Семена микрозелени 130
Другие каталоги
Новинка
1
|
6
490 р.
Поддерживает иммунитет, укрепляет организм. Нормализует работу почек, очищает и разжижает кровь. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Уменьшает воспаления и предупреждает развитие авитаминоза. Щавель зелёный – витаминное и знакомое всем растение. Из его семян проращивают как крошечную микрозелень, так и более взрослую беби-зелень. Когда-то его незаслуженно считали сорняком, но затем стали активно использовать как в лечебных целях, так и кулинарии. Нежные листья щавеля обладают кисловатым вкусом, из-за содержания щавелевой и других кислот. Они комбинируются с салатом из свежих овощей, картофелем, рыбой, мясом и даже десертами. Отлично украшают тосты и бутерброды, соусы и супы, смузи и другие напитки. Выращивание молодой зелени щавеля в среднем займёт от 18 до 25 дней. При правильном хранении в холодильнике, листья этого растения пригодны для употребления в течении 7 дней.
Новинка
2
|
2
|
1
3 990 р.
Благодаря содержанию множества биологически активных веществ, микроэлементов и витаминов, молодые побеги лебеды используются в народной медицине. Они обладают общеукрепляющим, антисептическим, обезболивающим и антиоксидантным действием. Другой сильный эффект лебеды сказывается на обмене веществ. Она нормализует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков и токсинов. А ещё ростки этого растения защищают от возрастной дегенерации жёлтого пятна и катаракты. Они эффективно борются со свободными радикалами и замедляют процессы старения. А за счёт содержания антоцианов, микрозелень лебеды помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшить симптомы диабета и нормализовать вес. Также она известна мощным противовоспалительным и антиканцерогенным действием. Регулярное употребление пророщенных семян лебеды нормализует нервную систему, поддерживает прочность костей, оказывает благотворное влияние при заболеваниях мочевыделительной системы и печени.
Новинка
2
|
3
|
5
700 р.
Употребление в пищу микрозелени гороха афилла помогает нормализовать обменные процессы в организме, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, память и мозговую деятельность. Ростки гороха снижают уровень сахара в крови, поскольку богаты инулином (растительным инсулином). Благодаря углеводам в своем составе являются замечательным поставщиком энергии. Кроме того, ввиду содержания в "усатой" микрозелени большого количества растительного белка, обилию витаминов и наличию солей щелочного характера обладает диетическими свойствами при лечении и предупреждении авитаминозов, болезнях органов пищеварения. Калий в составе уменьшает рост и развитие атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах, а также необходим для снижения высокого кровяного давления. Кроме того, при регулярном употреблении, микрозелень гороха афилла помогает при дерматитах и судорогах за счет содержания пиридоксина, который участвует в синтезе аминокислот.
Новинка
2
|
57
|
2
|
37
75 р.
Употребление в пищу микрозелени гороха афилла помогает нормализовать обменные процессы в организме, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, память и мозговую деятельность. Ростки гороха снижают уровень сахара в крови, поскольку богаты инулином (растительным инсулином). Благодаря углеводам в своем составе являются замечательным поставщиком энергии. Кроме того, ввиду содержания в "усатой" микрозелени большого количества растительного белка, обилию витаминов и наличию солей щелочного характера обладает диетическими свойствами при лечении и предупреждении авитаминозов, болезнях органов пищеварения. Калий в составе уменьшает рост и развитие атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах, а также необходим для снижения высокого кровяного давления. Кроме того, при регулярном употреблении, микрозелень гороха афилла помогает при дерматитах и судорогах за счет содержания пиридоксина, который участвует в синтезе аминокислот.
Новинка
1
|
2
|
4
595 р.
Микрозелень подсолнечника известна своей способностью укреплять иммунитет через кишечник. Она помогает создавать лимфоидные клетки, обеспечивающие здоровую бактериальную среду в пищеварительной системе. А её здоровье обеспечивает устойчивую способность организма к борьбе с болезнями. Благодаря большому количеству антиоксидантов она замедляет процессы старения и улучшает обменные процессы в организме. Плотные и крепкие ростки подсолнечника способствуют восстановлению тканей, особенно мышечных. Также с их помощью образовываются костные и нервные клетки. Регулярное употребление в пищу микрозелени подсолнечника способствует снижению артериального давления, повышению иммунитета, эластичности сосудов и укреплению нервной системы. Полезна людям, страдающим избыточным весом. Кроме того, молодые ростки подсолнечника показаны беременным женщинам, поскольку содержат фолиевую кислоту, необходимую для обеспечения правильного развития нервной системы ребенка. Как семена, так и побеги подсолнечника оказывают благотворное влияние на репродуктивную функцию мужчин, поскольку богаты цинком. Цинк имеет важное значение для развития сперматозоидов.
