♥ Бакалея 29
крупы, масла, оливки, суперфуды
Другие каталоги
Показаны записи 1-29 из 29.
1
280 р.
Фасоль ласточка - это растение семейства бобовых, которое произрастает в виде кустов высотой от 20 до 60 см. Ее бобы имеют длину около 5-8 см и ширину около 1-2 см, с изящной формой, похожей на крыло птицы. Это растение обладает высокой питательной ценностью благодаря содержанию белка, клетчатки, минералов и витаминов.
Фасоль ласточка часто используется в вегетарианских и веганских блюдах, так как является богатым источником белка. Ее можно добавлять в салаты, прогреть с небольшим количеством масла или использовать в приготовлении супов и паст. Благодаря нежной текстуре и мягкому вкусу, фасоль ласточка хорошо сочетается с различными специями и приправами.
Кроме того, фасоль ласточка довольно популярна благодаря своим диетическим свойствам и способности улучшать перевариваемость пищи благодаря высокому содержанию клетчатки.
Фасоль ласточка часто используется в вегетарианских и веганских блюдах, так как является богатым источником белка. Ее можно добавлять в салаты, прогреть с небольшим количеством масла или использовать в приготовлении супов и паст. Благодаря нежной текстуре и мягкому вкусу, фасоль ласточка хорошо сочетается с различными специями и приправами.
Кроме того, фасоль ласточка довольно популярна благодаря своим диетическим свойствам и способности улучшать перевариваемость пищи благодаря высокому содержанию клетчатки.
1
|
1
|
1
|
2
200 р.
Уровень сладости: 70% сладости сахара. Функциональный подсластитель Эритритол - это натуральный сахарозаменитель ( заменитель сахара ), идеально подойдет для правильного и диетического питания. В составе 100% эритрит . Эритрит - сахзам, не имеющий калорий и не оказывающий влияния на уровень глюкозы в крови. Производится из волокон кукурузы. Термостабилен, не превращается в сахар , не карамелизуется. Прекрасно подходит для приготовления любых блюд правильного питания: выпечки, напитков, запеканок, десертов, блинчиков, тортов и кремов. Используется в качестве объемного наполнителя при приготовлении зефира, меренги, безе. Ноль калорий , без сахара , без глютена , без мальтодекстрина . Идеален для безуглеводной диеты , кето , для похудения , стимулирует снижение веса , показан для диабетиков . Безопасен для зубов.
1
230 р.
СОСТАВ: Сахар, сок граната, лимонная кислота, вода.
Очень густой соус-наршараб. Отлично подходит к жареной рыбе и мясу.
Очень густой соус-наршараб. Отлично подходит к жареной рыбе и мясу.
1
|
1
|
2
200 р.
Спирулина в таблетках - зеленая микроводоросль, содержащая все необходимые вещества для здоровой и активной жизни человека: незаменимые аминокислоты, витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Выводит лишнюю воду из организма, эффективно сжигает жир. Устраняет дефицит железа, питает кальцием. Оздоравливает организм и укрепляет иммунитет. Рекордсмен по содержанию белка! Идеально подходит при физических и умственных нагрузках. Благодаря своему уникальному составу водоросль оказывает полезное влияние почти на все системы человеческого организма. Рекомендована всем, кто заботится о своём здоровье: вегетарианцам как источник белка и витамина В12, беременным и кормящим, спортсменам, студентам и умственно трудящимся. Ограничений нет, кроме индивидуальной непереносимости.
1
|
1
320 р.
Хлорелла - это одноклеточная водоросль насыщенного зеленого цвета. Она содержит высокое количество белка (более 55%), в котором в свою очередь сконцентрированы все 20 аминокислот, в том числе незаменимые (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин), полиненасыщенные жирные кислоты, витамины (А, В1, В2, В6, С, К, PP, Е, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина), а также микро- и макроэлементов: кальция, фосфора, магния, калия, меди, железа, серы, цинка, кобальта и др.
