Свежемороженая рыба. Линейка бренда "Fish & More" 41
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 290
Мед (сбор август 2024 г) 1 Бакалея 20
Доставка на дом и ЦРы принимающие заморозку 5 Личная передача. Чаты общения 2
Мороженое в наличии 7 Торты бисквитные, творожные ... 7 Замороженные овощи и фрукты 26
ИКРА 4
Колбаса из настоящего мяса. Вкуснейшее сало и невероятный фарш 7 Колбасы из Белоруссии и Кубани 6
Масло сливочное, топленое. Сыр 4
Морепродукты. Линейка бренда "Fish & More" 39
Мясо и Птица 29 Консервы 4
ПОЛУФАБРИКАТЫ. Готовые решения для УЖИНОВ 52
Свежемороженая рыба. Линейка бренда "Fish & More" 41 Соленая и копченая рыба 19 НеДогОсьминог, а новый "Seabass group" 17
#Бакалея
Мед (сбор август 2024 г) 1 Бакалея 20
#Доставка, личная передача, ЦРы
Доставка на дом и ЦРы принимающие заморозку 5 Личная передача. Чаты общения 2
#Заморозка овощная, фруктовая, десерты
Мороженое в наличии 7 Торты бисквитные, творожные ... 7 Замороженные овощи и фрукты 26
#Икра
ИКРА 4
#Колбасные изделия
Колбаса из настоящего мяса. Вкуснейшее сало и невероятный фарш 7 Колбасы из Белоруссии и Кубани 6
#Масло
Масло сливочное, топленое. Сыр 4
#Морепродукты
Морепродукты. Линейка бренда "Fish & More" 39
#Мясо
Мясо и Птица 29 Консервы 4
#Полуфабрикаты
ПОЛУФАБРИКАТЫ. Готовые решения для УЖИНОВ 52
#Рыба
Свежемороженая рыба. Линейка бренда "Fish & More" 41 Соленая и копченая рыба 19 НеДогОсьминог, а новый "Seabass group" 17
Показаны записи 1-41 из 41.
ЧП 2024
3
|
52
|
2
|
34
357,5 р.
В наличии
Пикша – белая рыба семейства тресковых. Она обитает в солёных водах Северного Ледовитого и Атлантического океанов. Пикша относится к нежирным сортам рыбы, поэтому она полезна детям любого возраста. Именно с неё можно начать рыбный прикорм у грудничка с 9-10 месяцев: способствует нормальному росту и развитию; укрепляет иммунную защиту; улучшает зрительно-моторную координацию; поддерживает интеллектуальные процессы – память, внимание, мышление и воображение; помогает нормализовать фазы сна и бодрствования; укрепляет кости и зубы, что особо полезно в период «скачков роста». Для желающих похудеть полезные низкокалорийные свойства, выявленные у пикши, позволяют рекомендовать её в качестве диетического продукта. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
ЧП 2024
3
|
1
|
581
|
26
|
185
199 р.
209 р.
В наличии
Минтай замороженный потрошеный без головы и хвостового плавника, дикий, морской. Свое название "неженка" получил из-за небольшого размера, его можно назвать еще порционный, т.к. тушку условно можно считать одной порцией. Способ заготовки: заморожено в море. Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше - 18 С. Форма выпуска: индивидуальная(штучная) заморозка. Пищевая ценность на 100 г: белки - 20 г , жиры - 1 г , углеводы - 0 г. Энергетическая ценность на 100 г: 89 ккал. Полезность: холодолюбивая рыба семейства тресковых славится высоким содержанием витаминов А, С, Е и группы В, магния, цинка, серы, железа, фтора, никеля, натрия, молибдена, хлора, кальция, хрома, фосфора, калия. Как размораживать: на нижней полке холодильника. Запекайте, тушите, обжаривайте в кляре - минтай можно подать как самостоятельное блюдо, так и дополнить самыми разными гарнирами. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
ЧП 2024
4
|
27
|
2
|
43
499 р.
525 р.
В наличии
Пикша – белая рыба семейства тресковых. Она обитает в солёных водах Северного Ледовитого и Атлантического океанов. Пикша относится к нежирным сортам рыбы, поэтому она полезна детям любого возраста. Именно с неё можно начать рыбный прикорм у грудничка с 9-10 месяцев: способствует нормальному росту и развитию; укрепляет иммунную защиту; улучшает зрительно-моторную координацию; поддерживает интеллектуальные процессы – память, внимание, мышление и воображение; помогает нормализовать фазы сна и бодрствования; укрепляет кости и зубы, что особо полезно в период «скачков роста». Для желающих похудеть полезные низкокалорийные свойства, выявленные у пикши, позволяют рекомендовать её в качестве диетического продукта. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
ЧП 2024
3
|
345
|
23
|
178
439 р.