Новинка
1
|
84
|
5
|
33
75 р.
Купить семена подсолнечника в скорлупе рекомендуется для выращивания яркой и аппетитной микрозелени. Она обладает привлекательным внешним видом: плотные светлые стебли и сочные ярко-зелёные листья. Поэтому такая микрозелень пользуется популярностью в сфере ресторанного бизнеса. Сочная хрустящая микрозелень подсолнечника обладает приятным сладковатым вкусом с отчётливой ореховой ноткой. В кулинарии её добавляют в свежем виде в различные салаты, закуски, бутерброды, холодные супы и овощные или фруктовые смузи. Также используют в качестве лёгкого гарнира и для украшения множества блюд. Помимо декоративных свойств, ростки подсолнечника славятся тем, что содержат богатый набор ценных питательных веществ. Они состоят на 24-30% из растительного белка, при чём в одной из самых сбалансированных его форм.
Новинка
1
|
2
|
12
850 р.
Шнитт-лук (или лук-скорода) - это настоящая находка, обладающая массой достоинств. Он полезен для здоровья, ведь в нем содержится много природных фитонцидов, витаминов и минералов. Помимо лечебных свойств, он также используется в декоративных целях в период цветения. А микрозелень шнитт-лука высоко ценится поварами за оригинальный вид и вкусовые качества. В кулинарии используется для блюд из рыбы, омлетов, бутербродов, супов, запеканок, макарон, а также блюд из картофеля. Ростки лука шнитт обладают приятным нежным луковым вкусом, а аромат у них более тонкий, чем у перьев обычного лука. Микрозелень шнитт-лука способствует сохранению остроты зрения, поскольку состоит из каротинов, в частности пигментов лютеина и зеаксантина, ответственных за защиту хрусталика от окисления и поддержание здоровых клеток глаза. Оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и на деятельность желчного пузыря, почек и кишечника. Обладает антибактериальным и противогрибковым действием, так как при употреблении шнитт-лука в пищу образуется химическое соединение аллицин (природный антибиотик). Также аллицин снижает холестерин и обладает противоопухолевым действием. Молодые ростки лука скороды содержат большое количества витамина К, благодаря чему поддерживают прочность костей, предотвращают артрит и остеопороз. Кроме того, используется для укрепления иммунитета, профилактики простудных и инфекционных заболеваний, при прогрессирующем атеросклерозе.
Новинка
1
|
2
2 495 р.
Кервель - это ценное душистое растение, которое выращивают как для кулинарных, так и для лечебных целей. Молодые побеги этого растения высоко ценятся за насыщенный набор витаминов и неповторимый вкус. Микрозелень кервеля обладает мягким пряным вкусом и сладким анисовым ароматом. Она прекрасно дополняет блюда из яиц, картофеля, рыбы и птицы. Её добавляют в соусы, супы и при приготовлении блюд из зеленых овощей.
Новинка
1
|
1
|
8
550 р.
Кервель - это ценное душистое растение, которое выращивают как для кулинарных, так и для лечебных целей. Молодые побеги этого растения высоко ценятся за насыщенный набор витаминов и неповторимый вкус. Микрозелень кервеля обладает мягким пряным вкусом и сладким анисовым ароматом. Она прекрасно дополняет блюда из яиц, картофеля, рыбы и птицы. Её добавляют в соусы, супы и при приготовлении блюд из зеленых овощей. Кервель для проращивания оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет и используется как противовоспалительное средство. Также он положительно воздействует и применяется при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Благодаря содержанию каротина обладает антиоксидантным действием и служит профилактикой глазных заболеваний. Молодые ростки этого растения улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижают артериальное давление. Кроме того, используются при заболеваниях органов дыхания, обладают противоотхаркивающими и вяжущими свойствами. Регулярное употребление ростков кервеля способствует снижению веса, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также улучшает обменные процессы в организме.
Новинка
5
|
254
|
2
|
94
65 р.
