Покупают вместе
Описание
Помимо запекания и вкуснейшего пирога из семги готовят невероятно вкусные шашлычки.
Рецепт прост- разморозить, нанизать на шампур, посолить непосредственно перед запеканием и на угли, готовить 5-7 минут, снять с огня, взбрызнуть лимончиком и приятного аппетита!
Свежемороженое спрессованное в блоки по 10 кг филе семги, крупными кусками чистого филе- без кожи и костей, без брюшек.
Режем на куски весом около 1,2-1,3 кг, будьте готовы к доплате.
*цена указана за 1 кг.
Внимание! Кости из филе удаляются механически (вручную), будьте внимательны при разделке и употреблении рыбы.
#пасха #гриль-меню #семга_мурманская #шашлыкиистейки #прессованное_филе
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1250г.
Лосось (семга) с/м филе-кусок без кожи. Мурманск
Покупают вместе
Описание
Помимо запекания и вкуснейшего пирога из семги готовят невероятно вкусные шашлычки.
Рецепт прост- разморозить, нанизать на шампур, посолить непосредственно перед запеканием и на угли, готовить 5-7 минут, снять с огня, взбрызнуть лимончиком и приятного аппетита!
Свежемороженое спрессованное в блоки по 10 кг филе семги, крупными кусками чистого филе- без кожи и костей, без брюшек.
Режем на куски весом около 1,2-1,3 кг, будьте готовы к доплате.
*цена указана за 1 кг.
Внимание! Кости из филе удаляются механически (вручную), будьте внимательны при разделке и употреблении рыбы.
#пасха #гриль-меню #семга_мурманская #шашлыкиистейки #прессованное_филе
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1250г.
Фотографии покупателей 25
Комментарии 84
Ожидаю поступление к пятнице, цена будет выше 1351 руб/кг+орг сбор, т.е. повышение на 110 руб
Будем солить и утром 🥪 на завтрак есть 👌
Спасибо организатору!
В соевый соус ( 24-ok.ru/r.OafW ) добавьте лимонный сок ( 24-ok.ru/r.hhCn ). Если вы выжимаете сок непосредственно из лимона, предварительно помойте его очень горячей водой, можно даже ошпарить лимон кипятком - так он отдаст гораздо больше сока. Также рекомендую воспользоваться ситом небольшого размера ( 24-ok.ru/r.koeE ), чтобы косточки лимона не попали в сок.
Добавьте мед ( 24-ok.ru/r.YZDM ). Он может быть абсолютно любым, но обязательно натуральным, а не медовым продуктом. Если мед у вас оказался слишком густым, разогрейте его буквально в течение 10 секунд в микроволновке или на водяной бане. Я использую цветочный мед.
Добавьте горчицу ( 24-ok.ru/r.KEAt ). Она также может быть абсолютно любой: зерненой, дижонской, французской. Я очень люблю баварскую, с дробленым зерном. Допускается замена горчицы 1 ч.л. горчичного порошка.
Добавьте молотый перец ( 24-ok.ru/r.Swgg ). Я использую смесь острых перцев, но вполне подойдет и какой-то один вид острого перца: черного или красного. Возможно, по своему вкусу вы захотите добавить какие-то приправы. Не все пряности хорошо сочетаются с соевым соусом, но точно подойдет сюда молотый розмарин, сушеный или свежий чеснок, а также прованские травы.
Перемешайте до однородной текстуры соуса.
Хорошо смажьте рыбу соусом, дайте ей промариноваться минут 30 и запекайте в разогретой до 210 градусов духовке, не более 20 минут. На гриле готовим 7-10 минут. Помните, рыбу главное не пересушить.
Такой соус вполне может быть использован как маринад для мяса или курицы, как заправка для овощного салата, или же как соус к овощным блюдам.
Приятного аппетита!
*на фото у меня маринуется семга на коже ( 24-ok.ru/r.xux ), но смысл тот же - получается очень вкусно!
* можно сформовать рыбку в виде шашлычков и приготовить по этому же рецепту- подача сногсшибательная
Ингредиенты:
▫️микс зелени
▫️авокадо
▫️мандаринки
▫️сёмга малосольная
▫️творожный сыр 24-ok.ru/r.fkO
▫️мини-моцарелла 24-ok.ru/r.GRE
Для соуса:
▫️оливковое масло 24-ok.ru/r.BKY
▫️сок лимона, соль, перец
а во вторую, некий дефицит будет
Приятного аппетита, будем выкупать, пока есть наличие у поставщика
удовольствие! 🤩
Сейчас упаковываем все, что есть, остальные заказы на ожидание.
Приношу извинения за неудобства, но необходимо подождать следующие поставки, обещают 2 прихода 8 и 16 апреля, как вариант предлагаю чилийскую семгу, она тоже уже заканчивается, вот ссылка: