Нравится
Заказы
Анонсы Новости Все предложения Выгодное Лидеры продаж Желанное Торговые марки Команда В наличии
Продукты Продукты
Автомобилистам Все для автомобиля

→ Пристрой В НАЛИЧИИ! ← 20

По ЦР поедет c ближайшим развозом! Успевайте оплачивать ♥

Показаны записи 1-20 из 20.
Хит
2
|
1.7K
|
57
1 095 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели   Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : эспрессо (58.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Размер зерен: 17/18 Регион: Серрадо Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 82 Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой. Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92 — 93°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 25 секунд Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка  
Хит
2
|
1.3K
|
35
311 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели   Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : эспрессо (58.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Размер зерен: 17/18 Регион: Серрадо Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 82 Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой. Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92 — 93°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 25 секунд Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина   Гейзерная кофеварка  
Выдача 10 ₽
10
|
236
|
3
34 р.
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Регион: Бразилия, Эфиопия Способ обработки: Смесь Эспрессо-смесь 100% Арабики состоящая из 50% Бразилии Суль-де-Минас и 50% Эфиопии Иргачефф натуральных обработок. Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы упаковали этот кофе в дрип-пакеты для тех, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе, а также для тех, кто пьет кофе с молоком. Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Дрип-пакеты Открыть руководство
Хит
1
|
140
|
3
154 р.
В наличии
Цена в рознице 489 ₽ Чай с высокогорных плантаций китайской провинции Юннань со сладким, фруктовым ароматом и нотами сухофруктов, пряностей во вкусе Чай выращивается на высокогорных плантациях в китайской провинции Юньнань. При производстве этого сорта чая используются только крупные верхние почки. В состав чая входит множество золотых типсов, благодаря которым чай приобретает сладкий фруктовый аромат с нотами чернослива. Как готовить 100°С 5-7 мин Чай приходит в заводской упаковке. Если на момент заказа ее не было, тогда в крафтовой.
Хит
1
|
136
|
7
200 р.
В наличии
Зеленый чай сенча, лепестки подсолнечника, цветки василька и розы. Ароматизирован натуральными цветочными маслами. Год урожая (сбора): 2021 Сорт: высший Как готовить 85°С 3–5 мин Чай приходит в заводской упаковке. Если на момент заказа ее не было, тогда в крафтовой.
Хит
1
|
125
|
3
155 р.
Чай с карамельным ароматом и сливочными оттенками, обработан молочным экстрактом. Во вкусе ноты сливок и молока. Производитель: Китай, Аньси Высота сбора: 1700 метров над уровнем моря Год урожая (сбора): 2022 Сорт: высший Этот чай также можно заваривать методом пролива:  5-30 секунд, 80-90°С, 150 мл воды, 4-5 грамма чая  
В зернах и молотый
1
|
105
|
3
275 р.
Cleanskin — термин, пришедший из виноделия и означающий продажу излишек производства по сниженной цене.   Идея этого бленда пришла к нам из Австралии. В Австралии и Новой Зеландии встречается вино под названием Cleanskin — это термин, обозначающий вино, на этикетке которого не указывается винодельня или имя винодела. Обычно он продается по более низкой цене. На этикетках Cleanskin обычно указывается только год розлива в бутылки. Виноделы делают это, когда сталкиваются с переизбытком вина и, как следствие, падением цен. Каждый день мы жарим кофе кратно объемам загрузки для каждого ростера и профиля обжарки. Из-за чего часто бывает, что после отправки всех заказов у нас остается немного кофе некоторых сортов. Мы невероятно расстраиваемся, когда нам приходится списывать этот все еще отличный кофе только потому, что ему несколько дней после обжарки, и хотим найти свой дом и для этого кофе тоже. Так мы придумали эту смесь. Нет гарантии, что находится в пакете: это может быть остаток моносорта, микролота или смесь сразу многих сортов. Но мы гарантируем, что это 100% арабика, обжаренная не более, чем за 7 дней до отправки, а также что цена на этот кофе максимально снижена. О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе в капельной кофеварке, используя соотношение 60 грамм кофе на 1 литр воды при температуре 93-95 градусов. Также этот кофе отлично подходит для приготовления любыми другими альтернативными способами — в турке, френч-прессе, пуровере или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях . Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капельная кофеварка   Турка   Френч-пресс   Пуровер   В чашке   Аэропресс
Хит
1
|
80
|
2
311 р.
