Нравится
Заказы
У нас выгоднее! Анонсы Новости Все предложения Лидеры продаж Желанное Торговые марки Команда В наличии
Продукты Продукты
Автомобилистам Все для автомобиля

Кулинария 188

Показаны записи 1-48 из 188.
1
98,2 р.
Описание товара
Восхитительно - нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны. Буквально за несколько минут вы сможете приготовить на домашней кухне легкие салаты и закуски. аппетитные супчики и изысканные вторые блюда из морепродуктов. Главное - научиться их выбирать и правильно обрабатывать, знать, с какими продуктами они лучше сочетаются. Наша книга откроет все самые важные кулинарные секреты поделится с вами, как с лучшей подружкой, рецептами необычных и очень вкусных блюд из самых разных морепродуктов.
Описание товара
Восхитительно - нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны. Буквально за несколько минут вы сможете приготовить на домашней кухне легкие салаты и закуски. аппетитные супчики и изысканные вторые блюда из морепродуктов. Главное - научиться их выбирать и правильно обрабатывать, знать, с какими продуктами они лучше сочетаются. Наша книга откроет все самые важные кулинарные секреты поделится с вами, как с лучшей подружкой, рецептами необычных и очень вкусных блюд из самых разных морепродуктов._x000D_
_x000D_
Возрастная категория: Не определено
Переплет: Мягкая обложка
Формат: 120х290мм
Количество страниц: 64
Год издания: 2011
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: Астрель
Автор: Фуникова Н.В.
3
277,2 р.
Описание товара
Иллюстрированная история двух самых популярных напитков на планете - кофе и кока колы, а также рассказ о том, как корпорации "Кока Кола" в течение полувека удается обходить международный запрет на использование листьев коки. От Рикардо Кортеса, соавтора всемирного бестселлера "Засыпай уже, черт подери" (Go the F***k to Sleep)."Тайная история кофе, коки и колы" Рикардо Кортеса – это иллюстрированный путеводитель по миру двух популярных напитков. Но книга не ограничивается исследованием природы кофе или поверхностной историей кока-колы. Раскладывая содержимое бутылки на составляющие, автор пользуется архивными документами для того, чтобы показать, как массовый продукт обходит самые строгие запреты. Люди, оживающие на ярких иллюстрациях, придают журналистским наблюдениям необходимую глубину.
Описание товара
Иллюстрированная история двух самых популярных напитков на планете - кофе и кока колы, а также рассказ о том, как корпорации "Кока Кола" в течение полувека удается обходить международный запрет на использование листьев коки. От Рикардо Кортеса, соавтора всемирного бестселлера "Засыпай уже, черт подери" (Go the F***k to Sleep)."Тайная история кофе, коки и колы" Рикардо Кортеса – это иллюстрированный путеводитель по миру двух популярных напитков. Но книга не ограничивается исследованием природы кофе или поверхностной историей кока-колы. Раскладывая содержимое бутылки на составляющие, автор пользуется архивными документами для того, чтобы показать, как массовый продукт обходит самые строгие запреты. Люди, оживающие на ярких иллюстрациях, придают журналистским наблюдениям необходимую глубину._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 230х230мм
Количество страниц: 56
Год издания: 2014
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: Синдбад
Автор: Кортес Р.
1
494,7 р.
Описание товара
Подарочная Книга д/з кул. рецептов арт.35469 "РЫБА" (185х255мм, 50 лист, тв. обл. на гребне, под глянц. ламинацией, тисн. золот. фольгой, +блок д/записей на магнит. креплен)
10 тематический разделителей из мелованного картона 250г с вырубкой по типам блюд, 10 - файлов для фото размером 10х15 см, расчитанные на размещение 20 фотографий, полноцветная печать тематических разделителей, бонус для покупателей - блок для записи покупок
Описание товара
Подарочная Книга д/з кул. рецептов арт.35469 "РЫБА" (185х255мм, 50 лист, тв. обл. на гребне, под глянц. ламинацией, тисн. золот. фольгой, +блок д/записей на магнит. креплен)
10 тематический разделителей из мелованного картона 250г с вырубкой по типам блюд, 10 - файлов для фото размером 10х15 см, расчитанные на размещение 20 фотографий, полноцветная печать тематических разделителей, бонус для покупателей - блок для записи покупок_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка, спираль
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 190х260мм
Количество страниц: 100
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ФЕНИКС+
10
|
1
277 р.
Описание товара
Книга для записи кулинарных рецептов, А6+, арт. 52517/ 20 САЛАТОВАЯ (135x188 мм, 96 л., мягкий переплёт, ниткошвейный, тиснение фольгой, шелкография в одну краску, белый офсет 70 г/м2)
Описание товара
Книга для записи кулинарных рецептов, А6+, арт. 52517/ 20 САЛАТОВАЯ (135x188 мм, 96 л., мягкий переплёт, ниткошвейный, тиснение фольгой, шелкография в одну краску, белый офсет 70 г/м2)_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Мягкая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 140х190мм
Количество страниц: 192
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ФЕНИКС+
4
523,6 р.
Описание товара
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, — Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель — это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.
Описание товара
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, — Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель — это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Количество страниц: 288
Издательская серия: Есть. Читать. Любить
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Исмаилова Э.
1
160 р.
Описание товара
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар".
Описание товара
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар"._x000D_
_x000D_
Переплет: Твердая обложка
Формат: 170х190мм
Количество страниц: 61
Издательская серия: Сам себе повар
Год издания: 2003
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: Аркаим
Автор: Ильиных Н.В.
8
1 744,2 р.
Описание товара
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
Описание товара
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Количество страниц: 288
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: КоЛибри
Автор: Ландмен Р.
8
438,7 р.
Описание товара
Вино, старинные наливки, оригинальные настойки, восхитительные ликеры, нежнейшее пиво, утоляющие жажду крюшоны и согревающие в непогоду глинтвейны. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству – от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.
