Нравится
Заказы
Анонсы Новости Все предложения Лидеры продаж Самое желанное Торговые марки Наша команда В наличии
Продукты Продукты
Автомобилистам Все для автомобиля
Показаны записи 1-35 из 35.
В наличии
Новинка
3
66
12
 
852,00 р.
Заморозка блочная, кусок от 1кг, ровно  не взвесить , будьте готовы к доплате. *цена указана за 1 кг. Внимание! Кости из филе удаляются механически (вручную), будьте внимательны при разделке и употреблении рыбы. Филе форели пользуется большой популярностью из-за отличного вкуса, невысокой калорийности и многочисленных полезных свойств. Поэтому ее можно найти в блюдах разных национальных кухонь и диетических рецептах. После употребления форели у людей повышается настроение, что связано с содержанием в ней полиненасыщенных кислот. Состав: Витамины (В6, РР, С) Фосфор, железо, йод, цинк, кальций, натрий, медь, магний, селен, никель, цинк, калий
В наличии
Надо брать! Очень свежая!
3
222
20
 
353,20 р.
Аргентина. Цена указана за 1кг. Свежая, с икрой, пластовая заморозка, ровно 1 кг мы не взвесим, т.к. размораживать и укладывать по-штучно означает портить рыбу, будьте готовы к доплате.  Отличительная особенность: свежевыловленная корюшка источает запах свежих огурцов. Средние величины корюшки: тело длиной 15–21 см. Основным способом приготовления корюшки является жарка на сковороде: Предварительно свежую корюшку необходимо помыть и почистить от чешуи. После этого необходимо уложить корюшку на раскалённую сковороду с маслом, предварительно запанировав в муке, переворачивая до появления хрустящей корочки. Этот способ приготовления корюшки самый простой, поэтому очень популярен. Приготовить корюшку таким образом можно в любых условиях, необходимы лишь огонь, сковорода, мука и масло. Соль и перец по вкусу. Чистить корюшку от внутренностей совсем необязательно.  
Ожидаем ≈ 3 февраля
3
3
1
962,20 р.
Не надеялась, но все же мы получим ее- ЛУЧШУЮ из ЛУЧШИХ! Обратите внимание, и стоимость ниже! *цена указана за 1 кг.  Перерасчет после взвешивания, окончательная стоимость зависит от общего веса тушки.  Форель - морской лосось. Мясо форели вкусное, менее жирное, чем у семги. Подходит для диетической кухни. Форель заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной.
Ожидаем ≈ 3 февраля
4
1.2K
97
1 157,10 р. 1 284,50 р.
Не надеялась, но все же мы получим ее- ЛУЧШУЮ из ЛУЧШИХ! Обратите внимание, и стоимость ниже! *цена указана за 1 кг.  Перерасчет после взвешивания, окончательная стоимость зависит от общего веса тушки.  Форель - морской лосось. Мясо форели вкусное, менее жирное, чем у семги. Подходит для диетической кухни. Форель заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной.
Предзаказ с ожиданием
3
1
109
23
1 343,00 р.
Корабль на подходе, скоро филе поступит в Питер, а далее к нам, надеюсь к 23 февраля приготовим вкуснейшее филе для своих любимых мужчин. Прессованное филе семги без костей и кожи  премиального качества замороженное блоком. Страна происхождения Чили. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.  Вес 1 блока - 5 кг.  Режу на 4 части, примерно одинаковые, т.е. получается 1 кусок чистого филе 1.25-1.3 кг Рецепт сугудая из лосося: Сугудай – старинное блюдо народов Сибири и Крайнего Севера. Лучше всего его готовить из нежной рыбы. Подмороженное филе рыбы смешивают с большим количеством лука, подсолнечным маслом, солят, перчат и ждут. Немного — пару часов. А самые нетерпеливые могут начинать угощаться сразу же. Сбрызнув лимончиком, с краюшкой черного хлеба. 1 кг филе лосося; 2 шт средних луковиц, советую красный лук; 2-3 ст.л.растительного масла; 1 ст.л. лимонного сока, можно чуть меньше; по ½ ч.л свежемолотого черного перца и сахара; соль, я беру адыгейскую крупного помола. Замороженную рыбу слегка разморозить, но не совсем. Нарезать поперек кусочками толщиной 1.5 см. Выложить рыбу в эмалированную или стеклянную посуду. Лук нарезать кольцами, аккуратно смешать с кусками рыбы. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и 2 ст.л. растительного или оливкового масла без резкого запаха. Еще раз аккуратно, чтобы не раскрошить, перемешать рыбу. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Такая рыба хранится в холодильнике несколько дней. А если выложить сугудай в кондитерское кольцо, украсить перышками зеленого лука и укропа, то вы получите шикарную праздничную закуску. Приятного аппетита! ________________________ Благодаря необычайному вкусу семгу относят к деликатесам. Мясо очень сочное, нежное и имеет тонкий вкус, без ярко выраженного аромата. В народе семгу прозвали королевой лососей. 
В наличии
в нем нет холестерина
3
1
325
20
 
395,85 р.
Страна происхождения: Вьетнам. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Срезки желтоперого тунца высшей категории качества. Тунец - дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания. Мясо имеет твердую текстуру, его можно употреблять в сыром виде. Мясо желтоперого тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Рыба подходит для привлекательных ресторанных блюд и универсальна в использовании. Используется для приготовления котлеток, роллов, супов, суши, сашими, гаспачо, севиче, тар-тара. *1 блок 5 кг разрезать буду примерно на 4 равные части, перевес в грамм 200-300 будет.
В наличии
Нежнее нежного
3
2
261
39
 
1 320,70 р.
Невероятно крупный и невероятно нежный.  *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Страна происхождения: Чили. Вес одной рыбки примерно 2,5 кг. Кижуч - один из популярных в кулинарии видов семейства лососевых. От остальной красной рыбы он отличается ярко-серебристым цветом чешуи. Его мясо очень вкусное и нежное. Мясо кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару.  Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным. - Новогодний ужин из стейков кижуча/семги/форели (см. видео №1 в лоте)  Крем- суп (см. видео №2 в лоте): - Кижуч (суповой набор, филе) – 1 кг, - корень сельдерея 1шт - лук 2шт - веточки петрушки для бульона - цветная капуста 1шт - морковь 1шт - чеснок 3зуб - соль 2 ч.л - прованские травы 1ч.л - оливковое масло 20мл - перечная паста 2ст.л - тимьян 2-3веточки - укроп 1 пучок - сливки 100мл
В наличии
Fish & More
4
2
179
19
 
1 719,42 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Вес одного пласта филе 1,3-1,5 кг.  Страна происхождения:  (Чили).  Страна производства: Fish&More (Россия). Высококачественное филе лосося на шкуре – уже очищенное от всего лишнего и запакованное в надежную вакуумную упаковку. Идеально подходит для засолки, запекания сочных стейков, приготовления блюд японской и европейской кухни. Покупая такую рыбу, вы не переплачиваете за ненужные отходы и экономите время, которое занимает самостоятельная разделка рыбы. Разделка ТРИМ D: Хребет и брюшные (реберные) кости удалены; Спинной плавник удален; Жаберная крышка удалена; Брюшной жир и брюшной плавник удалены; Пинбон кости удалены; Брюшко полностью удалено; Часть хвоста удалена. Вакуумирована, очень презентабельно и эстетично. Часто берут на подарок близким друзьям и знакомым, на презенты...
В наличии
Идеальный размер
3
184
30
 
1 187,50 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Благодаря необычайному вкусу семгу относят к деликатесам. Мясо очень сочное, нежное и имеет тонкий вкус, без ярко выраженного аромата. В народе семгу прозвали королевой лососей.  Регулярное употребление семги возвращает коже гладкость, красивый и здоровый вид. Омега-3 кислоты снижают вредный холестерин. Способна семга омолодить весь организм и разрешить проблемы с бессонницей. С помощью этой рыбы можно укрепить иммунитет, поддерживать кровеносные сосуды в тонусе и нормализовать ЦНС. Отлично подходит семга для профилактики сердечнососудистых заболеваний.
В наличии
Любима в Японии
3
664
58
 