Купите семена горчицы для проращивания, чтобы наслаждаться вкусом её микрозелени, а также получить пользу, укрепляя иммунитет, повышая силу и выносливость организма. Горчица ускоряет метаболизм - способствует похудению и укрепляет стенки сосудов. Микрозелень горчицы - один из самых продаваемых продуктов в мире. Проростки горчицы нежные, сочные и пряные. Островатый, характерный привкус, напоминающий обычную горчицу делает её прекрасной освежающей добавкой к салатам и даже суши. Наши семена горчицы для проращивания - качественный, органический продукт, с высокой всхожестью. Вся наша продукция сертифицирована и продаётся по доступной цене. СВОЙСТВА ГОРЧИЦЫ ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ: Горчица является отличным антиоксидантом, усиливает аппетит, улучшает пищеварение. Помогает при инфекциях и простудных заболеваниях, а также в борьбе с мигренями. Облегчает ревматический артрит, способствует профилактике астмы. Микрозелень горчицы содержит большое количество аскорбиновой кислоты и рутина, тем самым замедляет старение и укрепляет стенки сосудов. Женщинам помогает облегчить симптомы менопаузы. Ростки горчицы обладают антибактериальными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Ее микрозелень может быть полезна в профилактике и лечении рака, а также детокс программах. ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ГОРЧИЦЫ ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ: Микрозелень горчицы содержит в изобилии витамины (А, С, К, рутин, витамины B1, В2, B5, B6, B9), микро и макроэлементы, среди которых кальций, магний, марганец, фосфор, железо, цинк, медь, селен. Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, пантотеновая кислота, эфирно-горчичные масла, пищевые волокна.
Новинка
5
|
45
|
2
|
29
195 р.
Купите семена горчицы для проращивания, чтобы наслаждаться вкусом её микрозелени, а также получить пользу, укрепляя иммунитет, повышая силу и выносливость организма. Горчица ускоряет метаболизм - способствует похудению и укрепляет стенки сосудов. Микрозелень горчицы - один из самых продаваемых продуктов в мире. Проростки горчицы нежные, сочные и пряные. Островатый, характерный привкус, напоминающий обычную горчицу делает её прекрасной освежающей добавкой к салатам и даже суши. Наши семена горчицы для проращивания - качественный, органический продукт, с высокой всхожестью. Вся наша продукция сертифицирована и продаётся по доступной цене. СВОЙСТВА ГОРЧИЦЫ ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ: Горчица является отличным антиоксидантом, усиливает аппетит, улучшает пищеварение. Помогает при инфекциях и простудных заболеваниях, а также в борьбе с мигренями. Облегчает ревматический артрит, способствует профилактике астмы. Микрозелень горчицы содержит большое количество аскорбиновой кислоты и рутина, тем самым замедляет старение и укрепляет стенки сосудов. Женщинам помогает облегчить симптомы менопаузы. Ростки горчицы обладают антибактериальными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Ее микрозелень может быть полезна в профилактике и лечении рака, а также детокс программах. ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ГОРЧИЦЫ ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ: Микрозелень горчицы содержит в изобилии витамины (А, С, К, рутин, витамины B1, В2, B5, B6, B9), микро и макроэлементы, среди которых кальций, магний, марганец, фосфор, железо, цинк, медь, селен. Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, пантотеновая кислота, эфирно-горчичные масла, пищевые волокна.
Новинка
5
|
17
|
30
290 р.
В пищу традиционно употребляются корнеплоды, но зелень обладает большими питательными свойствами. Однако максимальная концентрация биоактивных веществ содержится именно в ее микрозелени. Это растение напоминает комбинацию капусты и репы со сладковатым привкусом. Вкус ростков брюквы напоминает свежий редис, но без островатых ноток. Текстура зелени нежная и свежая. Брюква популярна в кухнях северных народов и получила большое распространение в скандинавских странах. СВОЙСТВА БРЮКВЫ ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ: Микрозелень, выращенная из семян брюквы может эффективно предотвращать преждевременное старение, стимулировать здоровую регенерацию клеток во всех наших органах и тканях. Большое количество витамина С, содержащееся в ней, стимулирует иммунную систему и активно производит коллаген, который способствует развитию и заживлению кожных тканей и мышц, а также сосудов. Употребление микрозелени брюквы способно улучшать зрение, снизить кровяное давление и уровень холестерина, а значит предотвращает атеросклероз и сердечные приступы. Возрастающий при проращивании семян брюквы объем минералов играет ключевую роль в создании и поддержании костной ткани и предупреждении остеопороза. Регулярное употребление проростков и микрозелени брюквы также снижает риск образования катаракты. В пророщенных семенах брюквы содержатся противоопухолевые вещества, нейтрализующие канцерогены и усиливающие детоксикацию печени. ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ: Семена брюквы при прорастании содержат витамины (A, С (почти рекордсмен по его содержанию), Е, К и целый набор группы B: B1, B2, B3 или PP, B5, B9), минералы, среди которых цинк, калий, кальций, магний, марганец, натрий и фосфор, органические соединения глюкозинолаты и каротиноиды. Пророщенные семена брюквы также очень богаты клетчаткой.