472 р.
В наличии
Вес 1 рыбки от 800 гр до 1,5 кг. *цена указана за 1 кг. Голец – рыба из семейства лососевых, лишённая чешуи , очень полезная, за это она высоко котируется у всех кулинаров. У неё исключительный вкус, мясо этой рыбы приносит большую пользу для организма человека, это: минеральные вещества – калий и кальций, медь и железо, натрий и магний; витамины различных групп; предотвращающие тромбообразование и инфаркт жирные кислоты (в т. ч. Омега-3). цена указана за 1 кг. Запеките в духовке на ужин- с этой рыбкой точно не будет чувства тяжести и переедания! Внимание! Весовая продукция. После взвешивания цена может измениться в большую или меньшую сторону.
ЧП 2024
3
|
608
|
27
|
167
202,5 р.
217,5 р.
В наличии
Важно! Этот фарш минтая изготовлен на борту рыболовецкого судна, в Охотском море, из свежевыловленной рыбы. Котлеты или тефтели из фарша минтая лучше всего готовить на пару в мультиварке, запечь в духовке или варить в кастрюльке. Чтоб понять, сколько держать блюдо на огне, посмотрите на его консистенцию. Котлеты должны быть плотными и не разваливаться. Рецепт: На 1000 гр фарша добавьте 300 г размоченного в молоке белого хлеба. Чтоб котлеты имели однородную консистенцию, пропустите фарш с хлебом через мясорубку. Добавьте 1 яйцо, соль. Сформируйте небольшие котлеты. Их можно варить в мультиварке или на пару в кастрюльке на протяжении 15-20 минут. Котлеты также запекают. Этот продукт обладает нейтральным вкусом и содержит большое количество витаминов, микроэлементов и других питательных веществ.
Большая рекомендация от меня!
3
|
6
|
1.1K
|
97
|
683
1 342 р.
В наличии
Помимо запекания и вкуснейшего пирога из семги готовят невероятно вкусные шашлычки. Рецепт прост- разморозить, нанизать на шампур, посолить непосредственно перед запеканием и на угли, готовить 5-7 минут, снять с огня, взбрызнуть лимончиком и приятного аппетита! Свежемороженое спрессованное в блоки по 10 кг филе семги, крупными кусками чистого филе- без кожи и костей, без брюшек. Режем на куски весом около 1,2-1,3 кг, будьте готовы к доплате. *цена указана за 1 кг. Внимание! Кости из филе удаляются механически (вручную), будьте внимательны при разделке и употреблении рыбы. #пасха #гриль-меню #семга_мурманская #шашлыкиистейки #прессованное_филе
предзаказ ≈ на конец ноября
3
|
5
|
2.2K
|
165
|
1.3K
0 р.
1 520 р.
В пути
Собираем предзаказ, не забываем, что скоро Новый год, берем с запасом, думаю- это крайняя партия в этом году. Прессованное филе Атлантического лосося (филе семги) без костей и кожи премиального качества замороженное блоком. Страна происхождения Чили. *цена примерная, указана за 1 кг. Вес 1 блока - 5 кг. Режу на 4 части, примерно одинаковые, т.е. получается 1 кусок чистого филе 1.25-1.3 кг Рецепт сугудая из лосося: Сугудай – старинное блюдо народов Сибири и Крайнего Севера. Лучше всего его готовить из нежной рыбы. Подмороженное филе рыбы смешивают с большим количеством лука, подсолнечным маслом, солят, перчат и ждут. Немного — пару часов. А самые нетерпеливые могут начинать угощаться сразу же. Сбрызнув лимончиком, с краюшкой черного хлеба. 1 кг филе лосося; 2 шт средних луковиц, советую красный лук; 2-3 ст.л.растительного масла; 1 ст.л. лимонного сока, можно чуть меньше; по ½ ч.л свежемолотого черного перца и сахара; 1 ст.л. соли, я беру адыгейскую крупного помола. Замороженную рыбу слегка разморозить, но не совсем. Нарезать поперек кусочками толщиной 1.5 см. Выложить рыбу в эмалированную или стеклянную посуду. Лук нарезать кольцами, добавить к рыбе. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и 2 ст.л. растительного или оливкового масла без резкого запаха. Аккуратно, чтобы не раскрошить, перемешать рыбу. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Такая рыба хранится в холодильнике несколько дней. А если выложить сугудай в кондитерское кольцо, украсить перышками зеленого лука и укропа, то вы получите шикарную праздничную закуску. Приятного аппетита! ________________________ Благодаря необычайному вкусу семгу относят к деликатесам. Мясо очень сочное, нежное и имеет тонкий вкус, без ярко выраженного аромата. В народе семгу прозвали королевой лососей. Внимание! Весовая продукция. После взвешивания цена изменится в большую сторону. #пасха #шашлыкиистейки #прессованное_филе
предзаказ ≈ на конец ноября
4
|
2
|
316
|
43
|
227
1 440 р.
