&More

431

225

337,5 р.

Треска прессованное филе порционное (кубик) 0,4 кг. Мурманск

В наличии

Треска – это вкусная и полезная морская белая рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное 400 гр- удобный формат, прессованное в кубики филе трески без кожи и костей. Фиксированный вес, 4 кубика в упаковке. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, так же является прекрасной альтернативой котлетам, так как в кусках используется не фарш, а целые кусочки филе. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).

бренд Fish&More

1.5K

880

1 251 р.

Креветка королевская ВАРЕНО-МОРОЖЕННАЯ очищенная с хвостом (31/40), упаковка 1кг

В пути

Отличный размер и без пищевода. С хвостиком, что придает пикантность при подаче, с особенным сладковатым вкусом, а также ярко выраженным ароматом и нежной, сочной мякотью. НЕ-ЗА-МЕ-НИ-МАЯ!!! На завтрак, обед и ужин... Цена указана за кг; Размерный ряд: 31-40 или 41-50 шт./фунт. Страна происхождения: Вьетнам. Страна производства: бренд Fish&More (Россия)

бренд Fish&More

437

320

664,5 р.

Креветки королевские (31/40) В/М, очищ. вес 500 гр. Fish&More

В пути

Ожидаем ≈ 14 ноября. Коробка 5 кг, расфасую по 0,5 кг. Цена указана за 500 грамм. Королевские креветки без головы очищенные с хвостом. Температура хранения -18С. Страна происхождения: Вьетнам. Страна переработки: Россия (Fish&More) Креветки пользуются популярностью среди гурманов благодаря своей питательности и круглогодичной доступности. Их едят не только отдельно, но и добавляют в салаты и закуски, делают с ними горячие блюда. Креветки богаты белками и ценными аминокислотами, а также имеют в большом количестве йод, который нужен для синтеза гормонов щитовидной железы. Еще в них содержатся все жирорастворимые витамины: К, А, Е, D. Креветка Ваннамеи или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, в России традиционно зовется «королевской» − за внушительный размер и потрясающий вкус. У белоногих креветок ярко выражены вкус и аромат. Мякоть креветки Ваннамеи необычайно нежная, упругая и сочная. Обладает вкусом, характерным для ракообразных, но с необычным сладковатым оттенком. #гриль-меню

бренд Fish&More

2.4K

118

822

2 134,5 р.

Креветка королевская Vannamei блок 1,8 кг

В наличии

Поступили креветки калибра 21/25 шт, они более крупные. Настоятельно рекомендую, очень вкусная, легко чистится и быстро готовить!!! Без головы, в панцире, сыро-мороженая. Блок 1,8 кг чистого веса, креветка без глазури во льду, вес упаковки со льдом 2,4кг. Крупнейший производитель креветки во Вьетнаме / Индии− Minh Phu/Эквадоре. Королевские креветки богаты своим разнообразным составом. В нем, возможно, обнаружить половину периодической таблицы химических элементов Менделеева. К основным составляющим следует отнести золу, холестерин, насыщенные жирные кислоты, воду. Витамины РР, Н, С, Е, групп В, А. А также, минеральные вещества: никель, кольбат, молибден, хром, медь, марганец, фтор, йод, железо, цинк, фосфор, калий, натрий, сера, магний, кальций. Интересный факт! Учеными было доказано, потребность в суточной норме йода, для организма, будет восполняться, если употребить в день хотя бы 100 г мяса королевских креветок. Их можно отнести к диетической пище, так как они малокалорийные (87 ккал), а содержание жиров всего 8 %. Из-за своей низкой калорийности, королевские креветки прекрасно подойдут для рациона питания людям, которые строго следят за своей фигурой. Малое содержание жиров благоприятно воздействуют на сердце и сосуды. Употребление креветок нормализуют и улучшают обмены веществ в организме. Благоприятно влияют на нормализацию давления и разжижение крови.

Рыба красная

291 р.

Горбуша прессованное филе порционное (кубик), 400 гр.

В наличии

Горбуша – это полезная морская рыба, самая популярная из семейства лососевых, ее можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное удобный формат: 4 кубика по 100 гр. каждый, спрессованное филе без кожи и костей. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, так же является прекрасной альтернативой котлетам, так как в кусках используется не фарш, а целые кусочки филе. *цена указана за 1 упаковку. #прессованное_филе

Рыба красная

1 210 р.

Форель с/м ПБГ, индивид., морская (Турция)

В наличии

Это премиум рыбка, с очень красивым цветом нежно-коралловым цветом мяса, тончайшим слоем глазури и легким ароматом морской рыбы, без посторонних запахов. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания, в среднем вес одной рыбки 2-3 кг. Форель - морской лосось. Мясо форели вкусное, менее жирное, чем у морских лососей. Подходит для диетической кухни. Форель заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной. #шашлыкиистейки

Рыба красная

1 442,5 р.

Сёмга потрошеная с головой 5.0-6.0 кг Premium

В наличии

Атлантический лосось. Сложно рассказать что-то новое про семгу. Это вкусная и жирная рыба с небольшим содержанием крупных костей, её мясо плотное и аппетитного красного цвета, цвет рыбы семги кстати, может отличаться и варьироваться от бледно-розового до ярко-красного, это обусловлено разными популяциями и особенностями в процессе выращивания. Семга заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной. Страна происхождения: Чили. *цена указана за 1кг рыбы. Окончательная стоимость после взвешивания. #шашлыкиистейки

Рыба красная

198

176

813,5 р.

Кижуч потрошеный с головой

В наличии

ШИКАРНЫЙ! Серебряный лосось, вес около 2,5 кг/шт. Сухая заморозка. Цена указана за 1кг. Кижуч - один из популярных в кулинарии видов семейства лососевых. От остальной красной рыбы он отличается ярко-серебристым цветом чешуи. Его мясо очень вкусное и нежное. Мясо кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару. Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным.

Рыба красная

287

174

1 387,5 р.

00264 Стейки атлантического лосося (семга) с/м. Мурманск

В наличии

Пробовать надо однозначно! Они крутые, вскрываю коробку, расфасовываю и опять собираю следующую, чтобы не заветрились. Стейки семги можно запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать 20 мин. Передержав лосось, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает лосось рыхлым, он разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. #гриль-меню #семга_мурманская #шашлыкиистейки

Рыба красная

836

412

993 р.

Стейки Форели ПРЕМИУМ свежемороженые

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Классика романтических ужинов- красивый стейк и бокал вина... Стейки форели, имеют плотную, но нежную структуру, изысканый и приятный вкус и свежий аромат. Форель яркий представитель лососевых имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки форели можно запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. #гриль-меню

Рыба красная

366

236

1 103 р.

Форель с/м ПБГ, индивид. размер 1,8-2,7 кг, морская (Турция)

Форель радужная, Турция. Поступившая партия выше всяких похвал! Очень советую, не разочаруетесь в выборе. Рыба плотной, но нежной структуры, изысканна и приятна на вкус, со свежим ароматом. Форель (семейство лососей) имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки и филе форели можно посолить, запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать форель нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски, разделанной рыбы, рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.

Рыба красная

2.7K

581

478,5 р.

Фарш (Кета) свежемороженый, 1 кг

В наличии

Наисвежайший, без включений и посторонних запахов. Чтобы сделать сочные мягкие котлеты, кроме основных компонентов, можно использовать дополнительные, это сделает блюдо только лучше. Для того чтобы сделать котлеты пожирнее, многие добавляют в фарш немного сала. Более распространенный способ придания котлетам мягкости – размочить в молоке свежий белый хлеб (батон или булочку) и добавить в фарш. Главное – не добавлять слишком много. Есть и другие варианты. Многие просто добавляют в фарш сливки, молоко, сметану, майонез, сливочное масло. Каждый из этих ингредиентов может сделать котлеты нежными, но вкус будет немного различаться. Возможно добавление тертого сырого картофеля или свежей капусты, измельченной в блендере. Придать изюминку котлетам можно, измельчив в блендере кабачок и добавив его в фарш. Полезным дополнением будет и морковь. Некоторые используют манную или овсяную крупу. У каждого свой рецепт. Но в любом случае получается очень вкусно, потому что главный ингредиент – это кета. Внимание!!! Очень часто собираем пред.заказом, т.к. поставщик не успевает за объемом заявок- готовьтесь, что будем "ловить" наличие 10-12дней

Полезный тунец

659,5 р.

