Лапша, AROY-D, рисовая, 1 мм - рисовая лапша полезна, поэтому все больше сторонников здорового питания включают её в свой повседневный рацион. Рисовая лапша – это полупрозрачные или белые полоски шириной от нескольких миллиметров до трех сантиметров. Перед тем, как готовить, рисовую лапшу стоит замочить ненадолго в воде. Рисовую лапшу, предназначенную для супа, замачивают на 5 минут, а потом варят 2 минуты в кипящем бульоне. Если вы собираетесь приготовить рисовую лапшу с жареными овощами, морепродуктами или мясом, то времени для замачивания требуется больше.

Рисовая лапша – отличная альтернатива обычному отварному рису и макаронам. В отличие от лапши рамен, которую получают из пшеницы, этот продукт не содержит клейковины. В 1 порции рисовой лапши (небольшая миска) содержится примерно 192 калории, что составляет 9.6% от рекомендуемого среднесуточной потребления калорий с пищей. Что примечательно, продукт практически не содержит жира, за исключением блюд, в которые добавляются животные и растительные масла, а также разнообразные соусы. Рисовая лапша содержит мало белка – всего 2 г на порцию. Данный факт делает ее прекрасным гарнирам к более калорийной, насыщенной белками пище, например, к мясу индейки, говядины или дарам моря. Углеводы являются первичным топливом для организма. Поэтому рисовая лапша может послужить как хороший источник энергии. В одной порции содержится 44 г углеводов, или 33.8% рекомендуемой суточной нормы потребления. Что касается минерального состава, в этом виде лапши присутствует небольшое количество кальция, железа и калия.

Состав: рисовая мука 90%, вода.