Супы, приправы, специи и масла 200
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 4260
🎁 Акция для участников закупки "МНЕ ПОДАРОК!" 1 📳 Для быстрой связи со мной 1
Готовая продукция, полуфабрикаты 87 Кофе, чай и напитки 417 Рис и лапша 380 Сладости и снеки 857 Соусы, пасты и уксус 443 Супы, приправы, специи и масла 200 Морепродукты и водоросли 90 Диетические продукты 15 Овощи, грибы, соя и тофу 86
Косметика из Азии - корейская, японская, тайская 1235 Бытовая химия из Кореи, Японии, Таиланда и Китая 448
🎁 Акция для участников закупки "МНЕ ПОДАРОК!" 1 📳 Для быстрой связи со мной 1
#ПРОДУКТЫ
Готовая продукция, полуфабрикаты 87 Кофе, чай и напитки 417 Рис и лапша 380 Сладости и снеки 857 Соусы, пасты и уксус 443 Супы, приправы, специи и масла 200 Морепродукты и водоросли 90 Диетические продукты 15 Овощи, грибы, соя и тофу 86
#ПРОЧЕЕ
Косметика из Азии - корейская, японская, тайская 1235 Бытовая химия из Кореи, Японии, Таиланда и Китая 448
2
278 р.
Знаменитый суп, популярный во всей Юго-Восточной Азии. Эту суповую основу нужно только прогреть на плите в кастрюльке с добавлением лапши. По желанию можно добавить белковый ингредиент – курицу, тофу или морепродукты. Традиционно Лакса представляет собой лапшу, залитую бульоном с богатым вкусом, с добавлением мяса или морепродуктов. Бульон имеет многогранный узнаваемый вкус. Суп Лакса Real Thai – это готовая суповая основа, которую нужно только разогреть и добавить в нее вареную лапшу. Суп Лакса – это блюдо перанаканской кухни, которое распространилось по странам Юго-Восточной Азии и очень полюбилось в Малайзии, Индонезии и Таиланде, а затем и ценителями азиатской кухни по всему миру. Лакса представляет собой лапшу, залитую бульоном, в который могут быть добавлены по желанию морепродукты или мясо. Вкус бульона хорошо знаком любителям азиатской кухни. Он готовится на основе кокосового молока и пасты Карри Лакса и по способу приготовления очень похож на тайские карри. Паста Лакса содержит измельченный галангал, лемонграсс, кожуру каффир-лайма, перец чили, чеснок, лук-шалот, тамариндовую пасту, сахар, растительное масло и специи. Бесподобное сочетание вкусов рождает восхитительное блюдо, которое не может оставить равнодушным. С помощью готовой суповой основы вам не составит никакого труда полакомиться дома аутентичным супом Лакса.
1
|
1
|
2
89 р.
Мисо-суп с моллюском и полынью Soybean Paste Soup with Mugwort & Clam Sing Song – острая корейская версия мисо-супа с добавлением моллюсков, перцовой пасты кочудян, сушеной полыни (популярной в Корее пряности, придающей блюдам сильный пряный аромат и пикантный вкус), экстракта креветок и мидий. Такой суп очень понравится любителям даров моря и ценителям жгучей пищи. Порция горячего острого блюда отлично насытит и взбодрит. Этот суп можно приготовить всего за 10 секунд, залив суповую основу кипятком. В одной порции всего 35 Ккал. Мисо-суп подходит для легкого диетического ужина, а также для обеда в условиях нехватки времени.
1
296 р.
Соевое масло Оттоги в азиатской кухне используется как базовое масло для приготовления многих корейских, японских, китайских блюд. Рафинированное масло не имеет запаха и обладает нейтральным вкусом, что делает его отличным выбором для жарки продуктов методом стир-фрай, для приготовления блюд во фритюре, для заправки холодных закусок и салатов, для приготовления на его основе домашних соусов. Соевое масло имеет высокую точку дымления - 232°С, а значит, идеально подходит для фритюра и обжарки при высоких температурах в воке, не разрушаясь и не выделяя канцерогены. Восточная медицина рекомендует включать в рацион соевое масло для уменьшения уровня плохого холестерина в крови, для улучшения работы головного мозга, для профилактики раковых заболеваний.
1
89 р.
Мисо-суп с верхними листьями капусты Soybean Paste Soup with Seasoned Cabbage Sing Song – вкусный и полезный вариант обеда. Приготовить его займет меньше минуты – содержимое пакетика нужно просто залить кипятком на 10 секунд. В порционном пакетике находится суповая основа, которая представляет собой мисо-пасту, приправленную острым перцем, чесноком, луком. В суп добавлены зеленый лук и сушеная зелень листьев пекинской капусты – самая нежная и мягкая их часть, верхушки. Готовое горячее блюдо источает аппетитные «морские» ароматы благодаря экстрактам водорослей и анчоусов. В порции супа всего 35 Ккал.
