Описание
Классический чизкейк из сливочного сыра и натуральной ванили, на тонкой основе из песочного печенья.
Состав: сыр сливочный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель - модифицированный крахмал, стабилизатор - камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая), крем сливочный ультрапастеризованный "Сливки для взбивания" (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), глюкозный сироп, печенье сахарное (мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, сахар-песок, сироп инвертный, меланж яичный сухой, разрыхлители - гидрокарбонат аммония, сода пищевая, соль поваренная пищевая, сыворотка молочная сухая, эмульгатор - лецитин соевый, ароматизатор - "Молоко топленое"), меланж яичный, сахар-песок, вода питьевая, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, крахмал кукурузный, желток яичный, эмульгатор, желатин, ароматизаторы натуральные - "Ваниль-бурбон", "Ваниль".
Вес изделия - 113 гр.
Кол-во порций - 12 шт.
Общий вес - 1360 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 4-5 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 120 часов.
Повторное замораживание не допускается.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Чизкейк Нью-Йорк 113г (кор 1.360кг) Престиж
Описание
Классический чизкейк из сливочного сыра и натуральной ванили, на тонкой основе из песочного печенья.
Состав: сыр сливочный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель - модифицированный крахмал, стабилизатор - камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая), крем сливочный ультрапастеризованный "Сливки для взбивания" (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), глюкозный сироп, печенье сахарное (мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, сахар-песок, сироп инвертный, меланж яичный сухой, разрыхлители - гидрокарбонат аммония, сода пищевая, соль поваренная пищевая, сыворотка молочная сухая, эмульгатор - лецитин соевый, ароматизатор - "Молоко топленое"), меланж яичный, сахар-песок, вода питьевая, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, крахмал кукурузный, желток яичный, эмульгатор, желатин, ароматизаторы натуральные - "Ваниль-бурбон", "Ваниль".
Вес изделия - 113 гр.
Кол-во порций - 12 шт.
Общий вес - 1360 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 4-5 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 120 часов.
Повторное замораживание не допускается.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Комментарии