СПЕЦИИ 97
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 2661
*Держим связь* 6 БЛАГОВОНИЯ 97 Кондиционеры для волос 2 Косметика 13 Масла для волос 2 Натуральное мыло 1 СПЕЦИИ 97 Таблетки для волос 1
Антипаразитарное 24 Для глаз 51 Для дыхательных путей: горло, нос 138 Для кожи 276 Для крови 39 Для печени 41 Для похудения 24 Для почек 14 Для сердца и при давления 38 Для суставов и костей 128 Для улучшения памяти и работы мозга 45 Для ушей 6 Женское здоровье 88 Иммунитет 148 Массажное масло 10 Мочеполовая система 28 Мужское здоровье 61 Омоложение и детокс 124 Пищеварительная система 134 При аллергии 9 При болях в мышцах 65 При варикозе и васкулите 12 При вирусах и простуде 152 При геморрое 22 При диабете 23 При псориазе и дерматите 99 При стрессе и нервных расстройствах 67 Чаванпраш (Chyawanprash) 15
Зубная паста и порошок 52 Крема и гели 248 Маска и скраб 46 Масляные духи 167 Мыло 48
*Держим связь* 6 БЛАГОВОНИЯ 97 Кондиционеры для волос 2 Косметика 13 Масла для волос 2 Натуральное мыло 1 СПЕЦИИ 97 Таблетки для волос 1
#АЮРВЕДА
Антипаразитарное 24 Для глаз 51 Для дыхательных путей: горло, нос 138 Для кожи 276 Для крови 39 Для печени 41 Для похудения 24 Для почек 14 Для сердца и при давления 38 Для суставов и костей 128 Для улучшения памяти и работы мозга 45 Для ушей 6 Женское здоровье 88 Иммунитет 148 Массажное масло 10 Мочеполовая система 28 Мужское здоровье 61 Омоложение и детокс 124 Пищеварительная система 134 При аллергии 9 При болях в мышцах 65 При варикозе и васкулите 12 При вирусах и простуде 152 При геморрое 22 При диабете 23 При псориазе и дерматите 99 При стрессе и нервных расстройствах 67 Чаванпраш (Chyawanprash) 15
#КОСМЕТИКА
Зубная паста и порошок 52 Крема и гели 248 Маска и скраб 46 Масляные духи 167 Мыло 48
1
|
1
168 р.
ГАРАМ МАСАЛА АМИЛФУДС (GARAM MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить ГАРАМ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Гарам Масала (в переводе означает «горячая, острая приправа») – традиционная индийская смесь согревающих специй с достаточно острым вкусом и ярким пряным ароматом для приготовления разнообразных блюд и напитков. Идеальна в холодные сезоны или при склонности к простудам. Гарам масала прекрасно улучшает вкус блюд из бобовых (отлично помогает их перевариванию), используется при приготовлении супов, закусок, соусов, жареных блюд, свежих овощей, салатов, винегретов. Она делает вкус пищи более насыщенным.
Потрясающего разнообразия вкусов можно достичь, если добавлять острую Гарам масалу в сладкие блюда: выпечку (кексы, печенье, в том числе овсяное, пироги и пирожки, особенно с начинкой из груш или яблок), а также в напитки (травяные чаи, фруктовые компоты из яблок и груш).
Для Гарам Масалы берут отборные специи высшего качества, растертые до порошкового состояния при низкой температуре. Разнообразные пряности, входящие в состав, комплексно воздействуют на организм человека, положительно влияют на работу ЖКТ, гармонизируют обмен веществ на клеточном уровне.
Перец чили и черный перец обогащают вкус, делают его острым, кориандр придает чуть сладковатый с горчинкой вкус, гвоздика, мускатный орех, кардамон, фенхель и асафетида каждый вносит свои нотки и делает вкус насыщенным, а аромат – уникальным.
Гарам масала придает бодрость и энергию, в том числе после тяжелых болезней, увеличивает резистентность к заболеваниям, улучшает настроение. Она улучшает пищеварение, очищает кишечник, стимулирует вывод токсинов, помогает улучшить работу печени, усиливает аппетит.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам.
Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Кориандр, фенхель, кумин, корица, кардамон, перец черный, бадьян, гвоздика, мускатный орех, красный перец чили, мускатный цвет, соль.
Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда (овощные, из бобовых, супы, подливки, из риса, салаты, винегреты).
Приправлять сладкие блюда (пироги с яблоками, грушей, тыквой, кексы, печенье).
Добавлять в напитки (травяной чай, компот, напитки из яблок и груш).
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить ГАРАМ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Гарам Масала (в переводе означает «горячая, острая приправа») – традиционная индийская смесь согревающих специй с достаточно острым вкусом и ярким пряным ароматом для приготовления разнообразных блюд и напитков. Идеальна в холодные сезоны или при склонности к простудам. Гарам масала прекрасно улучшает вкус блюд из бобовых (отлично помогает их перевариванию), используется при приготовлении супов, закусок, соусов, жареных блюд, свежих овощей, салатов, винегретов. Она делает вкус пищи более насыщенным.
Потрясающего разнообразия вкусов можно достичь, если добавлять острую Гарам масалу в сладкие блюда: выпечку (кексы, печенье, в том числе овсяное, пироги и пирожки, особенно с начинкой из груш или яблок), а также в напитки (травяные чаи, фруктовые компоты из яблок и груш).
Для Гарам Масалы берут отборные специи высшего качества, растертые до порошкового состояния при низкой температуре. Разнообразные пряности, входящие в состав, комплексно воздействуют на организм человека, положительно влияют на работу ЖКТ, гармонизируют обмен веществ на клеточном уровне.
Перец чили и черный перец обогащают вкус, делают его острым, кориандр придает чуть сладковатый с горчинкой вкус, гвоздика, мускатный орех, кардамон, фенхель и асафетида каждый вносит свои нотки и делает вкус насыщенным, а аромат – уникальным.
Гарам масала придает бодрость и энергию, в том числе после тяжелых болезней, увеличивает резистентность к заболеваниям, улучшает настроение. Она улучшает пищеварение, очищает кишечник, стимулирует вывод токсинов, помогает улучшить работу печени, усиливает аппетит.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам.
Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Кориандр, фенхель, кумин, корица, кардамон, перец черный, бадьян, гвоздика, мускатный орех, красный перец чили, мускатный цвет, соль.
Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда (овощные, из бобовых, супы, подливки, из риса, салаты, винегреты).
Приправлять сладкие блюда (пироги с яблоками, грушей, тыквой, кексы, печенье).
Добавлять в напитки (травяной чай, компот, напитки из яблок и груш).
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
180 р.
ПАНЧПУРАН МАСАЛА ПЯТЬ ПРЯНОСТЕЙ ЧАНДА (PUNCH PURAN CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ПАНЧПУРАН МАСАЛА ПЯТЬ ПРЯНОСТЕЙ ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Панчпуран Масала – это смесь из пяти ароматных специй восточно-индийской и бенгальской кухни, придающая блюдам аутентичный вкус и аромат. Эта масала из целых семян с согревающим действием идеальна для осенне-зимнего времени года. Она облегчает переваривание тяжелых продуктов (например, корнеплодов/картофеля и бобовых/фасоли, чечевицы, маша), улучшает усвоение пищи в целом. Подходит для жарения и тушения любых овощей, приготовления блюд из круп (риса в первую очередь), рыбы. Часто используется для маринования и соления. Не используется для мяса!
Панчпуран Масала не острая, но пряная, чуть сладковатая, она помогает раскрывать настоящий вкус других ингредиентов блюда.
Состав:
Семена пажитника (Метхи), семена черного тмина (Калонжи/калинджи или Нигеллы), семена кумина, семена горчицы, семена фенхеля (Саунф) в равных частях.
Пажитник/шамбала – крупные твердые желтые прямоугольные семена с легкой горечью во вкусе.
Калинджи/калонджи – треугольные черные семена.
Кумин/зира – это тонкие и маленькие, светло-коричневые ребристые семена.
Индийская черная горчица – темно-коричневая, мелкая и круглая, с тонким ароматом орехов.
Фенхель – продолговатый, крупный, зеленый, с чуть сладковатым вкусом.
Способ употребления:
Используется в целом виде!
Используется для жарки и тушения овощей: картофеля, тыквы, кабачков, репы, мангольд, брокколи или цветной капусты и пр.
Добавляется в блюда из бобовых: из различных видов чечевицы, фасоли и бобов.
Добавляется в предварительно отваренный рис и другие виды круп (после обжаривания в масле).
Добавляется в блюда из рыбы.
Используется для приготовления маринадов и солений.
Обычно не используется для мяса, хотя иногда добавляется к курице.
Обжаривать масалу на небольшом огне в разогретом растительном (лучше в горчичном) или топленом масле, пока специи не начнут трескаться, стрелять и пахнуть. Следует прикрывать сковородку крышкой. Затем добавить нужные продукты (овощи, рис), хорошенько перемешать и жарить/тушить.
Примечание
:
Если вам необходимо добавить масалу в чатни и соусы, смесь специй Панчпуран надо предварительно поджарить на сухой сковородке и затем размолоть, затем посыпать ею уже готовый соус.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ПАНЧПУРАН МАСАЛА ПЯТЬ ПРЯНОСТЕЙ ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Панчпуран Масала – это смесь из пяти ароматных специй восточно-индийской и бенгальской кухни, придающая блюдам аутентичный вкус и аромат. Эта масала из целых семян с согревающим действием идеальна для осенне-зимнего времени года. Она облегчает переваривание тяжелых продуктов (например, корнеплодов/картофеля и бобовых/фасоли, чечевицы, маша), улучшает усвоение пищи в целом. Подходит для жарения и тушения любых овощей, приготовления блюд из круп (риса в первую очередь), рыбы. Часто используется для маринования и соления. Не используется для мяса!
Панчпуран Масала не острая, но пряная, чуть сладковатая, она помогает раскрывать настоящий вкус других ингредиентов блюда.
Состав:
Семена пажитника (Метхи), семена черного тмина (Калонжи/калинджи или Нигеллы), семена кумина, семена горчицы, семена фенхеля (Саунф) в равных частях.
Пажитник/шамбала – крупные твердые желтые прямоугольные семена с легкой горечью во вкусе.
Калинджи/калонджи – треугольные черные семена.
Кумин/зира – это тонкие и маленькие, светло-коричневые ребристые семена.
Индийская черная горчица – темно-коричневая, мелкая и круглая, с тонким ароматом орехов.
Фенхель – продолговатый, крупный, зеленый, с чуть сладковатым вкусом.
Способ употребления:
Используется в целом виде!
Используется для жарки и тушения овощей: картофеля, тыквы, кабачков, репы, мангольд, брокколи или цветной капусты и пр.
Добавляется в блюда из бобовых: из различных видов чечевицы, фасоли и бобов.
Добавляется в предварительно отваренный рис и другие виды круп (после обжаривания в масле).
Добавляется в блюда из рыбы.
Используется для приготовления маринадов и солений.
Обычно не используется для мяса, хотя иногда добавляется к курице.
Обжаривать масалу на небольшом огне в разогретом растительном (лучше в горчичном) или топленом масле, пока специи не начнут трескаться, стрелять и пахнуть. Следует прикрывать сковородку крышкой. Затем добавить нужные продукты (овощи, рис), хорошенько перемешать и жарить/тушить.
Примечание
:
Если вам необходимо добавить масалу в чатни и соусы, смесь специй Панчпуран надо предварительно поджарить на сухой сковородке и затем размолоть, затем посыпать ею уже готовый соус.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
576 р.
ПЮРЕ МАНГО АЛЬФОНСО АМИЛФУДС (MANGO PULP ALPHONSO AMILFOODS)
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
850 г
У нас вы можете купить ПЮРЕ МАНГО АЛЬФОНСО АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Манговое пюре представляет собой перетертые спелые плоды мангового дерева (Mangifera indica) сорта Альфонсо (Alphonso), одного из самых сладких индийских сортов – у него очень сладкий вкус с чуть заметной кислинкой. Это ценный диетический продукт и необыкновенно вкусное лакомство, любимое и детьми, и взрослыми. Пюре манго сорта «Альфонсо» можно употреблять в пищу просто как десерт, добавлять в мороженое, молочные коктейли, фруктовые салаты, каши, кисломолочные продукты и кондитерские изделия.
Манго богато полезными для здоровья веществами. Манговое пюре содержит витамины (А, С, Е, К, группы В), минеральные вещества (P, Ca, Fe, Zn, К), углеводы, фруктовые кислоты, растительную клетчатку.
Продукт полезен для профилактики простуды, укрепления иммунитета и устранения воспалительных процессов в организме. Манговое пюре включают в состав детского питания, оно способствует нормализации пищеварения.
Состав:
Пюре манго сорта «Альфонсо» – 94%, сахарный сироп – 5,9 %, лимонная кислота – 0,1 %.
Пищевая ценность:
Белки – 22 г,
Углеводы – 26 г,
Жиры – 0 г,
Гликемический индекс – 45
Энергетическая ценность
: 108 кКал
Не содержит ГМО, ароматизаторы, глутамат натрия, глютен, загустители, искусственные красители, крахмал.
Способ применения:
Манговое пюре добавляют в молочные и фруктовые коктейли, смузи, морсы, заправки для салатов, соусы. Пюре можно приправить йогурт, кашу или творог. На основе пюре из манго готовят желе, пироги, торты, пирожные, замороженные десерты.
При нагревании манговое пюре сохраняет яркий цвет и сладость.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
850 г
У нас вы можете купить ПЮРЕ МАНГО АЛЬФОНСО АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Манговое пюре представляет собой перетертые спелые плоды мангового дерева (Mangifera indica) сорта Альфонсо (Alphonso), одного из самых сладких индийских сортов – у него очень сладкий вкус с чуть заметной кислинкой. Это ценный диетический продукт и необыкновенно вкусное лакомство, любимое и детьми, и взрослыми. Пюре манго сорта «Альфонсо» можно употреблять в пищу просто как десерт, добавлять в мороженое, молочные коктейли, фруктовые салаты, каши, кисломолочные продукты и кондитерские изделия.
Манго богато полезными для здоровья веществами. Манговое пюре содержит витамины (А, С, Е, К, группы В), минеральные вещества (P, Ca, Fe, Zn, К), углеводы, фруктовые кислоты, растительную клетчатку.
Продукт полезен для профилактики простуды, укрепления иммунитета и устранения воспалительных процессов в организме. Манговое пюре включают в состав детского питания, оно способствует нормализации пищеварения.
Состав:
Пюре манго сорта «Альфонсо» – 94%, сахарный сироп – 5,9 %, лимонная кислота – 0,1 %.
Пищевая ценность:
Белки – 22 г,
Углеводы – 26 г,
Жиры – 0 г,
Гликемический индекс – 45
Энергетическая ценность
: 108 кКал
Не содержит ГМО, ароматизаторы, глутамат натрия, глютен, загустители, искусственные красители, крахмал.
Способ применения:
Манговое пюре добавляют в молочные и фруктовые коктейли, смузи, морсы, заправки для салатов, соусы. Пюре можно приправить йогурт, кашу или творог. На основе пюре из манго готовят желе, пироги, торты, пирожные, замороженные десерты.
При нагревании манговое пюре сохраняет яркий цвет и сладость.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
128 р.
ДАМ АЛУ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ГОЛДИ (DAM ALOO MASALA GOLDIEE)
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 50 г
У нас вы можете купить препарат ДАМ АЛУ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа для картофеля предназначена для приготовления традиционного индийского блюда Алу Дам (картофель в йогурте). Это очень простое блюдо, но очень популярное, вкусное и питательное. Приправа для картофеля придает этому блюду умеренную остроту и вкуснейший аромат свежих пряностей и специй. Обычно это блюдо готовят с использованием топленого масла гхи, но для приготовления картофеля в йогурте оно может быть заменено оливковым маслом.
У вас будет не просто картошка – будет настоящее фирменное блюдо, которое расширит и разнообразит ваше повседневное меню.
Состав:
Гвоздика молотая, куркума молотая, корицы порошок, кардамон молотый, семена аниса, семена кумина/зиры, лук, бадьян, мускатный орех молотый, черный перец молотый, чеснок.
Способ употребления:
Рецепт приготовления Дам Алу:
Очистить и нарезать 1 кг картофеля тонкими кружками, натереть 100 г адыгейского сыра. 2-3 зубчика чеснока измельчить и вместе с 1 чайной ложкой смеси специй для картофеля добавить в 1/2 банки сметаны.
Разогреть духовку до 180˚С, смазать противень растительным маслом, выкладывать на него слоями картофель, потом соус, потом посыпать приправой и сыром, затем снова картофель и т.п. до заполнения противня. Последним должен быть слой сыра.
Поместить в духовку на 40-60 минут.
Подавать блюдо к столу горячим.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 50 г
У нас вы можете купить препарат ДАМ АЛУ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа для картофеля предназначена для приготовления традиционного индийского блюда Алу Дам (картофель в йогурте). Это очень простое блюдо, но очень популярное, вкусное и питательное. Приправа для картофеля придает этому блюду умеренную остроту и вкуснейший аромат свежих пряностей и специй. Обычно это блюдо готовят с использованием топленого масла гхи, но для приготовления картофеля в йогурте оно может быть заменено оливковым маслом.
У вас будет не просто картошка – будет настоящее фирменное блюдо, которое расширит и разнообразит ваше повседневное меню.
Состав:
Гвоздика молотая, куркума молотая, корицы порошок, кардамон молотый, семена аниса, семена кумина/зиры, лук, бадьян, мускатный орех молотый, черный перец молотый, чеснок.
Способ употребления:
Рецепт приготовления Дам Алу:
Очистить и нарезать 1 кг картофеля тонкими кружками, натереть 100 г адыгейского сыра. 2-3 зубчика чеснока измельчить и вместе с 1 чайной ложкой смеси специй для картофеля добавить в 1/2 банки сметаны.
Разогреть духовку до 180˚С, смазать противень растительным маслом, выкладывать на него слоями картофель, потом соус, потом посыпать приправой и сыром, затем снова картофель и т.п. до заполнения противня. Последним должен быть слой сыра.
Поместить в духовку на 40-60 минут.
Подавать блюдо к столу горячим.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
234 р.
ШАХИ ПАНИР МАСАЛА ГОЛДИ (SHAHI PANEER MASALA GOLDIEE)
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ШАХИ ПАНИР МАСАЛА ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа Шахи Панир – богатая сбалансированная композиция ароматных специй для приготовления традиционных блюд индийской кухни из особого вида сыра, напоминающего наш Адыгейский. Эта масала широко распространена в индийском регионе, а также хорошо известна и во всем мире.
Масалу используют с сыром для приготовления супов, как добавку к овощным блюдам, рису и другим крупам, кладут в салаты, пиццу, на бутерброды, добавляют к десертам, а также готовят панир (сыр) как самостоятельное блюдо в традиционном томатно-сливочном соусе. При этом сыр можно использовать как в свежем, так и в поджаренном виде. Масала придает блюдам аутентичный вкус и аромат настоящей Индии.
Приправа произведена по щадящим технологиям с сохранением всей природной пользы специй и упакована в Индии.
Состав:
Кориандр, Красный перец чили, Лук репчатый, Поваренная соль, Черный перец, Кардамон, Имбирь, Коричник китайский, Золотой турмерик, Гвоздика, Ласуна/чеснок, Мускатный орех, Мацис/мускатный цвет, Бадьян.
Способ употребления:
Использовать для приготовления блюд с индийским сыром (или сырами типа Адыгейский): супов, овощных блюд, гарнира для риса и других круп, десертов, пиццы, бутербродов, салатов, а также как самостоятельное блюдо сыр в томатно-сливочном соусе.
Сыр можно использовать в сыром виде и в жареном.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ШАХИ ПАНИР МАСАЛА ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа Шахи Панир – богатая сбалансированная композиция ароматных специй для приготовления традиционных блюд индийской кухни из особого вида сыра, напоминающего наш Адыгейский. Эта масала широко распространена в индийском регионе, а также хорошо известна и во всем мире.
Масалу используют с сыром для приготовления супов, как добавку к овощным блюдам, рису и другим крупам, кладут в салаты, пиццу, на бутерброды, добавляют к десертам, а также готовят панир (сыр) как самостоятельное блюдо в традиционном томатно-сливочном соусе. При этом сыр можно использовать как в свежем, так и в поджаренном виде. Масала придает блюдам аутентичный вкус и аромат настоящей Индии.
Приправа произведена по щадящим технологиям с сохранением всей природной пользы специй и упакована в Индии.
Состав:
Кориандр, Красный перец чили, Лук репчатый, Поваренная соль, Черный перец, Кардамон, Имбирь, Коричник китайский, Золотой турмерик, Гвоздика, Ласуна/чеснок, Мускатный орех, Мацис/мускатный цвет, Бадьян.
Способ употребления:
Использовать для приготовления блюд с индийским сыром (или сырами типа Адыгейский): супов, овощных блюд, гарнира для риса и других круп, десертов, пиццы, бутербродов, салатов, а также как самостоятельное блюдо сыр в томатно-сливочном соусе.
Сыр можно использовать в сыром виде и в жареном.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
192 р.
ШАХИ ДЖАЛ ЗИРА МАСАЛА ГОЛДИ (SHAHI JALJEERA MASALA GOLDIEE)
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ШАХИ ДЖАЛ ЗИРА МАСАЛА ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа Шахи Джал Зира позволяет приготовить напиток, который окажется незаменимым в жару. Он отлично освежает, утоляет жажду, восполняет утраченные с потом вещества. Это напиток с особым сбалансированным вкусом и ароматом, сочетает кислинку, остроту, сладость и солоноватость. Напиток также полезен для пищеварения: он стимулирует аппетит, работу кишечника, выводит шлаки и токсины, способствует снижению веса, подавляет патогенные микроорганизмы. Весьма полезен для иммунитета, омолаживает, снимает воспалительные процессы, улучшает метаболизм.
Напиток замечательно тонизирует организм, охлаждает, улучшает самочувствие.
Приправа произведена по щадящим технологиям с сохранением всей природной пользы специй и упакована в Индии.
Состав:
Сухой порошок манго, жареный тмин порошок, черный перец порошок, гвоздика, черный кардамон порошок, черная соль, имбирь порошок, асафетида, листья кориандра, семена фенхеля.
