Нравится
Заказы
Анонсы Новости Все предложения Выгодное Лидеры продаж Желанное Торговые марки Команда В наличии
Продукты Продукты
Автомобилистам Все для автомобиля

Покупают вместе

Описание

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана.

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.

Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.

Хорошая отправная точка для настройки эспрессо — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка. Подробно о том, как приготовить эспрессо, читайте в нашей статье. Также рекомендуем прочитать расширенную статью о том, как управлять вкусом и менять рецепт приготовления эспрессо.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

 

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Эспрессо-машина 

Гейзерная кофеварка

Габариты: 11см. х 17см. х 30см. х 1000г.

Хит
3
|
3.8K
|
65
Кофе Натти
1 015 р.
Орг.
203 р.
Доставка
50 р.
Доставка ~ 11 дней с момента включения в счет
После 3 июня 2024 г.
Вес
Добавить в список
Мне нравится

Делая заказ, Вы подтверждаете что ознакомлены с регламентом выкупа и соглашаетесь с договором оферты.

Покупают вместе

Описание

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана.

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.

Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.

Хорошая отправная точка для настройки эспрессо — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка. Подробно о том, как приготовить эспрессо, читайте в нашей статье. Также рекомендуем прочитать расширенную статью о том, как управлять вкусом и менять рецепт приготовления эспрессо.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

 

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Эспрессо-машина 

Гейзерная кофеварка

Габариты: 11см. х 17см. х 30см. х 1000г.

Фотографии покупателей 9

Комментарии 65

Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться на сайте!
Это займет меньше минуты
ВероNика 11 мая, 2024 12:25
Автор уже получил заказ!
Natali-i-i, Тasty всегда старается, чтобы вкус наших любимых сортов оставался неизменным, регулируя обжарку каждой новой партии зерна, ведь на вкус зерна постоянно меняется. Был год более засушливым или наоборот дождливым, сколько солнца было, все это влияет:) И не всегда получается 1 в 1 обжарить зерно так же, как это было, например, в прошлом году) Но тейсти очень стараются.

‌Можно еще посмотреть что у Вас могло поменяться в настройках заваривания. Не знаю каким способом Вы готовите, можем пообщаться на эту тему в ЛС, если хотите:))Но скажу так, на вкус влияет даже вода:)) Это мой личный опыт, несколько лет думала зерно стало зуже, написала тейсти (еще как клиент, а не организатор закупки), а они мне говорят " проверьте и замените воду". У меня чуть пар из ушей не пошел "Какая вода?!" Но дело и правда было в ней Помыла кофемашину, бак для воды и саму воду заменила, и кофе стал вкуснющим как раньше:) Так же и с температурой воды было. Заваривала в кружке, заливала кипятком, и вкус был едким. Как только начала заливать кофе температурой около 92 градусов, и заваривать ровно 3 минуты, вкус кофе стал ощущаться как описание на пачке:)
11 мая, 2024 12:25
Natali-i-i 7 мая, 2024 21:49
Автор уже получил заказ!
Что-то мне кажется что вкус изменился, стал более терпкий. Что хочу отметить, что пришлось до этого выкупа взять его на ВБ, вкус был тоже терпкий. Коллаж из фото прикладываю. Подозреваю, что больше прежнего вкуса не будет (
7 мая, 2024 21:49
katyuha12 5 мая, 2024 14:58
Автор уже получил заказ!
Кофе, как всегда на высоте) аромат ный и вкусный, спасибо)
5 мая, 2024 14:58
Spellbook 1 мая, 2024 20:32
Автор уже получил заказ!
Уже и забыла какой уже раз покупаю этот кофе, очень нравится. А еще покупала его на подарок.
1 мая, 2024 20:32
Ng76 29 апреля, 2024 20:12
Автор уже получил заказ!
Кофе отлично, мягкое
29 апреля, 2024 20:12
Еленаабан 26 апреля, 2024 12:12
Автор уже получил заказ!
Покупаю этот кофе не первый год. С молоком очень нравится.
26 апреля, 2024 12:12
Alena T 6 апреля, 2024 16:50
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный кофе! Прям подсела на него🤗
6 апреля, 2024 16:50
amy_rose 28 марта, 2024 14:20
Автор уже получил заказ!
Прекрасный кофе! Разницу с берри особо не поняла) оба вкусные
28 марта, 2024 14:20
suksova 2 марта, 2024 15:32
Автор уже получил заказ!
Самый любимый кофе в нашем семье уже 3,5 года. Готовим в кофемашине с молоком и без него. Всегда берём несколько кг.
2 марта, 2024 15:32
ГОЛьга 15 декабря, 2023 14:25
Автор уже получил заказ!
Не оценила.
15 декабря, 2023 14:25
Светлана Т 11 декабря, 2023 00:31
Автор уже получил заказ!
Хороший кофе
11 декабря, 2023 00:31
nadezdak26 8 декабря, 2023 17:29
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе. Аромат волшебный
8 декабря, 2023 17:29
ВероNика 25 октября, 2023 13:31
Автор уже получил заказ!
Лино4ка, Спасибо большое! Вся наша команда для этого старается
25 октября, 2023 13:31
Лино4ка 25 октября, 2023 12:53
Автор уже получил заказ!
Организатору отдельное спасибо за супербыструю доставку!
25 октября, 2023 12:53
Наталья Ляхова 27 августа, 2023 08:05
Автор уже получил заказ!
Отличный кофе, берем уже несколько лет только его.
27 августа, 2023 08:05
Olga8378 30 июня, 2023 19:30
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе, один из моих любимых. Вкус мягкий и насыщенный.
30 июня, 2023 19:30
Галина0409 9 июня, 2023 20:41
Автор уже получил заказ!
Как всегда свежий и вкусный
9 июня, 2023 20:41
АннаКис 9 апреля, 2023 21:53
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе, насыщенный вкус!
9 апреля, 2023 21:53
акафна 7 апреля, 2023 19:46
Автор уже получил заказ!
Отлично как всегда
7 апреля, 2023 19:46
Budnikova.irina 24 марта, 2023 15:14
Автор уже получил заказ!
Наталья Копысова, я варю в турке, очень вкусно!😊
24 марта, 2023 15:14
ВероNика 24 марта, 2023 11:56
Автор уже получил заказ!
Наталья Копысова, Добрый день! Подойдет конечно:) Получится плотный ореховый кофе с минимальной кислинкой))
24 марта, 2023 11:56
Наталья Копысова 24 марта, 2023 10:58
а просто перемолоть и сварить в турке не подойдет для этого кофе?
24 марта, 2023 10:58
Budnikova.irina 22 марта, 2023 11:05
Автор уже получил заказ!
Вкуснейший кофе!!!😍
22 марта, 2023 11:05
ВероNика 18 февраля, 2023 19:15
Автор уже получил заказ!
Какие же из него вкуснющие молочные напитки получаются! Делала латте халва, это просто невероятно!!! Вкуснее чем в кофейне причем я все делаю имея только один френч-пресс ( не хочу с ручной кофемашиной возиться)
18 февраля, 2023 19:15
IraMark 18 февраля, 2023 17:50
Автор уже получил заказ!
Забрала из ЦР, сразу сварила свежайший
18 февраля, 2023 17:50
Sofiar 7 февраля, 2023 18:56
Автор уже получил заказ!
Мой любимый кофе
7 февраля, 2023 18:56
vitav 28 января, 2023 15:39
Автор уже получил заказ!
++++++
28 января, 2023 15:39
Еленаабан 21 января, 2023 17:40
Автор уже получил заказ!
Кофе покупаю не первый раз. Нравится. Так как я люблю готовить кофе с молоком. Вкус насыщенный.
21 января, 2023 17:40
Sofiar 14 декабря, 2022 00:35
Автор уже получил заказ!
Нравится больше всех
14 декабря, 2022 00:35
Origa 22 сентября, 2022 23:13
Можно молотый в кофеварке капельного типа готовить?
22 сентября, 2022 23:13
айфон se 22 августа, 2022 20:47
Автор уже получил заказ!
Это самый классный и вкусный кофе, много перепробовала и остановилась на нем❤️
22 августа, 2022 20:47
ВероNика 22 августа, 2022 15:42
Автор уже получил заказ!
Дочамба, Да, конечно
22 августа, 2022 15:42
Дочамба 22 августа, 2022 07:55
в турке можно готовить?
22 августа, 2022 07:55
daka_kekova 2 августа, 2022 16:38
Автор уже получил заказ!
Кофе пушка! Невероятный аромат, очень приятная текстура. Будто стакан кофе из кофейни. Однозначно возьму ещё!
2 августа, 2022 16:38
loki_tegami 21 июля, 2022 08:49
Автор уже получил заказ!
Мягкий нежный вкус. Теперь у меня дома самый вкусный капучино, а горькую жижу из кофеен пить больше не могу XD
21 июля, 2022 08:49
Sofiar 18 июля, 2022 00:35
Автор уже получил заказ!
Хороший кофе, беру не первый раз, нравится
18 июля, 2022 00:35
Sofyushonok 16 июня, 2022 15:56
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный, мягкий кофе!
16 июня, 2022 15:56
ВероNика 14 июня, 2022 08:20
Автор уже получил заказ!
Изольда1328, эксперементируйте с настройками заваривания и результат Вас порадует
14 июня, 2022 08:20
Изольда1328 13 июня, 2022 23:14
Автор уже получил заказ!
Доброго вечера. Знаете мнение разделились. Обычный кофе. Нет в нем ноток аромата. Просто кофе. Добавляю корицу и ванилин и только вот так можно пить но и молока. Так что ОБЫЧНЫЙ.
13 июня, 2022 23:14
миссис О 2 июня, 2022 22:17
Автор уже получил заказ!
У нас в семье мнения разделились) Мне нравится, я всегда с молоком пью. Ароматный, без сильной горечи
2 июня, 2022 22:17
айфон se 5 мая, 2022 21:57
Автор уже получил заказ!
Прекрасный, мягкий вкус, Очень ароматный кофе.
5 мая, 2022 21:57
Tatiana_NP 5 мая, 2022 20:06
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный кофе!Рекомендую! Спасибо!
5 мая, 2022 20:06
ВероNика 11 апреля, 2022 12:52
Автор уже получил заказ!
Марина Т13, Я тоже люблю без молока с десертом его пить Спасибо за отзыв!
11 апреля, 2022 12:52
Марина Т13 11 апреля, 2022 11:53
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный и без молока - мягкий нежный вкус. С молоком вообще идеально!
11 апреля, 2022 11:53
ВероNика 7 марта, 2022 18:28
Автор уже получил заказ!
Ninukata,
уже сами обжарщики в своих обращениях к розничным клиентам говорят, что "понимаем что дорого, ищите совместные покупки и покупайте оптом". Мы все в таком же состоянии) Ой, переписала сообщение, что все кофе покупается по курсу $))
7 марта, 2022 18:28
Ninukata 7 марта, 2022 18:27