Описание товара
Вино, старинные наливки, оригинальные настойки, восхитительные ликеры, нежнейшее пиво, утоляющие жажду крюшоны и согревающие в непогоду глинтвейны. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству – от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного._x000D_
_x000D_
Возрастная категория: Только для взрослых 18+
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Мягкая обложка
Формат: 130х200мм
Количество страниц: 288
Издательская серия: Бабушкины рецепты
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 18+
Издательство: РИПОЛ классик
Автор: Треер Г.М.
6
487,1 р.
Описание товара
Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры — зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.
Описание товара
Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры — зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Мягкая обложка
Формат: 130х200мм
Количество страниц: 272
Издательская серия: Бабушкины рецепты
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: РИПОЛ классик
Автор: Треер Г.М.
3
492,8 р.
Описание товара
"Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары" — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии.
Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе.
Описание товара
"Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары" — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии.
Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Типографская
Формат: 140х220мм
Количество страниц: 288
Издательская серия: Научпоп. Краткая история всего
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: ОГИЗ
Автор: Чезари Л.
5
260,1 р.
Описание товара
Книга для записи кулинарных рецептов будет отличным помощником для тех, кто любит готовить и собирать любимые рецепты. Красочное оформление обложек, удобный формат на гребне, функциональная сетка для записей, таблица мер и весов - всё это сделает покупку очень приятной!
Описание товара
Книга для записи кулинарных рецептов будет отличным помощником для тех, кто любит готовить и собирать любимые рецепты. Красочное оформление обложек, удобный формат на гребне, функциональная сетка для записей, таблица мер и весов - всё это сделает покупку очень приятной!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 180х240мм
Количество страниц: 128
Знак информационной продукции: 0+
Издательство: ПРОФ-ПРЕСС
3
723,6 р.
Описание товара
Новое оформление книги «Выпечка хлеба для начинающих». Выпекание хлеба — настолько естественный природный процесс, что можно легко ощутить его медитативную связь с прошлыми веками. Сочетание пшеницы — самой сущности земли — с водой, морской солью, воздушными дрожжами и огнем рождает алхимию, которая превращает приготовление хлеба в нечто значительно большее, чем может показаться на первый взгляд. Процесс выпекания хлеба — настоящая ода человечеству и нашей способности творить магию собственными руками.
Когда автор захотела печь хлеб для своей семьи, она столкнулась с определенными проблемами: часть книг о хлебе была рассчитана явно не на новичков, в других требовалось дорогостоящее оборудование, третьи были написаны слишком наукообразным языком и тяжелы для восприятия. Все это подвигло Бонни Охара на написание собственной книги с простыми, понятными рекомендациями и такими же нехитрыми рецептами, доступными даже тому, кто прежде никогда не занимался выпечкой.
В книге вы увидите четыре главы по типу хлеба: хлеб, не требующий замеса (фокачча, пицца, фугасс), хлеб, требующий замеса (деревенский хлеб, хлеб с изюмом и грецкими орехами, хлеб с пармезаном и черным перцем, овсяный хлеб с коричневым сахаром), сдобная выпечка (бриошь с апельсиновой водой, булочки с корицей, шоколадная бабка, хала) и хлеб на закваске или опаре (багеты, дрожжевой хлеб и др.).
Вам также помогут пошаговые фотографии и руководство по решению возможных проблем, указание количества хлеба или порций, время на подготовку, неактивное время и время на выпечку.
Вкусного вам хлеба!
Описание товара
Новое оформление книги «Выпечка хлеба для начинающих». Выпекание хлеба — настолько естественный природный процесс, что можно легко ощутить его медитативную связь с прошлыми веками. Сочетание пшеницы — самой сущности земли — с водой, морской солью, воздушными дрожжами и огнем рождает алхимию, которая превращает приготовление хлеба в нечто значительно большее, чем может показаться на первый взгляд. Процесс выпекания хлеба — настоящая ода человечеству и нашей способности творить магию собственными руками.
Когда автор захотела печь хлеб для своей семьи, она столкнулась с определенными проблемами: часть книг о хлебе была рассчитана явно не на новичков, в других требовалось дорогостоящее оборудование, третьи были написаны слишком наукообразным языком и тяжелы для восприятия. Все это подвигло Бонни Охара на написание собственной книги с простыми, понятными рекомендациями и такими же нехитрыми рецептами, доступными даже тому, кто прежде никогда не занимался выпечкой.
В книге вы увидите четыре главы по типу хлеба: хлеб, не требующий замеса (фокачча, пицца, фугасс), хлеб, требующий замеса (деревенский хлеб, хлеб с изюмом и грецкими орехами, хлеб с пармезаном и черным перцем, овсяный хлеб с коричневым сахаром), сдобная выпечка (бриошь с апельсиновой водой, булочки с корицей, шоколадная бабка, хала) и хлеб на закваске или опаре (багеты, дрожжевой хлеб и др.).
Вам также помогут пошаговые фотографии и руководство по решению возможных проблем, указание количества хлеба или порций, время на подготовку, неактивное время и время на выпечку.
Вкусного вам хлеба!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 176
Издательская серия: Кулинария. Домашний хлеб
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Охара Б.
5
1 338,8 р.
Описание товара
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а бурбон — из кукурузы. Хотите узнать больше? В «Хмельном ботанике» Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.
Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые — странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории.
Эта книга — элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, — не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.
Описание товара
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а бурбон — из кукурузы. Хотите узнать больше? В «Хмельном ботанике» Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.
Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые — странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории.
Эта книга — элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, — не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке._x000D_
_x000D_
Возрастная категория: Только для взрослых 18+
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 170х240мм
Количество страниц: 368
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 18+
Издательство: ПИТЕР
Автор: Стюарт Э.
8
1 033 р.
Описание товара
Вам всегда хотелось узнать, каким на вкус может быть то или иное блюдо из анимационных фильмов Disney и Pixar? Теперь у вас есть возможность выяснить это! Удивительный гид по волшебному кулинарному миру раскроет абсолютно все секреты блюд сказочных героев! Каждый рецепт отмечен уровнем сложности — здесь вас ждут как простые блюда, такие как жареные кукурузные початки от Покахонтас, так и требующие определенных умений, такие как торт ко дню рождения Авроры из «Спящей красавицы», приготовленный феями-крестными.