Способ употребления:
В блендер положить листья мяты, листья кориандра (по одному среднему пучку), 1 чайную ложку тертого имбиря, влить 150 мл воды и измельчить в пасту. Отжать пасту через марлю, в полученный сок влить 1 л холодной воды, добавить 2-3 столовых ложки меда, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 столовые ложки приправы Jal Jeera Masala. Все тщательно перемешать. Под ваш вкус можно добавлять воду и лимонный сок. Подавать напиток охлажденным, украсить можно листиками мяты.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ШАХИ ДЖАЛ ЗИРА МАСАЛА ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа Шахи Джал Зира позволяет приготовить напиток, который окажется незаменимым в жару. Он отлично освежает, утоляет жажду, восполняет утраченные с потом вещества. Это напиток с особым сбалансированным вкусом и ароматом, сочетает кислинку, остроту, сладость и солоноватость. Напиток также полезен для пищеварения: он стимулирует аппетит, работу кишечника, выводит шлаки и токсины, способствует снижению веса, подавляет патогенные микроорганизмы. Весьма полезен для иммунитета, омолаживает, снимает воспалительные процессы, улучшает метаболизм.
Напиток замечательно тонизирует организм, охлаждает, улучшает самочувствие.
Приправа произведена по щадящим технологиям с сохранением всей природной пользы специй и упакована в Индии.
Состав:
Сухой порошок манго, жареный тмин порошок, черный перец порошок, гвоздика, черный кардамон порошок, черная соль, имбирь порошок, асафетида, листья кориандра, семена фенхеля.
Способ употребления:
В блендер положить листья мяты, листья кориандра (по одному среднему пучку), 1 чайную ложку тертого имбиря, влить 150 мл воды и измельчить в пасту. Отжать пасту через марлю, в полученный сок влить 1 л холодной воды, добавить 2-3 столовых ложки меда, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 столовые ложки приправы Jal Jeera Masala. Все тщательно перемешать. Под ваш вкус можно добавлять воду и лимонный сок. Подавать напиток охлажденным, украсить можно листиками мяты.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
60 р.
ЛИСТЬЯ КАРРИ АМИЛФУДС (CURRY LEAVES AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 20 г
У нас вы можете купить препарат ЛИСТЬЯ КАРРИ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Карри представляет собой пряные листья азиатского кустарника Murraya koenigii, разновидности нима (Azadirachta indica). Они немного напоминают лавровые листья. У карри приятный пряный аромат с нотами шалфея, петрушки и красного перца, его применяют для придания особого аромата и вкуса блюдам и для возбуждения аппетита. Блюда, в которые добавляется карри, тоже называется карри.
Листья карри кладут в супы, горячие овощные блюда, блюда из круп, в закуски. Листьями карри приправляют карри из курицы и говядины. Они помогают усвоению протеина злаков и бобов, обогащают вкусовой и ароматический букет любого первого или второго горячего блюда. Листья карри можно обжаривать в масле до хрустящего состояния (лучше в топленом масле гхи) вместе с другими специями, а потом готовить на этом масле блюда. Специя замечательно сочетается с мякотью кокоса, кокосовым молоком.
Карри употребляется и как лекарство. Его кора и листья обладают от природы антисептическими свойствами, специя очищает кровь, выводит из организма шлаки и токсины.
Состав
:
Листья карри 100%
Способ употребления
:
Добавлять в супы, овощные и бобовые блюда, блюда из мяса, птицы, морепродуктов.
Не рекомендуется злоупотреблять этой специей!
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 20 г
У нас вы можете купить препарат ЛИСТЬЯ КАРРИ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Карри представляет собой пряные листья азиатского кустарника Murraya koenigii, разновидности нима (Azadirachta indica). Они немного напоминают лавровые листья. У карри приятный пряный аромат с нотами шалфея, петрушки и красного перца, его применяют для придания особого аромата и вкуса блюдам и для возбуждения аппетита. Блюда, в которые добавляется карри, тоже называется карри.
Листья карри кладут в супы, горячие овощные блюда, блюда из круп, в закуски. Листьями карри приправляют карри из курицы и говядины. Они помогают усвоению протеина злаков и бобов, обогащают вкусовой и ароматический букет любого первого или второго горячего блюда. Листья карри можно обжаривать в масле до хрустящего состояния (лучше в топленом масле гхи) вместе с другими специями, а потом готовить на этом масле блюда. Специя замечательно сочетается с мякотью кокоса, кокосовым молоком.
Карри употребляется и как лекарство. Его кора и листья обладают от природы антисептическими свойствами, специя очищает кровь, выводит из организма шлаки и токсины.
Состав
:
Листья карри 100%
Способ употребления
:
Добавлять в супы, овощные и бобовые блюда, блюда из мяса, птицы, морепродуктов.
Не рекомендуется злоупотреблять этой специей!
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
171 р.
ТАНДУРИ МАСАЛА АМИЛФУДС (TANDOORI MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ТАНДУРИ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Тандури масала – оригинальная классическая смесь специй, довольно острая на вкус, с аппетитным ароматом, предназначается для приготовления блюд из мяса и птицы. Прекрасно подходит для маринования мяса для шашлыка.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам. Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Красный перец чили, чеснок, кукурузная мука, соль, сухой имбирь, черный перец, корица, гвоздика, листья карри, кардамон.
Пищевая ценность:
Белки – 14 г,
Жиры – 12,8 г,
Углеводы – 30 г,
Энергетическая ценность
: 289 кКал
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда из мяса и птицы для усиления вкуса.
Вариант рецепта:
Смешать один стакан кефира с 1 столовой ложкой смеси специй тандури масала. Тщательно перемешать получившуюся пасту с 2-мя столовыми ложками лимонного или лаймового сока и свежих листьев кориандра. Окунуть 4 очищенных от шкуры куриных грудки в маринад, накрыть и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем выложить курицу в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.
Украсить блюдо листьями свежего кориандра и дольками лимона. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ТАНДУРИ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Тандури масала – оригинальная классическая смесь специй, довольно острая на вкус, с аппетитным ароматом, предназначается для приготовления блюд из мяса и птицы. Прекрасно подходит для маринования мяса для шашлыка.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам. Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Красный перец чили, чеснок, кукурузная мука, соль, сухой имбирь, черный перец, корица, гвоздика, листья карри, кардамон.
Пищевая ценность:
Белки – 14 г,
Жиры – 12,8 г,
Углеводы – 30 г,
Энергетическая ценность
: 289 кКал
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда из мяса и птицы для усиления вкуса.
Вариант рецепта:
Смешать один стакан кефира с 1 столовой ложкой смеси специй тандури масала. Тщательно перемешать получившуюся пасту с 2-мя столовыми ложками лимонного или лаймового сока и свежих листьев кориандра. Окунуть 4 очищенных от шкуры куриных грудки в маринад, накрыть и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем выложить курицу в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.
Украсить блюдо листьями свежего кориандра и дольками лимона. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
144 р.
ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ ЧИКЕН МАСАЛА АМИЛФУДС (CHICKEN MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ ЧИКЕН МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Чикен Масала – это ароматная, стимулирующая аппетит смесь натуральных молотых специй для блюд из курицы. Она придает прекрасный вкус и аромат индийских специй таким блюдам из курицы, как тикка масала, курица в сливочном масле, курица тандури, а кроме того, она замечательно сочетается с отварным рисом и лепешками чапати.
Чикен масала подходит вегетарианцам и веганам.
Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюда и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Куркума молотая, кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, корица молотая, имбирь корень молотый, лавровый лист, асафетида, перец чили молотый, пажитника листья, мускатный цвет, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, соль, горчицы семена молотые, тмин.
Активные компоненты:
Кориандр (Coriander)
– сильный антиоксидант, подавляет инфекции, выводит тяжелые металлы.
Кумин (Cumin)
– антисептик с мочегонным и тонизирующим действием.
Перец чили (Chillies)
ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, повышает иммунитет.
Куркума (Turmeric)
– противовоспалительное средство, помогает при раздраженном кишечнике, защищает от диабета.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда из курицы для усиления вкуса.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ ЧИКЕН МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Чикен Масала – это ароматная, стимулирующая аппетит смесь натуральных молотых специй для блюд из курицы. Она придает прекрасный вкус и аромат индийских специй таким блюдам из курицы, как тикка масала, курица в сливочном масле, курица тандури, а кроме того, она замечательно сочетается с отварным рисом и лепешками чапати.
Чикен масала подходит вегетарианцам и веганам.
Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюда и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Куркума молотая, кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, корица молотая, имбирь корень молотый, лавровый лист, асафетида, перец чили молотый, пажитника листья, мускатный цвет, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, соль, горчицы семена молотые, тмин.
Активные компоненты:
Кориандр (Coriander)
– сильный антиоксидант, подавляет инфекции, выводит тяжелые металлы.
Кумин (Cumin)
– антисептик с мочегонным и тонизирующим действием.
Перец чили (Chillies)
ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, повышает иммунитет.
Куркума (Turmeric)
– противовоспалительное средство, помогает при раздраженном кишечнике, защищает от диабета.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда из курицы для усиления вкуса.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
232 р.
ГОТОВОЕ БЛЮДО ДАЛ ПАЛАК
ХАЛДИРАМС (DAL PALAK MINUTE KHANA HALDIRAM'S)
Производитель
:
HALDIRAM'S
, Индия
Вес
:
300 г
У нас вы можете купить
ГОТОВОЕ БЛЮДО ДАЛ
ПАЛАК
ХАЛДИРАМС
по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Дал Палак – одно из любимых традиционных блюд индийской кухни, ставшей столь популярной во всем мире благодаря своей натуральности, пользе для здоровья и яркому вкусу. Из подобной еды мы получаем весь необходимый нам витаминно-минеральный комплекс.
Дал Палак представляет собой смесь богатых белками дробленых бобов мунг (маш) с витаминным, богатым клетчаткой шпинатом и специями, которые придают блюду пикантный вкус и такой типично индийский аромат.
В составе:
Мунг (маш)
богат белками, аминокислотами, углеводами, но это «медленные» углеводы, которые дают ощущение сытости надолго. Маш также содержит микроэлементы (
Ca,
Mg,
P,
K,
Na,
Se,
Fe,
Cu), витамины группы В и клетчатку.
Томаты богаты витаминами В, С и Е, клетчаткой и пектинами, содержат фолиевую кислоту, фруктозу, глюкозу, моно- и полиненасыщенные жиры и микроэлементы (Na, S, K, Fe, Si, Cl, Mg), а также ликопин. Они улучшают пищеварение, предохраняют организм от преждевременного старения.
Кумин – отличное тонизирующее средство. Полезен для почек и пищеварения, для нервной системы, выводит шлаки и возвращает здоровый сон.
Блюдо полностью готово к употреблению, нужно лишь разогреть.
Состав:
Вода, шпинат (20%), дробленый зеленый мунг (7%), рафинированное подсолнечное масло, томаты, лук, свежий имбирь, зеленый чили, соль, свежий чеснок, листья кориандра, кориандр, красный чили, куркума порошок, кумин, асафетида.
Способ употребления:
Варианты приготовления:
– Положить пакетики в кипящую воду на 3-5 минут. Вынуть, разрезать и выложить содержимое в тарелку. Подавать горячим.
– Содержимое пакетиков положить в сковороду, помешивая разогревать блюдо на сильном огне 3-5 минут, подавать горячим.
– Содержимое пакетиков поместить в миску и разогреть в микроволновой печи 1-2 минуты. Подавать горячим.
Можно украсить блюдо зеленью, добавить любой вид мяса, птицы или рыбы, морепродукты, тофу. Можно подавать с лепешкой, лавашом или рисом со свежими овощами.
Запечатанную упаковку хранить в прохладном и сухом месте. Не замораживать. После открытия использовать все содержимое пакета сразу.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
ХАЛДИРАМС (DAL PALAK MINUTE KHANA HALDIRAM'S)
Производитель
:
HALDIRAM'S
, Индия
Вес
:
300 г
У нас вы можете купить
ГОТОВОЕ БЛЮДО ДАЛ
ПАЛАК
ХАЛДИРАМС
по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Дал Палак – одно из любимых традиционных блюд индийской кухни, ставшей столь популярной во всем мире благодаря своей натуральности, пользе для здоровья и яркому вкусу. Из подобной еды мы получаем весь необходимый нам витаминно-минеральный комплекс.
Дал Палак представляет собой смесь богатых белками дробленых бобов мунг (маш) с витаминным, богатым клетчаткой шпинатом и специями, которые придают блюду пикантный вкус и такой типично индийский аромат.
В составе:
Мунг (маш)
богат белками, аминокислотами, углеводами, но это «медленные» углеводы, которые дают ощущение сытости надолго. Маш также содержит микроэлементы (
Ca,
Mg,
P,
K,
Na,
Se,
Fe,
Cu), витамины группы В и клетчатку.
Томаты богаты витаминами В, С и Е, клетчаткой и пектинами, содержат фолиевую кислоту, фруктозу, глюкозу, моно- и полиненасыщенные жиры и микроэлементы (Na, S, K, Fe, Si, Cl, Mg), а также ликопин. Они улучшают пищеварение, предохраняют организм от преждевременного старения.
Кумин – отличное тонизирующее средство. Полезен для почек и пищеварения, для нервной системы, выводит шлаки и возвращает здоровый сон.
Блюдо полностью готово к употреблению, нужно лишь разогреть.
Состав:
Вода, шпинат (20%), дробленый зеленый мунг (7%), рафинированное подсолнечное масло, томаты, лук, свежий имбирь, зеленый чили, соль, свежий чеснок, листья кориандра, кориандр, красный чили, куркума порошок, кумин, асафетида.
Способ употребления:
Варианты приготовления:
– Положить пакетики в кипящую воду на 3-5 минут. Вынуть, разрезать и выложить содержимое в тарелку. Подавать горячим.
– Содержимое пакетиков положить в сковороду, помешивая разогревать блюдо на сильном огне 3-5 минут, подавать горячим.
– Содержимое пакетиков поместить в миску и разогреть в микроволновой печи 1-2 минуты. Подавать горячим.
Можно украсить блюдо зеленью, добавить любой вид мяса, птицы или рыбы, морепродукты, тофу. Можно подавать с лепешкой, лавашом или рисом со свежими овощами.
Запечатанную упаковку хранить в прохладном и сухом месте. Не замораживать. После открытия использовать все содержимое пакета сразу.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
1
|
2
284 р.
КОРИЦА МОЛОТАЯ ЧАНДА (DALCHINI POWDER CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Шри Ланка
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить КОРИЦА МОЛОТАЯ ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Корица – широко распространенная специя, любимая многими, представляет собой порошок коры дерева коричника. Цейлонская корица сохраняет все свои ценные вкусовые и ароматические качества в процессе производства и ценится очень высоко. Она применяется для приготовления сладостей, десертов, выпечки, шоколада и конфет, каш и мюсли, добавляется к фруктам и напиткам, в том числе алкогольным (ликерам), а также прекрасно сочетается с острым, жгучим вкусом и добавляется в маринады, соусы, блюда из курицы, баранины.
В зависимости от количества корицы в блюде или напитке может проявиться какой-либо из ее трех основных вкусов: сладковатый, жгучий, горький.
Корица также полезна для здоровья. Она насыщает организм полезными веществами (антиоксидантами, микроэлементами, витаминами). Это отличное профилактическое средство, замедляющее старение, активизирующее иммунитет, метаболизм, мышление, пищеварение. Корица устраняет метеоризм, диарею, действует как антисептик, убивая микробы, вирусы и грибки. Она противостоит диабету, поскольку снижает уровень сахара в крови, разжижает кровь, полезна при ОРЗ и ОРВИ. Санирует полость рта, освежает дыхание. Корица в целом тонизирует организм, нормализует вес, способствуя сжиганию жира и более быстрому похудению.
Состав:
Корица цейлонская (Cinnamomum zeylanicum) молотая 100%
Способ употребления:
Добавляется в сладкие и острые блюда, в молочные и кисломолочные продукты, в маринады, соусы, выпечку, каши и мюсли, в фруктовые салаты, к мясу и курице, а также в напитки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность - с осторожностью
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: CHANDA, Шри Ланка
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить КОРИЦА МОЛОТАЯ ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Корица – широко распространенная специя, любимая многими, представляет собой порошок коры дерева коричника. Цейлонская корица сохраняет все свои ценные вкусовые и ароматические качества в процессе производства и ценится очень высоко. Она применяется для приготовления сладостей, десертов, выпечки, шоколада и конфет, каш и мюсли, добавляется к фруктам и напиткам, в том числе алкогольным (ликерам), а также прекрасно сочетается с острым, жгучим вкусом и добавляется в маринады, соусы, блюда из курицы, баранины.
В зависимости от количества корицы в блюде или напитке может проявиться какой-либо из ее трех основных вкусов: сладковатый, жгучий, горький.
Корица также полезна для здоровья. Она насыщает организм полезными веществами (антиоксидантами, микроэлементами, витаминами). Это отличное профилактическое средство, замедляющее старение, активизирующее иммунитет, метаболизм, мышление, пищеварение. Корица устраняет метеоризм, диарею, действует как антисептик, убивая микробы, вирусы и грибки. Она противостоит диабету, поскольку снижает уровень сахара в крови, разжижает кровь, полезна при ОРЗ и ОРВИ. Санирует полость рта, освежает дыхание. Корица в целом тонизирует организм, нормализует вес, способствуя сжиганию жира и более быстрому похудению.
Состав:
Корица цейлонская (Cinnamomum zeylanicum) молотая 100%
Способ употребления:
Добавляется в сладкие и острые блюда, в молочные и кисломолочные продукты, в маринады, соусы, выпечку, каши и мюсли, в фруктовые салаты, к мясу и курице, а также в напитки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность - с осторожностью
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
144 р.
САМБАР МАСАЛА АМИЛФУДС (SAMBAR MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить САМБАР МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Самбар Масала – традиционная индийская смесь специй с достаточно острым вкусом и выраженным ароматом для приготовления супа: овощного, куриного, мясного или супа-пюре – и разнообразных овощных блюд с бобовыми, которая производится по определенной формуле. Она делает вкус блюд более насыщенным. Словом Самбар называется также само блюдо из овощей и чечевицы. Самбар масала способна улучшить вкус и аромат не только вегетарианской пищи, но и различных блюд из мяса и птицы.
Для Самбар Масалы берут отборные специи высшего качества, растертые до порошкового состояния при низкой температуре. В разных регионах состав масалы может различаться, однако основа остается неизменной: куркума, перец чили, черный перец, горчица, асафетида. Разнообразные пряности, входящие в состав, комплексно воздействуют на организм человека, положительно влияют на работу ЖКТ, гармонизируют обмен веществ на клеточном уровне.
Куркума освежает и придает красивый теплый оттенок, перец чили и черный перец обогащают вкус, делают его острым, горчица, асафетида, карри, пажитник, кумин каждый вносит свои нотки и делает вкус насыщенным, а аромат – уникальным.
Самбар масала придает бодрость и энергию, в том числе после тяжелых болезней, увеличивает резистентность к заболеваниям, улучшает настроение. Она улучшает пищеварение, очищает кишечник, стимулирует вывод токсинов, помогает улучшить работу печени, усиливает аппетит. Самбар масала улучшает мозговое кровообращение и питание нейронов, повышает когнитивные способности, обостряет мышление, увеличивает концентрацию внимания, способствует сохранению ясного мышления и крепкой памяти.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам. Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Кориандр молотый, красный перец чили, урад дал, соль, листья карри, семена пажитника, кумин, черный перец, куркума, горчица, асафетида.
Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда (овощные, из бобовых, супы, подливки, из риса) для усиления вкуса.
Вариант рецепта:
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, потомить на масле гхи натертую на крупной терке 1 морковь средней величины и 1 мелко порезанную головку репчатого лука. Запустить их в кипящую воду, за ними – нарезанную мелкими кубиками картошку, цветную капусту, брокколи, кабачок или тыкву и смесь специи для супа Самбар Масала (1 чайную ложку или больше по вкусу). Когда овощи уварятся, добавить зелень по вкусу и через минуту выключить огонь. Дать супу немного настояться под крышкой и подавать к столу.
Самбар едят с вареным рисом или различными лепешками и чапати.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить САМБАР МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Самбар Масала – традиционная индийская смесь специй с достаточно острым вкусом и выраженным ароматом для приготовления супа: овощного, куриного, мясного или супа-пюре – и разнообразных овощных блюд с бобовыми, которая производится по определенной формуле. Она делает вкус блюд более насыщенным. Словом Самбар называется также само блюдо из овощей и чечевицы. Самбар масала способна улучшить вкус и аромат не только вегетарианской пищи, но и различных блюд из мяса и птицы.
Для Самбар Масалы берут отборные специи высшего качества, растертые до порошкового состояния при низкой температуре. В разных регионах состав масалы может различаться, однако основа остается неизменной: куркума, перец чили, черный перец, горчица, асафетида. Разнообразные пряности, входящие в состав, комплексно воздействуют на организм человека, положительно влияют на работу ЖКТ, гармонизируют обмен веществ на клеточном уровне.
Куркума освежает и придает красивый теплый оттенок, перец чили и черный перец обогащают вкус, делают его острым, горчица, асафетида, карри, пажитник, кумин каждый вносит свои нотки и делает вкус насыщенным, а аромат – уникальным.
Самбар масала придает бодрость и энергию, в том числе после тяжелых болезней, увеличивает резистентность к заболеваниям, улучшает настроение. Она улучшает пищеварение, очищает кишечник, стимулирует вывод токсинов, помогает улучшить работу печени, усиливает аппетит. Самбар масала улучшает мозговое кровообращение и питание нейронов, повышает когнитивные способности, обостряет мышление, увеличивает концентрацию внимания, способствует сохранению ясного мышления и крепкой памяти.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам. Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Кориандр молотый, красный перец чили, урад дал, соль, листья карри, семена пажитника, кумин, черный перец, куркума, горчица, асафетида.
Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда (овощные, из бобовых, супы, подливки, из риса) для усиления вкуса.
Вариант рецепта:
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, потомить на масле гхи натертую на крупной терке 1 морковь средней величины и 1 мелко порезанную головку репчатого лука. Запустить их в кипящую воду, за ними – нарезанную мелкими кубиками картошку, цветную капусту, брокколи, кабачок или тыкву и смесь специи для супа Самбар Масала (1 чайную ложку или больше по вкусу). Когда овощи уварятся, добавить зелень по вкусу и через минуту выключить огонь. Дать супу немного настояться под крышкой и подавать к столу.
Самбар едят с вареным рисом или различными лепешками и чапати.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
148 р.