Рекомендуется принимать по 2 таблетки 3 раза в день. Подходит для вегетарианцев.
Рекомендуется принимать по 2 таблетки 3 раза в день. Подходит для вегетарианцев.
1
100 р.
Ксантановая камедь используется как загуститель стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость, обладает желирующими свойствами. Ксантан-это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий. Используется в приготовлении: соусов на основе фруктов и овощей, заправок для салатов, низкокалорийных блюд в качестве заменителя жиров и масел, обеспечивая вкусовое восприятие, плотность и текстуру, которые зачастую теряются при удалении жиров и масел из рецептуры,молочных продуктов, мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков. Дозировка: кисломолочные продукты(кефир, скисшее молоко) 0.25 г|кг, молочные продукты (йогурт,коктейль) 2 г|кг.
1
|
7
|
4
260 р.
Псиллиум (шелуха подорожника) на 88% состоит из растворимой клетчатки, при растворении образует гелеобразную массу, которая обволакивает слизистую ЖКТ, защищает ее от раздражения и вытягивает токсичные вещества из организма. Способствует: - Снижению аппетита и похудению, - Снижению уровня холестерина и сахара в крови, - Нормализации стула при запорах и диарее, - Выведению токсинов и улучшению обменных процессов в организме Рекомендовано при геморрое, так как псиллиум смягчает стул и способствует мягкому и комфортному опорожнению кишечника.
Способ применения: добавьте 1-2 чайных ложки в стакан воды, кефира или йогурта, сока или смузи. Кратность приема 1-3 раза в день. Также используется для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки.
Способ применения: добавьте 1-2 чайных ложки в стакан воды, кефира или йогурта, сока или смузи. Кратность приема 1-3 раза в день. Также используется для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки.
1
|
3
|
6
100 р.
Барлейграсс порошок из ростков ячменя
* Один из лучших поставщиков живого хлорофилла, восстанавливающего здоровый состав крови
* Отличный источник белка
* Витамина В1 в 30 раз больше, чем в коровьем молоке
* Витамина С в 7 раз больше чем в апельсинах
* В 5 раз больше железа чем в шпинате
* Богат витаминами А, Е, В, С и минералами: кальцием, железом, калием, магнием
* Высокое содержание железа положительно влияет на состав крови
* Поставляет 9 аминокислот, которые организм не может выработать самостоятельно
* В большой степени богат энзимами - белками, ускоряющими химический процесс в организме
* Способствует выведению шлаков и токсинов
* Улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов.
* Один из лучших поставщиков живого хлорофилла, восстанавливающего здоровый состав крови
* Отличный источник белка
* Витамина В1 в 30 раз больше, чем в коровьем молоке
* Витамина С в 7 раз больше чем в апельсинах
* В 5 раз больше железа чем в шпинате
* Богат витаминами А, Е, В, С и минералами: кальцием, железом, калием, магнием
* Высокое содержание железа положительно влияет на состав крови
* Поставляет 9 аминокислот, которые организм не может выработать самостоятельно
* В большой степени богат энзимами - белками, ускоряющими химический процесс в организме
* Способствует выведению шлаков и токсинов
* Улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов.
1
|
1
|
4
100 р.
Витграсс (трава пшеницы) - это молодая трава, выращенная из семян пшеницы. Она известна своими многочисленными полезными свойствами и широким спектром питательных веществ. Витграсс содержит большое количество витаминов (А, С, Е, К, группа В), минералов (железо, кальций, магний, фосфор), антиоксидантов и фитонутриентов. Одно из основных преимуществ витграсса - его способность укреплять иммунную систему. Благодаря высокому содержанию витамина С, он помогает бороться с вирусами и инфекциями. Витграсс также способствует очищению организма от токсинов и шлаков, благодаря своим детоксицирующим свойствам. Эта трава также известна своими антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами и предотвратить развитие различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак. Витграсс может быть полезен для людей, следящих за своим весом, так как он содержит мало калорий и жиров, но при этом богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и снижению аппетита. Некоторые исследования также показывают, что витграсс может помочь снизить уровень холестерина в крови, поддерживать здоровье кожи и волос, а также повысить энергию и улучшить общее самочувствие. Использование витграсса может быть разнообразным: его можно добавлять в соки, смузи, салаты или употреблять в виде порошка или таблеток
1
|
2
60 р.
