БАНОЧКИ с откидными крышками 34
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 431
**НАБОРЫ СОЛОНОК** 2 ОРЕХ КЕДРОВЫЙ ОЧИЩЕННЫЙ (урожай 2024) 2
Макароны ЗНАТОК 5 Мясная и мясорастительная консервация 14 Овощная консервация 37 Паштеты / каши 17 Рыбная консервация 16 Фруктово - ягодная консервация 21
БАНОЧКИ с откидными крышками 34 МЕЛЬНИЧКИ 22 HORECA (Большие упаковки) 19 КЕКСЫ, ГЛАЗУРИ, КРЕМА, ПУДИНГИ , МОРОЖЕНОЕ 12 Картофельное пюре, каша, поп-корн 5 Кисели, желе, панировка, желатин, квас, крахмал 10 Кулинарные добавки для выпечки и пр. Дрожжи, какао, мак и др. 23 Приправы готовые для блюд (пакетики, маленькая фасовка) 40 Приправы и специи в упаковке дой-пак, универсальные приправы 28 Смеси пряностей с пакетом для запекания 5 Специи, пряности, зелень сушеная 36 Супы, бульоны 27
Все для суши 27 Магги, Роллтон, Доширак 13 Маринады "ХОТЬ КУДА" 16
**НАБОРЫ СОЛОНОК** 2 ОРЕХ КЕДРОВЫЙ ОЧИЩЕННЫЙ (урожай 2024) 2
##*консервация и макароны ЗНАТОК*
Макароны ЗНАТОК 5 Мясная и мясорастительная консервация 14 Овощная консервация 37 Паштеты / каши 17 Рыбная консервация 16 Фруктово - ягодная консервация 21
#*ПРИПРАВЫЧ*
БАНОЧКИ с откидными крышками 34 МЕЛЬНИЧКИ 22 HORECA (Большие упаковки) 19 КЕКСЫ, ГЛАЗУРИ, КРЕМА, ПУДИНГИ , МОРОЖЕНОЕ 12 Картофельное пюре, каша, поп-корн 5 Кисели, желе, панировка, желатин, квас, крахмал 10 Кулинарные добавки для выпечки и пр. Дрожжи, какао, мак и др. 23 Приправы готовые для блюд (пакетики, маленькая фасовка) 40 Приправы и специи в упаковке дой-пак, универсальные приправы 28 Смеси пряностей с пакетом для запекания 5 Специи, пряности, зелень сушеная 36 Супы, бульоны 27
#Другие торговые марки
Все для суши 27 Магги, Роллтон, Доширак 13 Маринады "ХОТЬ КУДА" 16
Показаны записи 1-34 из 34.
1
|
87
|
26
59,5 р.
Состав: паприка, зира, куркума, морковь, томаты, барбарис, перец красный.
1
|
121
|
1
|
35
100 р.
Черный перец издавна зовется "жгучей розой Востока". В средние века перец служил валютой – за этой экзотической пряностью снаряжались экспедиции в Индию; он подтолкнул начало Великих географических открытий и изменил ход истории человечества. Черный перец – это одна из самых любимых универсальных пряностей, он применяется в мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюдах, как холодных, так и горячих; в соусах, супах, маринадах и даже в некоторых видах кондитерских изделий.
1
|
161
|
1
|
27
44 р.
Состав: соль морская, кориандр, паприка, чеснок, горчичное семя, пажитник, лук, тимьян, перец красный, майоран, кунжут, петрушка, перец черный, мускатный орех.
1
|
227
|
3
|
43
52 р.
Приправа специально подобрана для блюд из куриного мяса. Она подчеркнет вкус и аромат Вашего блюда, сделав его еще больше аппетитнее! Добавьте приправу при приготовлении жареной, отварной, запеченной, тушеной курочки, куриных супов, блюд из субпродуктов и куриного фарша, индейки и т.д. Приправу можно добавлять в любой момент приготовления блюда.
Состав: паприка, соль морская, чеснок, пажитник, куркума, кориандр, розмарин, тимьян, базилик, зира, имбирь, перец черный, перец красный.
Состав: паприка, соль морская, чеснок, пажитник, куркума, кориандр, розмарин, тимьян, базилик, зира, имбирь, перец черный, перец красный.
1
|
130
|
26
52 р.
Состав: соль морская, лук, чеснок, паприка, семя горчицы, перец черный, кориандр, майоран, зира, томаты, перец красный, мускатный орех.
1
|
62
|
1
|
12
44 р.
Состав: соль морская, кориандр, паприка, чеснок, лук, базилик, орегано, морковь, петрушка, томаты, перец красный молотый.
1
|
43
|
12
52 р.
Состав: соль морская, паприка, лук, зира, кориандр, семя горчицы, чеснок, майоран, перец красный, перец душистый, перец черный.
