Покупают вместе
Описание
Ле пайе де фамиль - сыр с мытой корочкой. В течении созревания он промывается специальным рассолом после чего приобретает пикантный аромат и имеет очень нежный сливочный вкус. Когда мы во Франции выбирали сыры с мытой корочкой, которые начнем производить в России, то искали сыр, который имел бы интеллигентную ароматику и насыщенный вкус. Ле пайе де фамиль именно такой!
Ле пайе де фамиль - обладатель бронзовой медали главного мирового сырного конкурса World Cheese Awards. Наша сыроварня единственная из России в истории конкурса смогла получить награды за сыры с мытой корочкой!
Массовая доля жира в сухом веществе - 50%
Срок годности -
СОСТАВ
Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней Geotrichum Candidum, культура бактерии Brevibacterium Linins, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция
Сыры с мытой корочкой прекрасно сочетаются с солеными оливками и крекерами.
Сыр дарит им ароматность и свою сливочность, они же оттеняют сыр умеренной соленостью.
Очень неожиданное и приятное сочетание, которое можно оттенить пивом или сидром
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Ле пайе де фамиль сыр мягкий с мытой корочкой 110 гр
Покупают вместе
Описание
Ле пайе де фамиль - сыр с мытой корочкой. В течении созревания он промывается специальным рассолом после чего приобретает пикантный аромат и имеет очень нежный сливочный вкус. Когда мы во Франции выбирали сыры с мытой корочкой, которые начнем производить в России, то искали сыр, который имел бы интеллигентную ароматику и насыщенный вкус. Ле пайе де фамиль именно такой!
Ле пайе де фамиль - обладатель бронзовой медали главного мирового сырного конкурса World Cheese Awards. Наша сыроварня единственная из России в истории конкурса смогла получить награды за сыры с мытой корочкой!
Массовая доля жира в сухом веществе - 50%
Срок годности -
СОСТАВ
Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней Geotrichum Candidum, культура бактерии Brevibacterium Linins, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция
Сыры с мытой корочкой прекрасно сочетаются с солеными оливками и крекерами.
Сыр дарит им ароматность и свою сливочность, они же оттеняют сыр умеренной соленостью.
Очень неожиданное и приятное сочетание, которое можно оттенить пивом или сидром
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Комментарии 4