Сбалансированный вкус с нотами фундука, какао и сухофруктов Вид: арабика  Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : эспрессо (59 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Скрин (размер зерен): 17/18 Регион: Можиана Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 83 Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислотностью спелого апельсина. Сбалансированный вкус с нотами фундука, какао и сухофруктов. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92 — 93°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 25 секунд Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . Способы приготовления Эспрессо-машина   Гейзерная кофеварка
Выдача 10 ₽
9
|
78
|
1
40 р.
Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона. 1 дрип-пакет Эфиопия Сидамо для заваривания в чашке.   Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Регион: Сидамо Способ обработки: мытый Высота произрастания: 1600–1900 м Урожай: 2021 Оценка Q-грейдера: 85.00   Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона. Эфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. От другого похожего сорта — Эфиопии Иргачефф — его отличает более сладкие ноты тропических фруктов во вкусе. В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.   Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны. Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом. Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют 8 грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, но эти дефекты и сама система подсчёта отличается от стандартов SCA. Традиционно к 1 и 2 грейду относят мытый кофе, и такие лоты обычно обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко 2 грейду.   Кофе обработали классическим мытым способом. При обработке этим методом ягоды кофе сначала депульпировали, а затем погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности пачмента, что позволило легко удалить их остатки промыванием. После этого кофе сушили в течение 7–10 дней. Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье . Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Дрип-пакеты Открыть руководство
5
|
2
|
41
|
3
250 р.
В наличии
Состав: Сывороточный карамелизированный порошок; Сахарная пудра; Пектин цитрусовый; Соль розовая гималайская; Карамель натуральный ароматизатор Сухая натуральная основа для напитков и кондитерских изделий поможет вам создать вкусный напиток, десерт или коктейль дома меньше чем за минуту.   Преимущество наших сиропов состоит в их натуральности - они созданы из 100% природного сырья с использованием натуральных ароматических добавок. В составе продукта натуральные сублиматы, природный подсластитель - экстракт стевии без горечи и премиальная сахарная пудра. В качестве загустителя выступает гуаровая камедь - органическая смола гуарового дерева.   Просто добавьте чайную ложку сахарной пудры и ваша сметана, кефир или йогурт станут божественно вкусными. Сироп можно добавлять в тесто или использовать как пропитка торта, создания кремов молочных продуктов - сметаны, кефира. Идеально подойдет как добавка для йогурта сливок, крем-чиза, а также для превращения обычного мороженого во вкуснейший молочный коктейль. Его также можно добавить в чай, кофе и газированные напитки. Он может использоваться в качестве украшения для десертов, тортов, выпечки и мороженого. На основе нашего сиропа можно готовить оригинальный лимонад, коктейль и смузи. Сироп быстро растворяется в жидкости и не сворачивает молоко благодаря нашей уникальной формуле, при этом он не содержит красителей. Сухой соус доступен в различных вкусах: ягодные, ореховые, фруктовые, пряные и травяные. Легкая, не объемная пластиковая баночка 150 грамм всегда под рукой. Если вы любите блины, то обязательно попробуйте быстро приготовить сироп для блинов. Если же вы больше любитель кофе, то просто используйте как добавки к кофе. Мы с радостью предлагаем вам попробовать ореховый сироп и приготовить восхитительный ореховый соус - идеальный выбор для приготовления десертов и сладких блюд. Или наш вкуснейший фруктовый, ягодный, пряный или травяной сироп. Сироп в кофе - отличный способ добавить напитку новые нотки натурального вкуса. Для любителей молочных коктейлей мы предлагаем использовать как сироп для молочных коктейлей, а приготовленная основа для лимонада отлично подойдет для создания освежающего напитка в жаркую погоду. Добавьте вкус любому продукту!
