Описание
Сладкий, с терпковатой кислинкой брусники и клюквы, пряный, с послевкусием корицы, зеленого кардамона, едва заметной нотой бадьяна и хорошим шоколадным фоном.
В аромате свежесмолотого кофе сладкая выпечка, яблоко, ваниль, тростниковый сахар. С первого глотка слышится роскошная кислинка красных ягод, дополняемая такой сладковато-камфорной пряностью, что оставляет на языке интересное ощущение. По мере остывания горький шоколад начинает звучать отчетливее, а ягоды становятся слаще, все больше напоминая сушеную клюкву.
Чуть вяжущее послевкусие брусники и черного чая, винная кислотность, шиповник на остывании, аккуратная пряность,– все это делает Конго достойным представителем группы B!
Характеристики
Вид кофе: арабика
Способ обработки: мытая
Спецификация: Конго Киву 4 Илунга
Оценка SCA: 84.75
Высота произрастания: 1250-1500 метров над уровнем моря
Регион: кооператив фермеров Киву
Упаковка: грейн-про
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Конго Киву Илунга 250г
Описание
Сладкий, с терпковатой кислинкой брусники и клюквы, пряный, с послевкусием корицы, зеленого кардамона, едва заметной нотой бадьяна и хорошим шоколадным фоном.
В аромате свежесмолотого кофе сладкая выпечка, яблоко, ваниль, тростниковый сахар. С первого глотка слышится роскошная кислинка красных ягод, дополняемая такой сладковато-камфорной пряностью, что оставляет на языке интересное ощущение. По мере остывания горький шоколад начинает звучать отчетливее, а ягоды становятся слаще, все больше напоминая сушеную клюкву.
Чуть вяжущее послевкусие брусники и черного чая, винная кислотность, шиповник на остывании, аккуратная пряность,– все это делает Конго достойным представителем группы B!
Характеристики
Вид кофе: арабика
Способ обработки: мытая
Спецификация: Конго Киву 4 Илунга
Оценка SCA: 84.75
Высота произрастания: 1250-1500 метров над уровнем моря
Регион: кооператив фермеров Киву
Упаковка: грейн-про
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии