Агар-агар, пектин, желатин 4
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 5399
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1
Аэрографы и компрессоры 3 Гелевые красители 38 Кандурины 69 Красители для зефирных цветов 137 Красители для цветов из мастики 21 Пищевое сусальное золото и серебро 3 Пыльца кондитерская 14 Сухие красители 6 Шиммеры 8
Посыпки кондитерские 325 Декор для кейк-попсов 32 Декор для конфет 12 Маршмеллоу и суфле 5 Пищевые блестки и глиттеры 4 Сахарные украшения 17 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 105 Сублимированные продукты 2 Топперы 309 Фигурки из глазури 7 Фигурный мармелад 3 Фломастеры, спреи, велюры 7
Ацетатная и бордюрная лента 17 Варежки, перчатки, прихватки 3 Венчики, кисточки и лопатки 23 Весы, термометры и таймеры 11 Вырубки Пластик 5 Вырубки для печенья 433 Инструменты для лепки цветов 15 Инструменты для мастики 15 Инструменты для росписи пряников 5 Лопатки кондитерские (палетки) 75 Мерные кружки и ложки 8 Мешки и насадки 273 Миски и сита 6 Молды для зефирных цветов 7 Молды и вайнеры для цветов 46 Молды силиконовые 56 Наборы кондитерские 4 Палочки для леденцов, кейк-попсов и т.п. 47 Пергамент, фольга 3 Печать по макету клиента 4 Плунжеры и вырубки для мастики 96 Резаки, ножи, делители 18 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Спарклы 10 Столовые приборы одноразовые 5 Трафареты для тортов и аэрографии 298 Факелы для карамелизации 2 Фальш ярусы и муляжи 16 Формы для выпекания и коврики 7 Фотофоны 6 Цифровые товары 8 Шильдики 11 Шпатели кондитерские 64
Агар-агар, пектин, желатин 4 Айсинг, гели, глазури 5 Ароматизаторы пищевые 65 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 3 Глюкозный и инвертный сироп, патока 7 Изомальт и заменители сахара 5 Ингредиенты 12 Ингредиенты для зефирных цветов 12 Ингредиенты для приготовления айсинга 8 Кокосовая стружка, мак и ореховые лепестки 3 Кондитерские пасты 14 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мастика и бумага для цветов 6 Мастика и марципан 53 Мука миндальная и ореховая 12 Начинки для капкейков 2 Пасты кондитерские ореховые 11 Печенье Савоярди, Коржи для тортов 5 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 3 Смеси для выпечки и мука 5 Смеси для мороженого 1 Специи 30 Стабилизаторы, загустители 9 Топпинги и сиропы 5 Фруктовые пюре 39
Декоративный наполнитель 32 Картонные коробки для тортов 77 Коробки для печенья, пряников и других сладостей 75 Креманки для десертов 15 Ленты атласные и декор 76 Новый год 38 Пакеты для пряников 42 Пакеты для пряников и других сладостей 29 Пластиковые контейнеры 36 Пленки, коробки, бумага для упаковки цветов 21 Подложки, подносы для тортов и пирожных 145 Тычинки, проволока и тейп лента 59 Упаковка 529
Квадраты и прямоугольники для сборки 18 Квадраты и прямоугольные формы 3 Коврики для выпечки 35 Коврики и молды для айсинга 6 Кольца для выпечки 20 Кольца для сборки 54 Конусы для выпечки рожков 3 Перфорированные формы 45 Поликарбонат формы 35 Раздвижные формы 17 Сердца и фигурные формы 4 Силиконовые молды 4 Силиконовые формы 10 Термопластиковые формы 8 Формы для выпечки капкейков 4 Формы для конфет 231 Формы для куличей и пасхи 57 Формы для мороженого 16 Формы для муссовых тортов 110 Формы для пая 4 Формы для хлеба 5 Формы пластиковые универсальные 121 Формы силиконовые 10 Формы со съемным дном 1
Глазурь шоколадная 15 Инвентарь шоколатье 12 Какао масло, какао тертое 9 Какао порошки 13 Красители для шоколада 62 Молды для шоколада 158 Шоколад 75
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1
# Красители пищевые
Аэрографы и компрессоры 3 Гелевые красители 38 Кандурины 69 Красители для зефирных цветов 137 Красители для цветов из мастики 21 Пищевое сусальное золото и серебро 3 Пыльца кондитерская 14 Сухие красители 6 Шиммеры 8
