Покупают вместе
ОРИГИНАЛ из Грузии!
Скидка
237 р.
Хит
Скидка
195 р.
195 р.
Скидка
195 р.
Хит
Габариты: 3см. х 9см. х 15см. х 50г.
8
|
1.3K
|
21
|
240
Смесь 5 перцев (перец) Горошек для Мельницы 50гр
273 р.
Орг.
0 р.
В наличии!
Уже находится у организатора
Покупают вместе
ОРИГИНАЛ из Грузии!
Скидка
237 р.
Хит
Скидка
195 р.
195 р.
Скидка
195 р.
Хит
Габариты: 3см. х 9см. х 15см. х 50г.
Фотографии покупателей 4
Комментарии 21
Кабачки можно порезать не только соломкой, но и тонкими кружочками или секторами. Причем, их можно замариновать без других овощей, в чистом виде. Сделать это просто и быстро, буквально через час уже можно дегустировать.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1.Приготовьте сначала заправку. В небольшую емкость выдавите сок половины лимона, туда же добавьте пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, кориандр, черный и красный перцы, воду и растительное масло. Размешайте все до однородности, чтобы растворились все кристаллы.
2.Возьмите молодые кабачки, плотные. Вымойте их и обрежьте хвостики. Нарежьте очень тонкими кружочками, в 1-2 мм толщиной. Ножом это делать долго, поэтому воспользуйтесь специальной теркой с одним большим лезвием.
3.Сложите все кружочки в маринад и размешайте. Старайтесь, чтобы все кусочки были окутаны специями.
4.Накройте миску крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на полчаса. Это минимальное время, через которое уже можно пробовать пикантную закуску.
5.Если заготовка постоит еще дольше, станет еще вкуснее и сочнее. Вот такой рецепт на скорую руку, когда некогда долго куховарить. Сделайте эти кабачки по-корейски про запас, их смело можно хранить в холодильнике неделю.