Описание
Опиcание
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
Состав
Мука пшеничная обойная - цельнозерновая.
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: Гарнец; Вес\Объем: 500 г; Производитель: Гарнец; Наличие: 48 шт
Артикул GARN0031-0500
1
|
14
|
16
Мука пшеничная обойная, цельнозерновая
47 р.
Орг.
9,4 р.
Доставка
22 р.
Доставка ~ 14 дней с момента включения в счет
После 10 мая 2024 г.
Описание
Опиcание
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
Состав
Мука пшеничная обойная - цельнозерновая.
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: Гарнец; Вес\Объем: 500 г; Производитель: Гарнец; Наличие: 48 шт
Артикул GARN0031-0500
Комментарии