В пути
Яркий представитель семейства лососевых! Крупный, нежный, невероятный, потрошенный без головы. Вес одной рыбки от 4-5 кг. Страна вылова: Чили. Вкусовые качества премиального кижуча на прямую зависят от его размера- прямая пропорция, чем крупнее рыбка, тем она невероятнее! Мясо кижуча очень вкусное и нежное, оно богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару. Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным. - Торжественный ужин из стейков кижуча/семги/форели (см. видео №1 в лоте) - Крем- суп (см. видео №2 в лоте). *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
Поставки нового сезона
3
|
78
|
12
|
96
701 р.
В наличии
Рыба огонь- ограниченная партия! И ей просто необходимо угостить своих гостей! Кета – одна из самых распространенных лососевых рыб, которая водится на Камчатке, Сахалине, Курилах, в водах Северо-Ледовитого и Тихого океанов. По сравнению с семгой и тихоокеанским лососем эта рыба меньше по размеру и не такая жирная, так что ее считают более диетической. Еще один важный момент, то кета – это всегда дикая рыба. Кету шоковой заморозки главное правильно разморозить: достать примерно за 12 часов до того момента, как вы собираетесь ее готовить, и оставить на самой холодной полке холодильника. Так как кета не такая жирная, как лосось, то пускать ее на стейки я не советую. Лучше приготовить эту рыбу целиком. Естественно, перед этим отрезать голову. Затем тушку посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, посыпать пряными травами – тимьяном и орегано, положить внутрь и сверху несколько тонких ломтиков лимона, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Еще одно беспроигрышное блюдо – кета в сливках с помидорами и шпинатом. С филе рыбы снять кожу, порезать на кусочки и быстро обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла. Переложить рыбу на тарелку и на той же сковороде обжарить чеснок, залить сливками и довести до кипения, чтобы чуть загустели. После чего переложить в сливки ломтики рыбы, свежий шпинат, нарезанные пополам помидорки черри, посолить, поперчить и тушить 3-5 минут. Как вкусно посолить кету напишу в комментариях под лотом *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
Поставки нового сезона
2
|
1
|
287
|
24
|
306
699 р.
В наличии
Улов август 2024 г. Индивидуальная заморозка. Вес одной рыбки 1,2-1,8 кг. Кижуч - один из популярных в кулинарии видов семейства лососевых. От остальной красной рыбы он отличается ярко-серебристым цветом чешуи. Его мясо очень вкусное и нежное. Мясо кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару. Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в сухариках. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным. Внимание! Кижуч дальневосточный одна из самых нестабильных рыб в плане плотности мяса, но процент рыхлой рыбы не более 1% - это не брак, а особенность дикой рыбы . Посолить ее проблематично, но запечь, в уху, выпечку, на фарш он подойдет отлично. Главное примите тот факт- это не брак и польза, вкус этой рыбы на много превышают риск одного процента рыхлости! если вам попалась такая рыбка, звоните мне, присылаете фото( это обязательное условие ), я верну вам орг сбор после рассмотрения рекламации претензии принимаю 2-3 дня, после отправки рыбы в ЦР, поэтому звоните и пишите смс- это гораздо быстрее, чем я увижу Ваш комментарий или личное сообщение. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания
Поставки нового сезона
6
|
838
|
59
|
267
345 р.
В наличии
Самый распространенный вид из лососевых. В горбуше есть практически все витамины и полезные элементы. Например, в ней много витамина РР (никотиновая кислота), который улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы. В этой рыбе содержатся также витамин В12, натрий, кальций, фтор, сера, фосфор, йод, а также полиненасыщенная жирная кислота омега-3. Специалисты рекомендуют для поддержания в организме оптимального баланса необходимых питательных веществ и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний регулярно употреблять в пищу мясо горбуши. Пластовая заморозка, может быть перекручена с "соседней" рыбкой чуть ли не в спираль, при разморозке дефект пропадет, основанием для возврата не является. *цена указана за 1 кг, вес одной шт от 0,8 до 1,5 кг. Внимание! Весовая продукция. После взвешивания цена может измениться в большую или меньшую сторону.
