Инулин органической агавы  - это натуральное волокно, полученное из агавы Голубого Вебера.

Он хорошо растворим с нейтральным вкусом. Инулин агавы в основном используется для создания функциональных пищевых продуктов с пищевыми волокнами и пребиотиками. 

Чтобы произвести инулин агавы, агава измельчается и извлекается сок. Затем сок, извлеченный из агавы, подвергается сушке и превращается в порошок инулина. Никаких других ингредиентов не добавляется.

Полезные свойства: потребление клетчатки (не перевариваемых углеводов) помогает улучшить пищеварение; уменьшая воспаление и запоры в толстой кишке; снижает также риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), диабет 2 типа, рак толстой кишки и печени. Было обнаружено, что это пребиотическое волокно органического инулина агавы стимулирует рост полезных кишечных микробов - пробиотиков и может также принести некоторые дополнительные преимущества для здоровья, такие как улучшение усвоения минералов, кальция и магния, для здоровья костей, а также для регулирования уровня крови. глюкозы, в то же время улучшая уровни холестерина и триглицеридов.

Рекомендации по применению: рекомендуемая доза составляет 5 - 15 г порошка органического инулина агавы в день. Рекомендуется начинать с небольшого количества и постепенно увеличивать прием дозы с течением времени. Органический инулин агавы может использоваться вместе с пробиотиками для создания симбиотиков. 

Сфера применения:
За счет способности инулина взаимодействовать с водой и образовывать кремообразный гель с вязкой и жироподобной консистенции, его используют в пищевой промышленности как имитатор жира в обезжиренных продуктах.
В косметической промышленности инулин применяют как БАВ (биологически-активное вещество) в производстве масок для лица, увлажняющих кремов, шампуней, бальзамов, молочка для тела.