Мальтодекстрин - это углевод, близкий по своим свойствам к крахмалу и глюкозе. Изготавливается из кукурузного крахмала путем его гидролиза с помощью ферментов или кислот. Хорошо растворяется в воде.
В пищевой промышленности мальтодекстрин порошковый, состав которого содержит глюкозу (патока), используют как подсластитель, консервант, загуститель, антиокислитель, поглотитель влаги, разрыхлитель, эмульгатор, заменитель сахара. Эти свойства необходимы в приготовлении: чипсов, колбас, выпечки, заправок и соусов, йогуртов и мороженого, шоколадных батончиков. Также эту безопасную пищевую добавку можно встретить в составе спортивного и детского питания.
Расход мальтодекстрина определяется в зависимости от рецептуры и вида изделий. Ориентировочная дозировка для формирования технологических и потребительских характеристик продукта – 1-7 %.
В пищевой промышленности мальтодекстрин порошковый, состав которого содержит глюкозу (патока), используют как подсластитель, консервант, загуститель, антиокислитель, поглотитель влаги, разрыхлитель, эмульгатор, заменитель сахара. Эти свойства необходимы в приготовлении: чипсов, колбас, выпечки, заправок и соусов, йогуртов и мороженого, шоколадных батончиков. Также эту безопасную пищевую добавку можно встретить в составе спортивного и детского питания.
Расход мальтодекстрина определяется в зависимости от рецептуры и вида изделий. Ориентировочная дозировка для формирования технологических и потребительских характеристик продукта – 1-7 %.
1
|
3
150 р.
Сушеные водоросли вакаме (японское название: わかめ) - это тонкие и легкие водоросли, которые обычно используются в японской кухне. Они являются одним из основных видов водорослей, которые используются для приготовления мисо-супа и других блюд. Вакаме часто добавляют в супы, салаты или используют в качестве гарнира для рыбных блюд.
Водоросли вакаме имеют приятный мягкий вкус и хрустящую текстуру, что делает их отличным дополнением к различным блюдам. 1. Начните с заливки вакаме теплой водой и оставьте на 5-10 минут для мягчения. 2. После мягчения водорослей вакаме, отцедите лишнюю воду, используя дуршлаг или ситечко. 3. Выбросьте вакаме в суп, салат или другое блюдо, или использовать их как гарнир. 4. Если выглядит что вакаме сухие можно повторить процедуру замачивании лишний раз.
Приготовленные водоросли вакаме добавят блюду японский вкус и при этом обогатят его питательными веществами. Водоросли вакаме обладают высокой питательной ценностью, они богаты йодом, кальцием, магнием и другими минералами, а также витаминами A, С, и К. Благодаря этому, вакаме способствует укреплению иммунитета, улучшению здоровья кожи, поддерживает здоровые кости и зубы, и способствует общему оздоровлению. Также они обладают антиоксидантными свойствами.
Водоросли вакаме имеют приятный мягкий вкус и хрустящую текстуру, что делает их отличным дополнением к различным блюдам. 1. Начните с заливки вакаме теплой водой и оставьте на 5-10 минут для мягчения. 2. После мягчения водорослей вакаме, отцедите лишнюю воду, используя дуршлаг или ситечко. 3. Выбросьте вакаме в суп, салат или другое блюдо, или использовать их как гарнир. 4. Если выглядит что вакаме сухие можно повторить процедуру замачивании лишний раз.