Описание товара
Вам всегда хотелось узнать, каким на вкус может быть то или иное блюдо из анимационных фильмов Disney и Pixar? Теперь у вас есть возможность выяснить это! Удивительный гид по волшебному кулинарному миру раскроет абсолютно все секреты блюд сказочных героев! Каждый рецепт отмечен уровнем сложности — здесь вас ждут как простые блюда, такие как жареные кукурузные початки от Покахонтас, так и требующие определенных умений, такие как торт ко дню рождения Авроры из «Спящей красавицы», приготовленный феями-крестными._x000D_
_x000D_
Возрастная категория: Средний школьный 11-14
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 220х290мм
Количество страниц: 144
Издательская серия: Disney. Подарочные книги
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: #ЭКСМОДЕТСТВО
Автор: Вилланова Т.
3
994,9 р.
Описание товара
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме!
Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме.
Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»!
Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома!
Вы сможете приготовить:
- мисо тясю рамэн из «Наруто»;
- рисовую кашу окаю от принцессы Мононокэ;
- онигири из «Корзинки с фруктами»;
- тайяки из «Моей геройской академии»;
- никудзяга из «Токийского гуля».
И многое другое!
Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое.
Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку, «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства.
Описание товара
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме!
Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме.
Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»!
Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома!
Вы сможете приготовить:
- мисо тясю рамэн из «Наруто»;
- рисовую кашу окаю от принцессы Мононокэ;
- онигири из «Корзинки с фруктами»;
- тайяки из «Моей геройской академии»;
- никудзяга из «Токийского гуля».
И многое другое!
Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое.
Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку, «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 160
Издательская серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год издания: 2024
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Олт Д.
2
900,5 р.
Описание товара
В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название "Ленивый кулинар".
Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты.
С приготовлением справится каждый!
Кухня не должна быть в тягость! Она должна быть местом, где хочется творить! А чтобы творчество было в радость, блюда должны быть простыми в приготовлении, при этом вкусными и, конечно, радовать глаз!
При минимальных усилиях вы получите превосходный результат!
Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!
Ваши Оля и Лена
Ленивый кулинар
Описание товара
В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название "Ленивый кулинар".
Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты.
С приготовлением справится каждый!
Кухня не должна быть в тягость! Она должна быть местом, где хочется творить! А чтобы творчество было в радость, блюда должны быть простыми в приготовлении, при этом вкусными и, конечно, радовать глаз!
При минимальных усилиях вы получите превосходный результат!
Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!
Ваши Оля и Лена
Ленивый кулинар_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 200х250мм
Количество страниц: 176
Издательская серия: Дело вкуса
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Межиздат
Автор: Данчук О.В. | Воронцова Е.В.
2
875,9 р.
Описание товара
Настало время отправиться в гастрономическое путешествие по киновселенным! Как? Открываете эту книгу, ищете свой любимый фильм или сериал и готовите рецепт из него! Мария Покровская в своей дебютной книге собрала более 50 блюд из самых известных кинофильмов: «Дьявол носит Prada», «Сверхъестественное», «Мстители» и многие другие.
Вы сможете:
– позавтракать французскими блинчиками с вместе Эмили в Париже;
– встретиться на обеде с Форрестом Гампом;
– отужинать с Человеком-Пауком;
– и разделить десерт с Белоснежкой.
Ваши герои ждут вас!
Описание товара
Настало время отправиться в гастрономическое путешествие по киновселенным! Как? Открываете эту книгу, ищете свой любимый фильм или сериал и готовите рецепт из него! Мария Покровская в своей дебютной книге собрала более 50 блюд из самых известных кинофильмов: «Дьявол носит Prada», «Сверхъестественное», «Мстители» и многие другие.
Вы сможете:
– позавтракать французскими блинчиками с вместе Эмили в Париже;
– встретиться на обеде с Форрестом Гампом;
– отужинать с Человеком-Пауком;
– и разделить десерт с Белоснежкой.
Ваши герои ждут вас!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 128
Издательская серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Покровская М.
2
1 033 р.
Описание товара
Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он — основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т.д. Приготовление любого из них описано подробно, для всех рецептов дано время подготовки, отдыха, расстойки и выпечки.
Книгу сопровождают превосходные иллюстрации. Вообще дизайн придает книге какой-то особенный аромат, и возникает непреодолимое желание немедленно что-либо приготовить. Готовьте и получайте наслаждение от хлеба!
Описание товара
Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он — основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т.д. Приготовление любого из них описано подробно, для всех рецептов дано время подготовки, отдыха, расстойки и выпечки.
Книгу сопровождают превосходные иллюстрации. Вообще дизайн придает книге какой-то особенный аромат, и возникает непреодолимое желание немедленно что-либо приготовить. Готовьте и получайте наслаждение от хлеба!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 224
Издательская серия: Кулинария. Домашний хлеб
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Дюпюи-Голье С.
4
347,9 р.
Описание товара
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте...
Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, "вкусную" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете...
Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Описание товара
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте...
Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, "вкусную" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете...
Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 130х210мм
Количество страниц: 288
Издательская серия: Готовим с Ильей Лазерсоном
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Центрполиграф
Автор: Спичка М.А. | Лазерсон И.И.
2
490,3 р.
Описание товара
Как это — жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже — это надевать отутюженную рубашку и брюки, чтобы выкинуть мусор.
Дэвид Лейбовиц не понаслышке знает, что это такое.
Несколько лет назад он переехал во Францию и теперь поделится с вами историями из жизни истинного парижанина.
Вы погрузитесь в мир парижских улочек, где пахнет кофе и свежеиспеченными круассанами, узнаете секреты французских пекарей и познакомитесь с культурой страны, где берет свое начало высокая кухня. А изысканные рецепты станут вашими проводниками в мир кулинарии.
Искрометный юмор в сочетании с незабываемым послевкусием!
Описание товара
Как это — жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже — это надевать отутюженную рубашку и брюки, чтобы выкинуть мусор.
Дэвид Лейбовиц не понаслышке знает, что это такое.
Несколько лет назад он переехал во Францию и теперь поделится с вами историями из жизни истинного парижанина.
Вы погрузитесь в мир парижских улочек, где пахнет кофе и свежеиспеченными круассанами, узнаете секреты французских пекарей и познакомитесь с культурой страны, где берет свое начало высокая кухня. А изысканные рецепты станут вашими проводниками в мир кулинарии.
Искрометный юмор в сочетании с незабываемым послевкусием!_x000D_
_x000D_
Возрастная категория: Только для взрослых 18+
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Мягкая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 140х210мм
Количество страниц: 320
Издательская серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 18+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Лейбовиц Д.
2
143,4 р.
Описание товара
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Описание товара
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Мягкая обложка
Тип бумаги: Газетная
Формат: 130х200мм
Количество страниц: 160
Издательская серия: Мое хозяйство
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Кладезь
Автор: Козлов А.В.
2
1 033 р.
Описание товара
Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Описание товара
Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х270мм
Количество страниц: 160
Издательская серия: Мировая гастрономия
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Журавлев Д.Н.
2
461,5 р.
Описание товара
Если вам кажется, что "органические" продукты сберегут ваше здоровье, вы ошибаетесь. Качество всей еды, предлагаемой нам с прилавков, ухудшилось за последние 100 лет, и виной тому промышленное земледелие и химикаты, используемые на полях и в упаковке. Мы попросту не знаем, что едим.
Кристин Лолес уверена, что наши тела буквально меняются изнутри: пищевая промышленность повлияла на микробиоту, мозг, гены. Автор фиксирует эти тревожные перемены и, проконсультировавшись с исследователями, предлагает стратегию борьбы за здоровье и выживание. Ее голос не
похож на наставления врачей или зацикленных на еде фанатиков: основываясь на репрезентативных исследованиях последних лет, она предлагает
аргументированную философию потребления, которую сама называет теорией цельного яйца.
Описание товара
Если вам кажется, что "органические" продукты сберегут ваше здоровье, вы ошибаетесь. Качество всей еды, предлагаемой нам с прилавков, ухудшилось за последние 100 лет, и виной тому промышленное земледелие и химикаты, используемые на полях и в упаковке. Мы попросту не знаем, что едим.
Кристин Лолес уверена, что наши тела буквально меняются изнутри: пищевая промышленность повлияла на микробиоту, мозг, гены. Автор фиксирует эти тревожные перемены и, проконсультировавшись с исследователями, предлагает стратегию борьбы за здоровье и выживание. Ее голос не
похож на наставления врачей или зацикленных на еде фанатиков: основываясь на репрезентативных исследованиях последних лет, она предлагает
аргументированную философию потребления, которую сама называет теорией цельного яйца._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Типографская
Формат: 150х220мм
Количество страниц: 288
Издательская серия: Научный подход
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: ОГИЗ
Автор: Лолес К.
8
587,7 р.
Описание товара
Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки… Откройте для себя более 100 разнообразных рецептов пикантных колбас, нежнейших конфи, рийетов и терринов, сочной ветчины и аппетитных блюд, которые можно из них приготовить, и побалуйте всю семью домашними деликатесами!
«Словно мадленки Пруста, неповторимый вкус деревенского паштета пробуждает в нас воспоминания о далеком детстве… Эта книга адресована тем, кто хочет вернуться в прошлое — в те времена, когда каждая хозяйка готовила колбасы и паштеты по семейным рецептам» (Каролина Гезий)
Описание товара
Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки… Откройте для себя более 100 разнообразных рецептов пикантных колбас, нежнейших конфи, рийетов и терринов, сочной ветчины и аппетитных блюд, которые можно из них приготовить, и побалуйте всю семью домашними деликатесами!
«Словно мадленки Пруста, неповторимый вкус деревенского паштета пробуждает в нас воспоминания о далеком детстве… Эта книга адресована тем, кто хочет вернуться в прошлое — в те времена, когда каждая хозяйка готовила колбасы и паштеты по семейным рецептам» (Каролина Гезий)_x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 190х240мм
Количество страниц: 192
Издательская серия: ДомаВкусно
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: КоЛибри
Автор: Гезий К.
4
1 106,6 р.
Описание товара
Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды – не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.
Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка – это еда.
Описание товара
Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды – не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.
Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка – это еда._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х260мм
Количество страниц: 224
Издательская серия: #Рецепты Рунета
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Времена
Автор: Спирина А.
8
433,6 р.
Описание товара
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб — один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.
Описание товара
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб — один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 150х210мм
Количество страниц: 160
Издательская серия: Города и люди
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: КоЛибри
Автор: Мейл П. | Озе Ж.
1
1 318,6 р.
Описание товара
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с представленной ниже терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их в книге больше двухсот сорока!) — и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!
Описание товара
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с представленной ниже терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их в книге больше двухсот сорока!) — и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!_x000D_
_x000D_
Возрастная категория: Только для взрослых 18+
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 220х280мм
Количество страниц: 192
Издательская серия: Коктейли. Теория и практика
Год издания: 2022
Знак информационной продукции: 18+
Издательство: ХлебСоль
2
723,6 р.
Описание товара
«Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также признан основной советский экспортно-рекламный лозунг — "Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!" ("Только водка из России — настоящая русская водка!")».
Эта книга выдающегося историка России и автора многочисленных кулинарных книг Вильяма Васильевича Похлебкина не о водке как источнике пьянства. Она об истории возникновения совершенно особого, свойственного только России напитка, который влиял и влияет на историю народа. Напиток, который, как шампанское, коньяк, виски, текила и многие другие напитки, созданные в той или иной стране, — является достояние русской истории, российским брендом, и непосредственно связан с историей страны. В книге много дат, фактов, документов. Она интересна и самой темой, и той убедительностью, которая свойственна всем книгам В.В. Похлебкина.
Описание товара
«Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также признан основной советский экспортно-рекламный лозунг — "Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!" ("Только водка из России — настоящая русская водка!")».