Новинка
3
|
52
|
1
|
37
290 р.
Дайкон - это разновидность редьки, очень популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае, именно поэтому его еще называют японской или китайской редькой. В западных странах же, дайкон считается разновидностью редиса. Его ростки приобрели там небывалую популярность в последнее десятилетие.
Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая.
Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.
Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая.
Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.
Новинка
3
|
3
|
5
1 195 р.
Дайкон - это разновидность редьки, очень популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае, именно поэтому его еще называют японской или китайской редькой. В западных странах же, дайкон считается разновидностью редиса. Его ростки приобрели там небывалую популярность в последнее десятилетие.
Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая.
Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.
Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая.
Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.
Новинка
3
|
9
|
20
490 р.
Кольраби, разновидность капусты, или "северный лимон", как ее еще называют за содержание большого количества витамина С, эффективное оздоровительное средство, раскрывающее свой целебный потенциал при проращивании. Пророщенные на микрозелень семена кольраби пользуются популярностью в украшении различных блюд за счет своего вида: фиолетовый стебель и зеленые листочки делают эти ростки отличным декоративным элементом изысканных блюд во многих ресторанах. Ее ростки обладают и приятным вкусом: аромат кольраби похож на репу, но слаще и мягче. С её вкусом прекрасно сочетается как традиционные, так и вегетарианские блюда.
Новинка
3
|
1
2 095 р.
Кольраби, разновидность капусты, или "северный лимон", как ее еще называют за содержание большого количества витамина С, эффективное оздоровительное средство, раскрывающее свой целебный потенциал при проращивании. Пророщенные на микрозелень семена кольраби пользуются популярностью в украшении различных блюд за счет своего вида: фиолетовый стебель и зеленые листочки делают эти ростки отличным декоративным элементом изысканных блюд во многих ресторанах. Ее ростки обладают и приятным вкусом: аромат кольраби похож на репу, но слаще и мягче. С её вкусом прекрасно сочетается как традиционные, так и вегетарианские блюда.
Новинка
1
|
12
|
27
550 р.
Ростки краснокочанной капусты характеризуются высокой концентрацией витаминов, углеводов, ферментов, фитонцидов, минеральных и других полезных веществ. В них в два раза больше витамина С и в 4 раза больше каротина, чем в белокочанных аналогах. Благодаря этому укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение и предупреждают вялость желудка, обладают тонизирующим эффектом.
Новинка
1
|
3
2 345 р.
Ростки краснокочанной капусты характеризуются высокой концентрацией витаминов, углеводов, ферментов, фитонцидов, минеральных и других полезных веществ. В них в два раза больше витамина С и в 4 раза больше каротина, чем в белокочанных аналогах. Благодаря этому укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение и предупреждают вялость желудка, обладают тонизирующим эффектом.
Новинка
3
|
17
|
29
490 р.
Пак-чой - точнее, бок-чой - один из видов китайской капусты наравне с пекинской. На Родине она выращивается уже как минимум 6 тысяч лет и называется “белый овощ”. Но это не единственное ее название: пак-чой именуют китайской листовой капустой, китайским мангольдом, белым горчичным сельдереем, а также горчичной и сельдерейской капустой. Это вполне объясняется вкусом пак-чой: по сравнению с пекинской она пикантнее и острее. Тысячи лет назад она служила лечебным средством для жителей Азии, заживляя раны и останавливая воспалительные процессы. Теперь же этот овощ добрался до Европы - сначала сам, а потом его микрозелень. Ростки пак-чой могут похвастаться всем тем же, чем может взрослое растение, только в большем объеме. Невероятная польза этой микрозелени передастся и блюдам, если не обрабатывать их термически.
Новинка
3
|
2
2 095 р.
