Для кондитеров 212
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 2915
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1 Новогодние подарки 128 Новинки 13 Подарочные наборы 27 Орехи, сухофрукты и ягоды в глазури 191 Орехи, сухофрукты, семечки 161 Вкусно полезно 63 Восточные сладости 71 Детские Сладости & Радости 86 Для кондитеров 212 Карамель 88 Конфеты 251 Кофе 16 Мармелад, cуфле 196 Наборы конфет 100 Специи, пряности 157 Цукаты 72 Шоколад 181 Шоколадно-ореховые пасты 9 Шоколадные наборы 129 Варенье, мёд 10 Печенье, кексы, пряники, зефир 370 Торты, рулеты, сдобы 113 Чай 132 Бакалея 107 Напитки 11 Снеки 1 Витамины и БАДы 19
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1 Новогодние подарки 128 Новинки 13 Подарочные наборы 27 Орехи, сухофрукты и ягоды в глазури 191 Орехи, сухофрукты, семечки 161 Вкусно полезно 63 Восточные сладости 71 Детские Сладости & Радости 86 Для кондитеров 212 Карамель 88 Конфеты 251 Кофе 16 Мармелад, cуфле 196 Наборы конфет 100 Специи, пряности 157 Цукаты 72 Шоколад 181 Шоколадно-ореховые пасты 9 Шоколадные наборы 129 Варенье, мёд 10 Печенье, кексы, пряники, зефир 370 Торты, рулеты, сдобы 113 Чай 132 Бакалея 107 Напитки 11 Снеки 1 Витамины и БАДы 19
1
|
1
|
3
41 р.
Сухая смесь для приготовления сахарной помадки белого цвета. Продукцию с помадкой можно индивидуально упаковывать в контейнеры или плёнку. Помадка не «отщёлкивается» от изделий и даже на готовом подсохшем продукте остаётся слегка пластичной.
Применяется для глазирования выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделий. На 1 кг сухой смеси добавить 160-170 г горячей воды или молока (85-90 °С), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.
Состав: сахар, загуститель (крахмал пшеничный), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой Е171, регулятор кислотности Е330
Срок годности: 12 месяцев.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Применяется для глазирования выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделий. На 1 кг сухой смеси добавить 160-170 г горячей воды или молока (85-90 °С), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.
Состав: сахар, загуститель (крахмал пшеничный), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой Е171, регулятор кислотности Е330
Срок годности: 12 месяцев.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
1
59 р.
крошка Люкс перламутровая зеленая
Что делает это украшение по-настоящему "люксовым"? Возможность оперировать разными размерами зерна - от самого маленького, до относительно крупного, в одной цветовой гамме. И не только: крошка люкс уникальна богатыми цветовыми тонами: от цвета белого шоколада до серебряной и золотой россыпи. Прекрасно подходит для декорирования кондитерских произведений "малых форм" - эклеров и мороженого.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизаторы, красители пищевые.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Что делает это украшение по-настоящему "люксовым"? Возможность оперировать разными размерами зерна - от самого маленького, до относительно крупного, в одной цветовой гамме. И не только: крошка люкс уникальна богатыми цветовыми тонами: от цвета белого шоколада до серебряной и золотой россыпи. Прекрасно подходит для декорирования кондитерских произведений "малых форм" - эклеров и мороженого.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизаторы, красители пищевые.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
2
59 р.
крошка Люкс перламутровая голубая
Что делает это украшение по-настоящему "люксовым"? Возможность оперировать разными размерами зерна - от самого маленького, до относительно крупного, в одной цветовой гамме. И не только: крошка люкс уникальна богатыми цветовыми тонами: от цвета белого шоколада до серебряной и золотой россыпи. Прекрасно подходит для декорирования кондитерских произведений "малых форм" - эклеров и мороженого.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизаторы, красители пищевые.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Что делает это украшение по-настоящему "люксовым"? Возможность оперировать разными размерами зерна - от самого маленького, до относительно крупного, в одной цветовой гамме. И не только: крошка люкс уникальна богатыми цветовыми тонами: от цвета белого шоколада до серебряной и золотой россыпи. Прекрасно подходит для декорирования кондитерских произведений "малых форм" - эклеров и мороженого.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизаторы, красители пищевые.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
6
|
4
31 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде конфетти разных цветов.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
4
|
3
31 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде снежинки белого цвета.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
5
|
5
29 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде снеговика голубого цвета.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
2
|
3
29 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде снеговика белого цвета.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
3
31 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде пряничного человечка коричневый
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
1
|
15
270 р.
344 р.
Объёмные бесшовные изделия из плотного мармелада. Фигурный мармелад в виде цветочка ромашка белого цвета, ароматизированный, вкус ванильно-сливочный. Вес - 7 грамм/шт. Размер 28*28*10 мм. В упаковке 40 шт
Применяется для декорирования кондитерских изделий, тортов, пирожных, капкейков, дессертов и т.д.
Состав: сахар-песок, патока, , вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный", красители пищевые (диоксид титана, тартразин, черный блестящий), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности: 8 месяцев
Страна-производитель Россия
Применяется для декорирования кондитерских изделий, тортов, пирожных, капкейков, дессертов и т.д.
Состав: сахар-песок, патока, , вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный", красители пищевые (диоксид титана, тартразин, черный блестящий), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности: 8 месяцев
Страна-производитель Россия
1
|
3
|
7
135 р.
Крахмал - незаменимый элемент для выпечки хлеба, бисквита, кексов, пирогов, тортов, пирожных и других кондитерских изделий, так как придает воздушность и рассыпчатость готовому блюду. Крахмал кукурузный - отличный загуститель, поэтому используется для приготовления соусов, кремов, супов, майонезов, пудингов.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
14
359 р.
Мак можно использовать для украшения готовых тортов, а также для приготовления начинки для пирогов и рулетов. Слегка обжаренные семена мака напоминают по вкусу орехи. В молотом виде специя мак входит в смеси острых пряностей, являясь вкусовой добавкой и наполнителем.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
15
625 р.
Состав: Миндальные лепестки 100%
Страна-производитель: Россия
Срок хранения: 12 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5 гр
Страна-производитель: Россия
Срок хранения: 12 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5 гр
1
|
1
|
3
59 р.
крошка Люкс перламутровая (фиолетовый, розовый, голубой)
Что делает это украшение по-настоящему "люксовым"? Возможность оперировать разными размерами зерна - от самого маленького, до относительно крупного, в одной цветовой гамме. И не только: крошка люкс уникальна богатыми цветовыми тонами: от цвета белого шоколада до серебряной и золотой россыпи. Прекрасно подходит для декорирования кондитерских произведений "малых форм" - эклеров и мороженого.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизаторы, красители пищевые.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Что делает это украшение по-настоящему "люксовым"? Возможность оперировать разными размерами зерна - от самого маленького, до относительно крупного, в одной цветовой гамме. И не только: крошка люкс уникальна богатыми цветовыми тонами: от цвета белого шоколада до серебряной и золотой россыпи. Прекрасно подходит для декорирования кондитерских произведений "малых форм" - эклеров и мороженого.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизаторы, красители пищевые.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
5
|
9
65 р.
Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 3гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 3гр.
1
|
8
|
14
70 р.
74 р.
Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
8
|
2
31 р.
Посыпка «Разноцветная вермишель» — это вкусное и изысканное украшение вашей выпечки. Благодаря ей вы сможете придать красочности куличам, кексам, печенью, тортам и другим десертам.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
17
|
5
27 р.
Разноцветная кондитерская посыпка «Шарики» украсит выпечку или любой другой десерт, сделав его не только нарядным, но и праздничным.
