Описание
Нежный шоколадный напиток, напоминающий десерт. Вкус мягкий и уравновешенный, без лишней горечи и кислотности. В профиле присутствуют ноты орехового пралине, свежеиспечённой сдобы и сливочного мороженого. Можно готовить не только на классическом, но и на альтернативных видах молока. Понравится и взрослым, и детям.
Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5
Характеристики
| Какао-бобы | Индонезия, WEST BALI, Jembrana, organic |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Средняя |
| Содержание какао | 100% |
| Измельчение и конширование | не менее 48 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Сбалансированный, с нотами банана и тропических фруктов |
| Форма | Стружка |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем. Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения.
Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 100г.
Горячий шоколад (Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki), 100% какао, 100 гр
Описание
Нежный шоколадный напиток, напоминающий десерт. Вкус мягкий и уравновешенный, без лишней горечи и кислотности. В профиле присутствуют ноты орехового пралине, свежеиспечённой сдобы и сливочного мороженого. Можно готовить не только на классическом, но и на альтернативных видах молока. Понравится и взрослым, и детям.
Кислинка 1/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5
Характеристики
| Какао-бобы | Индонезия, WEST BALI, Jembrana, organic |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Средняя |
| Содержание какао | 100% |
| Измельчение и конширование | не менее 48 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Сбалансированный, с нотами банана и тропических фруктов |
| Форма | Стружка |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем. Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения.
Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 100г.
Комментарии 14