Эта книга выдающегося историка России и автора многочисленных кулинарных книг Вильяма Васильевича Похлебкина не о водке как источнике пьянства. Она об истории возникновения совершенно особого, свойственного только России напитка, который влиял и влияет на историю народа. Напиток, который, как шампанское, коньяк, виски, текила и многие другие напитки, созданные в той или иной стране, — является достояние русской истории, российским брендом, и непосредственно связан с историей страны. В книге много дат, фактов, документов. Она интересна и самой темой, и той убедительностью, которая свойственна всем книгам В.В. Похлебкина._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 150х210мм
Количество страниц: 320
Издательская серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 18+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Похлебкин В.В.
2
860,2 р.
Описание товара
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет тот же. Что ж, а вы знаете, каковы на вкус лепестки брюссельской капусты с апельсиновой цедрой?
В этой книге собраны рецепты, в которых используются нетипичные большинству людей вкусовые сочетания, но именно это и делает её особенной. Благодаря оригинальным решениям, вы сможете внести разнообразие в привычные блюда и порадовать близких необычностью исполнения.
Описание товара
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет тот же. Что ж, а вы знаете, каковы на вкус лепестки брюссельской капусты с апельсиновой цедрой?
В этой книге собраны рецепты, в которых используются нетипичные большинству людей вкусовые сочетания, но именно это и делает её особенной. Благодаря оригинальным решениям, вы сможете внести разнообразие в привычные блюда и порадовать близких необычностью исполнения._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 160
Издательская серия: Дело вкуса
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Межиздат
Автор: Латышева Т.А.
6
1 096,6 р.
Описание товара
В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851-1920), автора знаменитой работы "Мифы и легенды о цветах", собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах.
Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах о овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой!
Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник?
Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля - и могут ли считаться "исконно русскими" редька и брюква?
Перед вами - чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только...
Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.
Описание товара
В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851-1920), автора знаменитой работы "Мифы и легенды о цветах", собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах.
Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах о овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой!
Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник?
Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля - и могут ли считаться "исконно русскими" редька и брюква?
Перед вами - чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только...
Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 200х260мм
Количество страниц: 208
Издательская серия: Коллекция
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: ОЛМА
Автор: Золотницкий Н.Ф.
2
723,6 р.
Описание товара
Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
Описание товара
Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Creamy кремовая
Формат: 160х220мм
Количество страниц: 368
Издательская серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Похлебкин В.В.
1
267,7 р.
Описание товара
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель - все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный подарок в книге - рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.
Описание товара
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель - все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный подарок в книге - рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 140х210мм
Количество страниц: 223
Издательская серия: Вкусные штучки
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 0+
Издательство: ФЕНИКС
Автор: Плотникова Т.В.
10
725,2 р.
Описание товара
«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», — гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость. По-грузински радость — сихарули.
Тинатин Мжаванадзе — журналист, автор кулинарных книг и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей.
Описание товара
«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», — гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость. По-грузински радость — сихарули.
Тинатин Мжаванадзе — журналист, автор кулинарных книг и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей._x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 140х190мм
Количество страниц: 288
Издательская серия: Высокая кухня
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: КоЛибри
Автор: Мжаванадзе Т.
2
994,9 р.
Описание товара
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными. Они помогут выразить себя, угодить всем окружающим, удивить того, кто видел все, показать тому единственному, насколько он особенный.
Анна Аксёнова, автор книги «Муссовые торты. Легче легкого!», знает о приготовлении муссовых тортов и десертов практически всё! На страницах своей книги Анна раскрывает секреты выбора ингредиентов, подготовки, приготовления и украшения своих кулинарных шедевров. Освоив эти знания, вы сможете не только радовать себя и своих близких яркими и необычными десертами, но и сможете зарабатывать на своем хобби.
Описание товара
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными. Они помогут выразить себя, угодить всем окружающим, удивить того, кто видел все, показать тому единственному, насколько он особенный.
Анна Аксёнова, автор книги «Муссовые торты. Легче легкого!», знает о приготовлении муссовых тортов и десертов практически всё! На страницах своей книги Анна раскрывает секреты выбора ингредиентов, подготовки, приготовления и украшения своих кулинарных шедевров. Освоив эти знания, вы сможете не только радовать себя и своих близких яркими и необычными десертами, но и сможете зарабатывать на своем хобби._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 200х250мм
Количество страниц: 144
Издательская серия: Кулинария. Домашний кондитер
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Аксенова А.
2
642,6 р.
Описание товара
Самый жизнерадостный автор страны всегда рядом с вами!
Блокнот для записи рецептов в стилистике легендарной «Кулинарной книги лентяйки» Дарьи Донцовой издан как для преданных поклонников неисправимой оптимистки, так и для всех любителей экспериментов на уютных кухнях.
Записывайте понравившиеся рецепты, изобретайте свои, готовьте и радуйте родных и близких.
Кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
Описание товара
Самый жизнерадостный автор страны всегда рядом с вами!
Блокнот для записи рецептов в стилистике легендарной «Кулинарной книги лентяйки» Дарьи Донцовой издан как для преданных поклонников неисправимой оптимистки, так и для всех любителей экспериментов на уютных кухнях.
Записывайте понравившиеся рецепты, изобретайте свои, готовьте и радуйте родных и близких.
Кулинарного вдохновения и приятного аппетита!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 140х210мм
Количество страниц: 96
Издательская серия: Кулинария. Авторская кухня
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: Эксмо
Автор: Донцова Д.А.
3
226,2 р.
Описание товара
Книга для записи кулинарных рецептов А5 формата. Количество листов: 80. Обложка: твердая, скрепление: пластиковая спираль. Внутренний блок: офсет 80 гр., 5 цветных разделителей. Книга для записи кулинарных рецептов поможет хозяйкам составить поваренную энциклопедию своей семьи, в которой можно хранить весь кулинарный опыт, заполняя страницы фирменными рецептами. Книга содержит полезную информацию о мере и массе продуктов, основные правила сервировки стола и этикета приема пищи. Блюда распределяются по категориям: салаты, супы, горячие блюда, десерты и выпечка, консервирование. Каждый раздел начинается с цветного вкладыша, на котором изображено вкусное блюдо и приложен рецепт его приготовления. Внутренний блок поделен на два поля: для списка ингредиентов и способа приготовления блюда.
Описание товара
Книга для записи кулинарных рецептов А5 формата. Количество листов: 80. Обложка: твердая, скрепление: пластиковая спираль. Внутренний блок: офсет 80 гр., 5 цветных разделителей. Книга для записи кулинарных рецептов поможет хозяйкам составить поваренную энциклопедию своей семьи, в которой можно хранить весь кулинарный опыт, заполняя страницы фирменными рецептами. Книга содержит полезную информацию о мере и массе продуктов, основные правила сервировки стола и этикета приема пищи. Блюда распределяются по категориям: салаты, супы, горячие блюда, десерты и выпечка, консервирование. Каждый раздел начинается с цветного вкладыша, на котором изображено вкусное блюдо и приложен рецепт его приготовления. Внутренний блок поделен на два поля: для списка ингредиентов и способа приготовления блюда._x000D_
_x000D_
Переплет: Твердая обложка, спираль
Тип бумаги: Офсетная
Формат: А5
Количество страниц: 160
Знак информационной продукции: 16+
2
492,8 р.
Описание товара
Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?
Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.
Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.
Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!
Описание товара
Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?
Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.
Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.
Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 150х220мм
Количество страниц: 288
Издательская серия: Код питания
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Кладезь
Автор: Черненко Д.Ю.
2
590,3 р.
Описание товара
Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге Максима Сырникова, русского шеф-повара, многие годы отыскивающего и восстанавливающего настоящую русскую еду. Любопытство узнать секреты кухни Франции, Италии, Греции, Ближнего Востока, Китая, Латинской Америки привело его в эти страны и позволило сравнить эти кухни с нашей, российской. Вывод Максим сделал закономерный: наша российская — забайкальская, сибирская, дальневосточная, кухня Севера и Центральной России — ничуть не хуже! Мы можем гордиться разнообразием, оригинальностью, вкусом и ее давними богатыми традициями.
Описание товара
Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге Максима Сырникова, русского шеф-повара, многие годы отыскивающего и восстанавливающего настоящую русскую еду. Любопытство узнать секреты кухни Франции, Италии, Греции, Ближнего Востока, Китая, Латинской Америки привело его в эти страны и позволило сравнить эти кухни с нашей, российской. Вывод Максим сделал закономерный: наша российская — забайкальская, сибирская, дальневосточная, кухня Севера и Центральной России — ничуть не хуже! Мы можем гордиться разнообразием, оригинальностью, вкусом и ее давними богатыми традициями._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 170х240мм
Количество страниц: 208
Издательская серия: Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Сырников М.П.
2
784 р.
Описание товара
Корейские дорамы становятся все популярнее! Особое внимание в них уделяется еде — она является чуть ли не главным героем! Порой персонажи едят настолько аппетитно, что так и хочется попросить кусочек? Книга "Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам" спешит на помощь! Вы приготовите те самые корейские блюда:
○Кимпаб из "Необычного адвоката У Ён У"
○Пибимпаб из "Она была красоткой"
○Кимчи из "Что случилось с секретарём Ким?"
○Мятно-шоколадное мороженое из "Истории девятихвостого лиса" и другие.
Дорамы – это вкусно!
Мащиссоё!
Описание товара
Корейские дорамы становятся все популярнее! Особое внимание в них уделяется еде — она является чуть ли не главным героем! Порой персонажи едят настолько аппетитно, что так и хочется попросить кусочек? Книга "Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам" спешит на помощь! Вы приготовите те самые корейские блюда:
○Кимпаб из "Необычного адвоката У Ён У"
○Пибимпаб из "Она была красоткой"
○Кимчи из "Что случилось с секретарём Ким?"
○Мятно-шоколадное мороженое из "Истории девятихвостого лиса" и другие.
Дорамы – это вкусно!
Мащиссоё!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Зарубежная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х260мм
Количество страниц: 144
Издательская серия: Хлеба и зрелищ
Год издания: 2024
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: Кладезь
Автор: Ким М.
7
542,7 р.
Описание товара
Выпечка и украшение пряников – одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы «Сладость», подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
Описание товара
Выпечка и украшение пряников – одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы «Сладость», подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Мягкая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 200х220мм
Количество страниц: 80
Издательская серия: Школа мастеров
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 0+
Издательство: Хоббитека
Автор: Галич А.
2
1 390 р.
Описание товара
Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства и телеведущая.
Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) — это творческое переосмысление «тех самых» сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но вдохнуть в него новую жизнь — такую задачу ставит перед собой автор. Присоединяйтесь к творчеству и вы!
В книге вы найдете:
- традиционные десерты: зефир, мармелад, пастилу, кексы и шарлотки, сочни, ореховые кольца и многое другое;
- десерты из сдобного и слоеного теста: куличи, ромовые бабы, эклеры и «наполеоны» и любопытные вариации на тему;
- сложные торты и пирожные: муссовые медовики и «Графские развалины», безглютеновые пирожные, «Муравейник» с манго и маракуйей, торт «Гусиные лапки» с муссовыми вишнями и не только.
Описание товара
Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства и телеведущая.
Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) — это творческое переосмысление «тех самых» сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но вдохнуть в него новую жизнь — такую задачу ставит перед собой автор. Присоединяйтесь к творчеству и вы!
В книге вы найдете:
- традиционные десерты: зефир, мармелад, пастилу, кексы и шарлотки, сочни, ореховые кольца и многое другое;
- десерты из сдобного и слоеного теста: куличи, ромовые бабы, эклеры и «наполеоны» и любопытные вариации на тему;
- сложные торты и пирожные: муссовые медовики и «Графские развалины», безглютеновые пирожные, «Муравейник» с манго и маракуйей, торт «Гусиные лапки» с муссовыми вишнями и не только._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 224
Издательская серия: Кулинарные книги Нины Тарасовой
Год издания: 2024
Знак информационной продукции: 18+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Тарасова Н.А.
2
1 033 р.
Описание товара
Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным? Ответ на эти вопросы дала кондитер с восьмилетним опытом и популярный блогер Екатерина Митюшкина — автор книги «Идеальный кондитер»!