Состав: сахар белый, крахмал кукурузный, пищевые добавки: глазирователь E903, глазирователь (шеллак), пищевые красители: E102, E110, E120, E124, E133.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Состав: сахар белый, крахмал кукурузный, пищевые добавки: глазирователь E903, глазирователь (шеллак), пищевые красители: E102, E110, E120, E124, E133.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
9
|
3
31 р.
Состав: сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители (Е102, Е133), ароматизатор "Ванилин".
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
3
|
7
61 р.
жемчуг темная бирюза, серебро
Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, кислота лимонная моногидрат, патока, соль.
Срок хранения: 12 месяцев.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, кислота лимонная моногидрат, патока, соль.
Срок хранения: 12 месяцев.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
3
385 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «апельсин»
Срок годности: 12 месяцев
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «апельсин»
Срок годности: 12 месяцев
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
1
|
2
77 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «апельсин»
Срок годности: 12 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «апельсин»
Срок годности: 12 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
3
|
3
77 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «манго»
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «манго»
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
385 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «манго»
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «манго»
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
2
385 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «клубника»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «клубника»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
385 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.,
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «клубника»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.,
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «клубника»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
7
325 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ваниль»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 3гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ваниль»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 3гр.
1
|
3
385 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ваниль»,красители (Е104, Е102)
Срок годности: 12 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ваниль»,красители (Е104, Е102)
Срок годности: 12 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
6
198 р.
Когда хобби перерастает во что-то большее, инструменты воплощения кулинарного творчества должны идти в ногу с растущим профессионализмом.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
* встряхнуть перед использованием
* применять при комнатной температуре
* соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
* протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
* встряхнуть перед использованием
* применять при комнатной температуре
* соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
* протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
1
|
1
|
1
172 р.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
встряхнуть перед использованием
применять при комнатной температуре
соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Рекомендации по применению:
встряхнуть перед использованием
применять при комнатной температуре
соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
1
|
3
149 р.
194 р.
Когда хобби перерастает во что-то большее, инструменты воплощения кулинарного творчества должны идти в ногу с растущим профессионализмом.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
* встряхнуть перед использованием
* применять при комнатной температуре
* соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
* протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
* встряхнуть перед использованием
* применять при комнатной температуре
* соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
* протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
1
|
5
172 р.
Когда хобби перерастает во что-то большее, инструменты воплощения кулинарного творчества должны идти в ногу с растущим профессионализмом.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
* встряхнуть перед использованием
* применять при комнатной температуре
* соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
* протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕР
Рекомендации по применению:
* встряхнуть перед использованием
* применять при комнатной температуре
* соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
* протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения:
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
1
|
6
396 р.
Объёмные бесшовные изделия из плотного мармелада. Фигурный мармелад в виде ежевики вкус ванильно-сливочный. Малина садовая - 6,3 грамм. Размер 20*20*25 мм.
Применяется для декорирования кондитерских изделий, тортов, пирожных, капкейков, дессертов и т.д.
Состав: сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Малина", красители пищевые (диоксид титана, азорубин, черный блестящий), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности: 8 месяцев
Страна-производитель Россия
Применяется для декорирования кондитерских изделий, тортов, пирожных, капкейков, дессертов и т.д.
Состав: сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Малина", красители пищевые (диоксид титана, азорубин, черный блестящий), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности: 8 месяцев
Страна-производитель Россия
1
|
2
|
8
275 р.
Объёмные бесшовные изделия из плотного мармелада. Фигурный мармелад в виде в виде цветочка Василек, голубого цвета, ароматизированный, вкус ванильно-сливочный. Вес - 8,2 грамм/шт. Размер 30*30*10 мм. В упаковке 40 шт
Применяется для декорирования кондитерских изделий, тортов, пирожных, капкейков, дессертов и т.д.
Состав: сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный", красители пищевые (диоксид титана, ярко-голубой), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности: 8 месяцев
Страна-производитель Россия
Применяется для декорирования кондитерских изделий, тортов, пирожных, капкейков, дессертов и т.д.