МИТ МАСАЛА АМИЛФУДС (MEAT MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат МИТ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Мит Масала – это смесь натуральных бережно высушенных в естественных условиях специй и трав, которая идеально подходит для приготовления блюд из самых разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы. Ее можно добавлять как к цельным кускам мяса (отбивным, стейкам), так и к рубленому мясу (азу, жаркому) и к мясному фаршу. Мит масала прекрасно подходит также к любому вегетарианскому мясу: соевому и пшеничному (сейтану). Смесь придает готовому блюду насыщенный теплый сладко-острый вкус и великолепный аромат, который стимулирует аппетит.
Масала усиливает выработку желудочного сока и облегчает переваривание белков мяса, улучшает обмен веществ, способствует похудению. В состав масалы могут входить кориандр, кардамон, имбирь, порошок манго, различные виды перца, фенхель, асафетида, бадьян и другие. Благодаря травам и специям масала насыщает нас витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, содержит антиоксиданты.
Специи улучшают самочувствие, обмен веществ, стимулируют пищеварение, уничтожают кишечную инфекцию, укрепляют иммунную систему, помогают похудеть. Благодаря специям не возникает тяжести в животе, уходят колики, метеоризм и другие проблемы с кишечником. Продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам. Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Кориандр, кумин, красный перец чили, соль, фенхель, сухой имбирь, куркума, мак, орехи кешью, корица, гвоздика, чеснок, листья карри, бадьян, мускатный цвет.
Состав масалы может меняться.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда из натурального или вегетарианского мяса для усиления вкуса.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат МИТ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Мит Масала – это смесь натуральных бережно высушенных в естественных условиях специй и трав, которая идеально подходит для приготовления блюд из самых разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы. Ее можно добавлять как к цельным кускам мяса (отбивным, стейкам), так и к рубленому мясу (азу, жаркому) и к мясному фаршу. Мит масала прекрасно подходит также к любому вегетарианскому мясу: соевому и пшеничному (сейтану). Смесь придает готовому блюду насыщенный теплый сладко-острый вкус и великолепный аромат, который стимулирует аппетит.
Масала усиливает выработку желудочного сока и облегчает переваривание белков мяса, улучшает обмен веществ, способствует похудению. В состав масалы могут входить кориандр, кардамон, имбирь, порошок манго, различные виды перца, фенхель, асафетида, бадьян и другие. Благодаря травам и специям масала насыщает нас витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, содержит антиоксиданты.
Специи улучшают самочувствие, обмен веществ, стимулируют пищеварение, уничтожают кишечную инфекцию, укрепляют иммунную систему, помогают похудеть. Благодаря специям не возникает тяжести в животе, уходят колики, метеоризм и другие проблемы с кишечником. Продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
Индийские специи – отличный и несложный способ приготовить что-то новенькое или придать новые качества давно известным блюдам. Попробуйте, и вы увидите, как эта масала улучшит вкус блюд и придаст разнообразия вашему меню!
Состав:
Кориандр, кумин, красный перец чили, соль, фенхель, сухой имбирь, куркума, мак, орехи кешью, корица, гвоздика, чеснок, листья карри, бадьян, мускатный цвет.
Состав масалы может меняться.
Способ употребления:
Добавлять нужное количество смеси специй в блюда из натурального или вегетарианского мяса для усиления вкуса.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
144 р.
РАСАМ МАСАЛА АМИЛФУДС (RASAM MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат РАСАМ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Расам масала – очень особенная смесь специй для приготовления традиционного индийского овощного супа, особенно популярного на юге Индии. В переводе с тамильского языка «расам» означает «сок», поскольку главные ингредиенты для приготовления супа – это томатный сок, помидоры, стручки перца чили.
Расам подается как самостоятельное блюдо в виде супа или как добавка к отварному рису. Смесь специй Расам масала придает блюдам невероятно аппетитный пряный аромат и вкус с приятной кислинкой.
Продукт подходит вегетарианцам и веганам.
Состав:
Кориандр, красный перец чили, кумин, зеленая чечевица, рис, черный перец, красная чечевица, соль, пажитник, листья карри, куркума, асафетида.
Не содержит консервантов.
Пищевая ценность:
Белки – 15,61 г
Углеводы – 53,96 г
Энергетическая ценность
: 455,58 кКал
Способ употребления:
Рецепт настоящего классического южноиндийского супа:
Влить в разогретую кастрюльку 1,5 столовых ложки растительного масла. Когда оно разогреется, добавить 1 чайную ложку горчицы, немного листьев карри, 3-4 размятых зубчика чеснока и щепоть асафетиды. Добавить к этому 1 чашку мелко нарезанных или протертых помидоров, затем 1 чашку тамариндовой воды, 2 чайных ложки неочищенного пальмового сахара, а затем чуть-чуть соли для вкуса. Сухой ложкой взять 30 г Расам масалы и добавить в суп. Кипятить 5 минут.
Украсить нарубленными листьями кориандра.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить препарат РАСАМ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Расам масала – очень особенная смесь специй для приготовления традиционного индийского овощного супа, особенно популярного на юге Индии. В переводе с тамильского языка «расам» означает «сок», поскольку главные ингредиенты для приготовления супа – это томатный сок, помидоры, стручки перца чили.
Расам подается как самостоятельное блюдо в виде супа или как добавка к отварному рису. Смесь специй Расам масала придает блюдам невероятно аппетитный пряный аромат и вкус с приятной кислинкой.
Продукт подходит вегетарианцам и веганам.
Состав:
Кориандр, красный перец чили, кумин, зеленая чечевица, рис, черный перец, красная чечевица, соль, пажитник, листья карри, куркума, асафетида.
Не содержит консервантов.
Пищевая ценность:
Белки – 15,61 г
Углеводы – 53,96 г
Энергетическая ценность
: 455,58 кКал
Способ употребления:
Рецепт настоящего классического южноиндийского супа:
Влить в разогретую кастрюльку 1,5 столовых ложки растительного масла. Когда оно разогреется, добавить 1 чайную ложку горчицы, немного листьев карри, 3-4 размятых зубчика чеснока и щепоть асафетиды. Добавить к этому 1 чашку мелко нарезанных или протертых помидоров, затем 1 чашку тамариндовой воды, 2 чайных ложки неочищенного пальмового сахара, а затем чуть-чуть соли для вкуса. Сухой ложкой взять 30 г Расам масалы и добавить в суп. Кипятить 5 минут.
Украсить нарубленными листьями кориандра.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
1
198 р.
БАДЬЯН ЦЕЛЫЙ (ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС) ЧАНДА (STAR ANISE CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить БАДЬЯН ЦЕЛЫЙ (ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС) ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Бадьян, или анис звездчатый, названный так за красивую форму его плодов, – весьма особенная специя, способная украсить многие блюда. У нее яркий сладковато-пряный, близкий к лакрице вкус с горчинкой, выраженный согревающий аромат. В процессе производства применяются щадящие технологии, сохраняющие все природное богатство специи. Бадьян содержит витамины (A, C и PP, группы B), минералы (K, Mg, Ca, Zn, Cu, Mn, Na, P, Fe, Se), пищевые волокна, эфирное масло анетол, которое как раз и придает ему свежий лакричный вкус, а кроме того, успокаивает желудочную активность и одновременно освежает дыхание.
Эта приправа заставляет блюда благоухать, вызывает аппетит. Лучше всего она раскрывается, когда блюдо горячее. Ее широко используют во всем мире при приготовлении блюд из птицы, мяса, морепродуктов, тыквы, бобовых, овощных супов и сладких каш, добавляют в соусы, маринады, кондитерские изделия, джемы и выпечку. Бадьян отлично сочетается со многими специями: луком, чесноком, перцем, корицей и имбирем. Это идеальная добавка в горячие тонизирующие напитки, например глинтвейн, свежесваренный кофе, чай, это также прекрасный ароматизатор спиртного.
Бадьян также способен помочь при некоторых проблемах со здоровьем. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием, укрепляет иммунитет, способствует борьбе с вирусами и инфекциями, усиливает отхаркивание при кашле, снимает лихорадочные состояния. Анис звездчатый нормализует работу ЖКТ, желудка, снижает метеоризм, выводит кишечных паразитов, снимает спазмы, боли, икоту, применяется при коликах у детей. Специя регулирует работу эндокринной системы, нормализует менструальный цикл, снимает менструальные боли и симптомы ПМС. Гармонизирует нервную систему, при употреблении продукта в высоких дозах оказывает возбуждающее действие, помогает при эпилепсии. Может быть полезной при артрите.
Все это показывает: бадьян стоит держать у себя на кухне под рукой!
Состав:
Бадьян целый 100%
Способ применения:
Используется при приготовлении блюд, не более 1 г на порцию горячего, иначе блюдо обретет горьковатый вкус. Накрывать крышкой, чтобы бадьян настоялся и раскрылся. Бадьян значительно улучшает вкус мяса, делает его мягче и нежнее.
При приготовлении напитков кладут 1-2 звездочки на 1,5 л жидкости за 10-15 минут до окончания варки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Неврологические расстройства
Беременность, детский возраст
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить БАДЬЯН ЦЕЛЫЙ (ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС) ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Бадьян, или анис звездчатый, названный так за красивую форму его плодов, – весьма особенная специя, способная украсить многие блюда. У нее яркий сладковато-пряный, близкий к лакрице вкус с горчинкой, выраженный согревающий аромат. В процессе производства применяются щадящие технологии, сохраняющие все природное богатство специи. Бадьян содержит витамины (A, C и PP, группы B), минералы (K, Mg, Ca, Zn, Cu, Mn, Na, P, Fe, Se), пищевые волокна, эфирное масло анетол, которое как раз и придает ему свежий лакричный вкус, а кроме того, успокаивает желудочную активность и одновременно освежает дыхание.
Эта приправа заставляет блюда благоухать, вызывает аппетит. Лучше всего она раскрывается, когда блюдо горячее. Ее широко используют во всем мире при приготовлении блюд из птицы, мяса, морепродуктов, тыквы, бобовых, овощных супов и сладких каш, добавляют в соусы, маринады, кондитерские изделия, джемы и выпечку. Бадьян отлично сочетается со многими специями: луком, чесноком, перцем, корицей и имбирем. Это идеальная добавка в горячие тонизирующие напитки, например глинтвейн, свежесваренный кофе, чай, это также прекрасный ароматизатор спиртного.
Бадьян также способен помочь при некоторых проблемах со здоровьем. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием, укрепляет иммунитет, способствует борьбе с вирусами и инфекциями, усиливает отхаркивание при кашле, снимает лихорадочные состояния. Анис звездчатый нормализует работу ЖКТ, желудка, снижает метеоризм, выводит кишечных паразитов, снимает спазмы, боли, икоту, применяется при коликах у детей. Специя регулирует работу эндокринной системы, нормализует менструальный цикл, снимает менструальные боли и симптомы ПМС. Гармонизирует нервную систему, при употреблении продукта в высоких дозах оказывает возбуждающее действие, помогает при эпилепсии. Может быть полезной при артрите.
Все это показывает: бадьян стоит держать у себя на кухне под рукой!
Состав:
Бадьян целый 100%
Способ применения:
Используется при приготовлении блюд, не более 1 г на порцию горячего, иначе блюдо обретет горьковатый вкус. Накрывать крышкой, чтобы бадьян настоялся и раскрылся. Бадьян значительно улучшает вкус мяса, делает его мягче и нежнее.
При приготовлении напитков кладут 1-2 звездочки на 1,5 л жидкости за 10-15 минут до окончания варки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Неврологические расстройства
Беременность, детский возраст
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
2
374 р.
КОРИЦА ПАЛОЧКИ АМИЛФУДС (CINNAMON STICKS AMILFOODS)
Производитель:
AMILFOODS, Шри Ланка
Вес:
100 г
У нас вы можете купить КОРИЦА ПАЛОЧКИ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Корица – самая любимая специя у очень многих людей, она теплая, согревающая, уютная. У нее очень широкий спектр применения. Ее кладут в выпечку – пироги, кексы, булочки, пирожные, а также в любые десерты: пудинги, компоты, варенье, добавляют к фруктовым и овощным салатам и супам. Очень вкусна корица с яблоками, курагой, вишней и тыквой. И молотую, и целую корицу кладут в каши, пловы, сладкие и острые соусы, в творожные блюда. Она смягчает и облагораживает вкус жирного мяса, хороша в блюдах из курицы, индейки, жареной/тушеной свинины или баранины, применяется при консервировании, приготовлении маринадов.
Корица ароматизирует напитки: чай, кофе, морс, домашний лимонад, это важный ингредиент глинтвейна. Палочки корицы подойдут именно для коктейлей и чая, где нужно избежать мутного осадка.
Корица входит в многие масалы (карри, гарам) и даже в лекарственные препараты (Ситопалади), она обладает противомикробными свойствами, содержит антиоксиданты, минералы (K, Mn, Fe, P, Cu, Se, Zn), витамины (А, B1, B2, B9, С, Е, К).
Корица повышает иммунитет, ускоряет метаболизм, останавливает кровь, снижает повышенную температуру, идеальна для профилактики и лечения респираторных заболеваний.
Специя способствует усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина, снижает аппетит. Она полезна при диабете, ожирении, при запорах и диарее, метеоризме, спазмах. Вместе с медом корица снижает кислотность, залечивает язвы.
Корица полезна для памяти, предупреждает болезнь Альцгеймера, помогает при заболеваниях почек и всей мочеполовой системы, печени, сердца и сосудов, регулирует менструальный цикл у женщин.
Палочки корицы, положенные целиком в блюда, перед подачей блюда на стол следует вынуть.
Кстати, палочки корицы прекрасно подойдут для украшения интерьера – например, в новогодних композициях.
Состав:
Корица цейлонская (Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum verum) палочки - лучший сорт корицы!
Способ применения:
В горячие блюда (супы, мясо, компот) корицу добавляют в самом конце приготовления – термообработка плохо влияет на ее аромат и придает блюду излишнюю горечь.
В холодные блюда (закуски, десерты, салаты) ее кладут непосредственно перед подачей на стол.
Корицу в палочках заваривают для напитков в термосе или варят в составе других трав или молока.
Палочки корицы можно использовать несколько раз (3-4) до утраты аромата. Перед повторным использованием палочку корицы нужно вымыть и высушить. Она хорошо впитывает в себя жиры, поэтому сначала ее лучше добавить в суп или кашу, а повторно – в жирное мясное блюдо.
Корицу можно перемолоть дома в кофемолке или в ступке, если удобнее применить ее в порошке. Такая корица будет свежей и сохранит все свои ароматические и вкусовые свойства.
Хранят корицу в плотно закрытой банке, вдали от солнечного света, иначе она теряет свои свойства.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность
Пониженный уровень сахара в крови
Язва желудка
Заболевания печени
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель:
AMILFOODS, Шри Ланка
Вес:
100 г
У нас вы можете купить КОРИЦА ПАЛОЧКИ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Корица – самая любимая специя у очень многих людей, она теплая, согревающая, уютная. У нее очень широкий спектр применения. Ее кладут в выпечку – пироги, кексы, булочки, пирожные, а также в любые десерты: пудинги, компоты, варенье, добавляют к фруктовым и овощным салатам и супам. Очень вкусна корица с яблоками, курагой, вишней и тыквой. И молотую, и целую корицу кладут в каши, пловы, сладкие и острые соусы, в творожные блюда. Она смягчает и облагораживает вкус жирного мяса, хороша в блюдах из курицы, индейки, жареной/тушеной свинины или баранины, применяется при консервировании, приготовлении маринадов.
Корица ароматизирует напитки: чай, кофе, морс, домашний лимонад, это важный ингредиент глинтвейна. Палочки корицы подойдут именно для коктейлей и чая, где нужно избежать мутного осадка.
Корица входит в многие масалы (карри, гарам) и даже в лекарственные препараты (Ситопалади), она обладает противомикробными свойствами, содержит антиоксиданты, минералы (K, Mn, Fe, P, Cu, Se, Zn), витамины (А, B1, B2, B9, С, Е, К).
Корица повышает иммунитет, ускоряет метаболизм, останавливает кровь, снижает повышенную температуру, идеальна для профилактики и лечения респираторных заболеваний.
Специя способствует усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина, снижает аппетит. Она полезна при диабете, ожирении, при запорах и диарее, метеоризме, спазмах. Вместе с медом корица снижает кислотность, залечивает язвы.
Корица полезна для памяти, предупреждает болезнь Альцгеймера, помогает при заболеваниях почек и всей мочеполовой системы, печени, сердца и сосудов, регулирует менструальный цикл у женщин.
Палочки корицы, положенные целиком в блюда, перед подачей блюда на стол следует вынуть.
Кстати, палочки корицы прекрасно подойдут для украшения интерьера – например, в новогодних композициях.
Состав:
Корица цейлонская (Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum verum) палочки - лучший сорт корицы!
Способ применения:
В горячие блюда (супы, мясо, компот) корицу добавляют в самом конце приготовления – термообработка плохо влияет на ее аромат и придает блюду излишнюю горечь.
В холодные блюда (закуски, десерты, салаты) ее кладут непосредственно перед подачей на стол.
Корицу в палочках заваривают для напитков в термосе или варят в составе других трав или молока.
Палочки корицы можно использовать несколько раз (3-4) до утраты аромата. Перед повторным использованием палочку корицы нужно вымыть и высушить. Она хорошо впитывает в себя жиры, поэтому сначала ее лучше добавить в суп или кашу, а повторно – в жирное мясное блюдо.
Корицу можно перемолоть дома в кофемолке или в ступке, если удобнее применить ее в порошке. Такая корица будет свежей и сохранит все свои ароматические и вкусовые свойства.
Хранят корицу в плотно закрытой банке, вдали от солнечного света, иначе она теряет свои свойства.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность
Пониженный уровень сахара в крови
Язва желудка
Заболевания печени
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
240 р.
ФИШ КАРРИ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ ЭВЕРЕСТ (FISH CURRY MASALA EVEREST)
Производитель
: EVEREST, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить ФИШ КАРРИ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ ЭВЕРЕСТ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Фиш Карри Масала, или приправа для рыбы, представляет собой специально сбалансированную для рыбных блюд смесь свежесмолотых специй. Фиш Масала используется для приготовления блюд из пресноводной и морской рыбы самыми разными способами: она годится для маринования, запекания в фольге, жарки и варки. Масалу можно добавлять в рыбный фарш и пожарить из него котлеты, сделать начинку для выпечки. С этой приправой можно готовить и другие морепродукты. Специи придают рыбным блюдам отличный вкус и аромат.
Эта смесь специй для рыбы – вкусная, пряная и ароматная приправа, которая также полезна для здоровья. Пряные ингредиенты улучшают аппетит и пищеварение, убивают патогенные микроорганизмы, снабжают человека полезными веществами, ускоряют метаболизм.
Рыбные блюда время от времени готовят почти в каждой семье!
Состав:
Чили, кориандр, имбирь, тамаринд, тмин, куркума, чеснок, листья карри.
Активные компоненты:
Куркума
придает блюду приятный привкус и красивый теплый цвет. Это противовоспалительное и и антибактериальное средство, содержит эфирные масла, куркумин, минералы (P, Fe, I, Ca), витамины С, К, группы В (В1, В2, В4, В5). Выводит шлаки, токсины, лишнюю жидкость, улучшает работу печени, почек и ЖКТ, активизирует пищеварение. Это мощный антиоксидант, нейтрализует действие свободных радикалов, блокирует рост раковых клеток.
Перец чили
улучшает кровообращение, нормализует давление, ускоряет переваривание пищи, очищает респираторную систему.
Кумин
нормализует пищеварение, выводит шлаки и токсины, улучшает аппетит. Антисептик, мочегонное средство.
Имбирь
– антиоксидант, омолаживающее средство, питает ткани полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина. Он также выводит шлаки и токсины, регулирует работу щитовидной железы, активизирует пищеварение и метаболизм, помогает нормализовать вес, снижает риск развития онкологии. Тонизирует, восстанавливает силы, бодрит и освежает, улучшает работу мозга, повышает выносливость.
Чеснок
повышает иммунитет, устраняет патогенную микрофлору кишечника, увеличивает производство ферментов, улучшает усвоение пищи, ускоряет метаболизм.
Карри
укрепляет и тонизирует организм, обладает свойством антисептика, улучшает состояние кожи, способствует похудению.
Способ применения:
Применяется для маринования рыбы и морепродуктов, приготовления рыбных блюд на открытом огне и для запекания в фольге.
Пример рецепта:
700-800 г любой рыбы нарезать кубиками или взять филе. Каждый кусочек натереть лимонным соком и оставить мариноваться на 30 минут. Обжарить рыбу до золотистой корочки на подсолнечном или оливковом масле. На другой сковородке пассировать 2 нарезанных кубиками луковицы, добавить 100 мл йогурта и 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты. Обжаривать все вместе 2-3 минуты на среднем огне. Затем добавить 2 нарезанных помидора, 2 чайные ложки приправы Фиш Карри Масала, помешивать до загустения. Положить рыбу, накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты.
Подавать с овощами и рисом.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: EVEREST, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить ФИШ КАРРИ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ ЭВЕРЕСТ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Фиш Карри Масала, или приправа для рыбы, представляет собой специально сбалансированную для рыбных блюд смесь свежесмолотых специй. Фиш Масала используется для приготовления блюд из пресноводной и морской рыбы самыми разными способами: она годится для маринования, запекания в фольге, жарки и варки. Масалу можно добавлять в рыбный фарш и пожарить из него котлеты, сделать начинку для выпечки. С этой приправой можно готовить и другие морепродукты. Специи придают рыбным блюдам отличный вкус и аромат.
Эта смесь специй для рыбы – вкусная, пряная и ароматная приправа, которая также полезна для здоровья. Пряные ингредиенты улучшают аппетит и пищеварение, убивают патогенные микроорганизмы, снабжают человека полезными веществами, ускоряют метаболизм.
Рыбные блюда время от времени готовят почти в каждой семье!
Состав:
Чили, кориандр, имбирь, тамаринд, тмин, куркума, чеснок, листья карри.
Активные компоненты:
Куркума
придает блюду приятный привкус и красивый теплый цвет. Это противовоспалительное и и антибактериальное средство, содержит эфирные масла, куркумин, минералы (P, Fe, I, Ca), витамины С, К, группы В (В1, В2, В4, В5). Выводит шлаки, токсины, лишнюю жидкость, улучшает работу печени, почек и ЖКТ, активизирует пищеварение. Это мощный антиоксидант, нейтрализует действие свободных радикалов, блокирует рост раковых клеток.
Перец чили
улучшает кровообращение, нормализует давление, ускоряет переваривание пищи, очищает респираторную систему.
Кумин
нормализует пищеварение, выводит шлаки и токсины, улучшает аппетит. Антисептик, мочегонное средство.