Тунец в тубах, свежемороженый. Режем по 1кг

В наличии

Страна происхождения: Вьетнам. Рубленное спрессованное в тубы мясо тунца. Вес одной тубы около 2 кг. Тунец - дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания. Мясо имеет твердую текстуру, его можно употреблять в сыром виде. Мясо желтоперого тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Рыба подходит для привлекательных ресторанных блюд и универсальна в использовании. Используется для приготовления котлеток, роллов, супов, суши, сашими, гаспачо, севиче, тар-тара. *цена указана за 1 кг.

Полезный тунец

216

968,5 р.

Филе тунца Лойн АА с/м в/у 2+ кг /шт

В наличии

Филе вьетнамского тунца премиум класса (лоин). Лоин – вырезка из спинной части рыбы, которая является ценным деликатесом и самой диетической частью тунца. Стандартный размер лоинов от 2 до 4 кг. Тунец – дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания. Мясо тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Тунец по вкусу напоминает красное мясо и считается едва ли не самой диетической рыбой в мире. *цена указана за 1кг. Перерасчет после взвешивания.

Полезный тунец

359

168

363 р.

Тунец филе (медальоны) 0,5 кг

В наличии

В упаковке 4 медальона по 125 гр. Медальоны тунца - спрессованное филейное мясо. У тунца отменный вкус, мякоть рыбы по питательным свойствам почти идентична говядине. В мясе содержится самое высокое среди рыб количество белка. Удобная порция на двоих • Вакуумная упаковка, сохраняющая свежесть морепродуктов. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания. *цена указана за упаковку

Полезный тунец

4.5K

105

780

409 р.

Филе тунца (стейк) ПРЕМИУМ с/м, в/у, уп. 500 гр

В наличии

Мясо тунцов отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков — 26 %. Мясо тунца содержит такие микро и макроэлементы как: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, йод, железо, цинк, медь, марганец, фтор, хром, никель, кобальт, молибден; а так же витамин А, В1, В2, В6, В9, Е, РР. Мясо тунца содержит все аминокислоты, необходимые организма человека. Полезные свойства. Мясо тунцов содержат уникальные жиры омега-3, помогающие человеку вполовину сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вдобавок комплекс омега-3 (линолевая, эйксапентиноевая и докосаэксиноевая жирные кислоты) улучшает работу глаз и мозга, уменьшает артритные боли, оказывает противовоспалительное действие, способствует уменьшению веса. Мясо тунца полезно для кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, он регулирует сахар в крови и оказывает антиоксидантные свойства. Польза тунца заключается в стимуляции обмена веществ. Кроме того, он способствует выводу из организма холестерина, поэтому врачи рекомендуют его употреблять людям, страдающим ожирением и гипертонией. Калорийность тунца составляет 101 кКал на 100 гр. массы продукта. Фасованный товар. #гриль-меню

Рыба белая

296,5 р.

Сардина Иваси свежемороженая

В наличии

Крупная для своего подвида. Солим как и любую селедку, только в отличии от "родственницы" Иваси более жирненькая с нежным мяском. Ее вылов был запрещен 25 лет и только в 2016 году промысел этой рыбы был возобновлен на Дальнем Востоке. Встречайте - легендарная сардина иваси! Рыба имеет очень нежное жирное мясо. Ее вкус восхитителен, а состав очень полезен. Иваси - это дальневосточная сардина, большинству жителей нашей страны больше известная как “сельдь иваси”. Именно под этим торговым наименованием она продавалась в советские годы, когда ее было очень много. Иваси ценились особо: считалось, что это некрупная, жирная и необыкновенно вкусная селедка. На самом деле, сардина иваси - просто близкий родственник тихоокеанской сельди. *цена указана за 1 кг

Рыба белая

256,5 р.