бренд Fish&More
3
|
24
|
3
|
45
645 р.
В наличии
Состав: Форель, вода (защитная ледяная глазурь) не более 5%. *цена указана за 1 упаковку. Радужная форель представлена в виде стейков. Мясо нежное и сочное с меньшим по сравнению с лососем(семгой) содержанием жира (3-7%). Считается диетической рыбой. Богата Омега-3 жирными кислотами, является источником легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — внешний вид. Отлично подходит для жарки, запекания и приготовления на гриле. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. #гриль-меню #шашлыкиистейки
бренд Fish&More
4
|
19
|
2
|
52
553,5 р.
В наличии
Лойн трески - это очищенная от кожи спинка. самая ценная и вкусная часть трески. Треска – это вкусная и полезная морская рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное 400 гр- удобный формат, целый кусок филе трески без кожи и костей. Фиксированный вес в упаковке. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, приготовления на пару и в супах. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо). #Fish&More
бренд Fish&More
5
|
149
|
8
|
154
325,5 р.
В наличии
Состав: Хек перуанский, вода (защитная ледяная глазуль не более 5%). Хек — одна из самых известных рыб, используемых в диетическом питании. Медальоны произведены из отборного филе без кожи и нравится даже детям. Их легко и быстро готовить, потому что не надо размораживать! Они идеально подходит для здорового перекуса или легкого ужина. Мясо хека — нежное, низкокалорийное, богато белком и микроэлементами. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность филе, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — отличный внешний вид. Их можно запекать, жарить на гриле, готовить на пару. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания.
бренд Fish&More
2
|
4
|
300
|
28
|
354
2 145 р.
В наличии
Шикарно, изысканно и невероятно красиво! Все видео-рецепты достойны праздничного стола, но новинка первый из них. Высококачественное филе лосося на шкуре – уже очищенное от всего лишнего и запакованное в надежную вакуумную упаковку. Идеально подходит для засолки, запекания сочных стейков, приготовления блюд японской и европейской кухни. Покупая такую рыбу, вы не переплачиваете за ненужные отходы и экономите время, которое занимает самостоятельная разделка рыбы. Разделка ТРИМ D: Хребет и брюшные (реберные) кости удалены; Спинной плавник удален; Жаберная крышка удалена; Брюшной жир и брюшной плавник удалены; Пинбон кости удалены; Брюшко полностью удалено; Часть хвоста удалена. Вакуумирована, очень презентабельно и эстетично. *часто берут на подарок близким друзьям и знакомым, на презенты... *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Вес одного пласта филе 1,3-1,5 кг. Страна происхождения: (Чили). #пасха #шашлыкиистейки
бренд Fish&More
5
|
1
|
431
|
14
|
225
337,5 р.
В наличии
Треска – это вкусная и полезная морская белая рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное 400 гр- удобный формат, прессованное в кубики филе трески без кожи и костей. Фиксированный вес, 4 кубика в упаковке. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, так же является прекрасной альтернативой котлетам, так как в кусках используется не фарш, а целые кусочки филе. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).
Рыба красная
5
|
67
|
1
|
67
291 р.
В наличии
Горбуша – это полезная морская рыба, самая популярная из семейства лососевых, ее можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное удобный формат: 4 кубика по 100 гр. каждый, спрессованное филе без кожи и костей. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, так же является прекрасной альтернативой котлетам, так как в кусках используется не фарш, а целые кусочки филе. *цена указана за 1 упаковку. #прессованное_филе
Рыба красная
3
|
41
|
6
|
75
1 210 р.
В наличии
Это премиум рыбка, с очень красивым цветом нежно-коралловым цветом мяса, тончайшим слоем глазури и легким ароматом морской рыбы, без посторонних запахов. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания, в среднем вес одной рыбки 2-3 кг. Форель - морской лосось. Мясо форели вкусное, менее жирное, чем у морских лососей. Подходит для диетической кухни. Форель заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной. #шашлыкиистейки
Рыба красная
3
|
3
|
22
1 442,5 р.