Состав: сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный", красители пищевые (диоксид титана, ярко-голубой), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности: 8 месяцев
Страна-производитель Россия
1
|
9
|
9
54 р.
Применяется для декорирования кондитерских и выпеченных изделий. Отлично подходит для обсыпки, птички, маршмелоу, зефира. Нанесения рисунков и надписей через трафареты. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С.
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
2
|
2
61 р.
Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, кислота лимонная моногидрат, патока, соль.
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: В сухом прохладном месте при t 18±3°C, относительная влажность не более 75%.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: В сухом прохладном месте при t 18±3°C, относительная влажность не более 75%.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
4
|
6
61 р.
Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, кислота лимонная моногидрат, патока, соль.
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: В сухом прохладном месте при t 18±3°C, относительная влажность не более 75%.
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: В сухом прохладном месте при t 18±3°C, относительная влажность не более 75%.
1
|
9
|
11
54 р.
Пышная и рассыпчатая сахарная пудра, ложится на изделие бархатным слоем, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
1
|
3
54 р.
Пышная и рассыпчатая сахарная пудра, ложится на изделие бархатным слоем, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
14
|
2
31 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде звезд разных цветов.
Состав:
сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав:
сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
31 р.
39 р.
Декор для кондитерских и хлебобулочных изделий в виде сердца разных цветов.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 3гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 3гр
1
|
1
77 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «яблоко»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «яблоко»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
3
|
1
77 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «клубника»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «клубника»,красители (Е104, Е102)
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
2
|
1
77 р.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор.
Срок годности: 12 месяцев
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор.
Срок годности: 12 месяцев
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
6
77 р.
Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45 градусов при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
1
|
10
|
8
55 р.
Пышная и рассыпчатая сахарная пудра, ложится на изделие бархатным слоем, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С.
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин"
Срок годности: 12 месяцев
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин"
Срок годности: 12 месяцев
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
6
|
5
69 р.
Желтое, оранжевое, голубое, розовое, сиреневое, изумрудное (матовое)
Кондитерская сахарная посыпка различных цветов. Идеальна для украшения свадебных и праздничных тортов, пирожных, рулетов, капкейков, другой сладкой выпечки и кондитерских изделий. Кондитерская посыпка придаст вашей выпечке особый, праздничный и нарядный вид. Очень вкусно, интересно и необычно будет украсить посыпкой мороженое, творог, желе, муссы, пудинги, йогурт и даже кашу для малыша! Не сомневайтесь, с таким съедобным декором даже каша покажется вам и вашим детям лакомством и десертом!
Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, кислота лимонная моногидрат, патока, соль.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Кондитерская сахарная посыпка различных цветов. Идеальна для украшения свадебных и праздничных тортов, пирожных, рулетов, капкейков, другой сладкой выпечки и кондитерских изделий. Кондитерская посыпка придаст вашей выпечке особый, праздничный и нарядный вид. Очень вкусно, интересно и необычно будет украсить посыпкой мороженое, творог, желе, муссы, пудинги, йогурт и даже кашу для малыша! Не сомневайтесь, с таким съедобным декором даже каша покажется вам и вашим детям лакомством и десертом!
Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, кислота лимонная моногидрат, патока, соль.
Срок хранения: 12 месяцев.
Страна-производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
10
|
15
73 р.
Применяется для декорирования кондитерских и выпеченных изделий. Отлично подходит для обсыпки, птички, маршмелоу, зефира. Нанесения рисунков и надписей через трафареты. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С.
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: глюкоза, крахмал, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой
Срок годности: 12 месяцев
Страна - производитель Россия
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
1
|
8
|
2
31 р.
Посыпка «Вермишель» — это вкусное и изысканное украшение вашей выпечки. Благодаря ей вы сможете придать красочности куличам, кексам, печенью, тортам и другим десертам.
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), эмульгатор лецитин, глазирователь (шеллак), красители пищевые.
Срок годности: 18 месяцев
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр
Найдено 212 товаров