Съедобная картинка бабочки представляет собой печать на вафельной бумаге. В наборе содержится 6 различных картинок. Они идеально подходят для украшения кондитерских изделий, таких как пирожные, кексы, торты и печенье. Картинки выполнены высококачественной пищевой краской, поэтому их можно безопасно съесть. Они легко наносятся на поверхность сладостей и придают им оригинальный и праздничный вид. Вафельные цветочки создадут атмосферу праздника и порадуют всех гостей и детей.
Имеют прочное качество печати и легко приклеиваются к различным поверхностям на выпечке: мастике, глазури, шоколаду, айсингу. Они могут быть использованы как самостоятельный элемент декора или в сочетании с другими украшениями.
Вафельная бумага - это тонкая и прозрачная бумага, изготовленная из рисового или картофельного крахмала, которая обычно используется для декорирования сладостей.
Самый распространенный вариант ее крепления – при помощи кондитерского (нейтрального) геля, так как он довольно быстро сохнет. Лучше выбирать гель плотной текстуры, чтобы не размочить вафельный лист. Важно не нанести его слишком много, чтобы избежать появления пузырей на вашем декоре. Альтернативой нейтральному гелю может послужить шоколад, шоколадная глазурь или какао-масло. Алгоритм работы с кондитерским гелем следующий:
* смажьте изнаночную сторону вафельной картинки и аккуратно распределите гель по всей поверхности;
* перенесите изображение на выбранный материал. При этом важно очень аккуратно работать с вафельным декором, чтобы избежать появление деформации и пузырей;
* нанесите нейтральный гель на лицевую сторону фотопечати для дополнительной защиты и яркости. Делайте это с небольшим количеством геля, чтобы не навредить рисунку.
После того, как вы нанесете вафельную фотопечать изделие нельзя долго хранить в холодильнике, так как изображение может исказиться. Лучше всего декорировать торт перед отдачей клиенту или перед подачей на стол.
Декоративные элементы из мастики с вафельной картинкой вы можете использовать в качестве топперов для торта.
Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, эмульгатор: соевый лецитин, пищевые красители Е172, Е133
Применение: Съедобные вафельные украшения для тортов, пирожных, мороженого. Вафельные пластины в форме бобочек позвляют быстро и необычно украшать кондитерские изделия. Вафельные пластины могут подвергаться заморозке.
Печать на сахарной или вафельной бумаге пищевыми красителями.
Бабочки напечатаны на вафельной бумаге (требуется вырезать).
Материал: Вафельная бумага, Пищевые красители.
Размеры: 5 х 4 см.

Дополнительная информация