1
|
1
160 р.
Традиционная китайская приправа «Пять специй» Mae Ploy – это смесь из молотых пряностей (корицы, бадьяна, перца, кориандра и хуадзяо - сычуаньского перца). Она используется повсеместно в китайской кухне и имеет универсальное назначение. Ею приправляют мясной фарш для начинок пельменей, пирожков, лепешек, димсамов, добавляют в супы и тушеные блюда, в маринады для варки яиц на основе соевого соуса и приправ. Состав «Пяти специй» в каждой региональной кухне варьируется, как и пропорции пряностей, но корица, бадьян и сычуаньский перец традиционно присутствуют практически во всех вариациях. Приправа придает блюдам характерный многогранный пряный вкус и аромат. Смесь «Пять специй» очень хороша к блюдам из жирного мяса (например, свинина или утка). Название «Пять специй» символизирует пять вкусов – острый, горький, сладкий, кислый и соленый.
1
89 р.
Мисо-суп с капустой Soybean Paste Soup with Cabbage Sing Song понравится ценителям японской и корейской кухни. В порционном пакетике находится суповая основа из мисо-пасты, дополненная овощами (капустой, зеленым луком, свеклой и чесноком). Суп достаточно острый благодаря красному перцу и перцовой пасте. Пикантные вкусовые оттенки и богатый аромат блюду добавляют анчоусная приправа и порошок говядины. Суп имеет сложный солено-острый вкус со сладковатыми нотками. Отлично насыщает, согревает, бодрит и заряжает энергией. Кроме того, он еще и очень полезен – мисо-паста обогатит организм пробиотиками, а острый перец обладает противовоспалительными свойствами, повышает выработку эндорфинов и улучшает настроение. Чтобы приготовить суп, нужно всего лишь залить кипятком суповую основу и подождать около 10 секунд. Отличный вариант обеда в условиях нехватки времени.
1
|
3
630 р.
Сычуаньский перец в зернах – одна из наиболее известных приправ кухни китайской провинции Сычуань. В Китае он известен под названием «хуадзяо». Входит в состав знаменитой приправы «Пять специй» и многих сычуаньских соусов, в том числе острого бобового соуса Lao Gan Ma («Старая няня»). Этот перец интересен любопытным эффектом, который он вызывает во рту едока - легкое кратковременное онемение. Кроме того, он придает блюду острый и пряный вкус. Чтобы его вкус и аромат раскрылись в полной мере, его обжаривают или в сухом воке, или в масле. Многие китайские повара готовят ароматические кулинарные масла, обжаривая в базовом масле сычуаньский перец, зеленый лук, чеснок, бадьян и другие пряности. Такие масла затем используют для блюд стир-фрай, для ароматизации бульонов и для заправки холодных закусок из мяса, грибов, овощей.
1
|
1
|
3
160 р.
Глутамат натрия (он же – глутаминат или натриевая соль глутаминовой кислоты) – популярная в азиатской кухне пищевая добавка, которая не имеет собственного вкуса, но обладает свойством улучшать вкусовые качества блюд. Именно она формирует пятый вкус – «умами». Глутаминовая кислота – одна из 20 аминокислот, которые являются строительным материалом для белка в нашем организме. В природном виде глутамат натрия присутствует в любом источнике белка. Глутамат натрия получают методом ферментации сахарной свеклы, тапиоки или сахарного тростника. Эта приправа лучше всего раскрывает вкусовые качества блюд с мясным ароматом, поэтому ее добавляют преимущественно в блюда на основе мяса (в том числе и в мясной фарш, колбасу и котлеты), лапшу, рис и закуски с мясом, соусы, подливки, супы, снеки. Также можно добавлять глутамат натрия, чтобы улучшить вкус сыров, овощей, морепродуктов.
1
|
1
|
3
189 р.
Сушеный томат 5х5 мм – удобный формат приправы на основе измельченных и высушенных помидоров. Имеет яркий богатый томатный вкус и украсит собой любое блюдо. Сушеные томатные хлопья добавляют в борщ, различные супы, тушеные и жареные блюда. С ними очень вкусны мясо, птица и рыба. Они придадут яркий оттенок вкусу овощных супов, рагу и гарниров. Сушеные томаты – отличная приправа для пиццы, яичницы, чесночных гренок, домашних соусов и паст, блюд из фасоли и чечевицы, домашнего ароматизированного сухими приправами оливкового масла. Сушеные томаты используются во многих европейских, азиатских и кавказских блюдах.
1
|
2
37,6 р.
40 р.
