Натуральная паста из арахиса с кремовой текстурой

Ничего лишнего – всего два ингредиента: жареный арахис и пиранская соль. Натуральная арахисовая паста с кремовой текстурой, приготовленная на наших меланжерах, прекрасно подойдет как самостоятельная закуска или на тостах. Можно также сочетать с другими продуктами.

Арахисовая паста является источником витаминов A, E, D, PP, B1, В2, В4, В5, В6, В9, биотина, полифенолов (антиоксиданты), линолевой и фолиевой кислоты. Не содержит глютен, подходит веганам.

Важно отметить, что наша кремовая паста из арахиса заметно более жидкая по сравнению с пастой из магазина за счет исключительно чистого состава.

Человечество знакомо с арахисовой пастой уже довольно давно. Еще древние инки и ацтеки перетирали жареный арахис в пасту, но современное оборудование для приготовления арахисовой пасты появилось лишь в конце 19-го века. Мы перетираем жареный арахис в тех же меланжерах, в которых готовим наш шоколад, то есть одним из наиболее традиционных способов, и добавляем щепотку пиранской соли.

Пиранскую соль получают путем выпаривания морской воды под воздействием солнечных лучей в Республике Словения в южной части муниципалитета города Пиран. Это единственное место в Европе, где добывают натуральную белую соль по тем же технологиям, что и несколько сот лет назад.

 

Состав: арахис обжаренный, соль пиранская

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
белки - 23,82 г, жиры - 53,98 г, углеводы - 17,64 г.
Энергетическая ценность:
669,7 Ккал / 2802.02 кДж