В наличии
Атлантический лосось. Сложно рассказать что-то новое про семгу. Это вкусная и жирная рыба с небольшим содержанием крупных костей, её мясо плотное и аппетитного красного цвета, цвет рыбы семги кстати, может отличаться и варьироваться от бледно-розового до ярко-красного, это обусловлено разными популяциями и особенностями в процессе выращивания. Семга заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной. Страна происхождения: Чили. *цена указана за 1кг рыбы. Окончательная стоимость после взвешивания. #шашлыкиистейки
Рыба красная
4
|
198
|
22
|
176
813,5 р.
В наличии
ШИКАРНЫЙ! Серебряный лосось, вес около 2,5 кг/шт. Сухая заморозка. Цена указана за 1кг. Кижуч - один из популярных в кулинарии видов семейства лососевых. От остальной красной рыбы он отличается ярко-серебристым цветом чешуи. Его мясо очень вкусное и нежное. Мясо кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару. Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным.
Рыба красная
3
|
287
|
22
|
174
1 387,5 р.
В наличии
Пробовать надо однозначно! Они крутые, вскрываю коробку, расфасовываю и опять собираю следующую, чтобы не заветрились. Стейки семги можно запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать 20 мин. Передержав лосось, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает лосось рыхлым, он разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. #гриль-меню #семга_мурманская #шашлыкиистейки
Рыба красная
5
|
1
|
836
|
50
|
412
993 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Классика романтических ужинов- красивый стейк и бокал вина... Стейки форели, имеют плотную, но нежную структуру, изысканый и приятный вкус и свежий аромат. Форель яркий представитель лососевых имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки форели можно запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. #гриль-меню
Рыба красная
4
|
1
|
366
|
27
|
236
1 103 р.
Форель радужная, Турция. Поступившая партия выше всяких похвал! Очень советую, не разочаруетесь в выборе. Рыба плотной, но нежной структуры, изысканна и приятна на вкус, со свежим ароматом. Форель (семейство лососей) имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки и филе форели можно посолить, запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать форель нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски, разделанной рыбы, рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
Рыба красная
2
|
2.7K
|
72
|
580
478,5 р.
В наличии
Наисвежайший, без включений и посторонних запахов. Чтобы сделать сочные мягкие котлеты, кроме основных компонентов, можно использовать дополнительные, это сделает блюдо только лучше. Для того чтобы сделать котлеты пожирнее, многие добавляют в фарш немного сала. Более распространенный способ придания котлетам мягкости – размочить в молоке свежий белый хлеб (батон или булочку) и добавить в фарш. Главное – не добавлять слишком много. Есть и другие варианты. Многие просто добавляют в фарш сливки, молоко, сметану, майонез, сливочное масло. Каждый из этих ингредиентов может сделать котлеты нежными, но вкус будет немного различаться. Возможно добавление тертого сырого картофеля или свежей капусты, измельченной в блендере. Придать изюминку котлетам можно, измельчив в блендере кабачок и добавив его в фарш. Полезным дополнением будет и морковь. Некоторые используют манную или овсяную крупу. У каждого свой рецепт. Но в любом случае получается очень вкусно, потому что главный ингредиент – это кета. Внимание!!! Очень часто собираем пред.заказом, т.к. поставщик не успевает за объемом заявок- готовьтесь, что будем "ловить" наличие 10-12дней
Полезный тунец
3
|
1
|
37
|
3
|
58
659,5 р.
В наличии
Страна происхождения: Вьетнам. Рубленное спрессованное в тубы мясо тунца. Вес одной тубы около 2 кг. Тунец - дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания. Мясо имеет твердую текстуру, его можно употреблять в сыром виде. Мясо желтоперого тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Рыба подходит для привлекательных ресторанных блюд и универсальна в использовании. Используется для приготовления котлеток, роллов, супов, суши, сашими, гаспачо, севиче, тар-тара. *цена указана за 1 кг.
Полезный тунец
2
|
1
|
92
|
18
|
216
968,5 р.
В наличии
Филе вьетнамского тунца премиум класса (лоин). Лоин – вырезка из спинной части рыбы, которая является ценным деликатесом и самой диетической частью тунца. Стандартный размер лоинов от 2 до 4 кг. Тунец – дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания. Мясо тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Тунец по вкусу напоминает красное мясо и считается едва ли не самой диетической рыбой в мире. *цена указана за 1кг. Перерасчет после взвешивания.
Полезный тунец
2
|
3
|
4.5K
|
105
|
780
409 р.
В наличии
Мясо тунцов отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков — 26 %. Мясо тунца содержит такие микро и макроэлементы как: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, йод, железо, цинк, медь, марганец, фтор, хром, никель, кобальт, молибден; а так же витамин А, В1, В2, В6, В9, Е, РР. Мясо тунца содержит все аминокислоты, необходимые организма человека. Полезные свойства. Мясо тунцов содержат уникальные жиры омега-3, помогающие человеку вполовину сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вдобавок комплекс омега-3 (линолевая, эйксапентиноевая и докосаэксиноевая жирные кислоты) улучшает работу глаз и мозга, уменьшает артритные боли, оказывает противовоспалительное действие, способствует уменьшению веса. Мясо тунца полезно для кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, он регулирует сахар в крови и оказывает антиоксидантные свойства. Польза тунца заключается в стимуляции обмена веществ. Кроме того, он способствует выводу из организма холестерина, поэтому врачи рекомендуют его употреблять людям, страдающим ожирением и гипертонией. Калорийность тунца составляет 101 кКал на 100 гр. массы продукта. Фасованный товар. #гриль-меню
Рыба белая
2
|
73
|
2
|
24
296,5 р.
В наличии
Крупная для своего подвида. Солим как и любую селедку, только в отличии от "родственницы" Иваси более жирненькая с нежным мяском. Ее вылов был запрещен 25 лет и только в 2016 году промысел этой рыбы был возобновлен на Дальнем Востоке. Встречайте - легендарная сардина иваси! Рыба имеет очень нежное жирное мясо. Ее вкус восхитителен, а состав очень полезен. Иваси - это дальневосточная сардина, большинству жителей нашей страны больше известная как “сельдь иваси”. Именно под этим торговым наименованием она продавалась в советские годы, когда ее было очень много. Иваси ценились особо: считалось, что это некрупная, жирная и необыкновенно вкусная селедка. На самом деле, сардина иваси - просто близкий родственник тихоокеанской сельди. *цена указана за 1 кг
Рыба белая
2
|
19
|
24
256,5 р.
В наличии
В упаковке 4 порции прессованного филе палтуса, каждая порция 100 гр. КЖБУ одной порции (100 гр.): Белки 18,6 г.; Жиры 1,3 гр.; Углеводы 0 гр. 91 ККАЛ/381 КДЖ. *цена указана за упаковку 400 гр. Производитель: (РОССИЯ). Белая рыба. Палтус является рекордсменом по содержанию жирных кислот. Благодаря их высокой концентрации мясо рыбы затормаживает процессы старения, омолаживает организм, помогает сохранить зрение пожилым людям, существенно понижает риск развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний. Палтуса варят, жарят (во фритюре, в кляре, панируют, на решетке), тушат (с овощами, грибами, сливками), запекают, солят, маринуют, коптят холодным и горячим способом. Особенно сочной получится рыба, если запечь ее в фольге или потушить с овощами. Неповторимый вкус обретет морской язык, маринованный в соке грейпфрута.
Рыба белая
3
|
3
|
1
|
22
439 р.
В наличии
Страна вылова: Аргентина. Допускаю и такой ужин на двоих! Хрустящая жаренная корюшка и пинта пива- какие ассоциации у вас возникают? - Вечеринка в стиле вестерн:) Аргентинская рыбка на самом деле очень похожа на нашу корюшку, но правильное ее название Пехеррея. Главное внешнее отличие-ярко-желтая спинка (фото 1 и 2). Кстати, в Аргентине ее очень любят местные рыбаки, так же как на Ладоге любят нашу корюшку, но сезон российской корюшки начнется не ранее апреля, а то и мая. Поэтому предлагаю попробовать "заморский" аналог. Белая рыба, с икрой, пластовая заморозка, ровно 1 кг мы не взвесим, т.к. размораживать и укладывать по-штучно означает портить рыбу, будьте готовы к доплате. Отличительная особенность: свежевыловленная корюшка источает запах свежих огурцов. Средние величины корюшки: тело длиной 15–21 см. Основным способом приготовления корюшки является жарка на сковороде: Предварительно свежую корюшку необходимо помыть и почистить от чешуи. После этого необходимо уложить корюшку на раскалённую сковороду с маслом, предварительно запанировав в муке, переворачивая до появления хрустящей корочки. Этот способ приготовления корюшки самый простой, поэтому очень популярен. Приготовить корюшку таким образом можно в любых условиях, необходимы лишь огонь, сковорода, мука и масло. Соль и перец по вкусу. Чистить корюшку от внутренностей совсем необязательно. *цена указана за 1кг.
Рыба белая
3
|
825
|
50
|
230
206 р.