Мальтодекстрин – это полисахарид, который легко усваивается в организме, быстро расщепляясь до глюкозы. Его получают путем ферментации крахмала. По свойствам схож с патокой. Это пищевая добавка, обладающая способностью стабилизировать компоненты, содержащие жиры. Мальтодекстрин предотвращает образование комков в продукте, улучшает его текстуру. Является естественным подсластителем. Ускоряет процесс созревания сыровяленых мясных продуктов. Мальтодекстрин применяется в изготовлении колбас, сыров, снеков, в кондитерской и пивоваренной отраслях. Многие рецепты домашних холодных мясных закусок, выпечки и напитков подразумевают использование мальтодекстрина. Он выполняет функции загустителя, эмульгатора, антикомкователя, антиокислителя, поглотителя влаги. Пивовары применяют мальтодекстрин для изменения вязкости напитка и для увеличения его плотности. Кроме того, мальтодекстрин присутствует в составе косметических уходовых средств, в том числе и домашнего изготовления.
1
|
1
|
5
48 р.
Розмарин – это высушенные игольчатые листики розмарина. Пряность отличается особым смолистым ароматом с хвойными нотками и пряным, слегка острым вкусом. Она используется во многих европейских кухнях и особенно хороша с мясом и овощами, приготовленными в жареном или запеченном виде. Вкус и аромат розмарина насыщенный и всегда доминирует, поэтому кулинары не рекомендуют смешивать его с другими ароматными травами. Но можно подчеркнуть его качества, добавив в блюдо с розмарином сушеный гранулированный чеснок, черный молотый перец, морскую соль, цитрусовые, оливковое масло, орехи, красное вино. Не стоит добавлять розмарин к рыбе и в овощные маринады – его хвойный аромат не будет уместен в этих блюдах. Кроме мяса и овощей, розмарин хорош с сырами и выпечкой.
1
|
3
|
3
56 р.
Смесь пряностей «Перечно-чесночная» используется для обогащения вкуса и аромата блюд из мяса и овощей. Молотый черный перец и сухой гранулированный чеснок обладают ярким душистым ароматом и пикантным остреньким вкусом. С этой приправой получатся очень вкусные котлеты, аппетитное тушеное мясо, запеченный картофель, жареная курица, наваристые мясные супы и бульоны, холодец и заливное. Смесью молотого перца и чеснока можно приправлять теплые салаты из запеченных или обжаренных овощей, гарниры на основе вареного риса, фасоли, чечевицы и нута, тушеные фрикадельки и тефтели, заливные пироги, придавать вкус начинкам для пельменей и пирожков. Хранить приправу нужно в плотно закрытой таре, чтобы сберечь ее аромат. Вкусовые качества сушеного чеснока лучше всего раскрываются при термообработке, поэтому приправу нужно добавлять в процессе приготовления блюда.
1
|
1
96 р.
Перец черный дробленый (высший сорт) – это крупно помолотый и хорошо просеянный черный перец-горошек. Он отлично сохраняет свой вкус и аромат – намного дольше, чем молотый черный перец. Если дома нет мельницы или ступки, выручит перец в дробленом виде. Крупная фракция кусочков перца позволяет придать блюду особые вкусовые нотки. Эта приправа очень хороша к жареному мясу, приготовленным на гриле блюдам, в том числе рыбе и овощам. Дробленый черный перец кладут в домашние паштеты, колбасы, сыры, начинки для мясных пирогов и пирожков. Им удобно сдабривать уже готовые блюда – салаты, рагу, пельмени. Дробленый черный перец можно использовать как обсыпку для домашнего сыровяленого мяса.
1
|
1
|
5
49 р.
Паприка красная молотая АСТА 150 – это ароматная чуть сладковатая пряность для широкого спектра домашних блюд. Молотую паприку получают из высушенного сладкого красного стручкового перца, перемолотого в пудру. АСТА – это показатель содержания красящих пигментов, 150 считается довольно высоким значением. На практике это означает, что молотая паприка будет иметь яркий насыщенный красный цвет. Для сравнения, АСТА 60 будет более светлой и с уклоном в оранжевый оттенок. Молотую красную паприку можно добавлять практически в любые блюда. Она придает очень аппетитный, чуть сладковатый аромат и нежный вкус блюдам и будет хорошо сочетаться с овощами, тестом, рыбой, мясом и птицей. Кулинары кладут ее в супы (особенно с овощами, мясом и бобовыми), в тушеные блюда, в подливки для мяса, в соусы, приправляют ею запеченный картофель и картофель фри, сдабривают пиццу, добавляют в фарш для котлет, колбасок, паштетов, посыпают овощные салаты с сыром, используют как приправу к рису, чечевице, запеченным и жаренным на гриле овощам.
1
|
1
49 р.
Перец кайенский молотый – это одна из очень острых разновидностей перца чили, высушенная и перемолотая в пудру. Эту жгучую приправу выбирают те, кто обожает «огненную» пищу. Достаточно всего щепотки перца, чтобы кардинально изменить вкус блюда. Им можно приправить борщ, всевозможные супы, бульон для лапши, тушеное в подливке мясо, придать жгучесть блюдам из тофу и морепродуктов, салатным заправкам, оливковому маслу, домашним паштетам и колбасам, вяленому мясу, блюдам карри, гарнирам из гороха и чечевицы, жаренной на вертеле курице. Если вы готовите для семьи домашние закуски, можно добавить немного молотого кайенского перца в сырные палочки, несладкое печенье, домашние чипсы или джерки. Гурманы добавляют щепотку кайенского перца в томатные или апельсиново-имбирные смузи, а кондитеры – в шоколад. Именно кайенский перец формирует вкус известного острейшего соуса Табаско. Острота этого перца по шкале Сковилла 30 000 – 50 000.
1
|
2
40 р.
Майоран как приправа используется в различных кухнях мира с незапамятных времен. В сушеном виде эта пряность имеет приятный чуть сладковатый нежный травяной аромат, который хорошо сочетается с жареным и запеченным мясом, супами, овощами, рыбой и курицей. Майоран добавляют в горячие свежезаваренные чаи с травами, в рассолы для грибов и овощей, в супы с бараниной, свининой, уткой, горохом, нутом, картофелем. Его можно добавлять в качестве приправы в пиццу и открытые пироги с помидорами, сыром и грибами. Майоран прекрасен и в комбинации с другими травами, которые вместе будут еще более хороши, чем по отдельности – с чабером, орегано и тимьяном. Аромат майорана нежный и ненавязчивый и нравится всем. Эту пряность можно добавлять в любые мясные и овощные блюда.
1
|
2
|
2
40 р.
Приправа для фунчозы с солью и глутаматом натрия – это готовая смесь специй, с помощью которой можно приготовить вкусную холодную закуску из крахмальной лапши фунчозы. Сухую лапшу подготовить согласно инструкции производителя на упаковке (обычно нужно залить горячей водой и вымочить в течение 10-15 минут, затем воду слить, а лапшу промыть). К подготовленной лапше добавляют натертую на терке морковь, сдабривают приправой для фунчозы по вкусу и поверх поливают разогретым маслом. Можно добавить в закуску для пикантности соевый соус, черный рисовый уксус, огуречную соломку, зелень кинзы. Приправа для фунчозы, помимо чеснока, паприки, кориандра и острого перца, содержит соль, глутамат натрия и сахар.
1
|
2
|
1
50 р.
Приправа для лагмана представляет собой смесь специй, пряностей и сушеных овощей, с помощью которых можно приготовить знаменитое азиатское блюдо из лапши, овощей и мяса. Лагман готовят на основе говядины или баранины. Он представляет собой нечто среднее между супом и вторым блюдом (густым рагу). Длинная пшеничная лапша с тушеными овощами и нежными, сочными мясными кусочками в большом количестве аппетитного ароматного соуса популярна не только в Средней Азии и Китае, но и в нашей стране у этого вкуснейшего блюда немало ценителей. Приправа для лагмана содержит сушеные овощи - томаты, лук, чеснок, паприку, морковь, корень пастернака, зелень петрушки, базилика и укропа, а также пряности – кориандр, черный перец и молотую горчицу. Ее нужно добавлять по вкусу к мясу и овощам во время их тушения. Приправа не содержит соль.
1
|
1
60 р.
Тимьян (чабрец) – одна из наиболее любимых поварами пряностей, спектр применения которой достаточно широк. Он очень ароматен, с ним получаются восхитительные свежезаваренные чаи, на основе которых можно делать вкусные летние прохладительные напитки. Тимьян входит в состав смесей прованских трав и пряностей для пиццы. Он хорош в мясных блюдах (жареных, тушеных, запеченных), с курицей, овощами, грибами. Его добавляют в овощные маринады и соленья, в копченые продукты, домашние колбасы, в обсыпки для вяленого мяса, в сыры и в оливковое масло, в тесто для лепешек и другой выпечки. Тимьян украсит вкусы супов-пюре из картофеля или гороха с копченостями, овощей-гриль, домашних паштетов, тефтелей и фрикаделек, томатных подливок и соусов.
1
|
2
49 р.