Имбирь
– антиоксидант, омолаживающее средство, питает ткани полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина. Он также выводит шлаки и токсины, регулирует работу щитовидной железы, активизирует пищеварение и метаболизм, помогает нормализовать вес, снижает риск развития онкологии. Тонизирует, восстанавливает силы, бодрит и освежает, улучшает работу мозга, повышает выносливость.
Чеснок
повышает иммунитет, устраняет патогенную микрофлору кишечника, увеличивает производство ферментов, улучшает усвоение пищи, ускоряет метаболизм.
Карри
укрепляет и тонизирует организм, обладает свойством антисептика, улучшает состояние кожи, способствует похудению.
Способ применения:
Применяется для маринования рыбы и морепродуктов, приготовления рыбных блюд на открытом огне и для запекания в фольге.
Пример рецепта:
700-800 г любой рыбы нарезать кубиками или взять филе. Каждый кусочек натереть лимонным соком и оставить мариноваться на 30 минут. Обжарить рыбу до золотистой корочки на подсолнечном или оливковом масле. На другой сковородке пассировать 2 нарезанных кубиками луковицы, добавить 100 мл йогурта и 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты. Обжаривать все вместе 2-3 минуты на среднем огне. Затем добавить 2 нарезанных помидора, 2 чайные ложки приправы Фиш Карри Масала, помешивать до загустения. Положить рыбу, накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты.
Подавать с овощами и рисом.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
1
156 р.
ЛИСТ
ЛАВРОВЫЙ
CHANDA (TEJ PATTA BAY LEAF CHANDA)
П
роизводитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 25 г
У нас вы можете купить ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Индийский лавровый лист, очень душистый, с нотками корицы и гвоздики благодаря высокому содержанию эфирных масел, получают с дерева корицы малабарской и используют вместо листа благородного лавра. Индийский лавровый лист содержит витамины (А, РР, С, вся группа В), минералы (Se, Mn, Zn, Cu, Fe, Ca, Mg, Na, P), фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты (муравьиную, капроновую, масляную, лауриновую, уксусную), а также жиры, белки, углеводы.
Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, в тушеные блюда, горячие супы, кладут в соленья, он также входит в пряно-острую гарам масалу. Всем блюдам он придает особый аромат и вкус, повышает аппетит, нормализует процесс пищеварения, устраняет расстройство желудка.
Лавр содержит фитонциды, поэтому обладает противомикробным действием. Он также способствует выведению шлаков, и его используют при отечности, для похудения, при сахарном диабете и нарушении углеводного обмена. А еще он полезен при нервных нарушениях, при проблемной коже (при прыщах), при респираторных заболеваниях или потливости.
Состав:
Лавровый лист/малабарская корица (Cinnamonum tamala) 100%
Способ употребления:
Добавлять в блюда при приготовлении пищи.
Настой лавра можно применять для протирания кожи при высыпаниях, мимических морщинах, тусклом цвете лица, сухости кожи; кожи стоп при потливости; принимать внутрь при сахарном диабете, насморке, заложенности носа, кашле и ОРВИ; полоскать рот при заболеваниях полости рта.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Почечная недостаточность
Беременность
Запоры
Язва желудка
Заболевания сердечной системы, печени – применять в очень малой дозе
ЛАВРОВЫЙ
CHANDA (TEJ PATTA BAY LEAF CHANDA)
П
роизводитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 25 г
У нас вы можете купить ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Индийский лавровый лист, очень душистый, с нотками корицы и гвоздики благодаря высокому содержанию эфирных масел, получают с дерева корицы малабарской и используют вместо листа благородного лавра. Индийский лавровый лист содержит витамины (А, РР, С, вся группа В), минералы (Se, Mn, Zn, Cu, Fe, Ca, Mg, Na, P), фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты (муравьиную, капроновую, масляную, лауриновую, уксусную), а также жиры, белки, углеводы.
Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, в тушеные блюда, горячие супы, кладут в соленья, он также входит в пряно-острую гарам масалу. Всем блюдам он придает особый аромат и вкус, повышает аппетит, нормализует процесс пищеварения, устраняет расстройство желудка.
Лавр содержит фитонциды, поэтому обладает противомикробным действием. Он также способствует выведению шлаков, и его используют при отечности, для похудения, при сахарном диабете и нарушении углеводного обмена. А еще он полезен при нервных нарушениях, при проблемной коже (при прыщах), при респираторных заболеваниях или потливости.
Состав:
Лавровый лист/малабарская корица (Cinnamonum tamala) 100%
Способ употребления:
Добавлять в блюда при приготовлении пищи.
Настой лавра можно применять для протирания кожи при высыпаниях, мимических морщинах, тусклом цвете лица, сухости кожи; кожи стоп при потливости; принимать внутрь при сахарном диабете, насморке, заложенности носа, кашле и ОРВИ; полоскать рот при заболеваниях полости рта.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Почечная недостаточность
Беременность
Запоры
Язва желудка
Заболевания сердечной системы, печени – применять в очень малой дозе
1
|
1
159 р.
СМЕСЬ СПЕЦИЙ МАДРАС КАРРИ АМИЛФУДС (MADRAS CURRY POWDER AMILFOODS)
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
100 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ СПЕЦИЙ МАДРАС КАРРИ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Карри – самая известная из индийских приправ, древнейший рецепт поваров из Мадраса. Формула этой смеси специй составлена согласно принципам традиционной медицинской системы Аюрведа и способствует поддержанию равновесия всех функций организма.
Словом «карри» называются три понятия: свежие или сушеные листья растения карри; смесь пряностей, в которую входит от 3 до 30 составляющих, в зависимости от местных обычаев, основу которой образуют куркума, кардамон, корица, имбирь, шафран, перец чили и т.д.; сами блюда, приготовленные в соусе с этой смесью пряностей.
Карри воистину универсальная смесь, ведь ее добавляют по вкусу во все блюда: закуски, супы, горячие соусы, бутерброды, кетчупы, гарниры, салаты, пиццы, блюда из риса, овощей, мяса, птицы, рыбы, выпечку. Вкус у карри средне острый, аромат очень узнаваем.
Каждая специя в составе масалы вносит свою пользу благодаря витаминам, минералам и другим полезным веществам. Масала не просто придает пище вкус и аппетитный аромат, но и облегчает переваривание и усвоение питательных веществ, улучшает моторику кишечника, выводит токсины, шлаки и лишнюю воду, подавляет патогенные микроорганизмы, устраняет метеоризм, увеличивает выработку ферментов. Специи замедляют процессы старения, придают бодрость и хорошее настроение, эффективны при мигренях, способствуют похудению, нормализуют аппетит.
Состав:
Кориандр, Шамбала (Семена Пажитника), Перец Чили, Черный перец, Куркума, Зеленый Кардамон, Черный Кардамон, Имбирь молотый, Корица, Гвоздика, Мускатный орех, Мацис (мускатный цвет), Соль не более 3%.
Способ применения:
Добавлять по вкусу во все блюда: закуски, супы, горячие соусы, бутерброды, кетчупы, гарниры, салаты, пиццы, блюда из риса, овощей, мяса, птицы, рыбы, выпечку.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
100 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ СПЕЦИЙ МАДРАС КАРРИ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Карри – самая известная из индийских приправ, древнейший рецепт поваров из Мадраса. Формула этой смеси специй составлена согласно принципам традиционной медицинской системы Аюрведа и способствует поддержанию равновесия всех функций организма.
Словом «карри» называются три понятия: свежие или сушеные листья растения карри; смесь пряностей, в которую входит от 3 до 30 составляющих, в зависимости от местных обычаев, основу которой образуют куркума, кардамон, корица, имбирь, шафран, перец чили и т.д.; сами блюда, приготовленные в соусе с этой смесью пряностей.
Карри воистину универсальная смесь, ведь ее добавляют по вкусу во все блюда: закуски, супы, горячие соусы, бутерброды, кетчупы, гарниры, салаты, пиццы, блюда из риса, овощей, мяса, птицы, рыбы, выпечку. Вкус у карри средне острый, аромат очень узнаваем.
Каждая специя в составе масалы вносит свою пользу благодаря витаминам, минералам и другим полезным веществам. Масала не просто придает пище вкус и аппетитный аромат, но и облегчает переваривание и усвоение питательных веществ, улучшает моторику кишечника, выводит токсины, шлаки и лишнюю воду, подавляет патогенные микроорганизмы, устраняет метеоризм, увеличивает выработку ферментов. Специи замедляют процессы старения, придают бодрость и хорошее настроение, эффективны при мигренях, способствуют похудению, нормализуют аппетит.
Состав:
Кориандр, Шамбала (Семена Пажитника), Перец Чили, Черный перец, Куркума, Зеленый Кардамон, Черный Кардамон, Имбирь молотый, Корица, Гвоздика, Мускатный орех, Мацис (мускатный цвет), Соль не более 3%.
Способ применения:
Добавлять по вкусу во все блюда: закуски, супы, горячие соусы, бутерброды, кетчупы, гарниры, салаты, пиццы, блюда из риса, овощей, мяса, птицы, рыбы, выпечку.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
376 р.
КОРИЦА МОЛОТАЯ АМИЛФУДС (CINNAMON POWDER AMILFOODS)
Производитель:
AMILFOODS, Шри Ланка
Вес:
50 г
У нас вы можете купить КОРИЦА МОЛОТАЯ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Корица – самая любимая специя у очень многих людей, она теплая, согревающая, уютная. У нее очень широкий спектр применения. Ее кладут в выпечку – пироги, кексы, булочки, пирожные, а также в любые десерты: пудинги, компоты, варенье, добавляют к фруктовым и овощным салатам и супам. Очень вкусна корица с яблоками, курагой, вишней и тыквой. И молотую, и целую корицу кладут в каши, пловы, сладкие и острые соусы, в творожные блюда. Она смягчает и облагораживает вкус жирного мяса, хороша в блюдах из курицы, индейки, жареной/тушеной свинины или баранины, применяется при консервировании, приготовлении маринадов.
Корица ароматизирует напитки: чай, кофе, морс, домашний лимонад, это важный ингредиент глинтвейна.
Корица входит в многие масалы (карри, гарам) и даже в лекарственные препараты (Ситопалади), она обладает противомикробными свойствами, содержит антиоксиданты, минералы (K, Mn, Fe, P, Cu, Se, Zn), витамины (А, B1, B2, B9, С, Е, К).
Корица повышает иммунитет, ускоряет метаболизм, останавливает кровь, снижает повышенную температуру, идеальна для профилактики и лечения респираторных заболеваний.
Специя способствует усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина, снижает аппетит. Она полезна при диабете, ожирении, при запорах и диарее, метеоризме, спазмах. Вместе с медом корица снижает кислотность, залечивает язвы.
Корица полезна для памяти, предупреждает болезнь Альцгеймера, помогает при заболеваниях почек и всей мочеполовой системы, печени, сердца и сосудов, регулирует менструальный цикл у женщин.
Состав:
Корица цейлонская (Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum verum)
Способ применения:
В горячие блюда (супы, мясо, компот) корицу добавляют в самом конце приготовления – термообработка плохо влияет на ее аромат и придает блюду излишнюю горечь.
В холодные блюда (закуски, десерты, салаты) ее кладут непосредственно перед подачей на стол.
Корицу заваривают для напитков в термосе или варят в составе других трав или молока.
Хранят корицу в плотно закрытой банке, вдали от солнечного света, иначе она теряет свои свойства.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность
Пониженный уровень сахара в крови
Язва желудка
Заболевания печени
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель:
AMILFOODS, Шри Ланка
Вес:
50 г
У нас вы можете купить КОРИЦА МОЛОТАЯ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Корица – самая любимая специя у очень многих людей, она теплая, согревающая, уютная. У нее очень широкий спектр применения. Ее кладут в выпечку – пироги, кексы, булочки, пирожные, а также в любые десерты: пудинги, компоты, варенье, добавляют к фруктовым и овощным салатам и супам. Очень вкусна корица с яблоками, курагой, вишней и тыквой. И молотую, и целую корицу кладут в каши, пловы, сладкие и острые соусы, в творожные блюда. Она смягчает и облагораживает вкус жирного мяса, хороша в блюдах из курицы, индейки, жареной/тушеной свинины или баранины, применяется при консервировании, приготовлении маринадов.
Корица ароматизирует напитки: чай, кофе, морс, домашний лимонад, это важный ингредиент глинтвейна.
Корица входит в многие масалы (карри, гарам) и даже в лекарственные препараты (Ситопалади), она обладает противомикробными свойствами, содержит антиоксиданты, минералы (K, Mn, Fe, P, Cu, Se, Zn), витамины (А, B1, B2, B9, С, Е, К).
Корица повышает иммунитет, ускоряет метаболизм, останавливает кровь, снижает повышенную температуру, идеальна для профилактики и лечения респираторных заболеваний.
Специя способствует усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина, снижает аппетит. Она полезна при диабете, ожирении, при запорах и диарее, метеоризме, спазмах. Вместе с медом корица снижает кислотность, залечивает язвы.
Корица полезна для памяти, предупреждает болезнь Альцгеймера, помогает при заболеваниях почек и всей мочеполовой системы, печени, сердца и сосудов, регулирует менструальный цикл у женщин.
Состав:
Корица цейлонская (Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum verum)
Способ применения:
В горячие блюда (супы, мясо, компот) корицу добавляют в самом конце приготовления – термообработка плохо влияет на ее аромат и придает блюду излишнюю горечь.
В холодные блюда (закуски, десерты, салаты) ее кладут непосредственно перед подачей на стол.
Корицу заваривают для напитков в термосе или варят в составе других трав или молока.
Хранят корицу в плотно закрытой банке, вдали от солнечного света, иначе она теряет свои свойства.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность
Пониженный уровень сахара в крови
Язва желудка
Заболевания печени
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
206 р.
СМЕСЬ
СПЕЦИЙ
ДЛЯ
КУРИЦЫ
GOLDIEE (CHICKEN MASALA GOLDIEE)
Производитель
: GOLDIEE,
Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ КУРИЦЫ GOLDIEE по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Смесь специй для курицы можно использовать не только для приготовления куриного мяса – она отлично подходит для индейки, карри, супов, овощных рагу, хумуса, паштетов, плова. Специалисты советуют попробовать эту смесь в приготовлении котлет из сои, бобовых, паштета из тофу, а также печеного картофеля. Масала придает блюдам пикантный вкус, аппетитный аромат, легкую остроту и сочность. Приправу кладут непосредственно во время приготовления.
В состав смеси входят 19 компонентов, и каждый вносит свои вкус, аромат и пользу для здоровья. Каждая хозяйка может подобрать свою дозировку, может менять их и этим изменять конечный вкус блюда.
Масалы компании Голди – это новые возможности на кухне, новые варианты для кулинарного творчества, это радость для всей семьи!
Состав:
Куркума, красный чили, кориандр, черный перец, тмин, сушеный имбирь, кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика, лук, мускатный цвет.
Способ употребления:
Натереть кусочки курицы солью и смесью специй для курицы, оставить мариноваться на полчаса. Обжарить курицу на оливковом масле до образования хрустящей корочки, добавить одну нашинкованную луковицу, 200 г сметаны, зелень по вкусу и 200 мл воды. Тушить 30 минут, а за 2-3 минуты до окончания готовки добавить рубленый чеснок. М-м-м!
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
СПЕЦИЙ
ДЛЯ
КУРИЦЫ
GOLDIEE (CHICKEN MASALA GOLDIEE)
Производитель
: GOLDIEE,
Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ КУРИЦЫ GOLDIEE по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Смесь специй для курицы можно использовать не только для приготовления куриного мяса – она отлично подходит для индейки, карри, супов, овощных рагу, хумуса, паштетов, плова. Специалисты советуют попробовать эту смесь в приготовлении котлет из сои, бобовых, паштета из тофу, а также печеного картофеля. Масала придает блюдам пикантный вкус, аппетитный аромат, легкую остроту и сочность. Приправу кладут непосредственно во время приготовления.
В состав смеси входят 19 компонентов, и каждый вносит свои вкус, аромат и пользу для здоровья. Каждая хозяйка может подобрать свою дозировку, может менять их и этим изменять конечный вкус блюда.
Масалы компании Голди – это новые возможности на кухне, новые варианты для кулинарного творчества, это радость для всей семьи!
Состав:
Куркума, красный чили, кориандр, черный перец, тмин, сушеный имбирь, кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика, лук, мускатный цвет.
Способ употребления:
Натереть кусочки курицы солью и смесью специй для курицы, оставить мариноваться на полчаса. Обжарить курицу на оливковом масле до образования хрустящей корочки, добавить одну нашинкованную луковицу, 200 г сметаны, зелень по вкусу и 200 мл воды. Тушить 30 минут, а за 2-3 минуты до окончания готовки добавить рубленый чеснок. М-м-м!
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
1
432 р.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ЦЕЛЫЙ
CHANDA (NUTMEG JAIFAL CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 50 г
У нас вы можете купить МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ЦЕЛЫЙ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Мускатный орех целый – популярная, воистину универсальная благородная специя с тонким пряным ароматом и сладковато-пикантным вкусом. Он используется при приготовлении многих блюд: добавляется в салаты, в мясные и рыбные блюда, супы, соусы, пасту, овощные, грибные блюда, блюда из яиц, десерты, выпечку, горячие и холодные напитки. Это непременный ингредиент при мариновании и горячем копчении рыбы. С ней готовят сладости, чай, кофе, варят варенье.
Покупать специи в целом виде несколько хлопотнее, поскольку их надо будет размалывать, но зато растирание непосредственно перед применением позволит вам ощутить их настоящий насыщенный аромат и вкус, получить истинное качество.
Мускатный орех применяется не только в кулинарии, он прекрасный помощник здоровью. Ядра мускатного ореха содержат витамины (А, группы В, РР, Н, Е), минералы (P, Мг, Fe, Ca, Cl, S, Na, Zn, Cu, I и др.), эфирные масла, крахмал и пектин, и все это природное богатство сохраняется благодаря продуманной системе обработки и хранения продукта.
Мускатный орех обладает сильным тонизирующим и возбуждающим действием. При использовании в очень малых дозах укрепляет иммунную систему, успокаивает, снимает стресс, гармонизирует нервную систему, улучшает память, стимулирует работу мозга. Он укрепляет сердце, лечит некоторые виды доброкачественных опухолей и мастопатию, оказывает помощь при импотенции и сексуальных расстройствах. Специя также нормализует работу ЖКТ, вес, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, помогает при лечении простудных заболеваний.
Состав:
Мускатный орех целый 100%
Способ употребления:
Для приготовления блюд: салатов, мясных, рыбных, супов, десертов, выпечки, напитков.
Для успокоения нервной системы, улучшения сна, повышения иммунитета, при первых признаках простуды
: добавить очень немного в массажное масло или горячий чай.
При запоре, диарее и прочих нарушениях ЖКТ, при потере аппетита, метеоризме
: смешать нежирный йогурт, воду (по 125 г), сухой имбирь и мускатный орех (по 1/3 чайной ложки), смесь выпить залпом.
Для лечения миозита, артрита, ревматизма и остеохондроза
: приготовить на основе мускатного ореха и теплого подсолнечного масла густую пасту, наложить ее на больное место, укутать полиэтиленом и теплой тканью. Держать 10-20 минут до полного остывания.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность, лактация
Высокая возбудимость. Продукт обладает легкими наркотическими свойствами, употребление небольшой дозы ускоряет сердцебиение, а слишком большая доза вызывает эйфорию, галлюцинации, тошноту, сильное похмелье.
CHANDA (NUTMEG JAIFAL CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 50 г
У нас вы можете купить МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ЦЕЛЫЙ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Мускатный орех целый – популярная, воистину универсальная благородная специя с тонким пряным ароматом и сладковато-пикантным вкусом. Он используется при приготовлении многих блюд: добавляется в салаты, в мясные и рыбные блюда, супы, соусы, пасту, овощные, грибные блюда, блюда из яиц, десерты, выпечку, горячие и холодные напитки. Это непременный ингредиент при мариновании и горячем копчении рыбы. С ней готовят сладости, чай, кофе, варят варенье.
Покупать специи в целом виде несколько хлопотнее, поскольку их надо будет размалывать, но зато растирание непосредственно перед применением позволит вам ощутить их настоящий насыщенный аромат и вкус, получить истинное качество.
Мускатный орех применяется не только в кулинарии, он прекрасный помощник здоровью. Ядра мускатного ореха содержат витамины (А, группы В, РР, Н, Е), минералы (P, Мг, Fe, Ca, Cl, S, Na, Zn, Cu, I и др.), эфирные масла, крахмал и пектин, и все это природное богатство сохраняется благодаря продуманной системе обработки и хранения продукта.
Мускатный орех обладает сильным тонизирующим и возбуждающим действием. При использовании в очень малых дозах укрепляет иммунную систему, успокаивает, снимает стресс, гармонизирует нервную систему, улучшает память, стимулирует работу мозга. Он укрепляет сердце, лечит некоторые виды доброкачественных опухолей и мастопатию, оказывает помощь при импотенции и сексуальных расстройствах. Специя также нормализует работу ЖКТ, вес, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, помогает при лечении простудных заболеваний.
Состав:
Мускатный орех целый 100%
Способ употребления:
Для приготовления блюд: салатов, мясных, рыбных, супов, десертов, выпечки, напитков.
Для успокоения нервной системы, улучшения сна, повышения иммунитета, при первых признаках простуды
: добавить очень немного в массажное масло или горячий чай.
При запоре, диарее и прочих нарушениях ЖКТ, при потере аппетита, метеоризме
: смешать нежирный йогурт, воду (по 125 г), сухой имбирь и мускатный орех (по 1/3 чайной ложки), смесь выпить залпом.
Для лечения миозита, артрита, ревматизма и остеохондроза
: приготовить на основе мускатного ореха и теплого подсолнечного масла густую пасту, наложить ее на больное место, укутать полиэтиленом и теплой тканью. Держать 10-20 минут до полного остывания.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Беременность, лактация
Высокая возбудимость. Продукт обладает легкими наркотическими свойствами, употребление небольшой дозы ускоряет сердцебиение, а слишком большая доза вызывает эйфорию, галлюцинации, тошноту, сильное похмелье.
1
|
2
88 р.
КУРКУМА МОЛОТАЯ АМИЛФУДС (TURMERIC POWDER AMILFOODS)
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
100 г
У нас вы можете купить КУРКУМА МОЛОТАЯ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Куркума – одно из самых удивительных растений, известных человеку своей полезностью и универсальностью. Куркума используется и как специя с мягким, слабо-острым вкусом, и как краситель, придающий золотой цвет блюдам (а также средство, увеличивающее срок хранения продуктов), и как многофункциональное лечебное средство, улучшающее состояние человека при ряде заболеваний.
