Твердые сыры - абсолютно идентичные сырам Италии, Франции, Швейцарии! Попробуйте и убедитесь сами! Цена указана за 100гр 9
Цена указана за 100 грамм. Кусочки могут быть разного веса, указывайте, пожалуйста, пожелания в комментариях. Кусочки отрезаются на производстве и вакуумируются.
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 66
Ассорти - сырные тарелки и конвертики 4 Копченые сыры - Новинка! 2 Мягкие сыры 7 Полутвердые сыры - божественный вкус! Цена указана за 100 гр. 15 Сырные конфеты - трюфели в подарочных коробочках! Можно заказать поштучно! 17 Сыры с благородной плесенью (белая, голубая, красная) Цена указана за 100гр 12 Твердые сыры - абсолютно идентичные сырам Италии, Франции, Швейцарии! Попробуйте и убедитесь сами! Цена... 9
Ассорти - сырные тарелки и конвертики 4 Копченые сыры - Новинка! 2 Мягкие сыры 7 Полутвердые сыры - божественный вкус! Цена указана за 100 гр. 15 Сырные конфеты - трюфели в подарочных коробочках! Можно заказать поштучно! 17 Сыры с благородной плесенью (белая, голубая, красная) Цена указана за 100гр 12 Твердые сыры - абсолютно идентичные сырам Италии, Франции, Швейцарии! Попробуйте и убедитесь сами! Цена... 9
Показаны записи 1-9 из 9.
3
|
44
|
3
|
68
299 р.
Итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания. Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием. Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к макаронным изделиям, пицце, супам и салатам, его также едят с бальзамическим уксусом. В Эмилии-Романье пармезан часто едят с грушами и грецкими орехами в конце трапезы.
5
|
57
|
8
|
49
260 р.
Это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Название Белпер Кнолле переводится с немецкого как "клубень (трюфель) из Белпа", что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, нежная паприка и прованские травы оттеняют вкус солоноватого сыра.
2
|
62
|
8
|
69
230 р.
Грана Падано без сомнения почётный гость на любом столе и в любом виде, будь то тёртые хлопья или ломтики размером на один укус, вторые блюда или даже десерты. Он обладает пряным, умеренно солёным вкусом с выраженными ореховыми нотами. Выступает компонентом, как традиционных итальянских блюд, так и недавно придуманных рецептов.
2
|
60
|
6
|
96
230 р.
Деликатный Джюгас – зрелый созревает в течение двух лет, очень твердый, но в то же время имеет рассыпчатую консистенцию. У сыра пряный вкус и плавный переход цвета – от желтого до зеленоватого оттенка у корки. Джюгас Гурман (36 месяцев выдержки)обладает приятным горьким привкусом, который понравится настоящим ценителям выдержанных сыров. Цвет – красновато мраморный, текстура – хрустящая. Роскошный Джюгас четырехлетней выдержки обладает пикантным вкусом, в котором сочетается сладость сухофруктов и нежность молока. Имеет оранжевый оттенок, насыщенный аромат и приятно тает во рту.
2
|
8
|
2
|
37
310 р.
Сыр Тет де Муан принято соскабливать, а не нарезать, как это делают с другими видами сыров. Вес сырной головки составляет от 0,85 до 2,5 килограммов. Сыр хорошо сочетается с белым сухим вином. Созревает от 2,5 месяцев до полугода. У него крепкая корочка и однородная масса желтого цвета. Для подачи на стол сыр не нарезается, но с него снимается тончайшая стружка
2
|
1
|
7
240 р.
Сыр Кастельманьо подают как самостоятельный продукт, и используют в качестве ингредиента для приготовления других блюд. Он сочетается с рисом, пастой, крепким вином, овощами и акациевым медом. Содержит средний процент жирности, который равен 34 %. Сыр созревает от 2 до 6 месяцев, его хранят в прохладных и влажных хранилищах, температура в которых достигает 10-12 градусов. Для получения плесени зеленоватого цвета увеличивают срок выдержки. Для молодого сыра характерно образование ровной и гладкой эластичной корочки, которая утолщается в случае более длительного срока выдержки. Зрелый сыр обладает плотной текстурой и острым вкусом, у молодого сыра — крошащаяся текстура и умеренный вкус.
2
|
3
|
3
190 р.
Текстура сыра компактная белого или светло-желтого цвета с равномерно распределенными отверстиями. Корочка сначала гладкая и эластичная, светло-коричневая, с возрастом становится зернистой, хрупкой и более темной, как и вся сырная масса.
2
|
16
|
3
|
23
250 р.
Мякоть белая или светло-желтая, а цвет корочки варьируется от светло-коричневого до темно-серого. Вкус зависит от выдержки: мягкий, тонкий и свежий; или сильный, насыщенный, с пикантными фермерскими нотками. У Манчего особенный солоноватый вкус. Это сливочный сыр с небольшой ноткой пикантности. Манчего оставляет характерное послевкусие, как и любой другой овечий сыр. Манчего отдаленно напоминает Фету, хотя он не такой соленый и мягкий.
1
|
5
|
1
|
13
220 р.
Нострано является экстра-твердым полужирным сыром из сырого коровьего молока, в которое добавляется шафран. Родом из провинции Ломбардия. Вкус сладковатый, своеобразный, необычный Аромат фруктовый, травяной Нострано отлично подходит для заправки спагетти и макарон в сочетании с оливковым маслом и овощами.
Показаны записи 1-9 из 9.
Найдено 9 товаров