Cacava! Лучший шоколад премиального качества!⚡ ЕСТЬ ПРОБНИКИ! ⚡ОТЗЫВЫ СУПЕР!

Новинка

От 80 р. 1 237,5 р.

Молочный шоколад "Черника v2.0" (40 % какао)

Ягодный взрыв во вкусе этого шоколада никого не оставит равнодушным! Каждый кусочек наполнен сочной кислотностью и букетом пряных оттенков. Сладость сбалансирована, горчинка практически неощутима. Сочность черники оттеняет аромат можжевельника и вербены. Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Уганда, Semuliki Forest Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 40% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Ягодная пастила, черничный тарт Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Сахар тростниковый, какао-масло, какао-бобы, сухое молоко, черника, можжевельник, вербена, соль, икра ванили, бобы тонка Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 80 р.

Молочный шоколад "Карамельный lemon curd" (50 % какао)

Яркий цитрусовый вкус с карамельно-сливочной нотой. С тонкой кислинкой и умеренной сладостью. Текстура у шоколада мягкая и пластичная, характерная для купуасу. А ещё у него невероятно притягательный аромат каффирского лайма. Не шоколад, а почти что лимонный тарт! Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 0/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Бразилия, Cupuaçu Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 50% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Лимонный тарт, меренга, маскарпоне Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, сахар тростниковый, купуасу, сухое молоко, лимон, цедра каффир-лайма Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 80 р.

Молочный шоколад "Гречишка" (40 % какао)

Сладкий, но не банальный шоколад. С нотами тягучей карамели и варёной сгущёнки. Гречиха наполняет его лёгкой терпкостью и придаёт глубину. Вкус, в котором всё на своём месте. Кислинка 0/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Доминикана, Öko-Caribe Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 40% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Варёная сгущёнка, ириска, гречиха Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко, какао-бобы, гречиха, икра ванили, соль Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 80 р.

Молочный шоколад "Капучино на кокосе" (50 % какао)

Двухслойные кусочки. Такого у нас ещё не было! В них объединились противоположности: насыщенность кофе и лёгкость белого кокосового шоколада, плотная и мягкая текстура, тёмный и белый цвета. Аромат пленяет, а вкус раскрывается постепенно. Каждый кусочек присыпан молотым кофе, что придаёт шоколаду особую яркость. Кислинка 0/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Доминикана, Öko-Caribe Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 50% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Флэт, кокосовая паста Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-бобы, какао-масло, мякоть кокоса, молоко сухое, тростниковый сахар, сублимированный кофе, икра ванили, молотый кофе, соль Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 80 р. 1 202,5 р.

Молочный шоколад "неДубайский" (30 % какао)

Этот шоколад исчезает быстрее, чем успеешь сказать «ещё кусочек». Фантастически ореховый, очень нежный, с карамельным послевкусием и хрустящей фисташкой. Он по-настоящему затягивает. Будьте осторожны — легко потерять контроль! Кислинка 0/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-бобы Доминикана, Öko-Caribe Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 30% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Фисташка, карамель, пахлава Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Фисташка, какао-масло, сухое молоко, кокосовый сахар, какао-бобы, соль, икра ванили Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 140 р.

Горячий шоколад "Жгучий перчик" (70 % какао)

Жгучий, согревающий напиток. Дерзкий и яркий. С нотами коньяка, копчёностью перца чипотле и яркой кислинкой томатов черри. На послевкусии ощущается пикантная жгучесть одного из самых острых перцев - Скорпион Тринидада. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 3/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Мадагаскар, Åkesson Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 70% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Копчёность чипотле, чипсы начос Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, перец чипотле Morita, соль, перец Trinidad Buth-T Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 30 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 140 р. 1 077,5 р.

Горячий шоколад "Перуанская вишня" (65 % какао)

Мега ароматный лот с вишнёвым послевкусием. Насыщенный, плотный, ягодно-кислотный и совсем не горький. С цветочными нотами и тонкой пряностью розового перца. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Перу, Amazonas Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 65% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Пряности, вишня, цветы Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 30 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 140 р.