В наличии
Пеленгас- отличается от дагестанской кефали, которую мы в прошлом году съели почти 2 тонны, местом обитания и более крупным размером. Мясо бело-розовое, мягкое, сочное. Мне напоминает карпа, но пеленгас менее жирный (да почти совсем не жирный!), нет специфического рыбного запаха. Главный плюс - нет мелких костей ! А потому готовить из него удобно в духовке, на гриле, мангале, в т.ч. очень рекомендую в виде фарша. Вес одной рыбки примерно 1 кг, подписывайте в комментариях сколько штук вложить в заказ. Пластовая заморозка, свежайшая! Район вылова: Дальний Восток. Эта рыба не только вкусна, но и питательна. Она богата белком, кальцием и фосфором, а по содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3 она превосходит многие благородные сорта. Регулярное употребление в пищу этого продукта благотворно скажется на состоянии кожи и волос, ведь в рыбе содержится большое количество витамина А. По всем этим причинам следует не только попробовать этот прекрасный продукт, но и сделать его постоянным блюдом семейного меню. одна из самых популярных и востребованных черноморских рыб. Ее часто готовят в южных ресторанах и подают в жареном или запечном виде. Сочное белое мясо рыбы не требует сложных поварских манипуляций и обилия специй. Немного соли и масла – это все, что нужно, чтобы насладиться потрясающим вкусом и ароматом Кефали. На гарнир отлично подойдут свежие овощи. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. #гриль-меню
Рыба белая
3
|
291
|
7
|
116
259,5 р.
В наличии
Морская переработка: филировка, упаковка и заморозка прямо на корабле! Филе минтая без кожи, изготавливается полностью вручную, за счет чего сохраняется целостность и структура мяса. Прекрасно подходит для детского и диетического питания. Внимание! Фото носит информационный характер и визуализацию продукта, цвет и дизайн упаковки может отличаться от оригинала
Рыба белая
2
|
2
|
340
|
24
|
226
585 р.
В наличии
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Филе штучной заморозки на коже. Треска – это вкусная и полезная морская белая рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Рыба ,которая выловлена в Баренцевом море и заморожена с помощью технологии шоковой заморозки.Треска обладает отменным вкусом и поэтому с этой рыбой готовят различные супы,горячие блюда ,а также тушат ,запекают в фольге или на гриле.Лойн трески удобно готовить - достаточен лишь разморозить и порезать на порционные кусочки :филе не теряет форму и не разваривается.Треска богата жирными кислотами ,а также кальцием и фосфором. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).
Рыба белая
3
|
322
|
25
|
130
316,5 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Пангасиус св.-роз., филе б/к, с/м, индивид, глазурь не более 5%, 220-800 гр/шт. Белая рыба. Рыба прекрасно сочетается с множеством других продуктов и может быть приготовлена самыми разнообразными способами. Существует более сотни рецептов, в состав которых входит пангасиус: от супов и вторых блюд, до пирогов и рулетов. Преимущественно рыба готовится вместе с овощами, обильно приправляясь зеленью. Допускается ее запекание в кляре или сметане. Филе также можно готовить на гриле и в различных винах. Собственно, практически не существует несочетаемых комбинаций продуктов, в которые входил бы пангасиус. Именно это объясняет его большую популярность.
Рыба белая
3
|
1.5K
|
133
|
472
518 р.
В наличии
Страна вылова: Россия. Белая рыба, с икрой, пластовая заморозка, ровно 1 кг мы не взвесим, т.к. размораживать и укладывать по-штучно означает портить рыбу, будьте готовы к доплате. Отличительная особенность: свежевыловленная корюшка источает запах свежих огурцов. Средние величины корюшки: тело длиной 17–21 см. Основным способом приготовления корюшки является жарка на сковороде: Предварительно свежую корюшку необходимо помыть и почистить от чешуи. После этого необходимо уложить корюшку на раскалённую сковороду с маслом, предварительно запанировав в муке, переворачивая до появления хрустящей корочки. Этот способ приготовления корюшки самый простой, поэтому очень популярен. Приготовить корюшку таким образом можно в любых условиях, необходимы лишь огонь, сковорода, мука и масло. Соль и перец по вкусу. Чистить корюшку от внутренностей совсем необязательно. *цена указана за 1кг.
Рыба белая
1
|
364
|
18
|
224
394 р.
В наличии
Перекручивается из филе. Щука - диетическая рыба. Филе этой рыбы сухое и нежирное. Поэтому в рыбный фарш добавляют кусочек сливочного масла (можно заменить салом). Если вы считаете калории, то ни масла, ни сала не добавляйте. Фарш - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное или сало - 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Смесь итальянских трав Хлеб - 2 куска Молоко - 100 г Сухари панировочные (или мука) Лук зеленый - для подачи
Рыба белая
4
|
1
|
1.7K
|
56
|
324
801 р.
