Изомальт и заменители сахара 5
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 5399
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1
Аэрографы и компрессоры 3 Гелевые красители 38 Кандурины 69 Красители для зефирных цветов 137 Красители для цветов из мастики 21 Пищевое сусальное золото и серебро 3 Пыльца кондитерская 14 Сухие красители 6 Шиммеры 8
Посыпки кондитерские 325 Декор для кейк-попсов 32 Декор для конфет 12 Маршмеллоу и суфле 5 Пищевые блестки и глиттеры 4 Сахарные украшения 17 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 105 Сублимированные продукты 2 Топперы 309 Фигурки из глазури 7 Фигурный мармелад 3 Фломастеры, спреи, велюры 7
Ацетатная и бордюрная лента 17 Варежки, перчатки, прихватки 3 Венчики, кисточки и лопатки 23 Весы, термометры и таймеры 11 Вырубки Пластик 5 Вырубки для печенья 433 Инструменты для лепки цветов 15 Инструменты для мастики 15 Инструменты для росписи пряников 5 Лопатки кондитерские (палетки) 75 Мерные кружки и ложки 8 Мешки и насадки 273 Миски и сита 6 Молды для зефирных цветов 7 Молды и вайнеры для цветов 46 Молды силиконовые 56 Наборы кондитерские 4 Палочки для леденцов, кейк-попсов и т.п. 47 Пергамент, фольга 3 Печать по макету клиента 4 Плунжеры и вырубки для мастики 96 Резаки, ножи, делители 18 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Спарклы 10 Столовые приборы одноразовые 5 Трафареты для тортов и аэрографии 298 Факелы для карамелизации 2 Фальш ярусы и муляжи 16 Формы для выпекания и коврики 7 Фотофоны 6 Цифровые товары 8 Шильдики 11 Шпатели кондитерские 64
Агар-агар, пектин, желатин 4 Айсинг, гели, глазури 5 Ароматизаторы пищевые 65 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 3 Глюкозный и инвертный сироп, патока 7 Изомальт и заменители сахара 5 Ингредиенты 12 Ингредиенты для зефирных цветов 12 Ингредиенты для приготовления айсинга 8 Кокосовая стружка, мак и ореховые лепестки 3 Кондитерские пасты 14 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мастика и бумага для цветов 6 Мастика и марципан 53 Мука миндальная и ореховая 12 Начинки для капкейков 2 Пасты кондитерские ореховые 11 Печенье Савоярди, Коржи для тортов 5 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 3 Смеси для выпечки и мука 5 Смеси для мороженого 1 Специи 30 Стабилизаторы, загустители 9 Топпинги и сиропы 5 Фруктовые пюре 39
Декоративный наполнитель 32 Картонные коробки для тортов 77 Коробки для печенья, пряников и других сладостей 75 Креманки для десертов 15 Ленты атласные и декор 76 Новый год 38 Пакеты для пряников 42 Пакеты для пряников и других сладостей 29 Пластиковые контейнеры 36 Пленки, коробки, бумага для упаковки цветов 21 Подложки, подносы для тортов и пирожных 145 Тычинки, проволока и тейп лента 59 Упаковка 529
Квадраты и прямоугольники для сборки 18 Квадраты и прямоугольные формы 3 Коврики для выпечки 35 Коврики и молды для айсинга 6 Кольца для выпечки 20 Кольца для сборки 54 Конусы для выпечки рожков 3 Перфорированные формы 45 Поликарбонат формы 35 Раздвижные формы 17 Сердца и фигурные формы 4 Силиконовые молды 4 Силиконовые формы 10 Термопластиковые формы 8 Формы для выпечки капкейков 4 Формы для конфет 231 Формы для куличей и пасхи 57 Формы для мороженого 16 Формы для муссовых тортов 110 Формы для пая 4 Формы для хлеба 5 Формы пластиковые универсальные 121 Формы силиконовые 10 Формы со съемным дном 1
Глазурь шоколадная 15 Инвентарь шоколатье 12 Какао масло, какао тертое 9 Какао порошки 13 Красители для шоколада 62 Молды для шоколада 158 Шоколад 75
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1
# Красители пищевые
Аэрографы и компрессоры 3 Гелевые красители 38 Кандурины 69 Красители для зефирных цветов 137 Красители для цветов из мастики 21 Пищевое сусальное золото и серебро 3 Пыльца кондитерская 14 Сухие красители 6 Шиммеры 8
#Декор
Посыпки кондитерские 325 Декор для кейк-попсов 32 Декор для конфет 12 Маршмеллоу и суфле 5 Пищевые блестки и глиттеры 4 Сахарные украшения 17 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 105 Сублимированные продукты 2 Топперы 309 Фигурки из глазури 7 Фигурный мармелад 3 Фломастеры, спреи, велюры 7
#Инструменты для кондитера
Ацетатная и бордюрная лента 17 Варежки, перчатки, прихватки 3 Венчики, кисточки и лопатки 23 Весы, термометры и таймеры 11 Вырубки Пластик 5 Вырубки для печенья 433 Инструменты для лепки цветов 15 Инструменты для мастики 15 Инструменты для росписи пряников 5 Лопатки кондитерские (палетки) 75 Мерные кружки и ложки 8 Мешки и насадки 273 Миски и сита 6 Молды для зефирных цветов 7 Молды и вайнеры для цветов 46 Молды силиконовые 56 Наборы кондитерские 4 Палочки для леденцов, кейк-попсов и т.п. 47 Пергамент, фольга 3 Печать по макету клиента 4 Плунжеры и вырубки для мастики 96 Резаки, ножи, делители 18 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Спарклы 10 Столовые приборы одноразовые 5 Трафареты для тортов и аэрографии 298 Факелы для карамелизации 2 Фальш ярусы и муляжи 16 Формы для выпекания и коврики 7 Фотофоны 6 Цифровые товары 8 Шильдики 11 Шпатели кондитерские 64
