Покупают вместе
Описание
Японский зеленый чай. Сбор происходит только раз в году. Чай накрывают от попадания прямых солнечных лучей, что в последующем делает напиток слаще. Листья сушат и размалывают в порошок. Вкус напитка карамельный, травяной, слегка горьковатый с древесными нотами. Высший церемониальный сорт.
Производитель: Япония, Киото
Год урожая (сбора): 2023
Сорт: высший
Как готовить
80°С 5-7 мин
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Матча (Япония)
Покупают вместе
Описание
Японский зеленый чай. Сбор происходит только раз в году. Чай накрывают от попадания прямых солнечных лучей, что в последующем делает напиток слаще. Листья сушат и размалывают в порошок. Вкус напитка карамельный, травяной, слегка горьковатый с древесными нотами. Высший церемониальный сорт.
Производитель: Япония, Киото
Год урожая (сбора): 2023
Сорт: высший
Как готовить
80°С 5-7 мин
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии 40
Люблю с молоком и чайной ложкой орехового сиропчика.
2,5 г матчи сначала заливаем 10 мл воды (вся вода 80 градусов или около того), перемешиваем. Удобнее всего это делать венчиком из икеи за 99 рублей или подобным)) У японцев же специальные венчики для матчи) Более 30 секунд взбивать не рекомендуют. Потом доливаем воды, чтобы было в сумме 80 мл, чуть перемешиваем и все))
Дальше уже от предпочтений по терпкости можно уменьшать или прибавлять количество воды)
Мачта - странный напиток.))) Вроде выпил какую-то жижу непонятную и не очень-то приятную, но хочется еще 😅😅😅 Почему так именно с этим напитком - непонятно))
Заказывала матчу, причем в иногородний ЦР, все пришло целое и аккуратное.