Описание
Массовая доля жира в сухом веществе - 50%
Срок годности - 50 суток
СОСТАВ
Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней Penicillum Candidum, Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция
Бри де фамиль формуется в больших кругах весом 1 кг и после этого делится на 10 сегментов.
Нежная текстура, легкий запах грибов и сливочный вкус – все это сделано для того, чтобы получить максимум удовольствия от этого сыра! По мере созревания сыр становится более нежным, а в аромате и вкусе появляются пикантные нотки.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
«Бри де фамиль», сыр мягкий с бел. пл., 1кг
Описание
Массовая доля жира в сухом веществе - 50%
Срок годности - 50 суток
СОСТАВ
Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней Penicillum Candidum, Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция
Бри де фамиль формуется в больших кругах весом 1 кг и после этого делится на 10 сегментов.
Нежная текстура, легкий запах грибов и сливочный вкус – все это сделано для того, чтобы получить максимум удовольствия от этого сыра! По мере созревания сыр становится более нежным, а в аромате и вкусе появляются пикантные нотки.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Комментарии 1