Куркума целая – это сушеный корень куркумы, популярная азиатская пряность с ярким ароматом и насыщенным пряным вкусом. Это основа всемирно любимой индийской приправы карри. Ее добавляют в тушеные блюда и супы, бульоны и подливки, сухие индийские карри и тайские карри на кокосовом молоке. Из корня куркумы делают укрепляющие иммунитет напитки. Пряный согревающий вкус этой специи знаком всем. Она идеально подходит для приготовления пловов, рисовых гарниров, супов, тушеных блюд из мяса, бобовых, картофеля, овощей. Куркуму используют для приготовления домашних соусов, она отлично сочетается с блюдами из птицы, с различными видами капусты. Корень куркумы в перемолотом виде можно добавлять в тесто для пирожков, кексов, домашней лапши – это отличный природный краситель.
1
|
3
|
8
45 р.
Лимонная кислота – часто используемый в домашней кухне ингредиент, который встречается в самых разных рецептах, от солений до десертов. Она продлевает срок хранения продуктов, помогает регулировать баланс кислоты и сахара в напитках, джемах, желе, фруктовых пудингах, домашних салатных заправках и соусах. Ее добавляют в компоты и морсы, в тесто для выпечки, в домашние прохладительные напитки, в маринады и овощные соленья. Лимонная кислота часто встречается как ингредиент во многих десертах. Если вы готовите домашний соус на основе измельченной или перетертой зелени (такой, как песто), то небольшое количество лимонной кислоты не даст зелени потерять свой яркий изумрудный цвет. Мякоть авокадо часто темнеет при контакте с воздухом, что влияет на эстетичный внешний вид салатов и закусок с ним, а лимонная кислота поможет предотвратить потемнение, вдобавок обогатит пикантной кислинкой пресный вкус этого продукта. Лимонная кислота прекрасно растворяется в воде.
1
|
5
|
6
40 р.
Приправа «Ванильный десерт с корицей и кардамоном» - это смесь наиболее аппетитных и ароматных пряностей, которые применяют кондитеры для выпечки. Великолепно подобранные пропорции корицы, имбиря и кардамона с ванильными нотками создают бесподобный аромат, который дарит волшебное настроение. Приправа придает выпечке согревающий пряно-ванильный вкус. Ее добавляют в тесто для кексов, маффинов, печенья, пряников, пирогов, бисквитов, вафель. Кроме выпечки, смесь пряностей преобразит напитки – кофе, молочные коктейли, сливочные смузи. Если вы любите запеченные яблоки или тыкву – посыпьте их этой приправой вместо корицы, вкус и аромат готового десерта будут несравненно богаче.
1
|
3
48 р.
Этот напиток на сто процентов состоит из хлорофилла. Хлорофилл — это естественный пигмент растений, который придает им зеленый цвет. Благодаря хлорофиллу растения могут перерабатывать углекислый газ в кислород и обеспечивать чистым воздухом всю нашу планету. Кстати, хлорофилл по своему строению схож с гемоглобином — белком, который окрашивает в красный цвет нашу кровь.
1
|
4
|
2
78 р.
Сухой вариант традиционного корейского супа Миёккук, производимый компанией Furmi в Корее, представляет собой отличный продукт для приготовления аутентичного и питательного блюда. Миёккук — это неострый суп, который готовят из морских водорослей миёк. Суп Миёккук традиционно употребляется в Корее на завтрак или в честь дня рождения, он считается важным и символичным блюдом в корейской культуре. Для приготовления супа сушеные водоросли миёк снова замачиваются в воде, после чего происходит отжимание и маринование в смеси из чеснока и кунжутного масла. Это придает супу особый, ароматный вкус. В традиционном рецепте Миёккук часто добавляют говядину, которая вносит в блюдо белковую составляющую и обогащает его питательными элементами. Водоросли миёк, используемые в этом супе, являются естественным источником витамина К, который необходим для здоровья костей и свертываемости крови. Они также содержат другие важные микроэлементы и питательные вещества, такие как йод и антиоксиданты, способствующие поддержанию общего здоровья. Сухой Миёккук от Furmi позволяет насладиться традиционным корейским супом, который сохраняет аутентичный вкус и питательные свойства. Это удобный и быстрый вариант приготовления этого вкусного и полезного блюда дома.
1
|
20
|
7
72 р.
Сухой мисо-суп со шпинатом и креветками от Furmi — вкусный и питательный перекус на все случаи жизни. Он приготовлен с использованием натуральных ингредиентов, которые обеспечивают не только отменный вкус, но и пользу для организма. Базовыми компонентами этого супа являются сушеные креветки, традиционная корейская соевая мисо-паста и экстракт ламинарии. Креветки добавляют глубину и изысканный аромат, мисо-паста придает супу богатый вкус, а экстракт ламинарии обогащает его полезными микроэлементами и морскими минералами. Кроме того, в супе присутствуют шпинат, порошок анчоусов и сушеные грибы шиитаке. Шпинат - это низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами, такими как железо и витамин К, который необходим для здоровья костей. Анчоусы являются источником белка и незаменимых аминокислот, а также содержат витамин Д и омега-3 жирные кислоты, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему. Грибы шиитаке являются источником питательных веществ, включая витамины комплекса В и антиоксиданты. Сухой мисо-суп с шпинатом и креветками от Furmi не только вкусный, он также удобен в использовании. Вы можете приготовить его дома, на работе или взять с собой в поход.