#Декор
Посыпки кондитерские 325 Декор для кейк-попсов 32 Декор для конфет 12 Маршмеллоу и суфле 5 Пищевые блестки и глиттеры 4 Сахарные украшения 17 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 105 Сублимированные продукты 2 Топперы 309 Фигурки из глазури 7 Фигурный мармелад 3 Фломастеры, спреи, велюры 7
#Инструменты для кондитера
Ацетатная и бордюрная лента 17 Варежки, перчатки, прихватки 3 Венчики, кисточки и лопатки 23 Весы, термометры и таймеры 11 Вырубки Пластик 5 Вырубки для печенья 433 Инструменты для лепки цветов 15 Инструменты для мастики 15 Инструменты для росписи пряников 5 Лопатки кондитерские (палетки) 75 Мерные кружки и ложки 8 Мешки и насадки 273 Миски и сита 6 Молды для зефирных цветов 7 Молды и вайнеры для цветов 46 Молды силиконовые 56 Наборы кондитерские 4 Палочки для леденцов, кейк-попсов и т.п. 47 Пергамент, фольга 3 Печать по макету клиента 4 Плунжеры и вырубки для мастики 96 Резаки, ножи, делители 18 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Спарклы 10 Столовые приборы одноразовые 5 Трафареты для тортов и аэрографии 298 Факелы для карамелизации 2 Фальш ярусы и муляжи 16 Формы для выпекания и коврики 7 Фотофоны 6 Цифровые товары 8 Шильдики 11 Шпатели кондитерские 64
#Пищевые ингредиенты
Агар-агар, пектин, желатин 4 Айсинг, гели, глазури 5 Ароматизаторы пищевые 65 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 3 Глюкозный и инвертный сироп, патока 7 Изомальт и заменители сахара 5 Ингредиенты 12 Ингредиенты для зефирных цветов 12 Ингредиенты для приготовления айсинга 8 Кокосовая стружка, мак и ореховые лепестки 3 Кондитерские пасты 14 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мастика и бумага для цветов 6 Мастика и марципан 53 Мука миндальная и ореховая 12 Начинки для капкейков 2 Пасты кондитерские ореховые 11 Печенье Савоярди, Коржи для тортов 5 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 3 Смеси для выпечки и мука 5 Смеси для мороженого 1 Специи 30 Стабилизаторы, загустители 9 Топпинги и сиропы 5 Фруктовые пюре 39
#Упаковка
Декоративный наполнитель 32 Картонные коробки для тортов 77 Коробки для печенья, пряников и других сладостей 75 Креманки для десертов 15 Ленты атласные и декор 76 Новый год 38 Пакеты для пряников 42 Пакеты для пряников и других сладостей 29 Пластиковые контейнеры 36 Пленки, коробки, бумага для упаковки цветов 21 Подложки, подносы для тортов и пирожных 145 Тычинки, проволока и тейп лента 59 Упаковка 529
#Формы
Квадраты и прямоугольники для сборки 18 Квадраты и прямоугольные формы 3 Коврики для выпечки 35 Коврики и молды для айсинга 6 Кольца для выпечки 20 Кольца для сборки 54 Конусы для выпечки рожков 3 Перфорированные формы 45 Поликарбонат формы 35 Раздвижные формы 17 Сердца и фигурные формы 4 Силиконовые молды 4 Силиконовые формы 10 Термопластиковые формы 8 Формы для выпечки капкейков 4 Формы для конфет 231 Формы для куличей и пасхи 57 Формы для мороженого 16 Формы для муссовых тортов 110 Формы для пая 4 Формы для хлеба 5 Формы пластиковые универсальные 121 Формы силиконовые 10 Формы со съемным дном 1
#Шоколад, какао, глазурь
Глазурь шоколадная 15 Инвентарь шоколатье 12 Какао масло, какао тертое 9 Какао порошки 13 Красители для шоколада 62 Молды для шоколада 158 Шоколад 75
Показаны записи 1-4 из 4.
1
|
15
|
5
117 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Универсальное средство для приготовления варенья и джемов на основе пектина - натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. С “Желфикс 2:1” вы экономите сахар, добавляя лишь 500 г сахара на 1 фруктов и ягод. Используя продукт “Желфикс”, варенье нужно варить не более 3х минут после закипания, в результате чего фрукты и ягоды сохраняют свой натуральный вкус и цвет.