Горячий шоколад "Тёмный трюфель" (70 % какао)

Сбалансированный, воздушный и невозможно трюфельный напиток. Первый глоток обволакивает, а каждый последующий подчёркивает глубину и многогранность шоколадного вкуса. Текстура нежная, сливочная. На послевкусии можно ощутить шоколадный пудинг и булочку Синнабон. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Республика Гана, ABOCFA Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 70% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Шоколадный пудинг, трюфель, солёная карамель Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, соль, трюфельная специя Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 30 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 160 р. 1 292,5 р.

Горячий шоколад "Дубайский" (35 % какао)

Сладкий, плотный, карамельный и очень сливочный. Как ириска, только в напитке. С выраженной ореховой нотой на послевкусии. Обычно мы так не делаем, но тут не устояли. Это топ! Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 0/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-бобы Доминикана, Öko-Caribe Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 35% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Молочная ириска, пломбир, фисташка Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, сухое молоко, сахар кокосовый, фисташка, какао-бобы, соль, икра ванили Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 40 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 140 р. 1 077,5 р.

Горячий шоколад "Горький на базу" (100% какао)

Спешелти-бленд — это про стабильность. Какао на каждый день! Ароматный и очень шоколадный напиток. С выраженными нотами ореховой пасты и пряностей. Вкус умеренно плотный и сбалансированный. Для истинных приверженцев классики. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Эквадор, Доминикана, Того Тип какао-бобов Fino de aroma Способ производства Сделано на меланжере Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 20 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 140 р.

Горячий шоколад "Молочный на базу" (50% какао)

Спешелти-бленд — это про стабильность. Какао на каждый день! Лёгкий и воздушный напиток, напоминающий молочно-шоколадный коктейль. Сладкий, но не приторный. С нотами венских вафель и сгущёнки. Вкус из самого детства. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 1/5; Насыщенность 2/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Эквадор, Доминикана, Того Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 50% Способ производства Сделано на меланжере Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 30 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 140 р. 1 396,67 р.

Горячий шоколад "Тёмный на базу", (75% какао)

Спешелти-бленд — это про стабильность. Какао на каждый день! Классический, довольно плотный и умеренно сладкий на вкус. С нотами брауни, жареного фундука и тонкими оттенками мускатного ореха. Шоколадный пломбир в напитке. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Эквадор, Доминикана, Того Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 75% Способ производства Сделано на меланжере Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло. Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 30 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 395 р.

Белый шоколад "Сладкая Тыковка"

Обволакивающий, сливочный, восхитительно тыквенный вкус! Умеренно сладкий, с кремовой текстурой и нежным ароматом. На послевкусии звучат пряные ноты корицы и гвоздики. Понравится тем, кто без ума от всего тыквенного. Кислинка 1/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-масло Эквадор, Imperial College Selections Тип какао-масла Fino de aroma Содержание какао 35% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Тыквенный чизкейк, пряности, сливки Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав тыква, какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый, корица, соль, гвоздика Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада: Лаконичный состав : только какао-масло, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, натуральный лимон, мята и кардамон. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 447,5 р.

Белый шоколад "Тропический сорбет"

Удивительный белый шоколад, в котором совсем нет молока. С ярким и очень сочным тропическим вкусом. С нотами манго и мультифруктового сока. Есть его - сплошное удовольствие! Кислинка 3/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-масло Эквадор, Imperial College Selections Тип какао-масла Fino de aroma Содержание какао 40% Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Спелый манго, мультифруктовый сок Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, манго, сахар тростниковый, банан, маракуйя Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада: Лаконичный состав : только какао-масло, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, натуральный лимон, мята и кардамон. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 957,5 р.

Молочный шоколад 50 % какао (Индонезия, West Bali)

Оттенки вяленых и спелых бананов, патоки и мультифруктового микса ощущаются в профиле этого молочного шоколада. Запоминающийся вкус наполнен фруктовыми нотами и нежностью сухого молока. В меру сладкий и очень сливочный, он понравится как сладкоежкам, так и искушённым ценителям шоколада. Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 50% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сливочно-чайный, глубокий вкус Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, сухое цельное молоко, сахар тростниковый, какао-масло, матча, икра стручковой ванили Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 80 р. 1 097,5 р.

Молочный шоколад 50 % какао (Бразилия, Liara)

Яркий и очень ароматный. С нежной кремовой текстурой и умеренной сладостью. Во вкусе можно ощутить ноты винограда, лугового мёда и цветочной пыльцы. Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 50% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сливочно-чайный, глубокий вкус Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, сухое цельное молоко, сахар тростниковый, какао-масло, матча, икра стручковой ванили Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Новинка

От 80 р. 1 097,5 р.

Тёмный шоколад 70 % какао (Мадагаскар, Åkesson)

В невероятно ярком вкусовом профиле этого шоколада нет места приглушённым тонам. В нём смело звучат ноты сладких томатов черри, ананаса, джина и изюма. Выразительную кислинку уравновешивает горчинка, свойственная какао-бобам крепкой обжарки. Взрывной характер этого шоколада запомнится и не оставит никого равнодушным. Кислинка 3/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Мадагаскар, Åkesson Organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Крепкая Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Экстра яркий, с нотами изюма, ананаса и томатов Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 027,5 р.

Тёмный шоколад 70 % какао (Доминикана, ÖKO CARIBE)

Выраженный шоколадный профиль с невысокой кислинкой. Ноты калины, рябины, красной смородины и ржаного хлеба. Уравновешенная горчинка, терпкость чёрного чая. Длительное послевкусие играет ореховыми оттенками и нотами, напоминающими ягодную настойку. Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, с нотами ягод Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 062,5 р.

Тёмный шоколад, 68 % какао (Таиланд, Chantaburi)

Тёмный шоколад с эффектом WOW! Само по себе тайское какао удивляет ярким фруктовым профилем. Это проявляется и в шоколаде. Он кисло-сладкий, очень сочный и совсем не горький. Попробуйте и почувствуйте в нём ноты сухого яблочного сидра и абрикоса Кислинка 4/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Таиланд, Chanthaburi Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 68% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, сочный, кисло-сладкий Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 080 р.

Белый шоколад "Синий космос"

Мягкий освежающий вкус с пряностью аниса и лёгкой травяной нотой анчана. Умеренная сладость. Интригующий светло-синий цвет. Лёгкий холодящий эффект эритрита на послевкусии. Кислинка 0/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-масло Эквадор, Imperial College Selections Тип какао-масла Fino de aroma Содержание какао 35% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Освежающий, с нотой аниса Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, сухое молоко, эритрит, бутоны клитории, анис. Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-масла, у этого шоколада: Лаконичный состав : только какао-масло, цельное сухое молоко, эритрит, анчан и анис. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный и яркий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 027,5 р.

Шоколад "Банановый вайб" 50 % какао

Сливочный за счёт сочетания индонезийского какао, кокоса и миндаля, без добавления сухого молока. Умеренная сладость спелого банана, необычная мягкая текстура и высокая плотность. Десертный, нежный, мягкий, веганский. Кислинка 0/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 50% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Нежный, сладко-ореховый Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, кокосовая мука, дробленый миндаль, сублимированный банан, бобы тонка Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, кокосовая мука, дробленый миндаль, сублимированный банан и бобы тонка. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 080 р.

Белый шоколад "Марокканский мохито"

Душистая свежесть и сочность перечной мяты. Кисло-сладкий вкус, напоминающий лимонное сливочное мороженое и знакомый коктейль мохито. Продолжительное послевкусие с приятными сладковато-пряными нотами кардамона. Кислинка 2/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 1/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-масло Эквадор, Imperial College Selections Тип какао-масла Fino de aroma Содержание какао 35% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Освежающий, кисло-сладкий Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, сахар тростниковый, сухое цельное молоко, лимон сублимированный, мята, кардамон Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада: Лаконичный состав : только какао-масло, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, натуральный лимон, мята и кардамон. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

150

От 80 р. 1 167,5 р.

Тёмный шоколад "Уральская брусника" (70 % какао)

Шоколад с необычной текстурой, напоминающий жевательную конфету. Сочность и насыщенность шоколаду придают цельные ягоды брусники. При раскусывании, их кислинка сплетается с плотным вкусом доминиканского какао, создавая неповторимый вкус ликёрных конфет. Кислинка 4/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики С добавлением Вяленых ягод брусники Регион какао Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Насыщенный шоколадный, конфетно-ягодный Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, вяленные ягоды брусники, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Новинка

От 80 р. 1 272,5 р.

Белый шоколад "Фисташковая няшка"

Сладко-солёный вкус этого шоколада напоминает подтаявшее фисташковое мороженое в вафельном рожке. Выраженные халвичные оттенки, лёгкая цветочная нота ванили. Благодаря высокому содержанию фисташки, шоколад имеет мягкую и очень нежную текстуру. Если вы хотите, чтобы он стал более твёрдым, поместите его ненадолго в холодильник. Кислинка 0/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-масло Эквадор, Imperial College Selections Тип какао-масла Натуральное, нерафинированное Содержание какао 30% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, с нотами халвы, фисташкового мороженого и ванили Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Натуральная фисташка, какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, соль, икра стручковой ванили Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада: Лаконичный состав : только какао-масло, натуральная фисташка, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, соль и икра стручковой ванили. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Хит

От 80 р. 1 027,5 р.

Молочный шоколад "Японская матча", 50 % какао

Сливочно-чайный, продолжительный и сложный вкус,многократно меняющийся в процессе дегустации. Умеренно сладкий, с едва различимой горчинкой. Плотная текстура, тонкая кислинка. В послевкусии можно ощутить ноты кокоса, цветов и конфет тоффи. Кислинка 1/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 50% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сливочно-чайный, глубокий вкус Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, сухое цельное молоко, сахар тростниковый, какао-масло, матча, икра стручковой ванили Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр 300 гр 100 гр.

Хит

125

От 80 р. 1 027,5 р.

Молочный шоколад Тайна Вонки, 40 % какао (на кокосовом сахаре)

Пленительно сладким и невероятно сливочным вкусом порадует вас этот шоколад. Органический кокосовый сахар наполняет его карамельными оттенками. Икра стручковой ванили придаёт ему притягательный аромат. Сладость вкуса уравновешена толикой соли. Этот шоколад порадует сладкоежек своим нежным вкусом и не причинит вреда здоровью благодаря исключительно натуральным ингредиентам. Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-бобы Перу, CONVENTIONAL Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 40% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Нежный, с карамельными и ванильными нотами Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Сахар кокосовый, цельное сухое молоко, какао-масло, какао-бобы очищенные, икра стручковой ванили, соль Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, органический кокосовый сахар, икра стручковой ванили и соль. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, искуственных ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр 100 гр 1000 гр 300 гр

Хит

518

От 80 р. 1 027,5 р.

Белый шоколад "Ванильное небо"

Насыщенный и невообразимо нежный белый шоколад. В нем много ароматного какао-масла и много молока. Сердце вкуса этого шоколада - натуральная стручковая ваниль с тропического острова Мадагаскар. Именно она дарит шоколаду сложный, медовый, пряный и очень ванильный аромат. Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-масло Колумбия, Trinitario Тип какао-масла Fino de aroma Ваниль Икра стручковой ванили, Мадагаскар Содержание какао 35% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, ванильно-шоколадный Форма Кусочки / плитка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, мадагаскарская ваниль. Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада: Лаконичный состав : только какао-масло, цельное сухое молоко тростниковый сахар и икра стручковой ванили. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, консервантов, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Какао-порошок. Вкуснее не пробовала!

Хит

669

От 80 р. 1 027,5 р.

Тёмный шоколад с лимонным базиликом 70 % какао (Никарагуа)

Необычный темный шоколад с измельченными соцветьями лимонного базилика. Свежесть пряных нот, оттенена нежным лимонно-сливочным послевкусием и ярким ароматом цедры, присущим только лимонному сорту базилика. Вкус шоколада насыщенный и сложный, с долгоиграющим послевкусием. Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Никарагуа, O'TUMA Organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Мягкая Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сбалансированный, пряный Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, лимонный базилик Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Манящие ноты лимонного базилика – это не единственное достоинство. Также у этого шоколада: Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло и соцветия лимонного базилика. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр 100 гр 1000 гр 300 гр

Хит

718

183

От 295 р. 3 100 р.

Какао-порошок Традиционный

Натуральный классический какао-порошок приятного карамельно-коричневого цвета с благородным прянично-шоколадым вкусом и ароматом. Изготовлен из очищенных какао-бобов, поэтому не скрипит на зубах. Благодаря хорошему помолу он образует довольно стойкую взвесь в напитках. Характеристики Из какао-бобовГана, Кот-д'Ивуар Тип какао-бобов Ординарные Естественное содержание какао-масла10-12% ВкусМягкий, шоколадный Документ о качествеДекларация о соответствии Состав100% какао-порошок ЦветКоричневый, яркий РастворимостьТребует варки ИзмельчениеТонкое УпаковкаМногослойный герметичный пакет с замком zip-lock Традиционный какао-порошок прекрасно подходит для глазури, напитков и десертов, которые требуют мягкого приятного шоколадного вкуса. Созданные из него горячие напитки обладают сладким притягательным ароматом и оставляют после себя приятное послевкусие.

3 кг. 200 гр. 1 кг.

Какао-порошок. Вкуснее не пробовала!

Хит

912

360

От 295 р. 3 100 р.

Какао-порошок Голландский. Алкализованный!

Главные особенности голландского какао-порошка - очень насыщенный шоколадный цвет и яркий вкус. Он идеально подходит для выпечки, так как хорошо смешивается с другими ингредиентами и растворяется даже в холодной воде. Не скрипит на зубах. При приготовлении напитков не требует варки. Характеристики Из какао-бобовГана, Кот-д'Ивуар Тип какао-бобов Ординарные Естественное содержание какао-масла10-12% ВкусНасыщенный, шоколадный Документ о качествеДекларация о соответствии Состав100% какао-порошок ЦветКоричневый, темный РастворимостьВарить необязательно ИзмельчениеТонкое УпаковкаМногослойный герметичный пакет с замком zip-lock Голландский порошок имеет еще несколько названий - его также называют кулинарным или алкализованным. Изготавливают его по старинной рецептуре, разработанной в 1828 году. Благодаря этому он обладает более яркими вкусовыми характеристиками, чем Традиционный порошок.

3 кг. 200 гр. 1 кг.

Хит у поставщика

От 140 р. 1 290 р.

Горячий шоколад "Пряная клубника'' (60 % какао)

Ароматный напиток с тонкой ягодной кислинкой. На послевкусии можно ощутить пряные и цитрусовые ноты. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 30 г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 2/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Эквадор, Camino Verde Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 60% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Клубника, лимон, пряности Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-бобы очищенные, сахар тростниковый, какао-масло, клубника, перец сычуаньский, бобы тонка. Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 30 гр. 100 гр. 300 гр.

Обновленный рецепт!

От 80 р.

Тёмный шоколад "Перуанская вишня" (65 % какао)

Шоколад со вкусом вишнёвого варенья, приправленного ароматными специями. Чуть горький, с алкогольной терпкостью и ягодной кислотностью. Пикантности ему придают розовый перец и бобы тонка. Они раскрываются на послевкусии букетом пряных нот. Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Перу Amazonas Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 65% Способ производства Сделано на меланжере Вкус Вишнёвый ликёр, цветы, перец Форма Кусочки / плитка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Обновленный рецепт!

От 80 р. 1 027,5 р.

Тёмный шоколад "Каскарица" (с каскарой и корицей)

Высушенная мякоть кофейных ягод наполняет этот шоколад нотами компота из шиповника и сухофруктов. Фруктовые дескрипторы коста-риканского какао дополняет кислинка каскары. Дополняет сочетание пряное и сладкое послевкусие корицы. Кислинка 3/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Коста-Рика, Nahua Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Мягкая Содержание какао 60% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, фруктово-пряный Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, каскара, корица Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Невероятная новинка!

От 180 р.

Кофесташка, драже

Карамелизированная фисташка в кофейном шоколаде. Всё, что мы любим, в одном. Сладость в балансе, вкус — яркий и насыщенный. Аппетитно и очень ароматно. Заряжает энергией почти как чашка утреннего кофе. Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 0/5 Характеристики Какао-бобы Доминикана, Öko Caribe и Уганда, Semuliki Forest Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 30% Вкус Фисташка, кофе, карамель Форма Драже Состав Фисташка, какао-масло, сухое молоко, какао-бобы, сахар тростниковый, мякоть кокоса, икра ванили, кофе «Галараствор», соль

1000 гр. 25 гр. 100 гр. 300 гр.

Невероятная новинка!

От 180 р.

Фисташка в шоколаде, драже

Фисташки много не бывает❣️ Поэтому сделали долгожданную фисташковую фисташку. Хрустящую и нежную одновременно. Для баланса покрыли её 100%-й Угандой. Оторваться невозможно! Кислинка 0/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Доминикана, Öko Caribe и Уганда, Semuliki Forest Тип какао-бобов Fino de aroma Содержание какао 35% Вкус Фисташка, карамель, шоколад Форма Драже Состав Фисташка, какао-бобы, какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко, соль, икра ванили

1000 гр. 25 гр. 100 гр. 300 гр.

Обновленная версия! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

645

От 80 р. 1 062,5 р.

Тёмный шоколад "Пряная клубника", 60 % какао

Сладкий вкус, напоминающий душистое клубничное варенье. Лёгкий конфетно-ликёрный аромат. Тонкая остринка с оттенками лимонной цедры. В послевкусии интригующие ноты цветочного мёда и миндаля, присущие бобам тонка. Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Limon Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 60% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Ягодно-шоколадный, медово-цветочный Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Какао-бобы очищенные, сахар тростниковый, какао-масло, клубника, перец сычуаньский, бобы тонка. Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

Рекомендация производителя!

100

109

От 240 р. 735 р.

Горячий шоколад (Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki), 100% какао, 100 гр

Нежный шоколадный напиток, напоминающий десерт. Вкус мягкий и уравновешенный, без лишней горечи и кислотности. В профиле присутствуют ноты орехового пралине, свежеиспечённой сдобы и сливочного мороженого. Можно готовить не только на классическом, но и на альтернативных видах молока. Понравится и взрослым, и детям. Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Индонезия, WEST BALI, Jembrana, organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 100% Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сбалансированный, с нотами банана и тропических фруктов Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

100 гр. 300 гр.

Пробник

От 80 р. 1 062,5 р.

Тёмный шоколад 70 % какао (Гондурас, Asopropib)

Крепкий вкус этого тёмного шоколада наполнен лёгкими копчеными нотами и оттенками вяленных сухофруктов. В продолжительном послевкусии ощущаются приятные коньячные, винные и ягодные ноты. Действительно яркий и необычный шоколад, напоминающий кубинскую сигару. Однозначно достоин внимания искателей ярких и необычных вкусов и ощущений. Кислинка 1/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Гондурас, Asopropib, organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, с нотами вяленных сухофруктов, с копчёными и табачными нотами Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр 100 гр 1000 гр 300 гр

От 400 р. 1 670 р.

Горячий шоколад (Таиланд, Chantaburi), 100% какао

Яркая и чистая кислотность. Лёгкое тело. Ноты зелёного яблока, мякоти мандарина и лайма. Послевкусие яблочного сидра с лёгкой искристостью. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200мл тёплого молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 20г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 4/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Таиланд, Chanthaburi Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 100% Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сочный, с нотами зеленого яблока Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 100 гр. 300 гр.

От 380 р. 1 576,67 р.

Горячий шоколад (Коста-Рика, Nahua), 100% какао

Лёгкий и ненавязчивый напиток с невысокой горчинкой и умеренной кислотностью. В его вкусе можно ощутить ноты персиков, спелых тропических фруктов и абрикосов. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200мл тёплого молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 20г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 3/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Коста-Рика, Nahua Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 100% Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, с нотами нектарина, персика и мандарина Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 100 гр. 300 гр.

От 400 р. 1 756,67 р.

Горячий шоколад (Вьетнам, OCA), 100% какао

Плотный вкус с обволакивающей шоколадной текстурой. В профиле можно ощутить ноты красного яблока и выпечки. Горчинка и терпкость невысокие, кислотность умеренная. На послевкусии проявляются оттенки восточных пряностей. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200 мл тёплого молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 20 г шоколада и 6 г сахара 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 3/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Вьетнам, OCA Тип какао-бобов Fino de aroma Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Кислотный, с нотами красного яблока и специй Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 100 гр. 300 гр.

От 420 р. 1 396,67 р.

Горячий шоколад (Бразилия, Fazenda Liara), 100%

Насыщенный вкусовой профиль с нотами белого изюма и липового мёда. Деликатная горчинка и комплексная кислинка. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200мл тёплого молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 20г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Бразилия, Fazenda Liara Тип какао-бобов Fino de aroma Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сочный, с нотами белой смородины Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

1000 гр. 100 гр. 300 гр.

От 80 р. 1 132,5 р.

Тёмный шоколад 72 % какао (Бразилия, Fazenda Liara)

Яркий профиль этого тёмного шоколада наполнен нотами спелого крыжовника, сладкого цветочного мёда и зелёного яблока. Послевкусие наполнено лёгкой терпкостью винограда. Кислинка достаточно яркая, горчинка нейтральная. Этот шоколад невероятно свежий, насыщенный и одновременно лёгкий. Кислинка 3/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 2/5 Характеристики Какао-бобы Бразилия, Fazenda Liara, Biodynamic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 72% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус С нотами цветочного мёда, зелёного яблока, смородины Форма Кусочки / плитка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

10 гр. 1000 гр. 100 гр. 300 гр.

От 290 р. 755 р.

Горячий шоколад (Гондурас, Asopropib), 100% какао, 100 гр

Удивляющий, самодостаточный и очень необычный напиток. Обладает запоминающимся вкусом с ощутимой горчинкой и умеренной терпкостью. В профиле ощущаются ноты изюма, вяленых сухофруктов, свежеиспечённого хлеба и подкопчённого сыра. Хорош как с сахаром, так и без него. Рекомендуем готовить на классическом молоке. Кислинка 1/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Гондурас, Asopropib, organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 100% Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, с нотами вяленных сухофруктов, с копчёными и табачными нотами Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

100 гр. 300 гр.

От 310 р. 715 р.

Горячий шоколад (Доминикана, ÖKO CARIBE), 100% какао, 100 гр

Приятный шоколадный напиток с умеренной кислинкой и лёгкой горчинкой. Близкий к классике, он, однако, удивляет своей необычной палитрой послевкусий. В профиле ощущаются ноты малины, лесных ягод и черничного йогурта. Рекомендуем готовить на классическом молоке. Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 100% Измельчение и конширование не менее 48 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Сбалансированный, шоколадный, с оттенками ягод Форма Стружка Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем . Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.

100 гр. 300 гр.

От 505 р. 2 160 р.

Тёмный шоколад 70% какао (Перу, Marañón)

Восхитительное сочетание изюмных, фруктовых и лёгких алкогольных нот создаёт незабываемый образ этого шоколада. Созданный из редчайших какао-бобов, он отличается ярким, глубоким и многогранным вкусом, напоминающим вкус ромовой бабы. Этот шоколад должен прийтись по душе как приверженцам классики, так и любителям необычного. Кислинка 2/5; Насыщенность 5/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Перу, Marañón Pure nacional, Fortunato No. 4 Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Яркий, с нотами карамели, изюма и рома Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

1000 гр 300 гр 100 гр.

От 80 р. 1 027,5 р.

Тёмный шоколад 70 % какао (Коста-Рика)

Шоколад с богатым букетом оттенков и послевкусий. Ноты спелого персика и нектарин, приятная ягодная кислинка, без резкости. Горчинка, уравновешивающая профиль, и очень умеренная терпкость. В послевкусии звучат ноты тёмных сухофруктов. Кислинка 2/5; Насыщенность 2/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5 Характеристики Какао-бобы Коста-Рика, Nahua Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 70% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Насыщенный, с нотами персика, ягод и тёмных сухофруктов Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав : только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов : никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками , которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!

10 гр 1000 гр 300 гр 100 гр.