8
|
1
|
23
149 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, мука арахисовая, камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), экстракт стевии (подсластитель), натуральный ароматизатор арахис
Хит
1
|
22
175 р.
Цена в рознице 499 ₽  Черный цейлонский и индийский чай с листочками и ягодами черной смородины. С добавлением натурального ароматизатора. Год урожая (сбора): 2021 Сорт: высший Чай приходит в заводской упаковке. Если на момент заказа ее не было, тогда в крафтовой.
Будущий ХИТ!
2
|
21
345 р.
Сладкий кофе с нотами жёлтого яблока, изюма, молочного шоколада и ореховой пасты Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: эспрессо Регион: Патросиньо Способ обработки: натуральный экспериментальный Высота произрастания: 1100 м Урожай: 2022 Оценка Q-грейдера: 84   Сладкий кофе с нотами жёлтого яблока, изюма, молочного шоколада и ореховой пасты. Бразилия Фанки — новый базовый кофе из Бразилии с отличным соотношением цены и качества, который мы будем стараться поддерживать в ассортименте круглый год.   Этот кофе состоит из разных лотов, обработанных методом горячей ферментации — ягоды оставляют ферментироваться в больших контейнерах по 20–30 тонн в течение нескольких дней и только затем отправляют на сушку. Благодаря обработке кофе стал более интересным по вкусу, чем классическая натуральная Бразилия. Но самое важное — простота и массовость этой обработки позволяют удержать стоимость кофе: он получился ненамного дороже базовых лотов из этой страны. Сделать экспериментальную обработку массовой первым придумал Данило Андраде, с которым мы познакомились год назад во время нашей поездки в Бразилию. Мы были удивлены таким подходом и пошли навстречу этой идее, заключив контракт сразу на несколько контейнеров, которых должно хватить на весь год. Подробнее о том, как мы выбирали кофе в Бразилии, смотрите в видео на нашем YouTube-канале , также читайте в статье « Поездка в Бразилию и Колумбию осенью 2023 года ».   СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина   Гейзерная кофеварка
11
|
1
|
18
220 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, клубника сублимированная, натуральный ароматизатор клубника, камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), экстракт стевии (подсластитель)
Хит
2
|
17
190 р.
Китайский зелёный чай, листья земляники, бессмертник, ягоды можжевельника, кусочки и ягоды чёрной смородины, подсолнечник, натуральный ароматизатор. Год урожая (сбора): 2022 Сорт: высший
11
|
1
|
12
|
1
222 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, манго сублимированный, камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), экстракт стевии (подсластитель), ароматизатор натуральный манго
11
|
1
|
6
212 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, банан сублимированный, натуральный ароматизатор банан, экстракт стевии, гуаровой камедь натуральный стабилизитор  Описание  Ароматный банановый раф или нежный латте, холодный банановый лимонад или смузи с мякотью банана, а может авторский мусс, крем или пропитка для вашего десерта? С нашим сухим соусом “Банана тропик” яркий вкус желтого банана теперь у вас всегда под рукой.  Наши сухие соусы являются прекрасной натуральной заменой сиропам и топпингам. 100% натуральный состав - В наших сухих соусах в основе фрукта, а не её ароматизатор! При этом содержание фруктовой части к сахарной пудре мы оставили классической для фруктовых пюре - 1 к 1. В 350 граммовой баночке сухого соуса содержится более 300 г спелого банана, при условии восстановления её водой до начального веса.  Теперь вы можете готовить свои рецептуры действительно фруктовыми, а не с ароматом фрукта.  Сухой соус моментально растворяется в жидкой среде, без дополнительной дефростации или термической обработки, что позволяет максимально сэкономить ваше время приготовления.    Универсальность  Возможны любые состояния сухого соуса под ваши цели – сухая основа для напитков и выпечки, сиропы для пропитки коржей, сладкие соусы и топпинги для украшения и подачи. Наши соусы дружат с молоком. Внимательно ознакомьтесь с рекомендациями по приготовлению напитков на основе молока.  