Покупают вместе
Описание
Эксклюзивно у нас!
Плотное тело, вкус с нотами лесного ореха, какао и изюма
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (53 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 80% Арабики из Бразилии и 20% Робусты из Уганды.
Плотное тело, вкус с нотами какао, специй и лесного ореха, практически без кислотности.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 91 — 92°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 25 секунд
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Габариты: 11см. х 17см. х 30см. х 1000г.
Кофе Милд (20% робуста)
Покупают вместе
Описание
Эксклюзивно у нас!
Плотное тело, вкус с нотами лесного ореха, какао и изюма
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (53 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 80% Арабики из Бразилии и 20% Робусты из Уганды.
Плотное тело, вкус с нотами какао, специй и лесного ореха, практически без кислотности.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 91 — 92°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 25 секунд
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Габариты: 11см. х 17см. х 30см. х 1000г.
Фотографии покупателей 2
Комментарии 21
Завариваю в иммерсионной воронке (скоро открою, это супер удобно, и результат всегда хорош). Со стандартной дозировкой 15 гр на 250 мл воды для меня получается едко крепкий кофе, при дозировке 13 гр на 250 мл воды, кофе становится как я люблю! Питким, сладким, не сильно крепким, но и не водянистым, это точно. Все дескрипторы вкуса чувствуются, но орех в меньшей степени.
Рекомендую попробовать! Если не нравится первая чашка кофе, не спешите расстраиваться! Меняйте настройки заваривания (можно даже воду купить бутилированную и заварить на ней. Вы удивитесь от результата!) и вы добьетесь вкуснючей чашки!