Пак-чой - точнее, бок-чой - один из видов китайской капусты наравне с пекинской. На Родине она выращивается уже как минимум 6 тысяч лет и называется “белый овощ”. Но это не единственное ее название: пак-чой именуют китайской листовой капустой, китайским мангольдом, белым горчичным сельдереем, а также горчичной и сельдерейской капустой. Это вполне объясняется вкусом пак-чой: по сравнению с пекинской она пикантнее и острее. Тысячи лет назад она служила лечебным средством для жителей Азии, заживляя раны и останавливая воспалительные процессы. Теперь же этот овощ добрался до Европы - сначала сам, а потом его микрозелень. Ростки пак-чой могут похвастаться всем тем же, чем может взрослое растение, только в большем объеме. Невероятная польза этой микрозелени передастся и блюдам, если не обрабатывать их термически.
Новинка
3
|
3
|
8
490 р.
Капуста татсой известна своим родством с пекинской капустой и пак-чой. Все эти растения относятся к биологическому виду Репа, а их род и семейство говорят о “капустности”. Татсой - популярный продукт для азиатского Юго-Востока, где его часто используют для местной кухни, а также для Китая. При этом корнями эта “репа” уходит в почвы древней Японии.
Некоторые черты присущи всем представителям рода Капуста. Например, уверенно растущая, сочная микрозелень обильным урожаем. А еще вкус: микрозелень татсой немного острая и слегка горчичная. Ее можно добавлять в холодные супы и бутерброды, а также использовать как украшение для любых горячих блюд.
Некоторые черты присущи всем представителям рода Капуста. Например, уверенно растущая, сочная микрозелень обильным урожаем. А еще вкус: микрозелень татсой немного острая и слегка горчичная. Ее можно добавлять в холодные супы и бутерброды, а также использовать как украшение для любых горячих блюд.
Новинка
3
|
1
2 095 р.
Капуста татсой известна своим родством с пекинской капустой и пак-чой. Все эти растения относятся к биологическому виду Репа, а их род и семейство говорят о “капустности”. Татсой - популярный продукт для азиатского Юго-Востока, где его часто используют для местной кухни, а также для Китая. При этом корнями эта “репа” уходит в почвы древней Японии.
Некоторые черты присущи всем представителям рода Капуста. Например, уверенно растущая, сочная микрозелень обильным урожаем. А еще вкус: микрозелень татсой немного острая и слегка горчичная. Ее можно добавлять в холодные супы и бутерброды, а также использовать как украшение для любых горячих блюд.
Некоторые черты присущи всем представителям рода Капуста. Например, уверенно растущая, сочная микрозелень обильным урожаем. А еще вкус: микрозелень татсой немного острая и слегка горчичная. Ее можно добавлять в холодные супы и бутерброды, а также использовать как украшение для любых горячих блюд.
Новинка
3
|
15
|
4
|
39
690 р.
Этот овощ называйте как хотите - кудрявая/курчавая/курчаволистная капуста кале или кейл. “Не плоская” капуста довольно древняя и была замечена еще в 4ом веке до н.э в Древней Греции, где выращивали и обычную. Кудрявый кейл был весьма распространен и в Европе, но только до начала эпохи Возрождения. А в Японии даже есть капустный витграсс - аодзиру, рецепт которого вы найдете ниже.
Теперь капусту кале возвели в статус суперфуда, но от этого она не стала популярной у любителей изысканного питания. Зато на вкус она приятнее, чем обычная. А еще ей нашли интересное применение: курчавый кейл используется как заменитель картофеля в приготовлении чипсов. А чтобы сделать листья более удобными для питания, можно их замочить.
Теперь капусту кале возвели в статус суперфуда, но от этого она не стала популярной у любителей изысканного питания. Зато на вкус она приятнее, чем обычная. А еще ей нашли интересное применение: курчавый кейл используется как заменитель картофеля в приготовлении чипсов. А чтобы сделать листья более удобными для питания, можно их замочить.
Новинка
3
|
5
3 250 р.
Этот овощ называйте как хотите - кудрявая/курчавая/курчаволистная капуста кале или кейл. “Не плоская” капуста довольно древняя и была замечена еще в 4ом веке до н.э в Древней Греции, где выращивали и обычную. Кудрявый кейл был весьма распространен и в Европе, но только до начала эпохи Возрождения. А в Японии даже есть капустный витграсс - аодзиру, рецепт которого вы найдете ниже.
Теперь капусту кале возвели в статус суперфуда, но от этого она не стала популярной у любителей изысканного питания. Зато на вкус она приятнее, чем обычная. А еще ей нашли интересное применение: курчавый кейл используется как заменитель картофеля в приготовлении чипсов. А чтобы сделать листья более удобными для питания, можно их замочить.