Куркума обладает богатейшим биохимическим составом: она содержит большой набор витаминов (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н и РР), минералов (Ca, Fe, P, I, K, Mg, Zn, Se, Cu, Mn, F, Na), бета-каротин, ценные эфирные масла, в составе которых имеются сабинен, борнеол, цингиберен, терпеновые спирты, фелландрен, куркумин и др. Именно куркумин придает всему насыщенный желтый цвет и используется даже в пищевой промышленности как стойкий желтый краситель для производства сыров, масла, соусов, йогуртов, кондитерских товаров.
Дома хозяйка может добавлять куркуму в соусы, рис, пловы, овощные и мясные блюда, блюда из птицы, заправку салатов, домашнее печенье.
Как лечебное средство куркума нормализует метаболизм, микрофлору кишечника, пищеварение в целом, улучшает усвоение белка. Куркума – растительный антибиотик, антибактериальное средство, подавляющее рост патогенов, она способствует заживлению тканей, стимулирует выработку желчи. Полезна при заболеваниях желчного пузыря, при пониженном производстве желчи, способствует опорожнению пузыря. Улучшает функционирование печени. Доказано, что куркума способна остановить рост новых кровеносных сосудов в опухолях. Очищает кровь, снижает уровень холестерина, выводит токсины.
Куркума широко используется при кожных заболеваниях (дерматите, зуде, аллергических сыпях, ожогах, синяках, дерматомикозе). Это частый ингредиент косметических средств, поскольку она снимает воспаление, очищает поры, осветляет тон кожи и т.д.
Состав:
Куркума молотая, турмерик (Curcuma longa) – 100%
Способ применения:
В кулинарии:
Добавляется в овощные, крупяные, мясные блюда, тушеные овощи, супы, сладкие и несладкие каши, грибы, горячее молоко с медом, используется в маринадах, кондитерских изделиях для улучшения аромата и продления сроков свежести.
Средняя норма: на 4 порции яичницы, омлета, супа, каши, овощей, сыра и риса, лапши, макарон, любого соуса или маринада добавляют 1/8-1/4 чайной ложки куркумы.
Можно добавить щепоть куркумы к вареным яйцам или к соусам, содержащим яйца, салатным заправкам для устриц, крабов, омаров и улиток для остроту и улучшения вида.
Как лечебное средство:
При отравлениях, заболеваниях желудка и ЖКТ,
для избавления от метеоризма и диареи: 1 чайную ложку порошка куркумы развести в стакане воды, принимать по ½ стакана до еды.
При ОРЗ, гайморите, насморке
: промывать носоглотку соленой водой с куркумой (½ чайной ложки на 400 мл теплой воды, 1 чайная ложка соли) для выведения слизи и дезинфекции носоглотки. Пить теплое молоко с куркумой при кашле, простуде
При болях в горле
: полоскание (по ½ чайной ложки куркумы и соли на стакан теплой воды) для устранения боли, дезинфекции и удаления слизи.
При ожогах
: сделать густую пасту из куркумы и сока алоэ, смазать ожог. Снимает боль, обеззараживает рану, способствует её заживлению.
От крапивницы
: как приправа к блюдам – в результате крапивница проходит быстрее.
При астме, простудных заболеваниях
: В горячем молоке (½ стакана) размешать ½ чайной ложки куркумы, принимать натощак 2-3 раза в день.
При анемии
: ¼-½ чайной ложки куркумы смешать с медом, принимать натощак. Обеспечит организм суточной нормой железа.
При воспалительных заболеваниях глаз
: в ½ л воды прокипятить 2 чайные ложки куркумы, выпаривать до половины первоначального объема, охладить и процедить. Закапывать 3-4 раза в день для устранения воспаления и дезинфекции.
При сахарном диабете
: прием 500 мг куркумы вместе с 1 таблеткой мумие нормализует уровень сахара в крови.
При витилиго
: 250 г куркумы развести в 4 л воды, держать на медленном огне 8 часов, затем выпарить до половины первоначального объема и добавить 300 мг масла горчицы. Готовое масло слить в бутылку из темного стекла, смазывать светлые пятна 2 раза в день. Курс несколько месяцев.
При заболеваниях десен
: растворить 1 чайную ложку куркумы в стакане теплой воды, полоскать рот.
Как косметическое средство:
Умывание молоком с куркумой омолаживает кожу, придает ей красивый цвет, улучшает тургор.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Желчнокаменная болезнь (обладая желчегонным действием, куркума может вызвать движение камней)
Язва желудка и 12-перстнй кишки
При диабете, желтухе, приеме антикоагулянтов, перед хирургическими операциями – с осторожностью
Беременность – с осторожностью
Детский возраст до 6 лет
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
100 г
У нас вы можете купить КУРКУМА МОЛОТАЯ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Куркума – одно из самых удивительных растений, известных человеку своей полезностью и универсальностью. Куркума используется и как специя с мягким, слабо-острым вкусом, и как краситель, придающий золотой цвет блюдам (а также средство, увеличивающее срок хранения продуктов), и как многофункциональное лечебное средство, улучшающее состояние человека при ряде заболеваний.
Куркума обладает богатейшим биохимическим составом: она содержит большой набор витаминов (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н и РР), минералов (Ca, Fe, P, I, K, Mg, Zn, Se, Cu, Mn, F, Na), бета-каротин, ценные эфирные масла, в составе которых имеются сабинен, борнеол, цингиберен, терпеновые спирты, фелландрен, куркумин и др. Именно куркумин придает всему насыщенный желтый цвет и используется даже в пищевой промышленности как стойкий желтый краситель для производства сыров, масла, соусов, йогуртов, кондитерских товаров.
Дома хозяйка может добавлять куркуму в соусы, рис, пловы, овощные и мясные блюда, блюда из птицы, заправку салатов, домашнее печенье.
Как лечебное средство куркума нормализует метаболизм, микрофлору кишечника, пищеварение в целом, улучшает усвоение белка. Куркума – растительный антибиотик, антибактериальное средство, подавляющее рост патогенов, она способствует заживлению тканей, стимулирует выработку желчи. Полезна при заболеваниях желчного пузыря, при пониженном производстве желчи, способствует опорожнению пузыря. Улучшает функционирование печени. Доказано, что куркума способна остановить рост новых кровеносных сосудов в опухолях. Очищает кровь, снижает уровень холестерина, выводит токсины.
Куркума широко используется при кожных заболеваниях (дерматите, зуде, аллергических сыпях, ожогах, синяках, дерматомикозе). Это частый ингредиент косметических средств, поскольку она снимает воспаление, очищает поры, осветляет тон кожи и т.д.
Состав:
Куркума молотая, турмерик (Curcuma longa) – 100%
Способ применения:
В кулинарии:
Добавляется в овощные, крупяные, мясные блюда, тушеные овощи, супы, сладкие и несладкие каши, грибы, горячее молоко с медом, используется в маринадах, кондитерских изделиях для улучшения аромата и продления сроков свежести.
Средняя норма: на 4 порции яичницы, омлета, супа, каши, овощей, сыра и риса, лапши, макарон, любого соуса или маринада добавляют 1/8-1/4 чайной ложки куркумы.
Можно добавить щепоть куркумы к вареным яйцам или к соусам, содержащим яйца, салатным заправкам для устриц, крабов, омаров и улиток для остроту и улучшения вида.
Как лечебное средство:
При отравлениях, заболеваниях желудка и ЖКТ,
для избавления от метеоризма и диареи: 1 чайную ложку порошка куркумы развести в стакане воды, принимать по ½ стакана до еды.
При ОРЗ, гайморите, насморке
: промывать носоглотку соленой водой с куркумой (½ чайной ложки на 400 мл теплой воды, 1 чайная ложка соли) для выведения слизи и дезинфекции носоглотки. Пить теплое молоко с куркумой при кашле, простуде
При болях в горле
: полоскание (по ½ чайной ложки куркумы и соли на стакан теплой воды) для устранения боли, дезинфекции и удаления слизи.
При ожогах
: сделать густую пасту из куркумы и сока алоэ, смазать ожог. Снимает боль, обеззараживает рану, способствует её заживлению.
От крапивницы
: как приправа к блюдам – в результате крапивница проходит быстрее.
При астме, простудных заболеваниях
: В горячем молоке (½ стакана) размешать ½ чайной ложки куркумы, принимать натощак 2-3 раза в день.
При анемии
: ¼-½ чайной ложки куркумы смешать с медом, принимать натощак. Обеспечит организм суточной нормой железа.
При воспалительных заболеваниях глаз
: в ½ л воды прокипятить 2 чайные ложки куркумы, выпаривать до половины первоначального объема, охладить и процедить. Закапывать 3-4 раза в день для устранения воспаления и дезинфекции.
При сахарном диабете
: прием 500 мг куркумы вместе с 1 таблеткой мумие нормализует уровень сахара в крови.
При витилиго
: 250 г куркумы развести в 4 л воды, держать на медленном огне 8 часов, затем выпарить до половины первоначального объема и добавить 300 мг масла горчицы. Готовое масло слить в бутылку из темного стекла, смазывать светлые пятна 2 раза в день. Курс несколько месяцев.
При заболеваниях десен
: растворить 1 чайную ложку куркумы в стакане теплой воды, полоскать рот.
Как косметическое средство:
Умывание молоком с куркумой омолаживает кожу, придает ей красивый цвет, улучшает тургор.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Желчнокаменная болезнь (обладая желчегонным действием, куркума может вызвать движение камней)
Язва желудка и 12-перстнй кишки
При диабете, желтухе, приеме антикоагулянтов, перед хирургическими операциями – с осторожностью
Беременность – с осторожностью
Детский возраст до 6 лет
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
206 р.
КИТЧЕН КИНГ СМЕСЬ СПЕЦИЙ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ГОЛДИ (KITCHEN KING GOLDIEE)
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить КИТЧЕН КИНГ СМЕСЬ СПЕЦИЙ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Масала Китчен Кинг (Король Кухни) – натуральная, универсальная смесь специй, которая производится из качественного сырья и бережно высушивается. Без нее не обходится кухня практически ни одной хозяйки. Масала подходит к любым блюдам: овощным, мясным и рыбным, вареным, жареным, тушеным, супам, рагу, соусам. Ее добавляют к блюдам из яиц, грибов, сыра, в плов, омлеты, запеканки, каши, блюда из соевого мяса, и любое блюдо становится кулинарным шедевром. Почему? Потому что индийские приправы кардинально улучшают вкусовые свойства блюд, а также полезны для здоровья: они снабжают организм витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, тонизируют, улучшают переваривание пищи, ускоряют метаболизм, устраняют тошноту, несварение, способствуют похудению, усилению иммунитета, омоложению тканей, улучшают самочувствие.
В смеси Китчен Кинг все пряности прекрасно сбалансированы, и блюда с этой масалой вызовут у вас аппетит своим удивительным вкусом и ароматом.
Состав
:
Куркума, кориандр, красный перец чили, кумин, черный перец, кардамон, корица, мускатный орех, гвоздика.
Активные компоненты:
Перцы черный и чили
стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Гвоздика
– мощный антисептик, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, освежает дыхание.
Кардамон черный
выводит яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, мигрени, помогает при астме.
Мускатный орех
укрепляет нервную систему, память, помогает при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Кумин
– антисептик, нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, оказывает мочегонное действие.
Способ употребления
:
Добавлять в различные блюда по вкусу.
Пример:
Нарезать адыгейский сыр кубиками, обжарить на топленом масле гхи до золотистой корочки. Отдельно обжарить нарезанный кубиками лук, добавить 2 очищенных или протертых помидора, тушить 2-3 минуты. Всыпать 2-3 чайные ложечки Королевской масалы и соль по вкусу, потомить еще пару минут. Положить в сковороду очищенный и нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, перемешать, тушить до мягкости. Затем добавить кусочки обжаренного сыра, посыпать рубленой зеленью.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить КИТЧЕН КИНГ СМЕСЬ СПЕЦИЙ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Масала Китчен Кинг (Король Кухни) – натуральная, универсальная смесь специй, которая производится из качественного сырья и бережно высушивается. Без нее не обходится кухня практически ни одной хозяйки. Масала подходит к любым блюдам: овощным, мясным и рыбным, вареным, жареным, тушеным, супам, рагу, соусам. Ее добавляют к блюдам из яиц, грибов, сыра, в плов, омлеты, запеканки, каши, блюда из соевого мяса, и любое блюдо становится кулинарным шедевром. Почему? Потому что индийские приправы кардинально улучшают вкусовые свойства блюд, а также полезны для здоровья: они снабжают организм витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, тонизируют, улучшают переваривание пищи, ускоряют метаболизм, устраняют тошноту, несварение, способствуют похудению, усилению иммунитета, омоложению тканей, улучшают самочувствие.
В смеси Китчен Кинг все пряности прекрасно сбалансированы, и блюда с этой масалой вызовут у вас аппетит своим удивительным вкусом и ароматом.
Состав
:
Куркума, кориандр, красный перец чили, кумин, черный перец, кардамон, корица, мускатный орех, гвоздика.
Активные компоненты:
Перцы черный и чили
стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Гвоздика
– мощный антисептик, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, освежает дыхание.
Кардамон черный
выводит яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, мигрени, помогает при астме.
Мускатный орех
укрепляет нервную систему, память, помогает при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Кумин
– антисептик, нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, оказывает мочегонное действие.
Способ употребления
:
Добавлять в различные блюда по вкусу.
Пример:
Нарезать адыгейский сыр кубиками, обжарить на топленом масле гхи до золотистой корочки. Отдельно обжарить нарезанный кубиками лук, добавить 2 очищенных или протертых помидора, тушить 2-3 минуты. Всыпать 2-3 чайные ложечки Королевской масалы и соль по вкусу, потомить еще пару минут. Положить в сковороду очищенный и нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, перемешать, тушить до мягкости. Затем добавить кусочки обжаренного сыра, посыпать рубленой зеленью.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
225 р.
ЧАТ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ САЛАТА ЧАНДА (CHAT MASALA CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить ЧАТ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ САЛАТА ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Чат Масала – это смесь натуральных бережно высушенных в естественных условиях специй и трав, которая идеально подходит для приготовления салатов и овощных блюд. Она придает блюдам изысканный пряно-соленый с небольшой кислинкой вкус и неповторимый аромат. Ее применяют чаще всего для салатов из свежих овощей, а также для теплых салатов из вареных, тушеных или жареных (например, картофеля!) овощей. Чат масалу добавляют в домашние соусы и подливы, кладут во фруктовые салаты и закуски.
В состав масалы входят мята, имбирь, порошок манго, красный и черный перец, длинный перец пиппали, фенхель, асафетида, лимон, сахар, розовая и черная соль. Именно благодаря черной соли Чат масала обретает свой характерный вкус, а благодаря травам и специям насыщает нас витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, содержит антиоксиданты. Специи улучшают самочувствие, обмен веществ, стимулируют пищеварение, укрепляют иммунную систему, помогают похудеть.
Продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
Состав:
Кумин, черная соль, розовая соль, черный перец, красный перец, асафетида, сахар, лимон, фенхель, семена граната, соль, мята лист, имбирь, манго порошок, длинный перец пиппали.
Активные компоненты:
Красный и черный перец
стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, укрепляют иммунитет и омолаживают организм.
Пиппали
повышает резистентность к простудам, насморку, кашлю, ларингиту, бронхиту и астме. Активизирует пищеварение, помогает похудеть, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, восстанавливает суставы, усиливает мозговую активность.
Имбирь
– мощный антиоксидант, замедляет старение организма, тонизирует, восстанавливает силы, улучшает работу мозга, повышает выносливость. Он питает полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина, регулирует работу щитовидной железы, активизирует систему пищеварения, улучшает метаболизм, помогает нормализовать вес.
Кумин
нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.
Порошок манго
содержит витамины С, А и группы В, антиоксиданты, много калия. Предупреждает простудные и вирусные заболевания, укрепляет иммунную систему, гармонизирует работу ЦНС, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови, полезен для сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние кожи.
Фенхель
полезен для органов ЖКТ, стимулирует пищеварение, укрепляет кости, сердце и иммунитет, снижает давление, способствует усвоению железа, помогает облегчить симптомы ПМС. Оказывает дезинфицирующее, противоспазматическое и ветрогонное действие.
Черная соль
нормализует давление, стимулирует пищеварительные процессы, лечит метеоризм, улучшает зрение, повышает иммунитет. Это антибактериальное и омолаживающее средство, мощный антиоксидант.
Розовая соль
содержит более 80 веществ с целебными свойствами, минералы (Fe, Mg, Cu, Se, I) Нормализует давление, улучшает кровообращение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит тяжелые металлы и лишнюю жидкость, способствует детоксикации, помогает сбросить лишние килограммы, снижает отечность. Обладает легким слабительным и диуретическим эффектом.
Лимон
– источник витамина С, антиоксидант, укрепляет иммунитет, защищает организм от вирусов и бактерий, ускоряет заживление ран, замедляет процессы старения, выводит токсины, снижает давление.
Способ применения:
Добавлять к любым салатам и блюдам из овощей во время или в конце приготовления.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить ЧАТ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ САЛАТА ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Чат Масала – это смесь натуральных бережно высушенных в естественных условиях специй и трав, которая идеально подходит для приготовления салатов и овощных блюд. Она придает блюдам изысканный пряно-соленый с небольшой кислинкой вкус и неповторимый аромат. Ее применяют чаще всего для салатов из свежих овощей, а также для теплых салатов из вареных, тушеных или жареных (например, картофеля!) овощей. Чат масалу добавляют в домашние соусы и подливы, кладут во фруктовые салаты и закуски.
В состав масалы входят мята, имбирь, порошок манго, красный и черный перец, длинный перец пиппали, фенхель, асафетида, лимон, сахар, розовая и черная соль. Именно благодаря черной соли Чат масала обретает свой характерный вкус, а благодаря травам и специям насыщает нас витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, содержит антиоксиданты. Специи улучшают самочувствие, обмен веществ, стимулируют пищеварение, укрепляют иммунную систему, помогают похудеть.
Продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
Состав:
Кумин, черная соль, розовая соль, черный перец, красный перец, асафетида, сахар, лимон, фенхель, семена граната, соль, мята лист, имбирь, манго порошок, длинный перец пиппали.
Активные компоненты:
Красный и черный перец
стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, укрепляют иммунитет и омолаживают организм.
Пиппали
повышает резистентность к простудам, насморку, кашлю, ларингиту, бронхиту и астме. Активизирует пищеварение, помогает похудеть, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, восстанавливает суставы, усиливает мозговую активность.
Имбирь
– мощный антиоксидант, замедляет старение организма, тонизирует, восстанавливает силы, улучшает работу мозга, повышает выносливость. Он питает полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина, регулирует работу щитовидной железы, активизирует систему пищеварения, улучшает метаболизм, помогает нормализовать вес.
Кумин
нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.
Порошок манго
содержит витамины С, А и группы В, антиоксиданты, много калия. Предупреждает простудные и вирусные заболевания, укрепляет иммунную систему, гармонизирует работу ЦНС, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови, полезен для сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние кожи.
Фенхель
полезен для органов ЖКТ, стимулирует пищеварение, укрепляет кости, сердце и иммунитет, снижает давление, способствует усвоению железа, помогает облегчить симптомы ПМС. Оказывает дезинфицирующее, противоспазматическое и ветрогонное действие.
Черная соль
нормализует давление, стимулирует пищеварительные процессы, лечит метеоризм, улучшает зрение, повышает иммунитет. Это антибактериальное и омолаживающее средство, мощный антиоксидант.
Розовая соль
содержит более 80 веществ с целебными свойствами, минералы (Fe, Mg, Cu, Se, I) Нормализует давление, улучшает кровообращение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит тяжелые металлы и лишнюю жидкость, способствует детоксикации, помогает сбросить лишние килограммы, снижает отечность. Обладает легким слабительным и диуретическим эффектом.
Лимон
– источник витамина С, антиоксидант, укрепляет иммунитет, защищает организм от вирусов и бактерий, ускоряет заживление ран, замедляет процессы старения, выводит токсины, снижает давление.
Способ применения:
Добавлять к любым салатам и блюдам из овощей во время или в конце приготовления.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
1
208 р.
СМЕСЬ ИНДИЙСКИХ СПЕЦИЙ ДЛЯ ЧАЯ
CHANDA (TEA MASALA CHANDA)
Производитель
: CHANDA,
Индия
Вес
: 60 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ ИНДИЙСКИХ СПЕЦИЙ ДЛЯ ЧАЯ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Смесь специй для чая – традиционная индийская масала, известная и любимая теперь во всем мире. При заваривании вместе с черным индийским сортовым чаем вы получаете ароматный, вкусный пряно-острый напиток с согревающим и оздоровляющим действием. Масалу можно добавлять и при заваривании зеленого или травяного чая, а также кофе. Вкус можно обогатить, добавив немного молока и сахар. Такой масала чай отлично тонизирует – не хуже кофе! – и дает жизнерадостный настрой. Он также полезен для работы пищеварения, улучшает иммунитет, служит профилактикой респираторных заболеваний.
В составе:
Гвоздика – сильный антисептик, антиоксидант и противовоспалительное средство. Отличн согревает.
Черный перец действует как согревающее, противовоспалительное средство, стимулирует аппетит, пищеварительный огонь, очищает кишечник улучшает усвоение питательных веществ. Семена фенхеля полезны для пищеварения, дают успокаивающий эффект.
Состав:
Мускатный орех, корица, фенхель, перец черный, гвоздика, мускатный цвет, имбирь молотый.
Способ употребления:
Ингредиенты для приготовления масала чая:
Молоко, черный чай (можно травяной), приправа для чая (Tea Masala), сахар.
Заварить черный чай, добавить молоко и, не снимая посуду с огня, добавить приправу для чая (Tea Masala). Количество чая, молока и специй берут по желанию. Специи должны покипеть на огне, но не слишком долго, иначе молоко свернется. Помешивая чай, добавить сахар по вкусу и снять чай с огня.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
CHANDA (TEA MASALA CHANDA)
Производитель
: CHANDA,
Индия
Вес
: 60 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ ИНДИЙСКИХ СПЕЦИЙ ДЛЯ ЧАЯ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Смесь специй для чая – традиционная индийская масала, известная и любимая теперь во всем мире. При заваривании вместе с черным индийским сортовым чаем вы получаете ароматный, вкусный пряно-острый напиток с согревающим и оздоровляющим действием. Масалу можно добавлять и при заваривании зеленого или травяного чая, а также кофе. Вкус можно обогатить, добавив немного молока и сахар. Такой масала чай отлично тонизирует – не хуже кофе! – и дает жизнерадостный настрой. Он также полезен для работы пищеварения, улучшает иммунитет, служит профилактикой респираторных заболеваний.
