Покупают вместе
Описание
Трудно, наверное, представить более универсальное блюдо, чем рис. Его едят во многих уголках мира, готовят завтраки, гарниры, закуски и десерты.
Прежде, чем приступать к варке риса, его необходимо тщательно промыть. Для круглого риса, который отличается повышенным содержанием крахмала, этот этап крайне важен. Если рис предварительно не промыть, он может превратиться в вязкую массу. Всыпьте рис в глубокую миску или кастрюлю и залейте холодной водой. Тщательно перемешайте рукой несколько раз, а после аккуратно слейте воду. Снова залейте чистой водой. Повторите процесс еще пару раз, пока вода в миске не станет прозрачной.
На заметку: в японской и китайской кухнях, где круглозерный рис используется чаще других, крупу промывают 7 раз.
Откиньте рис на мелкое сито, чтобы удалить всю воду, а после приступайте к приготовлению.
Тройная очистка риса - на воздушном сепараторе, на фотосепараторе,а также очистка на магнитном сепараторе.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Рис краснодарский 800г "Агромастер"
Покупают вместе
Описание
Трудно, наверное, представить более универсальное блюдо, чем рис. Его едят во многих уголках мира, готовят завтраки, гарниры, закуски и десерты.
Прежде, чем приступать к варке риса, его необходимо тщательно промыть. Для круглого риса, который отличается повышенным содержанием крахмала, этот этап крайне важен. Если рис предварительно не промыть, он может превратиться в вязкую массу. Всыпьте рис в глубокую миску или кастрюлю и залейте холодной водой. Тщательно перемешайте рукой несколько раз, а после аккуратно слейте воду. Снова залейте чистой водой. Повторите процесс еще пару раз, пока вода в миске не станет прозрачной.
На заметку: в японской и китайской кухнях, где круглозерный рис используется чаще других, крупу промывают 7 раз.
Откиньте рис на мелкое сито, чтобы удалить всю воду, а после приступайте к приготовлению.
Тройная очистка риса - на воздушном сепараторе, на фотосепараторе,а также очистка на магнитном сепараторе.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии