Описание
Пикша в кубиках - находка для любителей рыбы и для тех, кто отказался от мяса в своем рационе. Белое филе сочное и нежное.
Филе имеет слегка нежный приятный вкус без навязчивого запаха. Не нужно размораживать перед приготовлением, быстрый ужин на двоих!
Пищевая ценность: белки - 17г, жиры - 1г.
Энергетическая ценность: 77 ккал.
Состав: филе пикши порционное, вода (глазурь <5%).
Пикша в брикетах отлично держит форму и не уменьшается в процессе термической обработки. Низкокалорийный представитель семейства тресковых разнообразит диетическое и спортивное меню. Рыбу можно приготовить на пару, на сковороде, в духовке или в мультиварке. Благодаря отсутствию костей пикша позволит вам включить рыбу даже в детский рацион питания. Из филе получатся аппетитные и румяные котлетки, которые, несомненно, понравятся маленьким привередам.
*оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).
*цена указана за упаковку 400 гр.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 400г.
Пикша прессованное филе порционное (кубик) 0,4 кг. Мурманск. Fish&More
Описание
Пикша в кубиках - находка для любителей рыбы и для тех, кто отказался от мяса в своем рационе. Белое филе сочное и нежное.
Филе имеет слегка нежный приятный вкус без навязчивого запаха. Не нужно размораживать перед приготовлением, быстрый ужин на двоих!
Пищевая ценность: белки - 17г, жиры - 1г.
Энергетическая ценность: 77 ккал.
Состав: филе пикши порционное, вода (глазурь <5%).
Пикша в брикетах отлично держит форму и не уменьшается в процессе термической обработки. Низкокалорийный представитель семейства тресковых разнообразит диетическое и спортивное меню. Рыбу можно приготовить на пару, на сковороде, в духовке или в мультиварке. Благодаря отсутствию костей пикша позволит вам включить рыбу даже в детский рацион питания. Из филе получатся аппетитные и румяные котлетки, которые, несомненно, понравятся маленьким привередам.
*оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).
*цена указана за упаковку 400 гр.
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 400г.
Фотографии покупателей 6
Комментарии 10
Ингредиенты:
400 г слоеного бездрожжевого теста
400 г филе белой рыбы
200 г шампиньонов
1 луковица
30 гр.сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока
растительное масло
соль
свежемолотый черный перец
микрозелень для подачи
Для соуса:
4 ст. л. творожного сыра с зеленью
80 мл сливок
150 мл вермута
100 мл овощного бульона
1 лимон
1 луковица
2 веточки петрушки
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. молотой куркумы
соль
свежемолотый черный перец.
Заранее разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
Обсушите филе бумажными полотенцами и разберите на кусочками. Сбрызните лимонным соком, посолите и посыпьте перцем.
Лук нарежьте кольцами, грибы – ломтиками. В сковороде разогрейте растительное масло и потушите лук до прозрачности, 5 мин.
Добавьте грибы, посолите, приправьте перцем и готовьте до готовности грибов.
Раскатайте слоеное тесто в пласт толщиной 5–7 мм, переложите на противень. В середине разместите рыбу, не доходя до края теста 2 см. Потрите на терке сливочное масло и выложите на рыбу. Выложите сверху грибы с луком. Сформируйте из теста лодочку, скрутив концы, как фантик конфеты. Поместите противень на средний уровень духовки и запекайте 5 мин. Уменьшите нагрев до 180°C и продолжайте готовить еще 25 мин.
Вымойте лимон в горячей воде жесткой щеткой. Мелкой теркой снимите 1 ч. л. цедры, из половинки выжмите сок. Нарежьте лук небольшими кубиками. Измельчите листья петрушки. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, 5 мин. Добавьте куркуму, цедру, влейте вермут, сливки и овощной бульон, посолите и готовьте на медленном огне 7 мин. Добавьте в соус творожный сыр и петрушку, перемешайте и снимите с огня.
Переложите рыбу на блюдо, посыпьте микрозеленью и полейте небольшим количеством соуса. Оставшийся соус подайте отдельно.