В начале своего кондитерского пути можно запутаться в обилии информации и странных рецептов из Интернета. Екатерина Митюшкина прошла путь от любителя до профессионального кондитера. Поэтому автор решила поделиться своим опытом с читателями и показать, что стать профессионалом может каждый!
Вы узнаете:
- Рецепты таких порционных десертов, как фисташковые конфеты, капкейки и муссовые пирожные.
- Полезные десерты без сахара, муки и яиц.
- Рецепты кремов для выравнивания и декора.
- Способы декора из ганаша, вафельной бумаги и объемной живописи.
- Советы от автора по созданию кондитерского контента для социальных сетей.
И это только малая часть рецептов из книги! Вы узнаете разные виды начинки для тортов, попробуете приготовить разные виды чизкейков и бисквитов и многое-многое другое! Кондитерский идеал достижим, а кулинарная книга Екатерины Митюшкиной поможет вам в этом убедиться!
Описание товара
Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным? Ответ на эти вопросы дала кондитер с восьмилетним опытом и популярный блогер Екатерина Митюшкина — автор книги «Идеальный кондитер»!
В начале своего кондитерского пути можно запутаться в обилии информации и странных рецептов из Интернета. Екатерина Митюшкина прошла путь от любителя до профессионального кондитера. Поэтому автор решила поделиться своим опытом с читателями и показать, что стать профессионалом может каждый!
Вы узнаете:
- Рецепты таких порционных десертов, как фисташковые конфеты, капкейки и муссовые пирожные.
- Полезные десерты без сахара, муки и яиц.
- Рецепты кремов для выравнивания и декора.
- Способы декора из ганаша, вафельной бумаги и объемной живописи.
- Советы от автора по созданию кондитерского контента для социальных сетей.
И это только малая часть рецептов из книги! Вы узнаете разные виды начинки для тортов, попробуете приготовить разные виды чизкейков и бисквитов и многое-многое другое! Кондитерский идеал достижим, а кулинарная книга Екатерины Митюшкиной поможет вам в этом убедиться!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 224
Издательская серия: Кулинария. Домашний кондитер
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Митюшкина Е.
3
388,7 р.
Описание товара
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее "Кулинарная книга" тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны - младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой - близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог - семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека - сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.
Описание товара
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее "Кулинарная книга" тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны - младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой - близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог - семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека - сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Формат: 130х170мм
Количество страниц: 191
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: Центрполиграф
Автор: Толстая С.А.
2
457 р.
Описание товара
Мультиварка уже давно является незаменимым помощником на кухне. Простая в использовании, экономящая время и силы, она уже прочно вошла в жизнь многих хозяек. При покупке такой техники прилагается множество инструкций, но вы уверены, что используете весь потенциал вашей мультиварки?
Новая книга «Готовим в мультиварке. Магия быстрых и вкусных блюд» откроет вам много новых рецептов вкусных блюд и рекомендаций. Готовьте по классическим рецептам. Томите, жарьте, варите, готовьте на пару, придумывайте свои авторские рецепты. Вас ждут более 40 рецептов закусок, завтраков, обедов, ужинов и десертов: от манной каши с карамелизированными орешками и крем-супа из брокколи до суши с копченным угрем и кокосовым рисом.
С этой книгой вы точно полюбите готовить в мультиварке, ведь это так просто и вкусно!
Описание товара
Мультиварка уже давно является незаменимым помощником на кухне. Простая в использовании, экономящая время и силы, она уже прочно вошла в жизнь многих хозяек. При покупке такой техники прилагается множество инструкций, но вы уверены, что используете весь потенциал вашей мультиварки?
Новая книга «Готовим в мультиварке. Магия быстрых и вкусных блюд» откроет вам много новых рецептов вкусных блюд и рекомендаций. Готовьте по классическим рецептам. Томите, жарьте, варите, готовьте на пару, придумывайте свои авторские рецепты. Вас ждут более 40 рецептов закусок, завтраков, обедов, ужинов и десертов: от манной каши с карамелизированными орешками и крем-супа из брокколи до суши с копченным угрем и кокосовым рисом.
С этой книгой вы точно полюбите готовить в мультиварке, ведь это так просто и вкусно!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 170х230мм
Количество страниц: 96
Издательская серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Автор не указан
2
723,6 р.
Описание товара
«Здравствуй, любимый завтрак!» — именно такими словами автор книги Юлия Дианова советует начинать свой день. В дебютной книге профессионального кондитера, популярного блогера, заботливой мамы пятерых детей и просто энергичной и очаровательной женщины вы сможете найти все для того, чтобы сделать утро ярким и вкусным! Автор уверен, что когда ждешь завтрака, как встречи с любимым, вырабатывается гормон радости, и вы ни за что на свете не наберете ни грамма! Поэтому на завтрак можно все! Драники с рийетом из лосося, рисовая каша с халвой, шакшука или колоритный турецкий завтрак? Круассан с печеным перцем, соусом песто и моцареллой или дрожжевые оладьи с яблоками? Выбирайте, готовьте, радуйте себя и близких! Пусть ваше утро будет вкусным!
Описание товара
«Здравствуй, любимый завтрак!» — именно такими словами автор книги Юлия Дианова советует начинать свой день. В дебютной книге профессионального кондитера, популярного блогера, заботливой мамы пятерых детей и просто энергичной и очаровательной женщины вы сможете найти все для того, чтобы сделать утро ярким и вкусным! Автор уверен, что когда ждешь завтрака, как встречи с любимым, вырабатывается гормон радости, и вы ни за что на свете не наберете ни грамма! Поэтому на завтрак можно все! Драники с рийетом из лосося, рисовая каша с халвой, шакшука или колоритный турецкий завтрак? Круассан с печеным перцем, соусом песто и моцареллой или дрожжевые оладьи с яблоками? Выбирайте, готовьте, радуйте себя и близких! Пусть ваше утро будет вкусным!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 210х250мм
Количество страниц: 128
Издательская серия: Кулинарное открытие
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Дианова Ю.
2
523,6 р.