Палтус стрелозубый, филе свежемороженое фас. 0,4 кг (кубик)

В наличии

В упаковке 4 порции прессованного филе палтуса, каждая порция 100 гр. КЖБУ одной порции (100 гр.): Белки 18,6 г.; Жиры 1,3 гр.; Углеводы 0 гр. 91 ККАЛ/381 КДЖ. *цена указана за упаковку 400 гр. Производитель: (РОССИЯ). Белая рыба. Палтус является рекордсменом по содержанию жирных кислот. Благодаря их высокой концентрации мясо рыбы затормаживает процессы старения, омолаживает организм, помогает сохранить зрение пожилым людям, существенно понижает риск развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний. Палтуса варят, жарят (во фритюре, в кляре, панируют, на решетке), тушат (с овощами, грибами, сливками), запекают, солят, маринуют, коптят холодным и горячим способом. Особенно сочной получится рыба, если запечь ее в фольге или потушить с овощами. Неповторимый вкус обретет морской язык, маринованный в соке грейпфрута.

Рыба белая

439 р.

Корюшка, н/р, 17+ см./шт., с/м (Аргентина)

В наличии

Страна вылова: Аргентина. Допускаю и такой ужин на двоих! Хрустящая жаренная корюшка и пинта пива- какие ассоциации у вас возникают? - Вечеринка в стиле вестерн:) Аргентинская рыбка на самом деле очень похожа на нашу корюшку, но правильное ее название Пехеррея. Главное внешнее отличие-ярко-желтая спинка (фото 1 и 2). Кстати, в Аргентине ее очень любят местные рыбаки, так же как на Ладоге любят нашу корюшку, но сезон российской корюшки начнется не ранее апреля, а то и мая. Поэтому предлагаю попробовать "заморский" аналог. Белая рыба, с икрой, пластовая заморозка, ровно 1 кг мы не взвесим, т.к. размораживать и укладывать по-штучно означает портить рыбу, будьте готовы к доплате. Отличительная особенность: свежевыловленная корюшка источает запах свежих огурцов. Средние величины корюшки: тело длиной 15–21 см. Основным способом приготовления корюшки является жарка на сковороде: Предварительно свежую корюшку необходимо помыть и почистить от чешуи. После этого необходимо уложить корюшку на раскалённую сковороду с маслом, предварительно запанировав в муке, переворачивая до появления хрустящей корочки. Этот способ приготовления корюшки самый простой, поэтому очень популярен. Приготовить корюшку таким образом можно в любых условиях, необходимы лишь огонь, сковорода, мука и масло. Соль и перец по вкусу. Чистить корюшку от внутренностей совсем необязательно. *цена указана за 1кг.

Рыба белая

825

230

206 р.

Пеленгас (КЕФАЛЬ дальневосточная), свежемороженый, размер 25+. Улов 2024 г

В наличии

Пеленгас- отличается от дагестанской кефали, которую мы в прошлом году съели почти 2 тонны, местом обитания и более крупным размером. Мясо бело-розовое, мягкое, сочное. Мне напоминает карпа, но пеленгас менее жирный (да почти совсем не жирный!), нет специфического рыбного запаха. Главный плюс - нет мелких костей ! А потому готовить из него удобно в духовке, на гриле, мангале, в т.ч. очень рекомендую в виде фарша. Вес одной рыбки примерно 1 кг, подписывайте в комментариях сколько штук вложить в заказ. Пластовая заморозка, свежайшая! Район вылова: Дальний Восток. Эта рыба не только вкусна, но и питательна. Она богата белком, кальцием и фосфором, а по содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3 она превосходит многие благородные сорта. Регулярное употребление в пищу этого продукта благотворно скажется на состоянии кожи и волос, ведь в рыбе содержится большое количество витамина А. По всем этим причинам следует не только попробовать этот прекрасный продукт, но и сделать его постоянным блюдом семейного меню. одна из самых популярных и востребованных черноморских рыб. Ее часто готовят в южных ресторанах и подают в жареном или запечном виде. Сочное белое мясо рыбы не требует сложных поварских манипуляций и обилия специй. Немного соли и масла – это все, что нужно, чтобы насладиться потрясающим вкусом и ароматом Кефали. На гарнир отлично подойдут свежие овощи. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. #гриль-меню

Рыба белая

291

116

259,5 р.