Теперь капусту кале возвели в статус суперфуда, но от этого она не стала популярной у любителей изысканного питания. Зато на вкус она приятнее, чем обычная. А еще ей нашли интересное применение: курчавый кейл используется как заменитель картофеля в приготовлении чипсов. А чтобы сделать листья более удобными для питания, можно их замочить.
1
495 р.
! Зира (Кумин) применяется в готовке как первых и вторых блюд, а так же при приготовлении различных соусов и маринадов за счет своего особенного аромата. Является неотъемлемым ингредиент при приготовлении плова. Ценится за уникальный горьковатый вкус с легкими ореховыми нотами. За счет плотной упаковки, сохраняет свои свойства и запах на продолжительный период.
1
|
1
|
3
135 р.
! Зира (Кумин) применяется в готовке как первых и вторых блюд, а так же при приготовлении различных соусов и маринадов за счет своего особенного аромата. Является неотъемлемым ингредиент при приготовлении плова. Ценится за уникальный горьковатый вкус с легкими ореховыми нотами. За счет плотной упаковки, сохраняет свои свойства и запах на продолжительный период.
1
|
1
|
3
300 р.
Купить семена тмина чёрного для проращивания рекомендуется для здорового пищеварения, снижения веса и поддержания стабильного уровня сахара в крови. Чёрный тмин (или калинджи) - популярное ароматическое растение, наиболее известное как специфическая пряность. Помимо изготовления специй, из семян тмина также выращивают микрозелень. Она имеет массу полезных свойств и может использоваться в качестве лекарства. Молодые ростки тмина калинджи обладают пряным ароматом и сладковатым приятным вкусом. Их используют для украшения блюд, а также приготовления соусов, винегрета, овощного рагу, супов и многих мясных блюд.
1
|
8
|
13
75 р.
Избавляет от проблем с пищеварением. Способствует уменьшению аппетита. Снижает холестерин, поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Спазмолитическое действие. Купить семена тмина чёрного для проращивания рекомендуется для здорового пищеварения, снижения веса и поддержания стабильного уровня сахара в крови. Чёрный тмин (или калинджи) - популярное ароматическое растение, наиболее известное как специфическая пряность. Помимо изготовления специй, из семян тмина также выращивают микрозелень. Она имеет массу полезных свойств и может использоваться в качестве лекарства. Молодые ростки тмина калинджи обладают пряным ароматом и сладковатым приятным вкусом. Их используют для украшения блюд, а также приготовления соусов, винегрета, овощного рагу, супов и многих мясных блюд.
1
|
5
|
13
350 р.
Красочная и оригинальная смесь микрозелени. В неё входят самые популярные и вкусные сорта редиса. Микрозелень редиса выглядит аппетитно, имеет приятный жгучий вкус и хрустящую текстуру. А вырастить её сможет каждый! Микс семян «Палитра редисов» – яркая и пряная комбинация микрозелени! В неё входят семена разноцветных сортов редиса: Чайна Роуз, Санго, Ред Корал и зелёный. Прорастая, они образуют аппетитную смесь ростков фиолетовых, зелёных и розово-сиреневых оттенков. А за счёт большого количества витаминов, они благотворно воздействуют на организм. Микрозелень, выращенная из этого микса, обладает хрустящей текстурой и пикантным жгучим вкусом, напоминающим взрослый редис. Она прекрасно украшает гарниры, холодные закуски, супы, блюда из мяса или морепродуктов. Её свежий островатый вкус дополняет рагу, овощные салаты, спринг-роллы, соусы и напитки.
1
|
1
1 950 р.
Щавель зелёный – витаминное и знакомое всем растение. Из его семян проращивают как крошечную микрозелень, так и более взрослую беби-зелень. Когда-то его незаслуженно считали сорняком, но затем стали активно использовать как в лечебных целях, так и кулинарии. Нежные листья щавеля обладают кисловатым вкусом, из-за содержания щавелевой и других кислот. Они комбинируются с салатом из свежих овощей, картофелем, рыбой, мясом и даже десертами. Отлично украшают тосты и бутерброды, соусы и супы, смузи и другие напитки. Выращивание молодой зелени щавеля в среднем займёт от 18 до 25 дней. При правильном хранении в холодильнике, листья этого растения пригодны для употребления в течении 7 дней.
1
|
1
690 р.
Очищает и разжижает кровь, нормализует работу почек. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Уменьшает воспаления и предупреждает развитие авитаминоза. Поддерживает иммунитет.
1
2 500 р.
Мезембриантемум (или хрустальная трава) – одна из эффектных и необычных видов микрозелени! Это растение получило своё название из-за листиков, покрытых нежными ворсинками с блестящими и переливающимися капельками сока. Помимо декоративных свойств, хрустальная трава – превосходный источник антиоксидантов, витаминов, аминокислот и минералов. Поэтому употребление этого растения имеет целый ряд преимуществ для здоровья. Микрозелень мезембриантемума обладает приятным травянистым вкусом. У неё мясисто-хрустящая текстура и привлекательный внешний вид: продолговатые светло-зелёные листья и плотные стебельки. Она очень сочная и освежающая, напоминающая консистенцией огурец. Молодые ростки хрустальной травы употребляют в свежем виде. Лучше всего они сочетаются с бораго и другой зеленью, блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами из свежих овощей и пряными травами. Их также используют для украшения десертов, гарниров и мясных блюд.
1
|
1
|
5
290 р.
Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Оказывает благотворное влияние на состояние кожных покровов. Обладает легким антисептическим и противовоспалительным действием. Мезембриантемум (или хрустальная трава) – одна из эффектных и необычных видов микрозелени! Это растение получило своё название из-за листиков, покрытых нежными ворсинками с блестящими и переливающимися капельками сока. Помимо декоративных свойств, хрустальная трава – превосходный источник антиоксидантов, витаминов, аминокислот и минералов. Поэтому употребление этого растения имеет целый ряд преимуществ для здоровья. Микрозелень мезембриантемума обладает приятным травянистым вкусом. У неё мясисто-хрустящая текстура и привлекательный внешний вид: продолговатые светло-зелёные листья и плотные стебельки. Она очень сочная и освежающая, напоминающая консистенцией огурец. Молодые ростки хрустальной травы употребляют в свежем виде. Лучше всего они сочетаются с бораго и другой зеленью, блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами из свежих овощей и пряными травами. Их также используют для украшения десертов, гарниров и мясных блюд.
1
|
2
|
3
290 р.
Уменьшает отеки и воспаления, облегчает симптомы аллергии. Нормализует пищеварение, улучшает состояние кожи и волос. Поддерживает иммунитет, оказывает антибактериальное действие. Перилла (или шисо) – пряная азиатская зелень, родственница мяты и базилика. Особенно она популярна в Корее, Китае, Японии и на Дальнем Востоке. И не зря! Помимо яркого вкуса и аромата, это растение содержит в себе немалое количество противовоспалительных и антиаллергенных компонентов, антиоксидантов, а также поддерживает иммунитет. Микрозелень периллы имеет сладковатый вкус и приятную текстуру. Она превосходно сочетается с грибами, тофу, рисом, темпурой, соевым соусом, яйцами, рыбой, курицей или свининой, и с такими пряностями как чеснок, имбирь и лук. Кроме того, её можно использовать как альтернативу базилику. В кулинарии молодые ростки шисо чаще всего применяют в азиатской кухне. Их подают в качестве гарнира к суши и сашими, супам и блюдам из лапши. Заворачивают в спринг-роллы и добавляют в различные салаты из морепродуктов.
1
|
1
490 р.
Выводит из организма шлаки и токсины. Полезна при пищевых отравлениях. Нормализует обменные процессы и пищеварение. Укрепляет нервную систему, улучшает работу мозга и органов зрения. Лебеда красная (или овощная) — незаслуженно забытая и полезная культура. А между тем лебеда — близкая родственница популярной киноа, наш отечественный суперфуд. В прошлом её использовали в качестве средства для лечения цинги, пищевых отравлений и укрепления иммунитета. И это далеко не все её преимущества. Лебеда невероятно богата белками, антиоксидантами и другими питательными веществами. По вкусу молодые ростки лебеды напоминают шпинат или мангольд. Они обладают нейтральным ароматом и мягким, слегка солёным вкусом. Их добавляют в салаты, супы, холодные закуски, смузи и подают в качестве гарнира к основному блюду. В кулинарии лебеда широко применяется в русской кухне. Она отлично сочетается практически с любыми продуктами. Её соединяют с овощными супами и салатами. В качестве зелени кладут на рыбные и мясные бутерброды, смешивают с яйцами и используют в выпечке.
1
|
1
|
5
195 р.
