Описание
Рыжик (или рыжей) — это не вид грибов, а невероятно полезный представитель семейства Капустных, известный своим свойством регулировать количество сахара в крови. Это растение облегчает симптомы сахарного диабета, поэтому оно также известно как "трава для диабетика". Кроме того, его красно-жёлтые семена отличаются высоким содержанием незаменимых жирных кислот и сильными антиоксидантными свойствами.
Микрозелень рыжика имеет нежную текстуру и тонкий аромат. У неё оригинальный капустно-маслянистый вкус с приятной горчинкой. Прекрасно сочетается с мягкими сырами, арахисовой пастой, рисом, яйцами, бобовыми и овощами. Её используют для украшения как вегетарианских, так и мясных блюд.
В кулинарии молодые ростки рыжика можно добавлять в свежем виде в бутерброды и сэндвичи, разнообразные салаты и холодные закуски. Также они хороши в качестве украшения и витаминной добавки для разнообразных супов, гарниров, подливок и соусов.
Рыжик 0,5кг
Описание
Рыжик (или рыжей) — это не вид грибов, а невероятно полезный представитель семейства Капустных, известный своим свойством регулировать количество сахара в крови. Это растение облегчает симптомы сахарного диабета, поэтому оно также известно как "трава для диабетика". Кроме того, его красно-жёлтые семена отличаются высоким содержанием незаменимых жирных кислот и сильными антиоксидантными свойствами.
Микрозелень рыжика имеет нежную текстуру и тонкий аромат. У неё оригинальный капустно-маслянистый вкус с приятной горчинкой. Прекрасно сочетается с мягкими сырами, арахисовой пастой, рисом, яйцами, бобовыми и овощами. Её используют для украшения как вегетарианских, так и мясных блюд.
В кулинарии молодые ростки рыжика можно добавлять в свежем виде в бутерброды и сэндвичи, разнообразные салаты и холодные закуски. Также они хороши в качестве украшения и витаминной добавки для разнообразных супов, гарниров, подливок и соусов.
Комментарии