Автор уже получил заказ!
ВероNика, это был крик безысходности
7 марта, 2022 18:27
ВероNика 7 марта, 2022 18:25
Автор уже получил заказ!
Ninukata, уже сами обжарщики в своих обращениях к розничным клиентам говорят, что "понимаем что дорого, ищите совместные покупки и покупайте оптом"
7 марта, 2022 18:25
Ninukata 7 марта, 2022 17:35
Автор уже получил заказ!
Ёёёё, а что с ценами-то?
7 марта, 2022 17:35
светофориха 5 февраля, 2022 13:55
Автор уже получил заказ!
Для меня Вкуснее всех!
5 февраля, 2022 13:55
Хан62 13 января, 2022 21:06
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный нежный кофе
13 января, 2022 21:06
Anastasia LSH 13 декабря, 2021 20:33
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный. С молоком-огонь 🔥
13 декабря, 2021 20:33
елизаветка2013 17 ноября, 2021 11:30
Автор уже получил заказ!
Понравился.
17 ноября, 2021 11:30
Валентинка 2 ноября, 2021 15:06
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе! Взяла сразу 1кг и не прогадала)
2 ноября, 2021 15:06
оксанад1976 10 июля, 2021 10:21
Автор уже получил заказ!
Очень понравился! Присоединяюсь ко всем положительным отзывам по поводу этого кофе! Ни добавить, ни убавить😊
10 июля, 2021 10:21
Надя С 12 июня, 2021 11:24
Автор уже получил заказ!
Для пробы заказ был 250гр, молотый, сегодня получила 1кг в зёрнах, варю в турке, очень вкусный, не кислый, желание прямо постоянно варить, но сдерживаю себя и получаешь прямо наслаждение после чашки кофе, рекомендую всем и в подарок! Спасибо оргу и всем, кто занимается этим делом!
12 июня, 2021 11:24
Anina 6 июня, 2021 12:39
Автор уже получил заказ!
Присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам! На пробу брала 250гр. Теперь беру 1кг. Для тех кто любит молочные сладкие кофейные напитки, это идеально!
6 июня, 2021 12:39
Kenya1612 22 мая, 2021 14:45
ВероNика, спасибо)) уточнила на всякий случай))
22 мая, 2021 14:45
ВероNика 22 мая, 2021 11:01
Автор уже получил заказ!
Kenya1612, конечно можно!💐
22 мая, 2021 11:01
Kenya1612 22 мая, 2021 10:45
А в турке можно?или только для кофемашины?
22 мая, 2021 10:45
MarinaSV 21 мая, 2021 13:36
Автор уже получил заказ!
Варю в кофе машине и я в восторге😍.
Это лучший из сортов для латте и копучино! Реально вкусно🤤
Теперь это мой фаворит 🤗 Спасибо оргу🌹
21 мая, 2021 13:36
katipiksina 19 мая, 2021 13:41
Автор уже получил заказ!
Кофе, кофе ты дурманишь мое сознание!!!!
Данный кофе-это сказка!!! нежный, мягкий, шоколадный вкус!!! Просто Ммммм.....
19 мая, 2021 13:41
Олежкина 28 апреля, 2021 10:42
Автор уже получил заказ!
Советую всем!🤩 Мне и всем моим родным и друзьям очень понравилось кофе ( кто не любит крепкий ,горький кофе)
28 апреля, 2021 10:42
люба 10111979 24 апреля, 2021 16:02
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный кофе! Спасибо!
24 апреля, 2021 16:02
ВероNика 23 апреля, 2021 14:44
Автор уже получил заказ!
Это не просто не кислый кофе, он сладкий😄 Мне понравился! С молоком действительно идеальные напитки получаются👍 Я брала 250 гр, но теперь возьму кг!
23 апреля, 2021 14:44
ВероNика 3 апреля, 2021 13:55
Автор уже получил заказ!
Tasty Coffee составили её из двух лотов из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана (ЭТО ЖЕ НАШИ ХИТЫ!!!🔥), а профиль обжарки подобрали так, чтобы эспрессо на этой смеси составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных напитков. Tasty Coffee обжарили её немного темнее, чем остальной кофе для эспрессо, и увеличили время карамелизации и развития. В результате получился очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.

Я считаю это кофе нужно брать всем-всем!😃 Даже если Вы не пьете кофе с молоком😉
3 апреля, 2021 13:55