#Пищевые ингредиенты
Агар-агар, пектин, желатин 4 Айсинг, гели, глазури 5 Ароматизаторы пищевые 65 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 3 Глюкозный и инвертный сироп, патока 7 Изомальт и заменители сахара 5 Ингредиенты 12 Ингредиенты для зефирных цветов 12 Ингредиенты для приготовления айсинга 8 Кокосовая стружка, мак и ореховые лепестки 3 Кондитерские пасты 14 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мастика и бумага для цветов 6 Мастика и марципан 53 Мука миндальная и ореховая 12 Начинки для капкейков 2 Пасты кондитерские ореховые 11 Печенье Савоярди, Коржи для тортов 5 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 3 Смеси для выпечки и мука 5 Смеси для мороженого 1 Специи 30 Стабилизаторы, загустители 9 Топпинги и сиропы 5 Фруктовые пюре 39
#Упаковка
Декоративный наполнитель 32 Картонные коробки для тортов 77 Коробки для печенья, пряников и других сладостей 75 Креманки для десертов 15 Ленты атласные и декор 76 Новый год 38 Пакеты для пряников 42 Пакеты для пряников и других сладостей 29 Пластиковые контейнеры 36 Пленки, коробки, бумага для упаковки цветов 21 Подложки, подносы для тортов и пирожных 145 Тычинки, проволока и тейп лента 59 Упаковка 529
#Формы
Квадраты и прямоугольники для сборки 18 Квадраты и прямоугольные формы 3 Коврики для выпечки 35 Коврики и молды для айсинга 6 Кольца для выпечки 20 Кольца для сборки 54 Конусы для выпечки рожков 3 Перфорированные формы 45 Поликарбонат формы 35 Раздвижные формы 17 Сердца и фигурные формы 4 Силиконовые молды 4 Силиконовые формы 10 Термопластиковые формы 8 Формы для выпечки капкейков 4 Формы для конфет 231 Формы для куличей и пасхи 57 Формы для мороженого 16 Формы для муссовых тортов 110 Формы для пая 4 Формы для хлеба 5 Формы пластиковые универсальные 121 Формы силиконовые 10 Формы со съемным дном 1
#Шоколад, какао, глазурь
Глазурь шоколадная 15 Инвентарь шоколатье 12 Какао масло, какао тертое 9 Какао порошки 13 Красители для шоколада 62 Молды для шоколада 158 Шоколад 75
Показаны записи 1-5 из 5.
3
|
1
605 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 400 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 400 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
2
|
2
178 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 100 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 100 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
3
178 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 100 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 100 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
2
|
1
178 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 100 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите до 165°С (постоянно помешивая!) до однородной консистенции. Дождаться, когда исчезнут пузырьки, вылить на силиконовый коврик, или в форму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
* Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953)
* Вес: 100 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
1
121 р.
Описание товара
Ищете глюкозу для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глюкоза входит в состав практически всех кондитерских изделий, а также широко используется в других сферах (фармацевтическая промышленность, ветеринария и т.д.). Является лучшим заменителем сахара.
Применение глюкозы в кондитерской промышленности:
* начинки конфет, пирожных, тортов и т.п.
* некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации
* тесто для бисквитов, некоторых видов печенья
* хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий
* шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара
* подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п.
Процент ввода глюкозы определяется технологом в каждом конкретном рецепте.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: глюкоза сухая, моногидрат декстрозы.
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
Ищете глюкозу для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глюкоза входит в состав практически всех кондитерских изделий, а также широко используется в других сферах (фармацевтическая промышленность, ветеринария и т.д.). Является лучшим заменителем сахара.
Применение глюкозы в кондитерской промышленности:
* начинки конфет, пирожных, тортов и т.п.
* некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации
* тесто для бисквитов, некоторых видов печенья
* хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий
* шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара
* подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п.
Процент ввода глюкозы определяется технологом в каждом конкретном рецепте.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: глюкоза сухая, моногидрат декстрозы.
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
Показаны записи 1-5 из 5.
Найдено 5 товаров