В составе:
Гвоздика – сильный антисептик, антиоксидант и противовоспалительное средство. Отличн согревает.
Черный перец действует как согревающее, противовоспалительное средство, стимулирует аппетит, пищеварительный огонь, очищает кишечник улучшает усвоение питательных веществ. Семена фенхеля полезны для пищеварения, дают успокаивающий эффект.
Состав:
Мускатный орех, корица, фенхель, перец черный, гвоздика, мускатный цвет, имбирь молотый.
Способ употребления:
Ингредиенты для приготовления масала чая:
Молоко, черный чай (можно травяной), приправа для чая (Tea Masala), сахар.
Заварить черный чай, добавить молоко и, не снимая посуду с огня, добавить приправу для чая (Tea Masala). Количество чая, молока и специй берут по желанию. Специи должны покипеть на огне, но не слишком долго, иначе молоко свернется. Помешивая чай, добавить сахар по вкусу и снять чай с огня.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
1
75 р.
СОЛЬ ЧЕРНАЯ ЧАНДА (BLACK SALT CHANDA PLASTIC BAG)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес:
100 г
У нас вы можете купить СОЛЬ ЧЕРНАЯ ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Черная соль – природная вулканическая каменная соль, образовавшаяся 250 миллионов лет назад и вобравшая в себя элементы из окружавших ее руд и магмы, за счет чего обрела богатый минеральный состав и цвет от серовато-розового (молотая) до темного черновато-бордового (в кусках). В Индии ее называют «Кала Намак» и «Санчал».
Черная соль близка розовой гималайской соли, однако они имеют различия в составе и добываются на различных месторождениях. Особенность черной соли – насыщенность сероводородом, придающим ей характерный яичный запах.
Черная соль содержит 74 природных минеральных соединения. Основные компоненты черной соли – хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода. В ней имеются микроэлементы Ca, I, K, Cu, Zn, F, Se, S, Fe и другие. Хлорида натрия в черной соли гораздо меньше, чем в поваренной соли, поэтому черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах, отеков, способствует снижению давления, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Она также улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, устраняет метеоризм, запоры, спазмы и колики. Кроме того, соль способствует устранению головных болей, улучшает зрение, имеет свойства антисептика. Раствор черной соли используют как рвотное средство при тяжелых отравлениях, как средство промывания носа, полоскания горла.
Если добавить черную соль в ванну, она обогатит ее сероводородом и ускорит заживление ран и трещин, снимет отечность, расслабит мышцы и успокоит нервную систему. Ингаляции с солью при респираторных заболеваниях помогут быстрее вывести мокроту, прочистить слизистые, снять воспаления и освежить дыхание.
Состав:
Натуральная черная молотая соль 100%
Показания:
Низкий иммунитет, хроническая усталость
Бронхо-легочные и простудные заболевания
Сердечно-сосудистые патологии
Проблемы пищеварения, метеоризм, спазмы, колики
Заболевания опорно-двигательного аппарата (артроз, артрит, подагра, ревматизм)
Бессонница
Нарушение работы мочеполовой системы
Отравления
Зубная боль
Дерматологические проблемы
Укусы насекомых
Способ применения:
Добавлять черную соль в блюда по окончании приготовления, не подвергая термической обработке для сохранения всех ее целебных свойств. Ее кладут в салаты из разных овощей и пряных трав, салаты из творога, используют в бутербродах, даже добавляют в прохладительные напитки.
Однако, если вы не любите запах черной соли, можно добавлять ее в горячие блюда, тогда вкус и запах черной соли растворятся в других ингредиентах, просто делая вкус пищи более насыщенным.
Можно делать с черной солью ингаляции, ванны и ножные ванночки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Обострения патологий кровеносной системы
Наличие доброкачественных или злокачественных новообразований
Почечная недостаточность
Варикозное расширение вен
Тромбофлебит
Второй триместр беременности
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес:
100 г
У нас вы можете купить СОЛЬ ЧЕРНАЯ ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Черная соль – природная вулканическая каменная соль, образовавшаяся 250 миллионов лет назад и вобравшая в себя элементы из окружавших ее руд и магмы, за счет чего обрела богатый минеральный состав и цвет от серовато-розового (молотая) до темного черновато-бордового (в кусках). В Индии ее называют «Кала Намак» и «Санчал».
Черная соль близка розовой гималайской соли, однако они имеют различия в составе и добываются на различных месторождениях. Особенность черной соли – насыщенность сероводородом, придающим ей характерный яичный запах.
Черная соль содержит 74 природных минеральных соединения. Основные компоненты черной соли – хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода. В ней имеются микроэлементы Ca, I, K, Cu, Zn, F, Se, S, Fe и другие. Хлорида натрия в черной соли гораздо меньше, чем в поваренной соли, поэтому черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах, отеков, способствует снижению давления, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Она также улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, устраняет метеоризм, запоры, спазмы и колики. Кроме того, соль способствует устранению головных болей, улучшает зрение, имеет свойства антисептика. Раствор черной соли используют как рвотное средство при тяжелых отравлениях, как средство промывания носа, полоскания горла.
Если добавить черную соль в ванну, она обогатит ее сероводородом и ускорит заживление ран и трещин, снимет отечность, расслабит мышцы и успокоит нервную систему. Ингаляции с солью при респираторных заболеваниях помогут быстрее вывести мокроту, прочистить слизистые, снять воспаления и освежить дыхание.
Состав:
Натуральная черная молотая соль 100%
Показания:
Низкий иммунитет, хроническая усталость
Бронхо-легочные и простудные заболевания
Сердечно-сосудистые патологии
Проблемы пищеварения, метеоризм, спазмы, колики
Заболевания опорно-двигательного аппарата (артроз, артрит, подагра, ревматизм)
Бессонница
Нарушение работы мочеполовой системы
Отравления
Зубная боль
Дерматологические проблемы
Укусы насекомых
Способ применения:
Добавлять черную соль в блюда по окончании приготовления, не подвергая термической обработке для сохранения всех ее целебных свойств. Ее кладут в салаты из разных овощей и пряных трав, салаты из творога, используют в бутербродах, даже добавляют в прохладительные напитки.
Однако, если вы не любите запах черной соли, можно добавлять ее в горячие блюда, тогда вкус и запах черной соли растворятся в других ингредиентах, просто делая вкус пищи более насыщенным.
Можно делать с черной солью ингаляции, ванны и ножные ванночки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Обострения патологий кровеносной системы
Наличие доброкачественных или злокачественных новообразований
Почечная недостаточность
Варикозное расширение вен
Тромбофлебит
Второй триместр беременности
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
206 р.
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ГАРАМ МАСАЛА
CHANDA (GARAM MASALA CHANDA)
Производитель
: CHANDA,
Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ СПЕЦИЙ ГАРАМ МАСАЛА CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Гарам Масала – одна из самых популярных индийских приправ, поскольку она воистину универсальна в применении. Состав Гарам Масалы может меняться в зависимости от штата производства, но общий вкус у смеси – сладковато-острый, а аромат ореховый. При приготовлении масалы специи прожаривают на сухой сковороде по отдельности до потемнения, смешивают, измельчают и хранят в стеклянной таре, плотно закрыв.
Гарам Масала применяется для приготовления блюд из мяса, птицы, супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов, рагу. Мало того, она очень востребована в приготовлении сладких блюд: печенья, сладких пирогов с фруктовой/ягодной/ тыквенной начинкой, ее кладут в кексы и в кляр для обжаривания кусочков фруктов или овощей. Ею можно придать необычный вкус и аромат напиткам – чаям, сокам, компотам.
Обладает сильным согревающим действием, полезна при простуде и заболеваниях ЖКТ.
Состав:
Черный перец, имбирь, кумин, зеленый кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха, длинный перец, черный кардамон.
Способ употребления:
Добавлять к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых, закускам, салатам, супам, рагу, соусам в самом конце приготовления блюда или же просто посыпать блюдо смесью перед самой подачей.
Прекрасно подходит к сладкой выпечке, чаям и другим напиткам.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
CHANDA (GARAM MASALA CHANDA)
Производитель
: CHANDA,
Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить СМЕСЬ СПЕЦИЙ ГАРАМ МАСАЛА CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Гарам Масала – одна из самых популярных индийских приправ, поскольку она воистину универсальна в применении. Состав Гарам Масалы может меняться в зависимости от штата производства, но общий вкус у смеси – сладковато-острый, а аромат ореховый. При приготовлении масалы специи прожаривают на сухой сковороде по отдельности до потемнения, смешивают, измельчают и хранят в стеклянной таре, плотно закрыв.
Гарам Масала применяется для приготовления блюд из мяса, птицы, супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов, рагу. Мало того, она очень востребована в приготовлении сладких блюд: печенья, сладких пирогов с фруктовой/ягодной/ тыквенной начинкой, ее кладут в кексы и в кляр для обжаривания кусочков фруктов или овощей. Ею можно придать необычный вкус и аромат напиткам – чаям, сокам, компотам.
Обладает сильным согревающим действием, полезна при простуде и заболеваниях ЖКТ.
Состав:
Черный перец, имбирь, кумин, зеленый кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха, длинный перец, черный кардамон.
Способ употребления:
Добавлять к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых, закускам, салатам, супам, рагу, соусам в самом конце приготовления блюда или же просто посыпать блюдо смесью перед самой подачей.
Прекрасно подходит к сладкой выпечке, чаям и другим напиткам.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
1
220 р.
МИТ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА ЧАНДА (MEAT MASALA CHANDA)
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить МИТ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Мит Масала – это смесь натуральных бережно высушенных в естественных условиях специй и трав, которая идеально подходит для приготовления блюд из самых разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы. Ее можно добавлять как к цельным кускам мяса (отбивным, стейкам), так и к рубленому мясу (азу, жаркому) и к мясному фаршу. Мит масала прекрасно подходит также к любому вегетарианскому мясу: соевому и пшеничному (сейтану).
Смесь придает готовому блюду насыщенный теплый сладко-острый вкус и великолепный аромат, который стимулирует аппетит. Масала усиливает выработку желудочного сока и облегчает переваривание белков мяса, улучшает обмен веществ, способствует похудению.
В состав масалы входят кориандр, кардамон, имбирь, порошок манго, различные виды перца, фенхель, асафетида, бадьян и другие. Благодаря травам и специям масала насыщает нас витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, содержит антиоксиданты. Специи улучшают самочувствие, обмен веществ, стимулируют пищеварение, уничтожают кишечную инфекцию, укрепляют иммунную систему, помогают похудеть. Благодаря специям не возникает тяжести в животе, уходят колики, метеоризм и другие проблемы с кишечником.
Продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
Состав:
Кориандр, кумин, красный перец, желтый перец, куркума, черный перец, соль, имбирь, горчица, кардамон, мацис, фенхель, чеснок, корица, асафетида, лавровый лист, пажитник лист, кашмирский перец, бадьян, манго порошок, длинный перец пиппали, ажгон, лук, перец кубеба.
Активные компоненты:
Красный и черный перец
стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, укрепляют иммунитет и омолаживают организм.
Пиппали
повышает резистентность к простудам, насморку, кашлю, ларингиту, бронхиту и астме. Активизирует пищеварение, помогает похудеть, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, восстанавливает суставы, усиливает мозговую активность.
Имбирь
– мощный антиоксидант, замедляет старение организма, тонизирует, восстанавливает силы, улучшает работу мозга, повышает выносливость. Он питает полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина, регулирует работу щитовидной железы, активизирует систему пищеварения, улучшает метаболизм, помогает нормализовать вес.
Кумин
нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.
Порошок манго
содержит витамины С, А и группы В, антиоксиданты, много калия. Предупреждает простудные и вирусные заболевания, укрепляет иммунную систему, гармонизирует работу ЦНС, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови, полезен для сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние кожи.
Фенхель
полезен для органов ЖКТ, стимулирует пищеварение, укрепляет кости, сердце и иммунитет, снижает давление, способствует усвоению железа, помогает облегчить симптомы ПМС. Оказывает дезинфицирующее, противоспазматическое и ветрогонное действие.
Кардамон
очищает и укрепляет бронхи и легкие, улучшает обмен веществ, подавляет патогенную микрофлору, согревает, снимает боли и спазмы. Эффективно при лечении простуды, заболеваний нервной и эндокринной систем.
Кориандр
содержит пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, золу, витамины (А, РР, В1, В2, С), а также минералы (Ca, Mg, Na, K, P, Fe, I). Cнимает отеки, способствует рассасыванию опухолей, помогает при диарее, полезен для слизистой полости рта. Специя нормализует менструальный цикл, повышает гемоглобин, снижает уровень сахара в крови, стимулирует пищеварение, улучшает зрение.
Корица
укрепляет иммунитет, снимает воспалительные процессы, улучшает память и повышает работоспособность.
Способ применения:
Добавлять к блюдам из мяса любого вида во время или в конце приготовления.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: CHANDA, Индия
Вес
: 100 г
У нас вы можете купить МИТ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА ЧАНДА по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Мит Масала – это смесь натуральных бережно высушенных в естественных условиях специй и трав, которая идеально подходит для приготовления блюд из самых разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы. Ее можно добавлять как к цельным кускам мяса (отбивным, стейкам), так и к рубленому мясу (азу, жаркому) и к мясному фаршу. Мит масала прекрасно подходит также к любому вегетарианскому мясу: соевому и пшеничному (сейтану).
Смесь придает готовому блюду насыщенный теплый сладко-острый вкус и великолепный аромат, который стимулирует аппетит. Масала усиливает выработку желудочного сока и облегчает переваривание белков мяса, улучшает обмен веществ, способствует похудению.
В состав масалы входят кориандр, кардамон, имбирь, порошок манго, различные виды перца, фенхель, асафетида, бадьян и другие. Благодаря травам и специям масала насыщает нас витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, содержит антиоксиданты. Специи улучшают самочувствие, обмен веществ, стимулируют пищеварение, уничтожают кишечную инфекцию, укрепляют иммунную систему, помогают похудеть. Благодаря специям не возникает тяжести в животе, уходят колики, метеоризм и другие проблемы с кишечником.
Продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
Состав:
Кориандр, кумин, красный перец, желтый перец, куркума, черный перец, соль, имбирь, горчица, кардамон, мацис, фенхель, чеснок, корица, асафетида, лавровый лист, пажитник лист, кашмирский перец, бадьян, манго порошок, длинный перец пиппали, ажгон, лук, перец кубеба.
Активные компоненты:
Красный и черный перец
стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, укрепляют иммунитет и омолаживают организм.
Пиппали
повышает резистентность к простудам, насморку, кашлю, ларингиту, бронхиту и астме. Активизирует пищеварение, помогает похудеть, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, восстанавливает суставы, усиливает мозговую активность.
Имбирь
– мощный антиоксидант, замедляет старение организма, тонизирует, восстанавливает силы, улучшает работу мозга, повышает выносливость. Он питает полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина, регулирует работу щитовидной железы, активизирует систему пищеварения, улучшает метаболизм, помогает нормализовать вес.
Кумин
нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.
Порошок манго
содержит витамины С, А и группы В, антиоксиданты, много калия. Предупреждает простудные и вирусные заболевания, укрепляет иммунную систему, гармонизирует работу ЦНС, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови, полезен для сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние кожи.
Фенхель
полезен для органов ЖКТ, стимулирует пищеварение, укрепляет кости, сердце и иммунитет, снижает давление, способствует усвоению железа, помогает облегчить симптомы ПМС. Оказывает дезинфицирующее, противоспазматическое и ветрогонное действие.
Кардамон
очищает и укрепляет бронхи и легкие, улучшает обмен веществ, подавляет патогенную микрофлору, согревает, снимает боли и спазмы. Эффективно при лечении простуды, заболеваний нервной и эндокринной систем.
Кориандр
содержит пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, золу, витамины (А, РР, В1, В2, С), а также минералы (Ca, Mg, Na, K, P, Fe, I). Cнимает отеки, способствует рассасыванию опухолей, помогает при диарее, полезен для слизистой полости рта. Специя нормализует менструальный цикл, повышает гемоглобин, снижает уровень сахара в крови, стимулирует пищеварение, улучшает зрение.
Корица
укрепляет иммунитет, снимает воспалительные процессы, улучшает память и повышает работоспособность.
Способ применения:
Добавлять к блюдам из мяса любого вида во время или в конце приготовления.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
206 р.
АСАФЕТИДА ХИНГ ГОЛДИ (HING POWDER GOLDIEE)
П
роизводитель
:
GOLDIEE, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить АСАФЕТИДА ХИНГ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Асафетида/Хинг – широко известная на Востоке, а теперь и во всем мире специя, многолетнее растение Ферула вонючая (Ferula assa-foetida, Ferula Narthex), из млечного сока корней которого получают пряность. Она поступает на рынок в форме как смолы, так и порошка с примесью рисовой муки (для предупреждения слипания).
У асафетиды довольно резкий чесночно-луковый запах и острый вкус. Ее используют для приготовления рыбных, мясных блюд, блюд из риса, бобовых и овощей, супов, закусок, гарниров.
Асафетида применяется не только ради специфического вкуса и аромата, но и ради той пользы, которую она придает блюдам: она усиливает пищеварение, улучшает аппетит, устраняет метеоризм, а также способствует выведению кишечных паразитов. Кроме того, Асафетида позитивно сказывается на других системах организма: гормональной, половой, нервной, устраняет спазмы и боли во время менструаций, улучшает кровообращение.
Продукт натуральный, не содержит красителей и консервантов.
Состав:
Молотый порошок асафетиды, куркума (консервант), рисовая мука.
Показания к применению:
Для усиления вкуса и аромата блюд, особенно тяжелых для пищеварения (бобовые)
Слабое пищеварение
Кишечные паразиты
Угроза выкидыша, бесплодие, бели, послеродовой период, низкая потенция
Способ применения:
Для приготовления блюд
: не более ¼ чайной ложки порошка на одну порцию, добавлять в блюдо за 1-2 минуты до окончания приготовления, когда другие специи уже обжарены, иначе она теряет аромат. Избыток специи придает вкусу горечь.
В
лечебных целях
: порошок использовать внутрь, растворяя его в воде (1 чайную ложку порошка растворить в стакане воды).
При ангине:
размешать щепотку асафетиды и ½ чайной ложки куркумы в стакане теплой воды и полоскать этим раствором горло. Антисептические и анальгезирующие свойства этих специй помогут быстрому выздоровлению.
Если добавить асафетиду в воду и пить небольшими глотками, то она
прочистит голос
.
Она используется при начинающейся
катаракте
в виде мази с медом.
При истерии
: вдыхать запах смолы, это купирует приступы. Клизма из ½ стакана воды и щепотки асафетиды окажет успокаивающее действие на детей с нарушением психики.
При зубной боли
: растворить щепотку асафетиды в ½ чайной ложки лимонного сока, немного нагреть и приложить смоченный в этом растворе тампон к больному зубу.
При разрыве мышц и нервных болях
: смешать асафетиду с гранатовым соком и выпить.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Повышенная кислотность, обострение заболеваний ЖКТ
Язва желудка или 12-перстной кишки
Беременность, лактация – после консультации специалиста
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
П
роизводитель
:
GOLDIEE, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить АСАФЕТИДА ХИНГ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Асафетида/Хинг – широко известная на Востоке, а теперь и во всем мире специя, многолетнее растение Ферула вонючая (Ferula assa-foetida, Ferula Narthex), из млечного сока корней которого получают пряность. Она поступает на рынок в форме как смолы, так и порошка с примесью рисовой муки (для предупреждения слипания).
У асафетиды довольно резкий чесночно-луковый запах и острый вкус. Ее используют для приготовления рыбных, мясных блюд, блюд из риса, бобовых и овощей, супов, закусок, гарниров.
Асафетида применяется не только ради специфического вкуса и аромата, но и ради той пользы, которую она придает блюдам: она усиливает пищеварение, улучшает аппетит, устраняет метеоризм, а также способствует выведению кишечных паразитов. Кроме того, Асафетида позитивно сказывается на других системах организма: гормональной, половой, нервной, устраняет спазмы и боли во время менструаций, улучшает кровообращение.
Продукт натуральный, не содержит красителей и консервантов.
Состав:
Молотый порошок асафетиды, куркума (консервант), рисовая мука.
Показания к применению:
Для усиления вкуса и аромата блюд, особенно тяжелых для пищеварения (бобовые)
Слабое пищеварение
Кишечные паразиты
Угроза выкидыша, бесплодие, бели, послеродовой период, низкая потенция
Способ применения:
Для приготовления блюд
: не более ¼ чайной ложки порошка на одну порцию, добавлять в блюдо за 1-2 минуты до окончания приготовления, когда другие специи уже обжарены, иначе она теряет аромат. Избыток специи придает вкусу горечь.
В
лечебных целях
: порошок использовать внутрь, растворяя его в воде (1 чайную ложку порошка растворить в стакане воды).
При ангине:
размешать щепотку асафетиды и ½ чайной ложки куркумы в стакане теплой воды и полоскать этим раствором горло. Антисептические и анальгезирующие свойства этих специй помогут быстрому выздоровлению.
Если добавить асафетиду в воду и пить небольшими глотками, то она
прочистит голос
.
Она используется при начинающейся
катаракте
в виде мази с медом.
При истерии
: вдыхать запах смолы, это купирует приступы. Клизма из ½ стакана воды и щепотки асафетиды окажет успокаивающее действие на детей с нарушением психики.
При зубной боли
: растворить щепотку асафетиды в ½ чайной ложки лимонного сока, немного нагреть и приложить смоченный в этом растворе тампон к больному зубу.
При разрыве мышц и нервных болях
: смешать асафетиду с гранатовым соком и выпить.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Повышенная кислотность, обострение заболеваний ЖКТ
Язва желудка или 12-перстной кишки
Беременность, лактация – после консультации специалиста
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
3 420 р.