Филе минтая с/м, блок 0,6 кг

В наличии

Морская переработка: филировка, упаковка и заморозка прямо на корабле! Филе минтая без кожи, изготавливается полностью вручную, за счет чего сохраняется целостность и структура мяса. Прекрасно подходит для детского и диетического питания. Внимание! Фото носит информационный характер и визуализацию продукта, цвет и дизайн упаковки может отличаться от оригинала

Рыба белая

340

226

585 р.

Треска филе на коже (Атлантическая)

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Филе штучной заморозки на коже. Треска – это вкусная и полезная морская белая рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Рыба ,которая выловлена в Баренцевом море и заморожена с помощью технологии шоковой заморозки.Треска обладает отменным вкусом и поэтому с этой рыбой готовят различные супы,горячие блюда ,а также тушат ,запекают в фольге или на гриле.Лойн трески удобно готовить - достаточен лишь разморозить и порезать на порционные кусочки :филе не теряет форму и не разваривается.Треска богата жирными кислотами ,а также кальцием и фосфором. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).

Рыба белая

322

130

316,5 р.

Пангасиус филе б/кожи, с/м

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Пангасиус св.-роз., филе б/к, с/м, индивид, глазурь не более 5%, 220-800 гр/шт. Белая рыба. Рыба прекрасно сочетается с множеством других продуктов и может быть приготовлена самыми разнообразными способами. Существует более сотни рецептов, в состав которых входит пангасиус: от супов и вторых блюд, до пирогов и рулетов. Преимущественно рыба готовится вместе с овощами, обильно приправляясь зеленью. Допускается ее запекание в кляре или сметане. Филе также можно готовить на гриле и в различных винах. Собственно, практически не существует несочетаемых комбинаций продуктов, в которые входил бы пангасиус. Именно это объясняет его большую популярность.

Рыба белая

1.5K

133

472

518 р.

Корюшка, н/р, 21+ см./шт., с/м (Россия). Улов 2024

В наличии

Страна вылова: Россия. Белая рыба, с икрой, пластовая заморозка, ровно 1 кг мы не взвесим, т.к. размораживать и укладывать по-штучно означает портить рыбу, будьте готовы к доплате. Отличительная особенность: свежевыловленная корюшка источает запах свежих огурцов. Средние величины корюшки: тело длиной 17–21 см. Основным способом приготовления корюшки является жарка на сковороде: Предварительно свежую корюшку необходимо помыть и почистить от чешуи. После этого необходимо уложить корюшку на раскалённую сковороду с маслом, предварительно запанировав в муке, переворачивая до появления хрустящей корочки. Этот способ приготовления корюшки самый простой, поэтому очень популярен. Приготовить корюшку таким образом можно в любых условиях, необходимы лишь огонь, сковорода, мука и масло. Соль и перец по вкусу. Чистить корюшку от внутренностей совсем необязательно. *цена указана за 1кг.

Рыба белая

364

224

394 р.

Фарш из Щуки с/м, 0.5 кг

В наличии

Перекручивается из филе. Щука - диетическая рыба. Филе этой рыбы сухое и нежирное. Поэтому в рыбный фарш добавляют кусочек сливочного масла (можно заменить салом). Если вы считаете калории, то ни масла, ни сала не добавляйте. Фарш - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное или сало - 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Смесь итальянских трав Хлеб - 2 куска Молоко - 100 г Сухари панировочные (или мука) Лук зеленый - для подачи

Рыба белая

1.7K

324

801 р.

