Покупают вместе
Описание
Этот тёмный шоколад станет открытием для любителей кофе. Сбалансированный вкус миндального печенья с тонкой сливочной кислинкой. Плотное, кремовое тело. Тонкая, слегка вяжущая нота пряности в послевкусии.
Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 2/5
Характеристики
| Регион какао | Перу, Piura Blanco Organic |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Мягкая |
| Содержание какао | 68% |
| Текучесть | Средняя |
| Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Кофейно-карамельный, с нотами бисквита со сливочным кремом |
| Форма | Кусочки / стружка |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 100г.
Тёмный шоколад 70 % какао (Перу, Piura Blanco Organic)
Покупают вместе
Описание
Этот тёмный шоколад станет открытием для любителей кофе. Сбалансированный вкус миндального печенья с тонкой сливочной кислинкой. Плотное, кремовое тело. Тонкая, слегка вяжущая нота пряности в послевкусии.
Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 1/5; Терпкость 2/5
Характеристики
| Регион какао | Перу, Piura Blanco Organic |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Мягкая |
| Содержание какао | 68% |
| Текучесть | Средняя |
| Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Кофейно-карамельный, с нотами бисквита со сливочным кремом |
| Форма | Кусочки / стружка |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 100г.
Комментарии 1