КУРКУМА (ТУРМЕРИК) ПОРОШОК ГОЛДИ (GOLDIEE TURMERIC POWDER)
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
:
5 кг
У нас вы можете купить КУРКУМА (ТУРМЕРИК) ПОРОШОК ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Куркума – одно из самых удивительных растений, известных человеку своей полезностью и универсальностью. Куркума используется и как специя с мягким, слабо-острым вкусом, и как краситель, придающий золотой цвет блюдам (а также средство, увеличивающее срок хранения продуктов), и как многофункциональное лечебное средство, улучшающее состояние человека при ряде заболеваний.
Куркума обладает богатейшим биохимическим составом: она содержит большой набор витаминов (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н и РР), минералов (Ca, Fe, P, I, K, Mg, Zn, Se, Cu, Mn, F, Na), бета-каротин, ценные эфирные масла, в составе которых имеются сабинен, борнеол, цингиберен, терпеновые спирты, фелландрен, куркумин и др. Именно куркумин придает всему насыщенный желтый цвет и используется даже в пищевой промышленности как стойкий желтый краситель для производства сыров, масла, соусов, йогуртов, кондитерских товаров.
Дома хозяйка может добавлять куркуму в соусы, рис, пловы, овощные и мясные блюда, блюда из птицы, заправку салатов, домашнее печенье.
Как лечебное средство куркума нормализует метаболизм, микрофлору кишечника, пищеварение в целом, улучшает усвоение белка. Куркума – растительный антибиотик, антибактериальное средство, подавляющее рост патогенов, она способствует заживлению тканей, стимулирует выработку желчи. Полезна при заболеваниях желчного пузыря, при пониженном производстве желчи, способствует опорожнению пузыря. Улучшает функционирование печени. Доказано, что куркума способна остановить рост новых кровеносных сосудов в опухолях. Очищает кровь, снижает уровень холестерина, выводит токсины.
Куркума широко используется при кожных заболеваниях (дерматите, зуде, аллергических сыпях, ожогах, синяках, дерматомикозе). Это частый ингредиент косметических средств, поскольку она снимает воспаление, очищает поры, осветляет тон кожи и т.д.
Состав:
Куркума, турмерик (Curcuma longa) 100%
Способ употребления:
В кулинарии:
Добавляется в овощные, крупяные, мясные блюда, тушеные овощи, супы, сладкие и несладкие каши, грибы, горячее молоко с медом, используется в маринадах, кондитерских изделиях для улучшения аромата и продления сроков свежести.
Средняя норма: на 4 порции яичницы, омлета, супа, каши, овощей, сыра и риса, лапши, макарон, любого соуса или маринада добавляют 1/8-1/4 чайной ложки куркумы.
Можно добавить щепоть куркумы к вареным яйцам или к соусам, содержащим яйца, салатным заправкам для устриц, крабов, омаров и улиток для остроту и улучшения вида.
Как лечебное средство:
При отравлениях, заболеваниях желудка и ЖКТ, для избавления от метеоризма и диареи
: 1 чайную ложку порошка куркумы развести в стакане воды, принимать по ½ стакана до еды.
При ОРЗ, гайморите, насморке
: промывать носоглотку соленой водой с куркумой (½ чайной ложки на 400 мл теплой воды, 1 чайная ложка соли) для выведения слизи и дезинфекции носоглотки. Пить теплое молоко с куркумой при кашле, простуде
При болях в горле
: полоскание (по ½ чайной ложки куркумы и соли на стакан теплой воды) для устранения боли, дезинфекции и удаления слизи.
При ожогах
: сделать густую пасту из куркумы и сока алоэ, смазать ожог. Снимает боль, обеззараживает рану, способствует её заживлению.
От крапивницы
: как приправа к блюдам – в результате крапивница проходит быстрее.
При астме, простудных заболеваниях:
В горячем молоке (½ стакана) размешать ½ чайной ложки куркумы, принимать натощак 2-3 раза в день.
При анемии:
¼-½ чайной ложки куркумы смешать с медом, принимать натощак. Обеспечит организм суточной нормой железа.
При воспалительных заболеваниях глаз
: в ½ л воды прокипятить 2 чайные ложки куркумы, выпаривать до половины первоначального объема, охладить и процедить. Закапывать 3-4 раза в день для устранения воспаления и дезинфекции.
При сахарном диабете
: прием 500 мг куркумы вместе с 1 таблеткой мумие нормализует уровень сахара в крови.
При витилиго
: 250 г куркумы развести в 4 л воды, держать на медленном огне 8 часов, затем выпарить до половины первоначального объема и добавить 300 мг масла горчицы. Готовое масло слить в бутылку из темного стекла, смазывать светлые пятна 2 раза в день. Курс несколько месяцев.
При заболеваниях десен:
растворить 1 чайную ложку куркумы в стакане теплой воды, полоскать рот.
Как косметическое средство:
Умывание молоком с куркумой омолаживает кожу, придает ей красивый цвет, улучшает тургор.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Желчнокаменная болезнь (обладая желчегонным действием, куркума может вызвать движение камней).
При диабете, приеме антикоагулянтов, перед хирургическими операциями – с осторожностью
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: GOLDIEE, Индия
Вес
:
5 кг
У нас вы можете купить КУРКУМА (ТУРМЕРИК) ПОРОШОК ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Куркума – одно из самых удивительных растений, известных человеку своей полезностью и универсальностью. Куркума используется и как специя с мягким, слабо-острым вкусом, и как краситель, придающий золотой цвет блюдам (а также средство, увеличивающее срок хранения продуктов), и как многофункциональное лечебное средство, улучшающее состояние человека при ряде заболеваний.
Куркума обладает богатейшим биохимическим составом: она содержит большой набор витаминов (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н и РР), минералов (Ca, Fe, P, I, K, Mg, Zn, Se, Cu, Mn, F, Na), бета-каротин, ценные эфирные масла, в составе которых имеются сабинен, борнеол, цингиберен, терпеновые спирты, фелландрен, куркумин и др. Именно куркумин придает всему насыщенный желтый цвет и используется даже в пищевой промышленности как стойкий желтый краситель для производства сыров, масла, соусов, йогуртов, кондитерских товаров.
Дома хозяйка может добавлять куркуму в соусы, рис, пловы, овощные и мясные блюда, блюда из птицы, заправку салатов, домашнее печенье.
Как лечебное средство куркума нормализует метаболизм, микрофлору кишечника, пищеварение в целом, улучшает усвоение белка. Куркума – растительный антибиотик, антибактериальное средство, подавляющее рост патогенов, она способствует заживлению тканей, стимулирует выработку желчи. Полезна при заболеваниях желчного пузыря, при пониженном производстве желчи, способствует опорожнению пузыря. Улучшает функционирование печени. Доказано, что куркума способна остановить рост новых кровеносных сосудов в опухолях. Очищает кровь, снижает уровень холестерина, выводит токсины.
Куркума широко используется при кожных заболеваниях (дерматите, зуде, аллергических сыпях, ожогах, синяках, дерматомикозе). Это частый ингредиент косметических средств, поскольку она снимает воспаление, очищает поры, осветляет тон кожи и т.д.
Состав:
Куркума, турмерик (Curcuma longa) 100%
Способ употребления:
В кулинарии:
Добавляется в овощные, крупяные, мясные блюда, тушеные овощи, супы, сладкие и несладкие каши, грибы, горячее молоко с медом, используется в маринадах, кондитерских изделиях для улучшения аромата и продления сроков свежести.
Средняя норма: на 4 порции яичницы, омлета, супа, каши, овощей, сыра и риса, лапши, макарон, любого соуса или маринада добавляют 1/8-1/4 чайной ложки куркумы.
Можно добавить щепоть куркумы к вареным яйцам или к соусам, содержащим яйца, салатным заправкам для устриц, крабов, омаров и улиток для остроту и улучшения вида.
Как лечебное средство:
При отравлениях, заболеваниях желудка и ЖКТ, для избавления от метеоризма и диареи
: 1 чайную ложку порошка куркумы развести в стакане воды, принимать по ½ стакана до еды.
При ОРЗ, гайморите, насморке
: промывать носоглотку соленой водой с куркумой (½ чайной ложки на 400 мл теплой воды, 1 чайная ложка соли) для выведения слизи и дезинфекции носоглотки. Пить теплое молоко с куркумой при кашле, простуде
При болях в горле
: полоскание (по ½ чайной ложки куркумы и соли на стакан теплой воды) для устранения боли, дезинфекции и удаления слизи.
При ожогах
: сделать густую пасту из куркумы и сока алоэ, смазать ожог. Снимает боль, обеззараживает рану, способствует её заживлению.
От крапивницы
: как приправа к блюдам – в результате крапивница проходит быстрее.
При астме, простудных заболеваниях:
В горячем молоке (½ стакана) размешать ½ чайной ложки куркумы, принимать натощак 2-3 раза в день.
При анемии:
¼-½ чайной ложки куркумы смешать с медом, принимать натощак. Обеспечит организм суточной нормой железа.
При воспалительных заболеваниях глаз
: в ½ л воды прокипятить 2 чайные ложки куркумы, выпаривать до половины первоначального объема, охладить и процедить. Закапывать 3-4 раза в день для устранения воспаления и дезинфекции.
При сахарном диабете
: прием 500 мг куркумы вместе с 1 таблеткой мумие нормализует уровень сахара в крови.
При витилиго
: 250 г куркумы развести в 4 л воды, держать на медленном огне 8 часов, затем выпарить до половины первоначального объема и добавить 300 мг масла горчицы. Готовое масло слить в бутылку из темного стекла, смазывать светлые пятна 2 раза в день. Курс несколько месяцев.
При заболеваниях десен:
растворить 1 чайную ложку куркумы в стакане теплой воды, полоскать рот.
Как косметическое средство:
Умывание молоком с куркумой омолаживает кожу, придает ей красивый цвет, улучшает тургор.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Желчнокаменная болезнь (обладая желчегонным действием, куркума может вызвать движение камней).
При диабете, приеме антикоагулянтов, перед хирургическими операциями – с осторожностью
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
118 р.
СЕМЕНА ПАЖИТНИКА (ФЕНУГРЕК) АМИЛФУДС (FENUGREEK SEEDS AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить СЕМЕНА ПАЖИТНИКА АМИЛФУДС
по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Пажитник (фенугрек, шамбала, касури, метхи, хельба) – это травянистое растение семейства бобовых, у которого используют его зеленую часть (листья) и плоды (мелкие бобы). Пажитник – настоящий представитель восточной кухни. Сенной пажитник очень широко используется в арабской, индийской и болгарской кухне. В кулинарии его бобы применяются для приготовления соуса как загуститель, как приправа к разным блюдам с горьковатым вкусом, а также его варят как чай. У пажитника приятный ореховый вкус и аромат. Он идеально подходит для усиления вкусовых и ароматических качеств блюд из мяса, рыбы, бобовых, а также для вегетарианских закусок и супов. Универсальная приправа!
Сенной пажитник входит во многие пряные смеси: в индийские масалы (в том числе и в гарам-масалу), в интернациональные карри и др.
Пажитник очень полезен для здоровья. Это источник растительного белка, а также он содержит антиоксиданты, флавоноиды, энзимы, жирные эфирные масла, витамины (А, В/В9, С), минералы (P, Ca, Mg, Fe, Se, Zn), много пищевого волокна галактоманнана, способствующего снижению аппетита и лишнего веса, оказывающего помощь при диабете.
Поскольку он усиливает слизеобразование, его используют при заболеваниях пищеварительной системы (язве, гастрите, спазмах, болях, несварении), органов дыхания (простудных, легочных, кашле, боли в горле, для отхаркивания). Пажитник очень полезен для женского здоровья, ведь он содержит гормоноподобное вещество диосгенин, чем нормализует гормональный фон, снимает боли при менструации, повышает либидо, ускоряет восстановление после родов, усиливает лактацию.
Также пажитник тонизирует организм, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, кожи (заживляет ранки, гнойники, язвочки, панариций) и волос (ускоряет рост, устраняет перхоть). Это афродизиак, стимулирующий выработку тестостерона, снижающий риск развития аденомы простаты.
Состав
:
Семена пажитника (Trigonella foenum-graecum) 100%
Способ применения
:
Использовать при приготовлении блюд и напитков.
Противопоказания
:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Новообразования органов репродуктивной системы
Переизбыток эстрогена и пролактина
Прием антикоагулянтов и противодиабетических препаратов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить СЕМЕНА ПАЖИТНИКА АМИЛФУДС
по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Пажитник (фенугрек, шамбала, касури, метхи, хельба) – это травянистое растение семейства бобовых, у которого используют его зеленую часть (листья) и плоды (мелкие бобы). Пажитник – настоящий представитель восточной кухни. Сенной пажитник очень широко используется в арабской, индийской и болгарской кухне. В кулинарии его бобы применяются для приготовления соуса как загуститель, как приправа к разным блюдам с горьковатым вкусом, а также его варят как чай. У пажитника приятный ореховый вкус и аромат. Он идеально подходит для усиления вкусовых и ароматических качеств блюд из мяса, рыбы, бобовых, а также для вегетарианских закусок и супов. Универсальная приправа!
Сенной пажитник входит во многие пряные смеси: в индийские масалы (в том числе и в гарам-масалу), в интернациональные карри и др.
Пажитник очень полезен для здоровья. Это источник растительного белка, а также он содержит антиоксиданты, флавоноиды, энзимы, жирные эфирные масла, витамины (А, В/В9, С), минералы (P, Ca, Mg, Fe, Se, Zn), много пищевого волокна галактоманнана, способствующего снижению аппетита и лишнего веса, оказывающего помощь при диабете.
Поскольку он усиливает слизеобразование, его используют при заболеваниях пищеварительной системы (язве, гастрите, спазмах, болях, несварении), органов дыхания (простудных, легочных, кашле, боли в горле, для отхаркивания). Пажитник очень полезен для женского здоровья, ведь он содержит гормоноподобное вещество диосгенин, чем нормализует гормональный фон, снимает боли при менструации, повышает либидо, ускоряет восстановление после родов, усиливает лактацию.
Также пажитник тонизирует организм, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, кожи (заживляет ранки, гнойники, язвочки, панариций) и волос (ускоряет рост, устраняет перхоть). Это афродизиак, стимулирующий выработку тестостерона, снижающий риск развития аденомы простаты.
Состав
:
Семена пажитника (Trigonella foenum-graecum) 100%
Способ применения
:
Использовать при приготовлении блюд и напитков.
Противопоказания
:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Новообразования органов репродуктивной системы
Переизбыток эстрогена и пролактина
Прием антикоагулянтов и противодиабетических препаратов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
1
441 р.
КАРДАМОН МОЛОТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ АМИЛФУДС (GREEN CARDAMOM POWDER AMILFOODS)
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
50 г
У нас вы можете купить КАРДАМОН МОЛОТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кардамон зеленый молотый производится из сушеных и измельченных зеленых плодов кардамона. У него сложный теплый аромат с цветочно-цитрусовыми нотками, чуть пряный, блюдам он придает освежающе-сладковатый вкус с нотками эвкалипта и лимонника. Это весьма популярная специя, любимая очень многими. Ее используют для приготовления блюд из бобовых, рыбы, мяса и птицы, овощей, риса, в соусах и маринадах для консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов и рыбы, а также в выпечке, десертах, чаях, кофе. Зеленый кардамон – непременный ингредиент вкусного авторского кофе, знаменитых немецких пряников, а также индийского кисломолочного напитка Ласси и других сладких молочных десертов, муссов, пудингов. В русской кухне зеленый кардамон используется для производства выпечки и сладостей: его кладут в тесто для печений, пряников, сдобных булочек с изюмом, сладких пирогов, оладий, а также пасхальных куличей.
Кардамон богат полезными для здоровья человека веществами. Он содержит витамины (рибофлавин/В2, тиамин/В1, ниацин/В3, аскорбинку/С, пиридоксин/В6) и минералы (Ca, K, Na, Mg, Mn, P, Zn, Fe, Cu). Это источник антиоксидантов, противовоспалительное, противомикробное, ветрогонное и послабляющее средство, улучшающее пищеварение, регулирующее образование желудочного сока, освежающее дыхание. Зеленый кардамон помогает вывести шлаки, сбросить вес, снять головные боли, кашель, полезен при астме и бронхите как общеукрепляющее, отхаркивающее, потогонное средство, он уменьшает боли в горле. Кардамон помогает восстановить силы, укрепить нервную систему, снять усталость и улучшить настроение, улучшить остроту зрения.
Зеленый кардамон очищает организм от кофеина.
Надо знать, что имеется также черный кардамон – специя с другим вкусом, ароматом и свойствами. Черный кардамон обладает терпким, землистым, с дымной ноткой ароматом, он пахнет хвоей и камфорой. Его используют для приготовления мясных блюд, карри из риса и птицы, но не десертов.
Рекомендуется хранить приправу в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить ее аромат и свежесть. Добавьте ее в свои рецепты и погрузитесь в удивительный мир восточных ароматов и вкусов.
Состав:
Кардамон зеленый молотый 100%
Способ применения:
Добавлять небольшую щепоть специи к мясным, рыбным, зерновым блюдам, напиткам, в том числе кисломолочным, десертам и выпечке.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель:
AMILFOODS, Индия
Вес:
50 г
У нас вы можете купить КАРДАМОН МОЛОТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кардамон зеленый молотый производится из сушеных и измельченных зеленых плодов кардамона. У него сложный теплый аромат с цветочно-цитрусовыми нотками, чуть пряный, блюдам он придает освежающе-сладковатый вкус с нотками эвкалипта и лимонника. Это весьма популярная специя, любимая очень многими. Ее используют для приготовления блюд из бобовых, рыбы, мяса и птицы, овощей, риса, в соусах и маринадах для консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов и рыбы, а также в выпечке, десертах, чаях, кофе. Зеленый кардамон – непременный ингредиент вкусного авторского кофе, знаменитых немецких пряников, а также индийского кисломолочного напитка Ласси и других сладких молочных десертов, муссов, пудингов. В русской кухне зеленый кардамон используется для производства выпечки и сладостей: его кладут в тесто для печений, пряников, сдобных булочек с изюмом, сладких пирогов, оладий, а также пасхальных куличей.
Кардамон богат полезными для здоровья человека веществами. Он содержит витамины (рибофлавин/В2, тиамин/В1, ниацин/В3, аскорбинку/С, пиридоксин/В6) и минералы (Ca, K, Na, Mg, Mn, P, Zn, Fe, Cu). Это источник антиоксидантов, противовоспалительное, противомикробное, ветрогонное и послабляющее средство, улучшающее пищеварение, регулирующее образование желудочного сока, освежающее дыхание. Зеленый кардамон помогает вывести шлаки, сбросить вес, снять головные боли, кашель, полезен при астме и бронхите как общеукрепляющее, отхаркивающее, потогонное средство, он уменьшает боли в горле. Кардамон помогает восстановить силы, укрепить нервную систему, снять усталость и улучшить настроение, улучшить остроту зрения.
Зеленый кардамон очищает организм от кофеина.
Надо знать, что имеется также черный кардамон – специя с другим вкусом, ароматом и свойствами. Черный кардамон обладает терпким, землистым, с дымной ноткой ароматом, он пахнет хвоей и камфорой. Его используют для приготовления мясных блюд, карри из риса и птицы, но не десертов.
Рекомендуется хранить приправу в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить ее аромат и свежесть. Добавьте ее в свои рецепты и погрузитесь в удивительный мир восточных ароматов и вкусов.
Состав:
Кардамон зеленый молотый 100%
Способ применения:
Добавлять небольшую щепоть специи к мясным, рыбным, зерновым блюдам, напиткам, в том числе кисломолочным, десертам и выпечке.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
96 р.
СОЛЬ ГИМАЛАЙСКАЯ РОЗОВАЯ
ЧАНДА (HIMALAYAN PINK SALT CHANDA)
Производитель
: Индия
Вес
: 200 г
У нас вы можете купить СОЛЬ ГИМАЛАЙСКАЯ РОЗОВАЯ ЧАНДА (HIMALAYAN PINK SALT CHANDA) по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Гималайская розовая каменная соль – полностью натуральный продукт без искусственных добавок, она добывается в Гималаях, ценится за богатый состав (содержит 84 микроэлемента и порядка 200 химических соединений, среди них сульфаты калия, кальция, магния) и с успехом заменяет обычную поваренную соль. Розовая соль отличается повышенным содержанием оксидов железа, которые и придают соли ее особый розовый цвет, интенсивность которого зависит от их концентрации. Содержит меньше натрия, чем поваренная соль.
Гималайская розовая соль легко усваивается организмом и позитивно сказывается на состоянии организма. Она насыщает его полезными веществами, нормализует уровень pH, водно-солевой обмен (не задерживает воду в организме, в отличие от обычной соли, поэтому полезна при отеках), циркуляцию крови и лимфы, способствует очищению от шлаков и регенерации тканей, улучшает аппетит. Обладает диуретическим и небольшим слабительным свойством. Облегчает похмельный синдром, снимает нервное напряжение. Полезна при кожных заболеваниях (псориазе, герпесе), болях в суставах, гриппе.
При растворении в воде у розовой соли немного осадка, вода останется практически прозрачной, так как в ней мало нерастворимых соединений.
Показания:
Низкий иммунитет, синдром хронической усталости
Расстройства пищеварения, отравления, водянка
Болезни сердечно-сосудистой системы
Болезни мочеполовой системы
Болезни опорно-двигательного аппарата (заболевания позвоночника, подагра, ревматизм, артроз, артриты и т.д.)
Болезни полости рта и носоглотки (грипп, пародонтоз, зубная боль, ангины, другие инфекции и т.д.)
Эндокринные заболевания (тиреотоксикоз, ожирение, мастопатия, женское бесплодие)
Укусы насекомых
Проблемы с метаболизмом
Нарушения сна
Болезни кожи (герпес, сыпь, псориаз и т.д. – пораженные части кожи смочить солевым раствором и через несколько минут сполоснуть водой)
Гипертония
Астма
Состав:
100% гималайская розовая соль. Содержит порядка 80 микроэлементов (Ca, Cu, Mg, K, Fe, I) и 200 химических соединений.
Способ употребления:
Кулинария
Обладает более мягким, чем поваренная соль, вкусом, не вызывает раздражения. Применять вместо обычной поваренной соли, не более 1 чайной ложки в день. Подходит для консервирования, соления рыбы и мяса.
Ванны
Теплая ванна с добавлением гималайской розовой соли снимает напряжение, облегчает боль в суставах, восстанавливает кожный покров.
Косметика
Натуральная розовая соль очищает кожу от акне, высыпаний и покраснений, поэтому ее добавляют в косметические средства, с ней проводят очищающие процедуры.
Укусы насекомых, кожные заболевания:
марлевая повязка с соляным раствором, смачивание соляным раствором проблемные места
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Гипертония – соблюдая меру
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
ЧАНДА (HIMALAYAN PINK SALT CHANDA)
Производитель
: Индия
Вес
: 200 г
У нас вы можете купить СОЛЬ ГИМАЛАЙСКАЯ РОЗОВАЯ ЧАНДА (HIMALAYAN PINK SALT CHANDA) по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Гималайская розовая каменная соль – полностью натуральный продукт без искусственных добавок, она добывается в Гималаях, ценится за богатый состав (содержит 84 микроэлемента и порядка 200 химических соединений, среди них сульфаты калия, кальция, магния) и с успехом заменяет обычную поваренную соль. Розовая соль отличается повышенным содержанием оксидов железа, которые и придают соли ее особый розовый цвет, интенсивность которого зависит от их концентрации. Содержит меньше натрия, чем поваренная соль.
Гималайская розовая соль легко усваивается организмом и позитивно сказывается на состоянии организма. Она насыщает его полезными веществами, нормализует уровень pH, водно-солевой обмен (не задерживает воду в организме, в отличие от обычной соли, поэтому полезна при отеках), циркуляцию крови и лимфы, способствует очищению от шлаков и регенерации тканей, улучшает аппетит. Обладает диуретическим и небольшим слабительным свойством. Облегчает похмельный синдром, снимает нервное напряжение. Полезна при кожных заболеваниях (псориазе, герпесе), болях в суставах, гриппе.
При растворении в воде у розовой соли немного осадка, вода останется практически прозрачной, так как в ней мало нерастворимых соединений.
Показания:
Низкий иммунитет, синдром хронической усталости
Расстройства пищеварения, отравления, водянка
Болезни сердечно-сосудистой системы
Болезни мочеполовой системы
Болезни опорно-двигательного аппарата (заболевания позвоночника, подагра, ревматизм, артроз, артриты и т.д.)
Болезни полости рта и носоглотки (грипп, пародонтоз, зубная боль, ангины, другие инфекции и т.д.)
Эндокринные заболевания (тиреотоксикоз, ожирение, мастопатия, женское бесплодие)
Укусы насекомых
Проблемы с метаболизмом
Нарушения сна
Болезни кожи (герпес, сыпь, псориаз и т.д. – пораженные части кожи смочить солевым раствором и через несколько минут сполоснуть водой)
Гипертония
Астма
Состав:
100% гималайская розовая соль. Содержит порядка 80 микроэлементов (Ca, Cu, Mg, K, Fe, I) и 200 химических соединений.
Способ употребления:
Кулинария
Обладает более мягким, чем поваренная соль, вкусом, не вызывает раздражения. Применять вместо обычной поваренной соли, не более 1 чайной ложки в день. Подходит для консервирования, соления рыбы и мяса.
Ванны
Теплая ванна с добавлением гималайской розовой соли снимает напряжение, облегчает боль в суставах, восстанавливает кожный покров.
Косметика
Натуральная розовая соль очищает кожу от акне, высыпаний и покраснений, поэтому ее добавляют в косметические средства, с ней проводят очищающие процедуры.
Укусы насекомых, кожные заболевания:
марлевая повязка с соляным раствором, смачивание соляным раствором проблемные места
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Гипертония – соблюдая меру
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
144 р.
СЕМЕНА ФЕНХЕЛЬ АМИЛФУДС (FENNEL SEEDS AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить СЕМЕНА ФЕНХЕЛЬ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Фенхель представляет собой высушенные семена укропа аптечного. Они зеленоватого оттенка, напоминают тонкие зерна риса, по вкусу напоминают анис, но с более выраженным сладковатым ароматом, поскольку содержат много анетола (ароматического эфира). В химическом составе семян фенхеля имеются белки, витамины (Е, К, А, группы В, аскорбиновая кислота), минералы (Fe, P и др.), эфирные масла, дипентин, камбин.
Фенхель – весьма популярная специя. Ее применяют в медицине, кулинарии, косметологии, парфюмерии. Она полезна для работы нервной, мочеполовой и пищеварительной систем, обогащает необходимыми веществами кровь, мышцы и клетки мозга. При регулярном применении фенхель тонизирует, снимает боль, при ОРЗ облегчает отхаркивание и разжижает мокроту.
Фенхель незаменим в диетическом питании, он способствует похудению, поскольку притупляет голод, и чувство насыщения приходит быстрее.
Состав
:
Семена фенхеля (Foeniculum vulgare ) 100%
Способ применения
:
В лечебных целях:
Из семян делают настойки.
При бронхите, фарингите, стоматите: запарить 3 чайные ложки в 200 мл кипятка, настаивать 30 минут, употреблять по 1 столовой ложке до 5 раз в день.
В кулинарных целях:
Посыпают готовые хлебобулочные изделия, добавляют в салаты, супы, мясные блюда.
Противопоказания
:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Эпилепсия
Беременность
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить СЕМЕНА ФЕНХЕЛЬ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание
:
Фенхель представляет собой высушенные семена укропа аптечного. Они зеленоватого оттенка, напоминают тонкие зерна риса, по вкусу напоминают анис, но с более выраженным сладковатым ароматом, поскольку содержат много анетола (ароматического эфира). В химическом составе семян фенхеля имеются белки, витамины (Е, К, А, группы В, аскорбиновая кислота), минералы (Fe, P и др.), эфирные масла, дипентин, камбин.
Фенхель – весьма популярная специя. Ее применяют в медицине, кулинарии, косметологии, парфюмерии. Она полезна для работы нервной, мочеполовой и пищеварительной систем, обогащает необходимыми веществами кровь, мышцы и клетки мозга. При регулярном применении фенхель тонизирует, снимает боль, при ОРЗ облегчает отхаркивание и разжижает мокроту.
Фенхель незаменим в диетическом питании, он способствует похудению, поскольку притупляет голод, и чувство насыщения приходит быстрее.
Состав
:
Семена фенхеля (Foeniculum vulgare ) 100%
Способ применения
:
В лечебных целях:
Из семян делают настойки.
При бронхите, фарингите, стоматите: запарить 3 чайные ложки в 200 мл кипятка, настаивать 30 минут, употреблять по 1 столовой ложке до 5 раз в день.
В кулинарных целях:
Посыпают готовые хлебобулочные изделия, добавляют в салаты, супы, мясные блюда.
Противопоказания
:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Эпилепсия
Беременность
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
2
480 р.
КАРДАМОН ЗЕЛЕНЫЙ ЦЕЛЫЙ АМИЛФУДС (GREEN CARDAMOM AMILFOODS)
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить КАРДАМОН ЗЕЛЕНЫЙ ЦЕЛЫЙ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кардамон зеленый – одна из самых популярных специй, пришедших к нам с Востока. Кардамон целый представляет собой трехкамерные коробочки-плоды растения рода Имбирные с острым сладко-вяжущим вкусом (напоминает смесь лимона с камфарой и эвкалиптом), свежим пряно-жгучим ароматом, согревающим действием. Без этой пряности на Востоке обходится редкое блюдо. Он – непременная часть известных масал (смесей специй). Кроме кулинарии, кардамон находит применение в медицине, косметологии и парфюмерии.
В лечебных целях кардамон применяют для лечения пищевых расстройств, при болях в животе по причине переедания или несварения (регулирует выработку желудочного сока, послабляет, снижает проявления метеоризма), для улучшения работы сердца, тонизации организма в целом и как профилактику против гриппа в межсезонье (согревает, помогает при кашле, астме, бронхите, головных болях, усиливает отхаркивание, снимает боль в горле). Специя питает плазму, кровь, нервные клетки, поддерживает нервную, дыхательную, пищеварительную системы, а также лечит циститы, нефриты, непроизвольное мочеиспускание, мочекаменную болезнь, кожные заболевания. Кардамон снимает напряжение, депрессии, улучшает работу мозга. Он ускоряет метаболизм, сжигание жира и углеводов, чем способствует снижению веса, насыщает организм полезными веществами: минералами (Ca, Na, K, Mg, P, Mn, Fe, Zn, Cu), витаминами (тиамином, рибофлавином, ниацином, пиридоксином, аскорбиновой кислотой). Освежает дыхание, ротовую полость, снижает зубную боль. Снижает риски развития онкологии.
В кулинарии зеленый кардамон применяется также весьма широко. Всем известно его использование для приготовления вкусного кофе, потому что он придает ему незабываемый вкус и аромат, заряжает положительной энергией и хорошим настроением на целый день. Но не все знают, что добавленный в кофе кардамон уменьшает разрушающее воздействие на организм кофеина!
Кардамон используют для приготовления блюд из риса, картофеля, овощей, плова, добавляют в супы (чаще бобовые – из гороха, фасоли и т.д.). Кардамон отлично сочетается с чесноком и луком. Его очень часто кладут в десерты (пудинги, фруктовые салаты, пряники и сладкие блюда из творога, а также в оладьи, пироги, любую сладкую выпечку). Кардамон обязателен при приготовлении сыров, колбас, им приправляют блюда из рыбы, мяса, паштеты, маринады. Кардамоном ароматизируют табак, глинтвейн, пунш, ликеры. Без него не обходится индийский ласси, с ним пьют чай китайцы и арабы.
Такую специю непременно надо иметь дома, ведь тогда вы сможете расширить список ваших любимых блюд!
Состав:
Кардамон зеленый целый
Пищевая ценность:
Углеводы — ~ 40%,
Пищевые волокна – 28%,
Имеются жиры, вода, зола и белки.
Энергетическая ценность
: 311 кКал.
Способ применения:
Для лечения:
При фарингите
: ½ чайной ложки специи залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить, полоскать горло 4-5 раз в день.
При бессоннице
: 1 чайную ложку размятых плодов заварить в 1 стакане кипяченой воды, настаивать 10 минут. Выпить, когда остынет, за 30-60 минут до отхода ко сну.
Для улучшения пищеварения
: смешиваем 20 г кардамона с таким же количеством тмина и 10 г фенхеля. 2 чайные ложки смеси запарить в 1 стакане кипяченой воды в течение 10 минут. Затем настой процедить, пить по 100-150 мл в день.
При импотенции
: в 1 стакан горячего молока добавить 1 чайную ложку меда и щепотку специи. Пить каждый вечер.
Для улучшения зрения
: смешиваем 1 чайную ложку меда с 4-5 семенами. Употреблять ежедневно.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Язва желудка и 12-перстной кишки
Беременность (в больших количествах)
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: AMILFOODS, Индия
Вес
:
50 г
У нас вы можете купить КАРДАМОН ЗЕЛЕНЫЙ ЦЕЛЫЙ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кардамон зеленый – одна из самых популярных специй, пришедших к нам с Востока. Кардамон целый представляет собой трехкамерные коробочки-плоды растения рода Имбирные с острым сладко-вяжущим вкусом (напоминает смесь лимона с камфарой и эвкалиптом), свежим пряно-жгучим ароматом, согревающим действием. Без этой пряности на Востоке обходится редкое блюдо. Он – непременная часть известных масал (смесей специй). Кроме кулинарии, кардамон находит применение в медицине, косметологии и парфюмерии.
В лечебных целях кардамон применяют для лечения пищевых расстройств, при болях в животе по причине переедания или несварения (регулирует выработку желудочного сока, послабляет, снижает проявления метеоризма), для улучшения работы сердца, тонизации организма в целом и как профилактику против гриппа в межсезонье (согревает, помогает при кашле, астме, бронхите, головных болях, усиливает отхаркивание, снимает боль в горле). Специя питает плазму, кровь, нервные клетки, поддерживает нервную, дыхательную, пищеварительную системы, а также лечит циститы, нефриты, непроизвольное мочеиспускание, мочекаменную болезнь, кожные заболевания. Кардамон снимает напряжение, депрессии, улучшает работу мозга. Он ускоряет метаболизм, сжигание жира и углеводов, чем способствует снижению веса, насыщает организм полезными веществами: минералами (Ca, Na, K, Mg, P, Mn, Fe, Zn, Cu), витаминами (тиамином, рибофлавином, ниацином, пиридоксином, аскорбиновой кислотой). Освежает дыхание, ротовую полость, снижает зубную боль. Снижает риски развития онкологии.
В кулинарии зеленый кардамон применяется также весьма широко. Всем известно его использование для приготовления вкусного кофе, потому что он придает ему незабываемый вкус и аромат, заряжает положительной энергией и хорошим настроением на целый день. Но не все знают, что добавленный в кофе кардамон уменьшает разрушающее воздействие на организм кофеина!
Кардамон используют для приготовления блюд из риса, картофеля, овощей, плова, добавляют в супы (чаще бобовые – из гороха, фасоли и т.д.). Кардамон отлично сочетается с чесноком и луком. Его очень часто кладут в десерты (пудинги, фруктовые салаты, пряники и сладкие блюда из творога, а также в оладьи, пироги, любую сладкую выпечку). Кардамон обязателен при приготовлении сыров, колбас, им приправляют блюда из рыбы, мяса, паштеты, маринады. Кардамоном ароматизируют табак, глинтвейн, пунш, ликеры. Без него не обходится индийский ласси, с ним пьют чай китайцы и арабы.
Такую специю непременно надо иметь дома, ведь тогда вы сможете расширить список ваших любимых блюд!
Состав:
Кардамон зеленый целый
Пищевая ценность:
Углеводы — ~ 40%,
Пищевые волокна – 28%,
Имеются жиры, вода, зола и белки.
Энергетическая ценность
: 311 кКал.
Способ применения:
Для лечения:
При фарингите
: ½ чайной ложки специи залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить, полоскать горло 4-5 раз в день.
При бессоннице
: 1 чайную ложку размятых плодов заварить в 1 стакане кипяченой воды, настаивать 10 минут. Выпить, когда остынет, за 30-60 минут до отхода ко сну.
Для улучшения пищеварения
: смешиваем 20 г кардамона с таким же количеством тмина и 10 г фенхеля. 2 чайные ложки смеси запарить в 1 стакане кипяченой воды в течение 10 минут. Затем настой процедить, пить по 100-150 мл в день.
При импотенции
: в 1 стакан горячего молока добавить 1 чайную ложку меда и щепотку специи. Пить каждый вечер.
Для улучшения зрения
: смешиваем 1 чайную ложку меда с 4-5 семенами. Употреблять ежедневно.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Язва желудка и 12-перстной кишки
Беременность (в больших количествах)
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
97 р.
КОРИАНДР
МОЛОТЫЙ
ГОЛДИ (CORIANDER POWDER Amilfoods)
Производитель
: Amilfoods, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить КОРИАНДР МОЛОТЫЙ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кориандр – широко известная специя, популярная теперь не только в странах Азии, но и во всем мире. Она входит в любимую многими масалу карри, придавая ей сладковато-острый вкус и узнаваемый пряный аромат. Кориандр прекрасно сочетается с огромным разнообразием овощных и бобовых (из гороха, нута, фасоли) блюд, с бульонами и супами, блюдами из мяса, рыбы, успешно используется при консервировании фруктов и ягод, приготовлении десертов, выпечки, компотов.
Кориандр не просто украшает аромат и вкус блюд – он полезен для здоровья. Обладает охлаждающим свойством. Специя стимулирует аппетит, пищеварение, улучшает усвоение корнеплодов, усиливает выработку желчи, успокаивает боль при гастрите и язве желудка. Кориандр уничтожает микробы и оказывает заметное антисептическое и заживляющее воздействие. Полезен при простудах. Кроме того, специя снабжает организм витамином С и хорошей дозой магния.
Состав:
Кориандр молотый 100%
Способ употребления:
Аюрведические рецепты:
Для снятия боли и спазмов ЖКТ при несварении
: заварить 1-2 чайные ложки цельных семян или ½ чайной ложки молотого кориандра на чашку воды.
При вздутии живота, тошноте и расстройствах желудка: приготовить настой кориандра и кардамона.
При цистите, воспалении почек и желчного пузыря
: приготовить настой из семян кориандра. Он выводит лишнюю жидкость из организма, устраняет отеки.
При изжоге и раздражении стенки желудка
: настой устраняет жжение, отрыжку, убивает микробы, заживляет.
При конъюнктивите и воспалении глаз
: 1 столовую ложку кориандра залить стаканом кипятка, охладить до комнатной температуры, промывать глаза.
После применения специи упаковку следует плотно закрывать во избежание испарения эфирных масел, которыми кориандр богат.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
МОЛОТЫЙ
ГОЛДИ (CORIANDER POWDER Amilfoods)
Производитель
: Amilfoods, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить КОРИАНДР МОЛОТЫЙ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кориандр – широко известная специя, популярная теперь не только в странах Азии, но и во всем мире. Она входит в любимую многими масалу карри, придавая ей сладковато-острый вкус и узнаваемый пряный аромат. Кориандр прекрасно сочетается с огромным разнообразием овощных и бобовых (из гороха, нута, фасоли) блюд, с бульонами и супами, блюдами из мяса, рыбы, успешно используется при консервировании фруктов и ягод, приготовлении десертов, выпечки, компотов.
Кориандр не просто украшает аромат и вкус блюд – он полезен для здоровья. Обладает охлаждающим свойством. Специя стимулирует аппетит, пищеварение, улучшает усвоение корнеплодов, усиливает выработку желчи, успокаивает боль при гастрите и язве желудка. Кориандр уничтожает микробы и оказывает заметное антисептическое и заживляющее воздействие. Полезен при простудах. Кроме того, специя снабжает организм витамином С и хорошей дозой магния.
Состав:
Кориандр молотый 100%
Способ употребления:
Аюрведические рецепты:
Для снятия боли и спазмов ЖКТ при несварении
: заварить 1-2 чайные ложки цельных семян или ½ чайной ложки молотого кориандра на чашку воды.
При вздутии живота, тошноте и расстройствах желудка: приготовить настой кориандра и кардамона.
При цистите, воспалении почек и желчного пузыря
: приготовить настой из семян кориандра. Он выводит лишнюю жидкость из организма, устраняет отеки.
При изжоге и раздражении стенки желудка
: настой устраняет жжение, отрыжку, убивает микробы, заживляет.
При конъюнктивите и воспалении глаз
: 1 столовую ложку кориандра залить стаканом кипятка, охладить до комнатной температуры, промывать глаза.
После применения специи упаковку следует плотно закрывать во избежание испарения эфирных масел, которыми кориандр богат.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
1
|
1
240 р.
ФЕНУГРЕК ПАЖИТНИК ЛИСТЬЯ ГОЛДИ (KASOORI METHI GOLDIEE)
Производитель
: EVEREST, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить ФЕНУГРЕК ПАЖИТНИК ЛИСТЬЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Пажитник (фенугрек, шамбала, касури, метхи, хельба) – это травянистое растение семейства бобовых, у которого используют его зеленую часть (листья) и плоды (мелкие бобы). Пажитник – настоящий представитель восточной кухни. Сенной пажитник очень широко используется в арабской, индийской и болгарской кухне. В кулинарии он применяется для приготовления соуса как загуститель, как приправа с горьковатым вкусом, а также его варят как чай.
Сухие листья пажитника имеют характерный довольно сильный вкус и запах, который появляется у него в процессе сушки, и это значит, что их надо использовать аккуратно. Высушенная зелень сенного пажитника прекрасно подходит к овощным блюдам (из картофеля, шпината, грибов, бобовых – дал), дополняет супы, а горьковатые семена с более выраженным вкусом замечательно сочетаются с мясом. Пажитник придает блюдам вкус грецкого ореха. Отлично сочетается с выпечкой, применяется для придания аромата хлебу.
Пажитник используется вегетарианцами как источник растительного белка.
Сенной пажитник входит во многие пряные смеси: в индийские масалы (в том числе и в гарам-масалу), в интернациональные карри и др.
Пажитник очень полезен для здоровья. Поскольку он усиливает слизеобразование, его используют при заболеваниях пищеварительной системы (язве, гастрите, спазмах, болях, несварении), органов дыхания (простудных, легочных, кашле, боли в горле, для отхаркивания). Пажитник очень полезен для женского здоровья, ведь он содержит гормоноподобное вещество диосгенин, чем нормализует гормональный фон, снимает боли при менструации, повышает либидо, ускоряет восстановление после родов, усиливает лактацию.
Также пажитник поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, кожи (заживляет ранки, гнойники, язвочки, панариций) и волос (ускоряет рост, устраняет перхоть). Это афродизиак.
Состав:
Листья сенного пажитника (шамбалы, Trigonella foenum-graecum).
Способ применения:
Посыпать блюда в качестве специи.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Производитель
: EVEREST, Индия
Вес
:
100 г
У нас вы можете купить ФЕНУГРЕК ПАЖИТНИК ЛИСТЬЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Пажитник (фенугрек, шамбала, касури, метхи, хельба) – это травянистое растение семейства бобовых, у которого используют его зеленую часть (листья) и плоды (мелкие бобы). Пажитник – настоящий представитель восточной кухни. Сенной пажитник очень широко используется в арабской, индийской и болгарской кухне. В кулинарии он применяется для приготовления соуса как загуститель, как приправа с горьковатым вкусом, а также его варят как чай.
Сухие листья пажитника имеют характерный довольно сильный вкус и запах, который появляется у него в процессе сушки, и это значит, что их надо использовать аккуратно. Высушенная зелень сенного пажитника прекрасно подходит к овощным блюдам (из картофеля, шпината, грибов, бобовых – дал), дополняет супы, а горьковатые семена с более выраженным вкусом замечательно сочетаются с мясом. Пажитник придает блюдам вкус грецкого ореха. Отлично сочетается с выпечкой, применяется для придания аромата хлебу.
Пажитник используется вегетарианцами как источник растительного белка.
Сенной пажитник входит во многие пряные смеси: в индийские масалы (в том числе и в гарам-масалу), в интернациональные карри и др.
Пажитник очень полезен для здоровья. Поскольку он усиливает слизеобразование, его используют при заболеваниях пищеварительной системы (язве, гастрите, спазмах, болях, несварении), органов дыхания (простудных, легочных, кашле, боли в горле, для отхаркивания). Пажитник очень полезен для женского здоровья, ведь он содержит гормоноподобное вещество диосгенин, чем нормализует гормональный фон, снимает боли при менструации, повышает либидо, ускоряет восстановление после родов, усиливает лактацию.
Также пажитник поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, кожи (заживляет ранки, гнойники, язвочки, панариций) и волос (ускоряет рост, устраняет перхоть). Это афродизиак.
Состав:
Листья сенного пажитника (шамбалы, Trigonella foenum-graecum).
Способ применения:
Посыпать блюда в качестве специи.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
Найдено 97 товаров