1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и всего 500 г сахара.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 25г
* 1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и 500 г сахара.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Универсальное средство для приготовления варенья и джемов на основе пектина - натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. С “Желфикс 2:1” вы экономите сахар, добавляя лишь 500 г сахара на 1 фруктов и ягод. Используя продукт “Желфикс”, варенье нужно варить не более 3х минут после закипания, в результате чего фрукты и ягоды сохраняют свой натуральный вкус и цвет.
1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и всего 500 г сахара.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 25г
* 1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и 500 г сахара.
1
|
2
|
3
1 560 р.
Описание товара
Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
Произведено из сырья, имеющего сертификат "Халяль".
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
* Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
* Дать постоять 2 минуты.
* Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
* Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 500 грамм.
* Состав: желатин пищевой.
* Сила желирования 220 blum (блюм).
* Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
* Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 87,2 г, углеводы - 0,7 г. Энергетическая ценность: 300 ккал / 1256 кДж.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
Произведено из сырья, имеющего сертификат "Халяль".
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
* Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
* Дать постоять 2 минуты.
* Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
* Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 500 грамм.
* Состав: желатин пищевой.
* Сила желирования 220 blum (блюм).
* Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
* Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 87,2 г, углеводы - 0,7 г. Энергетическая ценность: 300 ккал / 1256 кДж.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
1
|
10
|
4
135 р.
Описание товара
Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
Произведено из сырья, имеющего сертификат "Халяль".
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
* Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
* Дать постоять 2 минуты.
* Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
* Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 30 грамм.
* Состав: желатин пищевой.
* Сила желирования 220 blum (блюм).
* Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
* Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 87,2 г, углеводы - 0,7 г. Энергетическая ценность: 300 ккал / 1256 кДж.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
Произведено из сырья, имеющего сертификат "Халяль".
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
* Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
* Дать постоять 2 минуты.
* Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
* Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 30 грамм.
* Состав: желатин пищевой.
* Сила желирования 220 blum (блюм).
* Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
* Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 87,2 г, углеводы - 0,7 г. Энергетическая ценность: 300 ккал / 1256 кДж.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
1
|
3
|
21
173 р.
Описание товара
Ищете листовой желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин применяется при изготовлении кондитерских изделий (десертов, муссов), заливных и желе.
Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.
Способ применения:
1. Опустить необходимое количество листов на 5 минут в холодную воду. Набухший желатин отжать или дать воде стечь.
2. Для горячих блюд (студни, заливные, желе и т.д.) отжатый желатин добавить непосредственно в горячую смесь. Для желирования 1 л жидкости необходимо: 7-8 листов (мягкое желе), 10 листов (плотное желе).
3. Для холодных блюд (крема, муссы, пудинги и т.д.) отжатый желатин разогреть на водяной бане или в микроволновой печи (в течение 10 сек.) до жидкого состояния, а затем соединить холодную массу (сливки, фруктовое пюре, соки и т.д.) с растворенным желатином.
4. Готовый продукт поместить в холодильнике для застывания (до 4-х часов).
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Сила желирования 220 blum (блюм).
*
Вес: 22 грамма.
*
Форма выпуска: желатин листовой в пластинах. 11 листов по 2 грамма.
*
Состав: 100% желатин пищевой свиной.
*
Пищевая ценность на 100 г: белки - 85 г, жиры - 0,5 г. Энергетическая ценность 345 ккал / 1448 кДж.
*
Хранить при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ищете листовой желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин применяется при изготовлении кондитерских изделий (десертов, муссов), заливных и желе.
Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.
Способ применения:
1. Опустить необходимое количество листов на 5 минут в холодную воду. Набухший желатин отжать или дать воде стечь.
2. Для горячих блюд (студни, заливные, желе и т.д.) отжатый желатин добавить непосредственно в горячую смесь. Для желирования 1 л жидкости необходимо: 7-8 листов (мягкое желе), 10 листов (плотное желе).
3. Для холодных блюд (крема, муссы, пудинги и т.д.) отжатый желатин разогреть на водяной бане или в микроволновой печи (в течение 10 сек.) до жидкого состояния, а затем соединить холодную массу (сливки, фруктовое пюре, соки и т.д.) с растворенным желатином.
4. Готовый продукт поместить в холодильнике для застывания (до 4-х часов).
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Сила желирования 220 blum (блюм).
*
Вес: 22 грамма.
*
Форма выпуска: желатин листовой в пластинах. 11 листов по 2 грамма.
*
Состав: 100% желатин пищевой свиной.
*
Пищевая ценность на 100 г: белки - 85 г, жиры - 0,5 г. Энергетическая ценность 345 ккал / 1448 кДж.
*
Хранить при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Показаны записи 1-4 из 4.
Найдено 4 товара