1
|
25
|
11
97 р.
Черный перец издавна зовется "жгучей розой Востока". В средние века перец служил валютой – за этой экзотической пряностью снаряжались экспедиции в Индию; он подтолкнул начало Великих географических открытий и изменил ход истории человечества. Черный перец – это одна из самых любимых универсальных пряностей, он применяется в мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюдах, как холодных, так и горячих; в соусах, супах, маринадах и даже в некоторых видах кондитерских изделий.
1
|
173
|
46
65 р.
Чеснок, благодаря острому вкусу широко используется во всём мире как приправа. Он является важным элементом многих блюд в различных регионах, например, Восточной и Южной Азии, Среднем Востоке, Северной Африке, чеснок непременный атрибут средиземноморской кухни. Смесь морской соли и чеснока применяется для приготовления мясных, рыбных, овощных и вегетарианских блюд, блюд из птицы, овощных салатов, соусов.
Состав: чеснок.
Состав: чеснок.
1
|
105
|
4
|
37
110 р.
Состав: перец черный, перец белый, перец зеленый, перец розовый, перец душистый.
1
|
76
|
15
55 р.
Куркума (турмерик) имеет слегка пряный аромат и приятный слабожгучий вкус. Лучше всего куркума известна как один из компонентов, входящих в смесь пряностей для плова. Благодаря содержащимся в ней красящим веществам, куркума придаёт блюдам красивый жёлтый цвет. Кроме этого, её используют для приготовления жареной баранины, куриного бульона и блюд из птицы, супов-пюре, овощных рагу, соусов карри, омлетов, домашней горчицы. Добавлять куркуму следует осторожно, так как при передозировке вкус блюда может получиться чересчур жгучим.
1
|
65
|
12
45 р.
Имбирь - это ароматный корень тропического растения. Издавна его используют и как пряность, и как лекарственное средство. В ХIII-ХIV веках в Англии он считался роскошью; один фунт имбиря был равен стоимости овцы. Имбирный хлеб, считавшийся деликатесом, был одним из любимых лакомств королевы Елизаветы I. На Руси славилось имбирное печенье, которое получило название "пряник", благодаря пряному вкусу. Имбирь добавляется в сдобное тесто, в супы, бульоны, используется при приготовлении жареной свинины, птицы, рыбы, грибов, а также соусов. В тесто он добавляется в процессе замеса, в мясо - за 20 минут до готовности, а в соусы - после окончания тепловой обработки.
1
|
74
|
28
43 р.
Розмарин обладает сильным ароматом с хвойными и камфорными нотками, вкус розмарина слегка острый. В качестве специи используются душистые листья розмарина. Это сильная специя, способная подавить другие, поэтому нужно ее использовать в небольших количествах. Розмарин при тепловой обработке не теряет своих свойств, эту пряность можно добавлять в самом начале готовки.
Состав: розмарин.
Состав: розмарин.
1
|
30
|
13
50,71 р.
Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом. В качестве специи используют ароматные, богатые витаминами листья тимьяна. Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.
Состав: тимьян.
Состав: тимьян.
1
|
22
|
25
65 р.
Корица известна людям с древних времен, родина этого дерева - Юго-Восточная Азия. Корица обладает своеобразным ароматом и необычным горьковато-сладким вкусом. Она добавляется в тесто для булочек, печенья, тортов и другой выпечки, во фруктовые салаты, мороженое, компоты, ликеры, горячие вина и кофе, запеканки, пудинги, маринады. Корицу в небольшом количестве добавляют в блюда из мяса и соусы.
1
|
108
|
21
46 р.
Стручковый перец широко применяется во всем мире как самостоятельная пряность, придающая пище ярко-красный акцент и жгучесть. Красный перец очень часто используют в наборах пряностей, в сочетании с чесноком, кориандром, базиликом, черным перцем и т.д. Перец прекрасно сочетается со множеством блюд, его добавляют в соусы, в заправку для салатов, им посыпают различные блюда, его добавляют в бульоны, к рыбе, овощам, птице, к мясу, маринады, перец кладут в супы (во время варки, а не в готовое блюдо).
1
|
16
|
5
40 р.
Сельдерей известен людям уже давно; в Древней Греции дикий cельдерей был культовым растением, в Египте его считали символом печали. Из дикого сельдерея первую кульнурную разновидность вывели в Древнем Риме. Сельдерей подарит Вашим блюдам специфический аромат и вкус. Его можно добавлять в различные блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов, яиц, а также в супы, подливки, соусы и многие другие. Состав: сельдерей.
1
|
7
|
5
50 р.
Родина петpyшки - Сpедиземномоpье. Окультурена петрушка очень давно: её возделывали ещё в античной Греции, где она использовалась в культовых целях. Сейчас петрушка pаспpостpанилась по всемy миpy, ведь благодаpя нежномy пpяномy аpоматy и сладковатомy вкyсy петpyшка считается yнивеpсальной пpяностью. Петрушку используют для приготовления вторых блюд из рыбы и птицы, жаркого, пряных супов, различных соусов, тушеной капусты, блюд из яиц. Листья петрушки, добавленные в салаты, придадут им приятный аромат и праздничный летний вид. Петрушка широко применяется в домашнем консервировании: её кладут в маринады для огурцов, грибов и томатов, добавляют в соусы для лечо и овощных салатов.
1
|
11
|
6
66,5 р.
Родина душистого перца - Антильские острова. В Европе эта пряность распространилась во времена Колумба, и особенно полюбилась англичанам; они считают душистый перец самой лучшей специей. Перец душистый горошек добавляется в рыбные, мясные, овощные и грибные маринады. Используется при консервировании, а также при приготовлении холодных закусок: заливных блюд, холодцов, домашних колбасок, паштетов и т. д. Он прекрасно подходит для ухи, солянки, щей, борща, и вторых блюд из мяса.
1
|
13
|
15
36 р.
Название орегано происходит от греческих слов: oros - гора, ganos - радость, т. е. радость гор, поскольку орегано – выходец со скалистых берегов средиземноморья. Характеризуется приятным пряным тонким запахом, придает блюдам горьковатый привкус. Орегано – типичная пряность итальянской кухни, без которой невозможно представить ее традиционные блюда – пиццу и пасту! Также используется при приготовлении мяса, рыбы, птицы, дичи, паштетов, домашних колбас, начинок из фарша и ливера, супов, соусов и подливов. Добавляется во всевозможные салаты, холодные и горячие закуски, используется для ароматизации домашнего пива и кваса. С помощью орегано, также можно ароматизировать растительное масло или уксус, добавив пряность в сосуд. Орегано пробуждает аппетит и облегчает пищеварение, обладает бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, оказывает успокоительное действие на центральную нервную систему.
1
|
12
|
11
66 р.
Мускатный орех обычно применяется при приготовлении сладких блюд, таких, как компоты, пудинги, запеканки и пр. Катрофельное пюре, овощные салаты, блюда из грибов, птицы, рыбы, дичи с добавлением мускатного ореха приобретут тонкий приятный аромат. Особенно рекомендуется употреблять мускатный орех в блюдах из мясных и рыбных фаршей, в начинках для пирожков и блинчиков, а также в соусах.
1
|
22
|
13
45 р.
Семена кунжута придают блюдам приятный ореховый привкус, особенно если их слегка обжарить. Кунжут используется для посыпки хлеба, печенья, крекеров, лаваша, он добавляется в овощные салаты. В ближневосточной кухне из кунжута готовят соус к горячим лепёшкам: семена размалывают, перемешивают с лимонным соком и измельчённым чесноком. В китайской кухне ломтики яблок обжаривают в жидком тесте, затем покрывают карамелью и посыпают кунжутом.
1
|
7
|
8
55 р.
Зира - слово арабского, персидского или еврейского происхождения, оно может быть переведено как «семя». Родиной зиры (или кумина) считается Ближний Восток и Египет. Она обладает сильным пряным, слегка сладковатым ароматом и острым вкусом. Зира способствует пищеварению и улучшает кровообращение. Она широко используется в кулинарии, в особенности в восточной. При этом используются как целые или растолчённые семена, так и порошок из них. Применяется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов. Аппетитный вкус приобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из баранины, свинины, говядины. Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры. Зира является важным ингредиентом соуса «Чили», в смесях специй гарам масала, карри. Состав: зира.
1
|
31
|
17
53 р.
Состав: соль морская, паприка, орегано, чеснок, томаты, кориандр, грибы белые, лук, базилик, морковь, розмарин, тимьян.
1
|
4
|
8
52 р.
Состав: соль морская, томаты, чеснок, кориандр, лук, паприка, укроп, петрушка, морковь, перец красный, зира, корень пастернака, перец черный, сельдерей.
1
|
53
|
29
46 р.
Состав: соль морская, чеснок, кориандр, лук, пажитник, паприка, куркума, перец черный, майоран, петрушка, базилик, укроп, тмин.
1
|
24
|
6
46 р.
Экзотическая индийская приправа Карри имеет множество вариаций, в ее состав может быть включено от трех до тридцати специй. Карри Мадрас универсальная приправа, ее можно добавлять практически во все первые и вторые блюда: супы, гарниры, блюда из риса, макарон, овощей и бобовых, закуски, бутерброды, соевый фарш, горячие соусы, салаты, печеные изделия – пироги, пиццы и многие другие блюда. Состав: кориандр, куркума, пажитник, имбирь, чеснок, перец красный, перец черный, зира, кунжут, орех мускатный, корица, кардамон.
