Покупают вместе
799 р.
Описание
Крем прост в приготовлении, термостабилен, экономически выгоден, имеет сливочный вкус сыра Чеддер и приятное послевкусие.
- Смесь содержит в составе натуральный сырный порошок,
- Горячее и холодное приготовление крема: можно использовать для начинения изделий до и после выпечки,
- Термостабильная, можно выпекать в открытых и закрытых изделиях,
- Насыщенный сырный вкус,
- Простота и удобство приготовления,
- Крем можно комбинировать с различными наполнителями. подходит для дрожжевых и бездрожжевых изделий.
1
|
21
|
5
|
86
КРЕМИАЛЬ ШЕФ ЧЕДДЕР смесь д/приготовления сырного крема 10%, 1кг
389 р.
Орг.
77,8 р.
Доставка ~ 5 дней с момента включения в счет
После 4 декабря 2024 г.
Покупают вместе
799 р.
Описание
Крем прост в приготовлении, термостабилен, экономически выгоден, имеет сливочный вкус сыра Чеддер и приятное послевкусие.
- Смесь содержит в составе натуральный сырный порошок,
- Горячее и холодное приготовление крема: можно использовать для начинения изделий до и после выпечки,
- Термостабильная, можно выпекать в открытых и закрытых изделиях,
- Насыщенный сырный вкус,
- Простота и удобство приготовления,
- Крем можно комбинировать с различными наполнителями. подходит для дрожжевых и бездрожжевых изделий.
Комментарии 5
Масло растительное 150
Кремиаль Шеф Чеддер 300
В дежу миксера вливают воду и масло растительное, затем засыпают смесь «Кемиаль Шеф чеддер», перемешивают, затем взбивают венчиком на высокой скорости в течение 3 – 5 минут до получения однородного крема. Крем оставляют в условиях цеха 5 – 15 минут для стабилизации. Для получения термостабильного крема для выпечки необходимо использовать воду комнатной температуры. Крем для непосредственного употребления готовят с использованием горячей воды (80 – 90 С)