Технология  В сухом соусе соединены природная мякоть спелого банана с сахарной пудрой и собственной технологией обогащения соуса натуральными ароматическими добавками и натуральными подсластителями, что делает вкус нашего соуса чуточку вкуснее натурального фрукта. За вкус соуса отвечает сублимированный банан. Что это означает? Технология сублимации полностью сохраняет без искажения все вкусоароматические и полезные свойства свежего фрукта. Если упростить технологию, то банан замораживают до -40 градусов в вакууме. В таких условиях вода, минуя стадию льда, превращается в пар, а продукт полностью обезвоживается, не теряя свои вкусовые, ароматические качества, а также сохраняя все полезные свойства и витамины. Данный процесс отличает наши сухие сиропы от жидких или пюреобразных сиропов и топпингов, которые проходят процесс пастеризации фруктовой части (при ее наличии) для возможности хранения на протяжении времени, с последующей потерей и изменением натуральной вкусоароматики.  Кому будут полезны?  Для домашнего и коммерческого применения. Наш сухой банановый соус отлично подойдет не только для бариста и барменов, но и для кондитеров, пекарей и шефов. Брусничные торты и выпечка, кремы и муссы, молекулярная кухня, макаруны и печенье, зефир - все что угодно вашему желанию.  Свобода кулинарного творчества. Вы сами выбираете и творите свои авторские рецепты.    Миксология   Мы создали широчайшую линейку сухих соусов для создания ваших эксклюзивных авторских напитков и десертов. Свобода для кулинарного и гастрономического творчества. Вам доступны тысячи сочетаний фруктов, ягод, орехов, трав и специй. Миксология в каждую кофейню, пекарню, кондитерскую, кафе, бар и ресторан! Наши премиксы прекрасно подходят и для ваших домашних рецептов.
1
|
1
|
5
250 р.
В наличии
100% натуральный сухой соус из грецкого ореха концентрат "Грецкий орех" с мукой и ароматом из ядер грецкого ореха - натуральная основа для авторских напитков и кондитерских изделий.   
1
450 р.
Натуральный классический какао-порошок приятного карамельно-коричневого цвета с благородным прянично-шоколадым вкусом и ароматом. Изготовлен из очищенных какао-бобов, поэтому не скрипит на зубах. Благодаря хорошему помолу он образует довольно стойкую взвесь в напитках. Кислинка 2/5         Насыщенность 4/5           Растворимость 3/5          Аромат 3/5 Характеристики Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар Тип какао-бобов Ординарные Естественное содержание какао-масла 10-12% Вкус Мягкий, шоколадный Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-порошок Цвет Коричневый, яркий Растворимость Требует варки Измельчение Тонкое Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock   Традиционный какао-порошок прекрасно подходит для глазури, напитков и десертов, которые требуют мягкого приятного шоколадного вкуса. Созданные из него горячие напитки обладают сладким притягательным ароматом и оставляют после себя приятное послевкусие. 
1
450 р.
Главные особенности голландского какао-порошка - очень насыщенный шоколадный цвет и яркий вкус. Он идеально подходит для выпечки, так как хорошо смешивается с другими ингредиентами и растворяется даже в холодной воде. Не скрипит на зубах. При приготовлении напитков не требует варки. Кислинка 1/5         Насыщенность 5/5           Растворимость 4/5          Аромат 3/5 Характеристики Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар Тип какао-бобов Ординарные Естественное содержание какао-масла 10-12% Вкус Насыщенный, шоколадный Документ о качестве Декларация о соответствии Состав 100% какао-порошок Цвет Коричневый, темный Растворимость Варить необязательно Измельчение Тонкое Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock   Голландский порошок имеет еще несколько названий - его также называют кулинарным или алкализованным. Изготавливают его по старинной рецептуре, разработанной в 1828 году. Благодаря этому он обладает более яркими вкусовыми характеристиками, чем Традиционный порошок.
Показаны записи 1-20 из 20.
Найдено 20 товаров

Оставьте отзыв об обновлении

Ваши отзывы помогают 24-ok.ru становится лучше и удобнее!