1
|
1
|
2
140 р.
Приправа Гамчими от Ottogi изготовлена из корейской говядины. Она добавляет вашим блюдам сильный вкус и аромат. используйте ее при приготовлении тушеных блюд или супов, а также разнообразных блюд в азиатском стиле, например, сябу-сябу. Сябу-сябу — это относительно новое блюдо японской кухни, которое появилось в начале ХХ века. Оно представляет собой тонкие ломтики говядины, которые несколько раз опускают в кипящую воду так, что через мгновение они всплывают с характерным звуком. Чтобы получить невероятно ароматное сябу-сябу, добавьте приправу в заранее подготовленную емкость с кипящей водой.
1
|
3
|
4
42 р.
Приправа для рыбы на гриле погрузит вас в удивительный мир сочетания цитрусовых вкусов и ароматов. В составе этой приправы морская соль, картофельный крахмал, апельсиновая цедра, сахар, фенхель, чеснок, мята и белый перец. Морская соль — это натуральный и богатый минералами вид соли, который оказывает нежное и сбалансированное воздействие на вкус рыбы. Она помогает придать блюду глубину и подчеркнуть естественный вкус морского обитателя. Картофельный крахмал используется для создания текстуры приправы и помогает придать рыбе на гриле красивый золотистый оттенок в процессе приготовления. Апельсиновая цедра придает приправе яркость и свежесть цитрусовых фруктов. Ее аромат и вкус добавляют рыбе особую кислотную ноту и делают ее более аппетитной. Сахар играет роль смягчающего компонента в приправе. Он балансирует острые и пряные специи, создавая гармоничную комбинацию вкусов. Фенхель добавляет свежести и аромата приправе. Его легкий анаисовый вкус подходит идеально к рыбе, обогащая ее вкусовую палитру. Чеснок, с его интенсивным и пряным ароматом, является незаменимым компонентом приправы. Он придает блюду на гриле богатый и глубокий вкус. Мята добавляет приправе свежести и легкости. Ее освежающий аромат придает рыбе на гриле приятную ноту и делает блюдо более освежающим. Перец белый обладает более нежным и нейтральным вкусом по сравнению с черным перцем. Он придает рыбе легкую остроту и усиливает ее вкусовые качества. Приправа идеально подходит для приготовления разнообразных рыбных блюд на гриле, включая креветки, лосось, треску или морского окуня.
1
420 р.
В этой пачке мисо от Singsong содержится высококачественная основа для мисо-пасты, а также капуста, свекла и говядина. Это вкусное и питательное блюдо, которое, к тому же, очень легко приготовить, идеально подходит для обеденного перерыва или для легкого ужина. Мисо-паста, используемая как основа для мисо-супа, является традиционным суповым ингредиентом японской кухни. Она придает мисо-супу его легендарный вкус и обладает множеством полезных свойств для здоровья, например, содержит белки, минералы, аминокислоты и естественные пробиотики.
1
|
11
|
6
48 р.
Фо Га — это вьетнамский суп из курицы, который славится сильным и крепким бульоном, добавлением риса или лапши. а еще невероятным количеством зелени. Вместе с бульонными кубиками от вьетнамской фирмы Ong Cha Va вы сможете насладиться вкусом супа Фо Га у себя дома, не прилагая больших усилий. Для этого вам понадобится 500 мл бульона, 150 г влажной лапши Фо или 55 г сухой лапши Фо, 1 кубик от Ong Cha Va, овощи и 50 г курицы.
1
|
1
|
3
448 р.
4 вида японского традиционного супа мисо быстрого приготовления с содержанием натуральных ингредиентов. Такой суп хорошо подойдёт в качестве одного из блюд для обеденной трапезы в азиатском стиле. 12-ти пакетиков хватит на большую компанию, каждый сможет выбрать мисо-суп по своему вкусу. Упаковка из четырёх видов японских супов мисо, обладающие насыщенным вкусом и ярким ароматом, а главное, их можно быстро приготовить не прикладывая усилия. Мисо — это традиционный продукт японской кухни, обычно сделанный из соевых бобов, риса или пшеницы. Мисо-суп насыщен вкусом рыбного бульона и пасты мисо. Супы Hikari Miso сделаны из натуральных ингредиентов и не содержат консервантов. Овощи, водоросли и приправа из тунца, а также соевая паста — самые основные ингредиенты супов. В упаковке вы найдёте 4 вида супов по 4 пакетика каждый.