В наличии
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Каждая рыбка заморожена индивидуально. Полезные свойства сибаса, как и всякой морской рыбы, обусловлены, в первую очередь, высоким содержанием Омега-3 жирных кислот. Это вещество обладает мощным противовоспалительным эффектом, способным защитить организм от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Белая рыба. Мясо сибаса относится к категории премиум-класса, поскольку оно отличается особой нежностью и тонким, изысканным вкусом. Кроме того, в филе рыбы очень мало костей. В кулинарном плане сибас считается универсальной рыбой - она одинаково вкусна как в вареном, жареном, запеченном виде, так и приготовленная на гриле вместе с оливками и овощами. #гриль-меню
Рыба белая
3
|
1
|
3.4K
|
95
|
451
860 р.
В наличии
Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 300-400 гр/шт. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Дорада – белая рыба, с ароматным слегка розоватым мясом. В этой рыбе очень мало костей, что упрощает ее использование в кулинарии и увеличивает популярность среди поваров и гурманов. К тому же дорада – одна из самых вкусных рыб семейства спаровых. Она очень полезна, так как содержит много микроэлементов: йод, марганец, бор, фтор, медь, цинк и другие, к тому же низкокалорийна, что делает ее подходящей для диетического питания.
Рыба белая
2
|
3
|
2.4K
|
100
|
312
455 р.
В наличии
Зона вылова Фарерский острова. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Одна рыбка весом 400-600 гр/шт, т.е. вы получите 2-3 шт в одном заказе. Бывает, что попадаются маленькие рыбки (300 гр)- тогда кладу на килограмм заказа 2 больших+1 маленькую, учитывайте при заказе этот момент! Скумбрия- белая рыба, относится к одним из самых популярных видов морских рыб. Благодаря доступной стоимости и высокой пищевой ценности она идеально подходит для рациона современного человека, восполнения сил и получения максимально полезных веществ. Скумбрия является источником легкоусвояемого белка, целого ряда полезных веществ и микроэлементов: йода, калия, фосфора, натрия, кальция, цинка, фтора магния. Содержащийся в ней витамин D положительно влияет на нервную систему и состояние костей в организме человека. Ее ненасыщенные жиры полезны для женщин любого возраста, подростков и больных в процессе реабилитации. По заключению многих экспертов прием данной рыбы снижает риск сосудистых проблем и образования тромбов. Квалифицированные врачи советуют приобретать скумбрию и регулярно ее употреблять будущим мамам, больным астматическими заболеваниями, атеросклерозом, ревматоидным артритом и проблемами с иммунной системой. Важно, что замороженная скумбрия сохраняет в течение длительного срока все свои ценные качества и вкусовые характеристики. #гриль-меню
Рыба белая
4
|
3.6K
|
117
|
394
255 р.
В наличии
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Мясо камбалы содержит легкоусвояемый белок, необходимый нашему организму. Также в нём содержится ряд аминокислот и микроэлементов. Мясо камбалы белого цвета, на вкус оно нежное и приятное. Камбала белая рыба, содержится в рационе практически любой диеты. Богата омега-3 кислотами, фосфором. Очень полезна для людей, ведущих активный образ жизни. Камбалу хорошо жарить, варить и запекать. Ееу легко приготовить на природе на решётке.
Рыба белая
2
|
1.6K
|
55
|
348
654,5 р.
В наличии
Перуанский хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Японцы, например, очень её любят. Хек жареный (хек в кляре), тушеный хек, хек запеченный в духовке — вот основные варианты, как приготовить рыбу хек. Рецепты из хека как правило незатейливы, но вам никто не мешает приготовить что-то вкусное из этой очень полезной рыбы. Ведь даже хек в томате, хек под оливковым соусом, хек под соусом белым уже будет более сочный и вкусный. Но если вы любите хрустящую рыбу, вам нужен хороший кляр, чтобы приготовить вкусный жареный хек. Рецепты кляра для хека, это кляр на пиве, кляр на сметане, кляр на коньяке. Можно обойтись и простой панировкой из сухарей с перцем и солью. Туба весом около 3кг. Режем пополам, вес примерно 1,3-1,5кг. Если нужна целая туба, подпишите в комментариях к заказу. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.
Показаны записи 1-41 из 41.
Найдено 41 товар