Приготовленные водоросли вакаме добавят блюду японский вкус и при этом обогатят его питательными веществами. Водоросли вакаме обладают высокой питательной ценностью, они богаты йодом, кальцием, магнием и другими минералами, а также витаминами A, С, и К. Благодаря этому, вакаме способствует укреплению иммунитета, улучшению здоровья кожи, поддерживает здоровые кости и зубы, и способствует общему оздоровлению. Также они обладают антиоксидантными свойствами.
1
|
1
250 р.
СОСТАВ: оливки, пикантный перчик, растительное масло, соль, консервант (сорбат калия)
1
|
2
300 р.
СОСТАВ: оливки каламата, масло подсолнечника, соль, чеснок, лук, лимонная кислота, специи.
1
|
2
300 р.
СОСТАВ: оливки, масло подсолнечника, соль, чеснок, лук, лимонная кислота, специи.
1
|
1
|
2
330 р.
СОСТАВ: оливки, масло подсолнечника, соль, лимонная кислота, сорбат калия.
1
|
414
|
27
|
172
225 р.
Соус наршараб – это подарок гурманам от азербайджанской кухни. Его название переводится как «гранатовое вино», хотя в соусе нет ни капли алкоголя. Зато гранатов в нем много, точнее даже будет сказать, что он полностью состоит из них, не считая специй и пряностей. Ведь по сути соус наршараб представляет собой выпаренный до густоты жидкой сметаны гранатовый сок. Так что этот продукт не только вкусная, но и полезная приправа к мясу. Подают наршараб к баранине, говядине, мясу птицы. Подойдет он и для шашлыка.
1
|
63
|
8
|
62
250 р.
Масло семян черного тмина с древних времен на Востоке ценилось за его положительное воздействие на весь организм. Сегодня же его активно используют как при профилактике и лечении различных заболеваний, так и в косметологии. Масло черного тмина «Эфиопское» изготовлено из семян, выращенных в Эфиопии. Оно обладает мягким, слегка горьковатым вкусом, а также густой консистенцией. Вот лишь небольшой перечень показаний к применению этого полезного масла: - простудные заболевания и спад иммунитета - аллергические реакции - болеутоляющее и жаропонижающее - снятие спазмов и успокаивающее - улучшение работы желудочно-кишечного тракта - снижение уровня холестерина - повышение половой активности Чаще всего тминное масло применяется внутрь, однако сегодня его также часто используют в косметологии в качестве компонента масок, очищающих скрабов, компрессов и тд. Перед применением и лечением необходимо проконсультироваться с врачом!
1
|
69
|
19
|
102
270 р.
Басмати на языке хинди означает ароматный. Этот рис приобретает нежный ореховый запах при термической обработке. Тонкие, продолговатые зерна риса басмати после приготовления увеличиваются в длину и становятся похожими на полупрозрачные рисовые палочки. Его хорошо готовить на пару, а для варки басмати требуется меньше воды, чем другим сортам риса. Басмати используют в блюдах с соусом карри, подают с овощами и салатами, подают в качестве гарнира.
1
|
1.9K
|
38
|
370
180 р.
Булгур — популярный ингредиент многих блюд Ближнего Востока. Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем раздробить, получится крупа булгур , в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. Из него готовят, например, ароматный плов (пилав) и табуле (холодное блюдо с пряной зеленью и свежими овощами). Чем полезен Булгур? Булгур очень питателен. Поскольку это зерно с минимальной обработкой, оно сохраняет большую пищевую ценность по сравнению с продуктами из обработанной пшеницы. В нем много витаминов, минералов и клетчатки . Одна порция покрывает многие потребности организма по рекомендуемым суточным нормам питательных веществ. Врачи считают, что цельнозерновые продукты полезны для здоровья. Булгур подходит для профилактики заболеваний сердца и сосудов, диабета, способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), уменьшению воспалений и нормализации веса.
2
|
241
|
17
|
112
130 р.
Кускус — доступный источник сложных углеводов, которые служат «топливом» для нашего организма. Он не содержит холестерина и богат витаминами группы B. В 100 г пропаренного кускуса: 3,79 г белка, 0,16 г жиров, 23,2 г углеводов и всего 112 ккал.