1
|
38
|
9
35 р.
Базилик очень популярен в азиатской и кавказской кухне. Благодаря своему изысканному аромату, базилик прекрасно подходит в качестве приправы к жирным мясным блюдам из баранины, свинины, говядины, различным супам, подливкам, овощным блюдам, особенно из баклажанов и кабачков, рыбным блюдам и многим другим. Свежую зелень базилика часто добавляют в овощные салаты. Базилик ценится не только как пряновкусовое, но и как лекарственное растение.
1
|
9
|
7
37 р.
Мята - это ароматное пряное растение с запахом и вкусом ментола. Мята популярна во всем мире! Она придает блюдам и напиткам приятный, нежный, освежающий мятный аромат. Существует множество разновидностей мяты, но лучшей из них признана мята перечная. Она ценится за высокое содержание эфирного масла, которое и придает холодящий вкус. Мята - любимица кулинаров в сладких напитках! Таких как: компоты, морсы, ликеры и пр. Во многих странах мяту широко используют для приготовления чая и чайных смесей. Она не только дарит освежающий вкус, но передает свои полезные свойства. Мяту также используют в мясных блюдах из баранины и говядины и в некоторых рыбных блюдах. Она используется в первых блюдах; мятой приправляют овощные, мясные, куриные супы и бульоны. Сушеные листья мяты можно растереть в порошок и заправить фруктовые салаты, десерты, кондитерские изделия. Также мяту можно встретить в квашеной капусте, в вареньях. В английской кухне очень любят мятные соусы. В турецкой и персидской кухнях мята играет важную роль - сушеной мятой сдабривают жаркое из баранины, гарниры из тушеной капусты, моркови, гороха. В русской кухне мяту традиционно использовали в квасах, сбитнях, медовухах, пряниках, леденцах. Также любили готовить духовитые щи с мятой! В южно европейских странах мяту часто сочетают с тестом и сыром (пасты). Целебные качества мяты. Мята содержит большое количество полезных веществ, таких как ментол, флавоноиды, дубильные вещества и др. Мята оказывает успокаивающее, противовоспалительное, обезболивающее и общеукрепляющее действие. Она полезна для полости рта; отвары и чаи из мяты издавна используются для борьбы с простудой и кашлем, бронхитом. Мята также стимулирует аппетит и улучшает пищеварение, благотворно влияет на сердечную деятельность, улучшают кровообращение. Настой мяты наружно используется для устранения болей при ревматизме и артрите. Мятные ванны снимают нервное возбуждение. В народной медицине настой травы пьют при болях в животе, сердце и изжоге.
1
|
12
|
10
35 р.
Майоран обладает устойчивым ароматом и пряным, слегка жгучим вкусом, немного напоминающим тимьян. В качестве пряности в промышленном производстве пищевых продуктов и в домашней кулинарии используют свежие и сухие листья, а также сухие цветочные почки. Иногда майоран применяется в виде смеси из растертых листьев и цветов. Такая смесь имеет более интенсивный вкус и запах. Майоран используют в салатах, холодных закусках, в мясные, рыбные, овощные, бобовые и грибные супы, а также блюда из яиц. Это великолепная приправа для всех видов изделий и блюд из мяса, включая мясные фарши, колбасы, соусы и подливки. Она не только улучшает запах мяса, но и делает его более нежным. Майоран придает пикантность и существенно улучшает вкус вторых блюд из дичи и рыбы. Широко применяется при консервировании овощей, в первую очередь томатов, огурцов, кабачков и патиссонов. Состав: майоран.
2
|
35
|
14
46 р.
Карри – самая распространенная индийская смесь специй. Свою популярность карри заслужила универсальностью, способностью заметно улучшать вкус различных видов блюд, улучшать пищеварение и повышать тонус организма. Карри – это самый быстрый способ для европейцев сделать блюдо «на индийский манер», замечательная приправа к рису, овощам, мясу, птице. В смеси карри содержатся разнообразные специи, обладающие разнообразными полезными свойствами. Вместе они создают мощный комплекс полезных действий, который позволяет считать смесь карри ценной и даже необходимой приправой. Состав: куркума, кориандр, пажитник, имбирь, перец красный, перец белый, перец черный, гвоздика.
2
|
39
|
11
85 р.
Черный перец издавна зовется “жгучей розой Востока”. В Средние века перец служил валютой — за этой экзотической пряностью снаряжались экспедиции в Индию; он подтолкнул начало эпохи Великих географических открытий и изменил ход истории человечества. Перец чёрный горошек добавляется в тушеные и отварные блюда из мяса и рыбы, используется при консервировании и мариновании огурцов, овощей, грибов. Не забудьте положить несколько зерен черного перца в домашний борщ, уху, маринад для шашлыка.
Показаны записи 1-34 из 34.
Найдено 34 товара