1
|
3
59 р.
Уже готовая смесь соли и паприки, которая подойдёт для приготовления совершенно разных блюд, соусов и маринадов. Отличное уже готовое сочетание, которое подойдёт для множества блюд. Можно взять эту смесь и не добавлять отдельно соль и паприку. Приправа будет отлично сочетаться с мясом и птицей, а также различными овощами. Хорошо получатся соусы с паприкой, они будут обладать сладковатым и очень пикантным вкусом, а также ярким ароматом.
1
|
1
31 р.
Суп быстрого приготовления из сельдерея с яйцом от торговой марки Hubei Xinmeixiang – это отличный здоровый обед для поклонников азиатской кухни. Он изготавливается из качественных компонентов и имеет очень низкую калорийность. Продукт подходит для диетического рациона и заметно экономит время на готовке.
1
|
24
|
2
|
4
31 р.
Кукурузно-яичный суп быстрого приготовления от торговой марки Hubei Xinmeixiang – это интересное азиатское блюдо с незабываемым вкусом. Он дарит ощущение сытости и обеспечивает потребность организма в витаминах. Этот продукт пригодится тем, кто не любит проводить много времени у плиты или хочет с удовольствием пообедать на рабочем месте.
1
|
4
|
4
31 р.
Суп быстрого приготовления с яйцом и шпинатом от торговой марки Hubei Xinmeixiang – это отличное решение для здорового диетического обеда. Он отличается деликатным вкусом и обеспечивает организм витаминами и клетчаткой. Этот продукт позволит с удовольствием пообедать, не проводя много времени у плиты.
1
|
3
|
2
31 р.
Томатно-яичный суп быстрого приготовления от торговой марки Hubei Xinmeixiang – это оригинальный азиатский продукт с превосходным вкусом. Он идеально подойдет для обеда в условиях нехватки времени, позволит утолить голод и обеспечит организм витаминами. Небольшая калорийность делает его отличным решением для диетического меню.
1
|
2
|
2
31 р.
Суп быстрого приготовления из морских водорослей с яйцом от торговой марки Hubei Xinmeixiang – это вкусное и здоровое китайское блюдо, которым можно с удовольствием утолить голод. Он обеспечит потребность организма в витаминах и растительной клетчатке и будет способствовать правильному пищеварению. Чтобы насладиться этим обедом в азиатском стиле, вам понадобится лишь немного кипятка и несколько минут ожидания.
1
|
5
|
5
13 р.
Порошок карри Vianco — это уникальная смесь специй, из которой получается карри с тонким и сильным ароматом, подходящим для самых разных блюд. Отлично подходит к любым мясным блюдам.
1
|
3
|
11
84 р.
Сушеный лемонграсс из Вьетнама. Обладая характерным вкусом, он хорошо сочетается с птицей и рыбой — добавляйте его в супы, жаркое и карри, чтобы максимально насладиться его вкусом и ароматом. Лемонграсс важная кулинарная и лекарственная культура, растет в тропических регионах и широко используется в Восточной Азии, Индии и Таиланде. В Малайзии он широко используется в качестве ароматизатора, а также в парфюмерии и ароматерапии. Это полезное растение имеет сильный аромат лимона и любит жаркие и влажные условия. Грубая трава образует от 6 до 12 стеблей, которые можно собирать, что-то вроде лука-порея, слегка выпуклого у основания. Измельченный или молотый, свежий, сушеный или замороженный, добавляйте лемонграсс в тайские супы, соусы и жаркое, а также во вкусный лечебный чай, чтобы помочь пищеварению. Лемонграсс можно считать источником минералов. Он уравновешивает уровень холестерина в крови. Обладает противогрибковым и антибактериальным действием. Лемонграсс богат витаминами B1 и B2.
1
|
5
|
6
90 р.
Галангал — более цитрусовый двоюродный брат имбиря, корневище которого часто используется в азиатской и индийской кухне. Он острый и пряный, с пикантным привкусом и оттенком. Хотя галангал не так легко найти, как имбирь, это ингредиент, который стоит поискать, его можно найти в сушеном, порошкообразном и свежем виде. Легко понять, почему имбирь и галангал путают. Мало того, что они выглядят почти одинаково, так еще и галангал часто называют тайским или сиамским имбирем. Настоящий имбирь пряный и землистый, с небольшим количеством сладости и влаги, сплетенных в волокнах. Галангал имеет более сосновый вкус с цитрусовым оттенком, более плотный и сухой. Они оба могут быть высушены или измельчены в порошок. Чтобы приготовить галангал, относитесь к нему так же, как к имбирю. Свежий галангал нужно очистить, что можно сделать с помощью ложки или ножа для очистки овощей. Не забудьте хорошо измельчить свежий галангал или нарезать его тонкими кусочками, так как это плотный продукт без большого количества влаги. Лучше всего натереть на терке, и оттуда его можно добавлять в соусы, маринады, карри, жаркое и супы.