Описание товара
Декабрь — это месяц, когда наступления Нового года ждешь с самого первого числа! Та самая пора, когда все мы снова немного становимся детьми и верим в чудо. Как же сделать предвкушение праздника еще более волшебным? Очень легко: вспомнить детство, любимые сказки на ночь и, конечно, приготовить что-нибудь вкусное!
Кулинарный адвент-календарь — это счастливый билет в целый месяц со сказками и секретными рецептами. А секретные они потому, что содержания в книге вы не найдете, иначе какое же это волшебство?
Каждый день открывайте новую страницу, вспоминайте классические истории братьев Гримм, Шарля Перро, Ганса-Христиана Андерсена, а затем приготовьте по мотивам этих сказок вкусное блюдо. А вечером, перед сном, перечитайте те самые сказки и окунитесь в атмосферу детства!
Что ждет вас в книге:
- фрагменты 30 сказок, сопровождаемые яркими, красочными иллюстрациями;
- 30 рецептов, которые вы легко сможете приготовить сами или вместе с детьми;
- атмосфера настоящего чуда и новогоднее настроение!
Проведите весь декабрь до самого кануна вместе со сказкой!
Описание товара
Декабрь — это месяц, когда наступления Нового года ждешь с самого первого числа! Та самая пора, когда все мы снова немного становимся детьми и верим в чудо. Как же сделать предвкушение праздника еще более волшебным? Очень легко: вспомнить детство, любимые сказки на ночь и, конечно, приготовить что-нибудь вкусное!
Кулинарный адвент-календарь — это счастливый билет в целый месяц со сказками и секретными рецептами. А секретные они потому, что содержания в книге вы не найдете, иначе какое же это волшебство?
Каждый день открывайте новую страницу, вспоминайте классические истории братьев Гримм, Шарля Перро, Ганса-Христиана Андерсена, а затем приготовьте по мотивам этих сказок вкусное блюдо. А вечером, перед сном, перечитайте те самые сказки и окунитесь в атмосферу детства!
Что ждет вас в книге:
- фрагменты 30 сказок, сопровождаемые яркими, красочными иллюстрациями;
- 30 рецептов, которые вы легко сможете приготовить сами или вместе с детьми;
- атмосфера настоящего чуда и новогоднее настроение!
Проведите весь декабрь до самого кануна вместе со сказкой!_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 180х230мм
Количество страниц: 128
Издательская серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Автор не указан
2
756,9 р.
Описание товара
Новая книга Дарьи Близнюк, известной в социальных сетях как zhabcka, у которой вышло уже 5 кулинарных книг, посвящена самому любимому событию в году! Автор постаралась ярко и вкусно представить свои новогодние рецепты, которые она готовит для своей семьи и друзей, все время обновляя их, придумывая новые нюансы, сочетая неожиданные вкусы и текстуры. Рецепты подробно описаны и красочно проиллюстрированы авторскими фото. Закуски и салаты, горячее, выпечка и десерты, напитки и идеи подарков — вот что вы можете подсмотреть в книге для собственного праздника.
Вот некоторые блюда, очень аппетитные и заманчивые:
Острые сырные шарики
Рулетики на тостерном хлебе
Тарталетки с сырным омлетом и помидором
Профитроли закусочные
Салат с мандаринами и гранатом
Шишка с ананасами
Куриные голени с апельсинами
Свинина с ананасами
Окорок в глазури
«Красный бархат»
Рулет с елочкой
Имбирный домик
«Графские развалины»
Клюквенный пунш
Штоллен миндальный
Описание товара
Новая книга Дарьи Близнюк, известной в социальных сетях как zhabcka, у которой вышло уже 5 кулинарных книг, посвящена самому любимому событию в году! Автор постаралась ярко и вкусно представить свои новогодние рецепты, которые она готовит для своей семьи и друзей, все время обновляя их, придумывая новые нюансы, сочетая неожиданные вкусы и текстуры. Рецепты подробно описаны и красочно проиллюстрированы авторскими фото. Закуски и салаты, горячее, выпечка и десерты, напитки и идеи подарков — вот что вы можете подсмотреть в книге для собственного праздника.
Вот некоторые блюда, очень аппетитные и заманчивые:
Острые сырные шарики
Рулетики на тостерном хлебе
Тарталетки с сырным омлетом и помидором
Профитроли закусочные
Салат с мандаринами и гранатом
Шишка с ананасами
Куриные голени с апельсинами
Свинина с ананасами
Окорок в глазури
«Красный бархат»
Рулет с елочкой
Имбирный домик
«Графские развалины»
Клюквенный пунш
Штоллен миндальный_x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Мелованная
Формат: 170х220мм
Количество страниц: 160
Издательская серия: Кулинария. Новогодний праздник
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 16+
Издательство: ХлебСоль
Автор: Близнюк Д.
2
824,4 р.
Описание товара
"Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat" — это уникальная книга, которая приглашает читателей в путешествие по виртуальному миру игры Геншин Импакт. Авторы предлагают приготовить вам настоящий слаймовый желе прямо на своей кухне! Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, пошаговыми фотографиями и полезными советами от Matt the Cat. Книга станет незаменимым руководством и отличным подарком как для фанатов игры Геншин Импакт, так и для любителей кулинарии, которые хотят проникнуться духом Тейвата.
Описание товара
"Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat" — это уникальная книга, которая приглашает читателей в путешествие по виртуальному миру игры Геншин Импакт. Авторы предлагают приготовить вам настоящий слаймовый желе прямо на своей кухне! Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, пошаговыми фотографиями и полезными советами от Matt the Cat. Книга станет незаменимым руководством и отличным подарком как для фанатов игры Геншин Импакт, так и для любителей кулинарии, которые хотят проникнуться духом Тейвата._x000D_
_x000D_
Происхождение: Отечественная книга
Переплет: Твердая обложка
Тип бумаги: Офсетная
Формат: 200х260мм
Количество страниц: 144
Издательская серия: Фанатские рецепты
Год издания: 2023
Знак информационной продукции: 12+
Издательство: АСТ
Автор: Matt The Cat Я. | Дмитриева А.В.
Показаны записи 1-48 из 188.
Найдено 188 товаров

Оставьте отзыв об обновлении

Ваши отзывы помогают 24-ok.ru становится лучше и удобнее!