Рыжик (или рыжей) — это не вид грибов, а невероятно полезный представитель семейства Капустных, известный своим свойством регулировать количество сахара в крови. Это растение облегчает симптомы сахарного диабета, поэтому оно также известно как "трава для диабетика". Кроме того, его красно-жёлтые семена отличаются высоким содержанием незаменимых жирных кислот и сильными антиоксидантными свойствами. Микрозелень рыжика имеет нежную текстуру и тонкий аромат. У неё оригинальный капустно-маслянистый вкус с приятной горчинкой. Прекрасно сочетается с мягкими сырами, арахисовой пастой, рисом, яйцами, бобовыми и овощами. Её используют для украшения как вегетарианских, так и мясных блюд. В кулинарии молодые ростки рыжика можно добавлять в свежем виде в бутерброды и сэндвичи, разнообразные салаты и холодные закуски. Также они хороши в качестве украшения и витаминной добавки для разнообразных супов, гарниров, подливок и соусов.
1
|
11
|
2
|
15
65 р.
Рыжик (или рыжей) — это не вид грибов, а невероятно полезный представитель семейства Капустных, известный своим свойством регулировать количество сахара в крови. Это растение облегчает симптомы сахарного диабета, поэтому оно также известно как "трава для диабетика". Кроме того, его красно-жёлтые семена отличаются высоким содержанием незаменимых жирных кислот и сильными антиоксидантными свойствами. Микрозелень рыжика имеет нежную текстуру и тонкий аромат. У неё оригинальный капустно-маслянистый вкус с приятной горчинкой. Прекрасно сочетается с мягкими сырами, арахисовой пастой, рисом, яйцами, бобовыми и овощами. Её используют для украшения как вегетарианских, так и мясных блюд. В кулинарии молодые ростки рыжика можно добавлять в свежем виде в бутерброды и сэндвичи, разнообразные салаты и холодные закуски. Также они хороши в качестве витаминной добавки для разнообразных супов, гарниров, подливок и соусов.
1
|
1
|
2
119 р.
Обладает антиоксидантным действием, замедляет процессы старения. Снижает уровень сахара и холестерина в крови. Помогает избавиться от лишнего веса, улучшает состояние кожи.
4
|
1
790 р.
Кале (кейл) красная русская — одна из самых полезных и питательных капуст, современный суперфуд. У кейла великое множество названий: грюнколь, капуста кудрявая, браунколь, красная русская капуста и ещё много других. Больше чем имен у этого овоща, только витаминов: по их содержанию он в несколько раз превосходит своих других «собратьев» по капустной семье. Микрозелень кейла красного обладает мягким слегка сладковатым вкусом. У неё сочная и хрустящая текстура. Лучше всего сочетается со свежими овощами, сыром, пастой, авокадо, имбирем, чесноком, тофу и суши. Гармонирует с пряными травами, такими как базилик и кервель. У молодых ростков этой капусты широкие кулинарные возможности. Их можно подавать как гарнир к основному блюду, либо просто класть в салат. Можно добавлять в холодные закуски, бутерброды или супы. Также их добавляют в омлеты, зелёные коктейли, рагу, овощные или фруктовые смузи — вариаций очень много. Микрозелень кале красной отличается высоким содержанием витамина С. За счёт чего она повышает сопротивляемость организма инфекциям, что особенно важно в сезон простуд. Укрепляет организм, участвует в окислительно-восстановительных реакциях и способствует синтезу коллагена. Одно из важных преимуществ этой капусты заключается в том, что в ней больше белка, железа, фолатов и кальция, чем в остальных капустных. Она оказывает благотворное влияние на нервную систему, а значит — на наше настроение и работоспособность. Укрепляет сердце и сосуды, нормализует кровяное давление и регулирует свертываемость крови. При регулярном употреблении, пророщенные семена кейла помогут снизить риск возникновения воспалений и опухолей, придать остроты зрению, прочности зубам и костям. Помогут контролировать уровень сахара и холестерина в крови. Кроме того, русская красная кале способствует профилактике онкологии. Поскольку в ней, как и во всех крестоцветных овощах содержатся природные антираковые соединения — глюкозинолаты (сульфорафан и индол-3-карбинол).
1
|
2
690 р.
Листья и черешки сочные, хрустящие, без грубых волокон. Используются в пищу в свежем виде или после легкой термической обработки. Сорт холодостойкий, подходит для выращивания бэби-салата. Отличается исключительной декоративностью в саду. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в апреле. Всходы прореживают. Культура предпочитает плодородные почвы, солнечное местоположение или полутень. Уход заключается в поливе, прополке и рыхлении.
Найдено 130 товаров