1
|
2
448 р.
Мисо суп ассорти Akadashi от торговой марки Hikari Miso – это отличная возможность попробовать различные версии самого популярного японского блюда. В упаковке можно найти супы с тофу, жареным тофу, зеленым луком и водорослями вакаме. Блюдо готовится за пару минут и отличается минимальной калорийностью, что делает его подходящим для здорового диетического меню.
1
|
1
|
4
448 р.
Cуп Мисо с пониженным содержанием соли «Ассорти» от торговой марки Hikari Miso подойдет поклонникам азиатской кухни и приверженцам диетического питания. Каждый вид блюда имеет совсем небольшую калорийность, хороший состав и замечательный вкус. В упаковке вы найдете суп с абураагэ, суп с зеленым луком, суп с тофу и суп с водорослями вакаме.
1
|
5
65 р.
Семена аниса имеют крайне широкое применение в кулинарии. Их можно добавлять в выпечку, использовать при засолке, использовать в блюдах из мяса. Приправа придает восхитительный аромат и уникальный вкус.
1
|
8
|
16
69 р.
Прованские травы с солью – это универсальная смесь для вторых блюд. Благодаря им курица, свинина или жареные овощи получатся необычайно ароматными. С этими специями блюдо доставит больше удовольствия и будет гораздо лучше усваиваться.
1
349 р.
Масло с сычуаньским перцем (кит.:花椒 油) от компании Green Food по обилию полезных свойств может соперничать со знаменитым оливковым. В странах Азии этот продукт используется для приготовления салатов и мясных блюд. Масло подходит для жарки, а содержащиеся в нём ненасыщенные жирные кислоты способствуют расщеплению холестерина. Другие названия масла - «Sichuan pepper oil», «Bunge Prickly Ash Oil» или «Hwajiaw oil». Очень популярны блюда с лапшой, приготовленной в кипящем масле без острых приправ. Известный рецепт включает в себя масло имбиря и коричневый сахар, которые добавляются к лапше с овощами, а также должны быть добавлены после приготовления пищи рисовый уксус и масло сычуаньского перца. Срок годности 18 мес. Тэги : купить масло с душистым перцем, свойства душистого перца, эфирное месло душистого перца, купить натуральное растительное масло
1
|
16
|
10
49 р.
Молотая куркума придаст вашим любимым блюдам оригинальный пряный вкус и приятный золотистый оттенок. С ней продукты будут лучше усваиваться, и организм получит дополнительную порцию важных микроэлементов. Эта специя широко применяется в азиатской кухне и хорошо сочетается с различными ингредиентами.
1
|
3
|
2
272 р.
Зира обладает сильным и приятным ароматом. Зира бывает 4 видов: персидская, кирманская, сирийская и набатейская. Используется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов. Аппетитный вкус преобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины. Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры
1
|
1
544 р.
Молотая гвоздика пользуется большой популярностью и добавляется как в азиатские, так и в европейские блюда. Она отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, используется для приготовления супов, плова и некоторых кондитерских изделий. Специя имеет сильный аромат и необычный вкус, для передачи которых требуется длительная термообработка.
1
|
6
385 р.
412 р.
В кулинарии бадьян используется для приготовления тех же блюд, что и анис: изделий из теста, особенно печенья, различных фруктовых супов, пудингов и компотов, особенно из айвы, слив, груш и яблок. Бадьян гармонирует с черным перцем, фенхелем, корицей, имбирем и гвоздикой, поэтому его можно использовать в смесях специй для добавления в блюда из свинины, гусей, уток и цыплят. В рецептах блюд многих национальных кухонь бадьян часто используется для приготовления грога из рома, горячей воды и сахара; популярностью пользуется и крепкий чай с сахаром и бадьяном.
В пищевой промышленности бадьян используется для производства ликеров, пуншей и компотов.
Бадьян оказывает на организм человека противоспазматическое и ветрогонное действие, улучшает деятельность желудка. В фармацевтической промышленности это растение используется для изготовления лекарств, различных отваров, а также в косметической промышленности.
В пищевой промышленности бадьян используется для производства ликеров, пуншей и компотов.
Бадьян оказывает на организм человека противоспазматическое и ветрогонное действие, улучшает деятельность желудка. В фармацевтической промышленности это растение используется для изготовления лекарств, различных отваров, а также в косметической промышленности.
Найдено 200 товаров