Описание
Основной вкусовой профиль этого кофе — насыщенный, с легкой кислотностью какао и цитрусовых.
ВКУС:
КАКАО
ЦИТРУСОВЫЕ
ЧЕРНОСЛИВ
Самое интересное кроется в деталях: в эспрессо хорошо читаются ноты чернослива и темных косточковых фруктов, а в долгом послевкусии к горчинке шоколада добавляется приятная терпкость специй и черного чая с лимоном. Кофе получается тельным и сочетается с молоком.
Характеристики
Вид кофе: арабика
Разновидность: катурра
Способ обработки: мытая
Спецификация: Колумбия Эксельсо UGQ
Оценка SCA: 83
Скрин: эксельсо, 14
Высота произрастания: 1200–1400 метров над уровнем моря
Департамент: Уила, Антьокия
Упаковка: грейн-про
Рекомендуем для начальной настройки машины такой рецепт:
Закладка кофе: 17 г
Вес эспрессо: 32-34 г
Время пролива: 28-34 с
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Колумбия Эксельсо 1кг
Описание
Основной вкусовой профиль этого кофе — насыщенный, с легкой кислотностью какао и цитрусовых.
ВКУС:
КАКАО
ЦИТРУСОВЫЕ
ЧЕРНОСЛИВ
Самое интересное кроется в деталях: в эспрессо хорошо читаются ноты чернослива и темных косточковых фруктов, а в долгом послевкусии к горчинке шоколада добавляется приятная терпкость специй и черного чая с лимоном. Кофе получается тельным и сочетается с молоком.
Характеристики
Вид кофе: арабика
Разновидность: катурра
Способ обработки: мытая
Спецификация: Колумбия Эксельсо UGQ
Оценка SCA: 83
Скрин: эксельсо, 14
Высота произрастания: 1200–1400 метров над уровнем моря
Департамент: Уила, Антьокия
Упаковка: грейн-про
Рекомендуем для начальной настройки машины такой рецепт:
Закладка кофе: 17 г
Вес эспрессо: 32-34 г
Время пролива: 28-34 с
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии 2