Сибас с/м 400-600 гр/шт

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Каждая рыбка заморожена индивидуально. Полезные свойства сибаса, как и всякой морской рыбы, обусловлены, в первую очередь, высоким содержанием Омега-3 жирных кислот. Это вещество обладает мощным противовоспалительным эффектом, способным защитить организм от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Белая рыба. Мясо сибаса относится к категории премиум-класса, поскольку оно отличается особой нежностью и тонким, изысканным вкусом. Кроме того, в филе рыбы очень мало костей. В кулинарном плане сибас считается универсальной рыбой - она одинаково вкусна как в вареном, жареном, запеченном виде, так и приготовленная на гриле вместе с оливками и овощами. #гриль-меню

Рыба белая

3.4K

451

860 р.

Дорадо с/м 300-400 гр/шт

В наличии

Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 300-400 гр/шт. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Дорада – белая рыба, с ароматным слегка розоватым мясом. В этой рыбе очень мало костей, что упрощает ее использование в кулинарии и увеличивает популярность среди поваров и гурманов. К тому же дорада – одна из самых вкусных рыб семейства спаровых. Она очень полезна, так как содержит много микроэлементов: йод, марганец, бор, фтор, медь, цинк и другие, к тому же низкокалорийна, что делает ее подходящей для диетического питания.

Рыба белая

2.4K

100

312

455 р.

Скумбрия с/м, с/г, непотрошеная 400-600 гр/шт

В наличии

Зона вылова Фарерский острова. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Одна рыбка весом 400-600 гр/шт, т.е. вы получите 2-3 шт в одном заказе. Бывает, что попадаются маленькие рыбки (300 гр)- тогда кладу на килограмм заказа 2 больших+1 маленькую, учитывайте при заказе этот момент! Скумбрия- белая рыба, относится к одним из самых популярных видов морских рыб. Благодаря доступной стоимости и высокой пищевой ценности она идеально подходит для рациона современного человека, восполнения сил и получения максимально полезных веществ. Скумбрия является источником легкоусвояемого белка, целого ряда полезных веществ и микроэлементов: йода, калия, фосфора, натрия, кальция, цинка, фтора магния. Содержащийся в ней витамин D положительно влияет на нервную систему и состояние костей в организме человека. Ее ненасыщенные жиры полезны для женщин любого возраста, подростков и больных в процессе реабилитации. По заключению многих экспертов прием данной рыбы снижает риск сосудистых проблем и образования тромбов. Квалифицированные врачи советуют приобретать скумбрию и регулярно ее употреблять будущим мамам, больным астматическими заболеваниями, атеросклерозом, ревматоидным артритом и проблемами с иммунной системой. Важно, что замороженная скумбрия сохраняет в течение длительного срока все свои ценные качества и вкусовые характеристики. #гриль-меню

Рыба белая

3.6K

117

394

255 р.

Камбала порционная (кусочек) с/м, б/г, инд. зам., 1кг

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Мясо камбалы содержит легкоусвояемый белок, необходимый нашему организму. Также в нём содержится ряд аминокислот и микроэлементов. Мясо камбалы белого цвета, на вкус оно нежное и приятное. Камбала белая рыба, содержится в рационе практически любой диеты. Богата омега-3 кислотами, фосфором. Очень полезна для людей, ведущих активный образ жизни. Камбалу хорошо жарить, варить и запекать. Ееу легко приготовить на природе на решётке.

Рыба белая

1.6K

348

654,5 р.

00246 Хек филе рубленное, в тубах

В наличии

Перуанский хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Японцы, например, очень её любят. Хек жареный (хек в кляре), тушеный хек, хек запеченный в духовке — вот основные варианты, как приготовить рыбу хек. Рецепты из хека как правило незатейливы, но вам никто не мешает приготовить что-то вкусное из этой очень полезной рыбы. Ведь даже хек в томате, хек под оливковым соусом, хек под соусом белым уже будет более сочный и вкусный. Но если вы любите хрустящую рыбу, вам нужен хороший кляр, чтобы приготовить вкусный жареный хек. Рецепты кляра для хека, это кляр на пиве, кляр на сметане, кляр на коньяке. Можно обойтись и простой панировкой из сухарей с перцем и солью. Туба весом около 3кг. Режем пополам, вес примерно 1,3-1,5кг. Если нужна целая туба, подпишите в комментариях к заказу. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.

Хрустящая панировка

158

110

423,5 р.