1
|
350
|
8
|
103
180 р.
Чечевица — зернобобовая культура, которую употребляют в пищу. Из чечевицы можно приготовить вкусные, а главное, полезные блюда — этот продукт сам по себе содержит большое количество питательных веществ. Чечевица — один из главных источников растительного белка . По словам диетолога, ее употребление будет особенно полезным для людей, которые не едят мясо и другие продукты, содержащие животный белок.
1
|
80
|
2
|
42
180 р.
Просеянный, без камней, без пудры. "Кора-колтак" в переводе с узбекского языка означает "черная палка". Сорт этого узбекского риса выращивается на полях Наманганской и Андижанской областей. Можно даже сказать, что этот сорт риса та же "Девзира" - со всеми хорошими свойствами риса, которые типичны для этого сорта. Есть одно единственное внешнее отличие - этот сорт риса не с красными остями, а черными. Блюдо из девзиры отличается необычайной красотой и тонким, еле заметным, сладким привкусом. Девзира, в отличие от обычного риса, в любом блюде увеличивается в 7 раз, поэтому впитывает намного больше жира, воды, а главное, специй, поэтому он становится потрясающе вкусным, вобрав в себя ароматы и вкусовые оттенки всех остальных продуктов. Девзира Кора килтирик — сорт девзиры цвета темного янтаря. Он самый дорогой из всех сортов девзиры, потому как проходит долгую, зачастую многолетнюю процедуру подготовки: его ферментируют и выдерживают до продажи от 2 лет и более. И только после этого он приобретает свои прекрасные свойства.
1
|
114
|
1
|
39
270 р.
Соевая спаржа, как и другие соевые продукты, является профилактическим средством против сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний. Соевая спаржа – отличный источник белка для вегетарианцев и спортсменов, «моделирующих» своё тело. Подготовить фучжу, вымочив в воде и нарезав на небольшие кусочки длиной 3-5 см. Далее взять измельченный чеснок, красный острый перец по вкусу, положить это все уже на подготовленную спаржу, морковку соломкой, молотый кориандр, сверху раскаленное растительное масло, после этого заправить все уксусом, соевым соусом, можно добавить глютаминат натрия. Дать постоять закуске и выложить в салатник.
1
|
128
|
1
|
72
190 р.
Зёрна этой крупы содержат огромное количество антиоксидантов. Ешьте кашу регулярно, и вам будет проще сохранять молодость и красоту. Ведь помогать будет сама природа. Греча зелёная действительно благоприятно влияет на уровень гликемии. После поедания такого продукта исключены резкие скачки сахара в крови. Крупа насыщена медленными углеводами с гликемическим индексом 43. Этот факт стоит учитывать людям, страдающим нарушением углеводного обмена (сахарным диабетом), и тем, кто заботится о снижении собственного веса. Такая крупа содержит полезные аминокислоты — около 18 штук. Это вещества, которые необходимы организму для сохранения сил, здоровья, молодости.
1
|
309
|
2
|
156
250 р.
Киноа относится к топ-20 наиболее полезных продуктов в мире. Богатейший источник растительного белка. Полезная и вкусная добавка для гарниров. Богата микроэлементами: фосфором, селеном, витаминами и клетчаткой. Киноа белая поможет сбалансировать рацион, сделает пищу более легкой для усвоения.
1
|
46
|
36
270 р.
Киноа относится к топ-20 наиболее полезных продуктов в мире. Богатейший источник растительного белка. Полезная и вкусная добавка для гарниров. Богата микроэлементами: фосфором, селеном, витаминами и клетчаткой. Киноа белая поможет сбалансировать рацион, сделает пищу более легкой для усвоения.
1
|
13
|
1
|
37
130 р.
Рекомендовано для приема внутрь, как богатый источник белка, аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, витаминов (А, группы B, С, Е, D), макро- и микроэлементов, пищевых волокон.
Показаны записи 1-29 из 29.
Найдено 29 товаров