Бри и Камамбер Жуковка 2
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 618
Брестский мясокомбинат 45 ТМ Маладзечна 41 !!!Пристрой!!! 3 !НОВИНКИ! 10 !ЧАТ в telegram! 1 Burёnka Club. Антипасти с сыром, сыр 8 Casademont 16 Алтайские консервы 12 Белорусские рецепты 4 Бри и Камамбер Жуковка 2 Вербицкие 3 Десерты Престиж 35 Индилайт 15 Инкофуд 6 Калинковичи 6 Консервы из Белоруссии 19 Кофейные напитки JOE BLAKE 20 Левый берег 13 Масло, сливки, молоко 11 Микоян 9 Мясо в желе 6 Петруха-курица заморозка 12 ПРАЙМБИФ™ — РОССИЙСКАЯ МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА НАИВЫСШЕГО КАЧЕСТВА 33 Разное 2 Рыба и морепродукты 18 Стародворье колбасы, сосиски 68 Стародворье полуфабрикаты 36 Сыр в индивидуальной упаковке 51 Сыр весовой 25 Тестов 8 Чернышовой мпк 3 Сырки Свитлогорье (очень вкусные) 21 Колбаса вареная, сосиски , сардельки Гродно 20 Колбаса варено-копчёная / полукопченая Гродно 6 Колбаса сырокопчёная / сыровяленая Гродно 20 Копчености Гродно 10
Брестский мясокомбинат 45 ТМ Маладзечна 41 !!!Пристрой!!! 3 !НОВИНКИ! 10 !ЧАТ в telegram! 1 Burёnka Club. Антипасти с сыром, сыр 8 Casademont 16 Алтайские консервы 12 Белорусские рецепты 4 Бри и Камамбер Жуковка 2 Вербицкие 3 Десерты Престиж 35 Индилайт 15 Инкофуд 6 Калинковичи 6 Консервы из Белоруссии 19 Кофейные напитки JOE BLAKE 20 Левый берег 13 Масло, сливки, молоко 11 Микоян 9 Мясо в желе 6 Петруха-курица заморозка 12 ПРАЙМБИФ™ — РОССИЙСКАЯ МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА НАИВЫСШЕГО КАЧЕСТВА 33 Разное 2 Рыба и морепродукты 18 Стародворье колбасы, сосиски 68 Стародворье полуфабрикаты 36 Сыр в индивидуальной упаковке 51 Сыр весовой 25 Тестов 8 Чернышовой мпк 3 Сырки Свитлогорье (очень вкусные) 21 Колбаса вареная, сосиски , сардельки Гродно 20 Колбаса варено-копчёная / полукопченая Гродно 6 Колбаса сырокопчёная / сыровяленая Гродно 20 Копчености Гродно 10
Показаны записи 1-2 из 2.
1
|
5
|
7
250 р.
СОСТАВ СЫРА КАМАМБЕР С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ (ФР. CAMEMBERT): молоко нормализованное; трюфель чёрный (кусочки/жульен из летнего трюфеля 80%, сок летнего трюфеля, соль); соль пищевая; молокосвёртывающий фермент - препарат животного происхождения; заквасочная культура (мезофильные, термофильные молочнокислые микроорганизмы); культура натуральной белой плесени Penicillium candidum; хлорид кальция в качестве уплотнителя. СТАДИИ СОЗРЕВАНИЯ СЫРА КАМАМБЕР С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ: начальная (0 - 20 дней): корочка белая, могут появляться тонкие прожилки, привкус сливочный, аромат мягкий, во вкусе присутствуют ноты трюфеля; средняя (21 - 40 дней): мякоть становится тягучей, консистенция – кремообразной, вкус приобретает более выраженные сливочные ноты, появляется острота черного летнего трюфеля; выдержанная стадия (41 - 60 дней): сыр приобретает выраженные грибные и острые оттенки, вкус становится многогранным и ярким, привкус и запах трюфеля становится максимально ярким. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г): жиры - 27 г., белки - 18 г., углеводы - 0,5 г. Энергетическая ценность в 100 г. продукта - 317 Ккал / 1320 кДж. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Масса нетто - 150/125 г. СТО 10442979-002-2020. Срок годности: 45 суток с даты производства при соблюдении условий хранения. Условия хранения: температура хранения (4±2)°С и относительная влажность воздуха не более 85% (в том числе после вскрытия упаковки)
1
|
14
|
10
222 р.
СОСТАВ СЫРА БРИ С БЕЛЫМ ГРИБОМ: молоко нормализованное; соль пищевая; итальянский белый гриб (белые грибы рода Boletus edulis, сок белых грибов, соль) ; молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы) ; культура белой плесени Реnicillium candidum; уплотнитель - хлорид кальция. СТАДИИ СОЗРЕВАНИЯ СЫРА БРИ 0-15 дней: бархатистая белая корочка; плотная, творожистая структура с вкраплениями белого гриба; сливочно-грибной вкус с лёгкой кислинкой, присущеЙ молодому сыру; грибной аромат. 16-30 дней: кремовый оттенок корочки; структура мягкая по краям, с более плотной сердцевиной с вкраплениями белого гриба; сливочно-маслянистый вкус с выраженными нотками белого гриба; грибной запах. 31-45 дней: корочка бежево коричневого оттенка; мягкая, слегка текучая структура с вкраплениями белого гриба; маслянистый, насыщенный сливочный вкус с ярко-выраженными нотками белого гриба; специфический аммиачный запах, свойственный данному сроку созревания. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Жиры – 32г Белки -19г Углеводы – 1г СТО 10442979–012-2022 Энергетическая ценность 100 г продукта: 368 ккал/ 1524кДж. Дата производства (число, месяц, год): см. на упаковке Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4±2) °С. Срок годности: 45 суток с даты производства при соблюдении условий хранения Условия хранения: температура хранения (4±2) 0С и относительная влажность воздуха не более 85% (в том числе после вскрытия упаковки) Масса нетто: 125г.
Показаны записи 1-2 из 2.
Найдено 2 товара