Наггетсы из филе курицы

В наличии

Цена указана за 1 кг. Куриные наггетсы — это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке. В хорошо разогретое растительное масло, опустите частями наггетсы из цб и готовьте в течение 3-5 минут. Достаньте наггетсы шумовкой из масла и выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. В духовке: запекать при t =240-250°С в течение 5-6 мин. На сковороде: обжарить на разогретом масле в течение 3 мин 30 с – 4 мин 30 с. Во фритюре: обжарить во фритюрном масле при t 170- 175°С. Сырный соус к наггетсам: Самый популярный соус к этому виду закуски – сырный. Он получается достаточно густой и питательный. Главное в этом рецепте выбрать вкусный, качественный сыр. Совет: При выборе плавленого сыра нет никаких ограничений. Можно сразу купить сыр мажущейся консистенции, они продаются в пластиковых ванночках. Если сыр в фольге, брусочком, его нужно будет так же натереть на тёрке. А чтобы сыр не налипал и не размазывался надо, предварительно, положить его в морозилку, минут на 15-20. Ингредиенты: 70 гр. твердого сыра; 100 гр. плавленого сыра; 300 мл сливок 20%; соль, перец – по вкусу. Пошаговый способ приготовления: Натереть на тёрке и смешать оба сыра в сотейнике. Поставить на огонь, добавить сливки и, помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и варить, помешивая, до загустевания. Соль и перец добавить по вкусу. Перед подачей дать остыть до комнатной температуры. Сметанный соус: Это очень мягкий, питательный соус кремообразной структуры. Отсутствие острых специй позволяет употреблять его даже детям. Совет: Чтобы сметана не створожилась от термообработки и не приобрела рыхлую консистенцию, нужно добавить в неё 1 ст. л. молока. Ингредиенты: 200 гр. сметаны 20%; 2 ст. л. муки; соль – по вкусу; специи – по желанию. Способ приготовления: На сухой сковороде, на слабом огне, обжарить муку до кремового цвета. Добавить к муке сметану, помешивая, чтобы не образовались комочки. Для эффективности можно воспользоваться венчиком. После закипания тушить на слабом огне, несколько минут, до загустевания соуса. Подавать охлажденным. По желанию можно добавить в заправку столовую ложку солёного, зернистого творога. *фото не оригинальное #темпура

Хрустящая панировка

379

197

190,45 р.

Котлеты из тунца в панировке "Скорожарка" / Цена указана за 0,5 кг

Цена указана за 0,5 кг. Минимальный развес от 500 грамм. В продукции «Скорожарка» используется только российское качественное сырье из Мурманска, Дальнего Востока и Карелии. #темпура

Хрустящая панировка

367

142

190,45 р.

Котлеты форелевые в панировке "Скорожарка" / Цена указана за 0,5 кг

В наличии

Хрустящая панировка

466

298

453,39 р.

Палочки из филе минтая в панировке 1кг (Калининградкая обл.)

Цена в каталоге за 1 кг. Рыбные палочки в хрустящей панировке — это превосходный полуфабрикат высочайшего качества. Палочки сделаны из свежайшего сочного филе минтая, а не из рыбного фарша. Они очень быстро и легко готовятся, поэтому выручат всегда, когда нет времени на готовку. Натуральный яичный льезон и панировка помогают сохранить сочность рыбного филе при жарке. Такие палочки придутся по вкусу даже детям, которые зачастую не очень любят рыбу. Чтобы панировка не отходила от филе при жарке не размораживайте продукт перед приготовлением. #темпура

Хрустящая панировка

644

457

551 р.

Палочки из сыра Моцарелла в панировке

В наличии

Ожидаем ≈ 30 сентября. Цена в каталоге за 1 кг. Хрустящая румяная корочка и тянущаяся начинка из расплавленной моцареллы – сырные палочки в сухарной панировке. Такая закуска запекается в духовке без растительного масла, поэтому получается практически не жирной и очень лакомой. Сыр, нарезанный в виде палочек цилиндрической формы, с равномерно нанесенной панировкой. Обжарить во фритюрном масле при t 175-180°С в течение 1 мин 45 с – 2 мин. #темпура