267,50 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. или японская лакедра. Многие узнав, что за рыба лакедра, остаются под впечатлением от ее вкусовых качеств. В ней очень мало мелких костей и она легко чистится. Другое название – желтохвост, водятся особи в Корее, Приморье и на Сахалине, больше всего распространена рыба в Японии, из нее готовят сашими и суши. Мясо этой рыбы отличается от других своей жирностью и мягкостью. Желтохвост – не часто встречается в продаже. По вкусовым характеристикам она не уступает ни семге, ни скумбрии, изумительно вкусная и сочная, с плотным филе, как у тунца. Лакедра соленая хороша даже на простом бутерброде, но и идеально сгодится для начинки к блинам в сочетании со сливочным сыром. Блюда из лакедры очень разнообразны. Рыба прекрасно подходит  для приготовления супов, а отварное филе можно добавлять в салаты. Максимально полезной будет рыба, приготовленная на пару или в духовке. Лакедра жареная на сковороде готовится очень быстро, не нужно уходить далеко от плиты. Самый популярный рецепт – лакедра в духовке в фольге, такое блюдо почти невозможно испортить, рыба не высушивается и сохранит целостность. Дополнить вкус можно зеленью и луком или заменить морскую соль чесночной. Обязательно при разделке нужно удалить жабры, чтобы не испортить вкус рыбы.
В наличии
Морской волк
4
1
1.2K
44
 
598,56 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 300-400гр/шт. Полезные свойства сибаса, как и всякой морской рыбы, обусловлены, в первую очередь, высоким содержанием Омега-3 жирных кислот. Это вещество обладает мощным противовоспалительным эффектом, способным защитить организм от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Мясо сибаса относится к категории премиум-класса, поскольку оно отличается особой нежностью и тонким, изысканным вкусом. Кроме того, в филе рыбы очень мало костей. В кулинарном плане сибас считается универсальной рыбой - она одинаково вкусна как в вареном, жареном, запеченном виде, так и приготовленная на гриле вместе с оливками и овощами.
В наличии
заморожен в море!
4
2.4K
78
 
311,00 р.
Внимание! Иногда бывают замены на др. производителя, см фото 4. Филе минтая без кожи, изготавливается полностью вручную, за счет чего сохраняется целостность и структура мяса. Прекрасно подходит для детского и диетического питания.   
В наличии
Новогодний Хит!
4
2
28
6
 
1 252,45 р.
Выкупаем только рядами, поэтому иногда надо подождать. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. В среднем вес одной рыбки около 5 кг. Сложно рассказать что-то новое про семгу. Это вкусная и жирная рыба с небольшим содержанием крупных костей, её мясо плотное и аппетитного красного цвета, цвет рыбы семги кстати, может отличаться и варьироваться от бледно-розового до ярко-красного, это обусловлено разными популяциями и особенностями в процессе выращивания. Семга заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной.
В наличии
Свежая партия
2
1
93
8
 
593,50 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Вес одной рыбы 2,5-2,9 кг. Улов 2022г- индивидуальной заморозки. Кижуч - один из популярных в кулинарии видов семейства лососевых. От остальной красной рыбы он отличается ярко-серебристым цветом чешуи. Его мясо очень вкусное и нежное. Мясо кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару.  Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным. Внимание! Кижуч дальневосточный одна из самых нестабильных рыб в плане плотности мяса, но процент рыхлой рыбы не более 1% - это не брак, а особенность дикой рыбы . Посолить ее проблематично, но запечь, в уху, выпечку, на фарш он подойдет отлично. Главное примите тот факт- это не брак и польза, вкус этой рыбы на много превышают риск одного процента рыхлости! если вам попалась такая рыбка, звоните мне, присылаете фото( это обязательное условие ), я верну вам орг сбор после рассмотрения рекламации претензии принимаю 2-3 дня, после отправки рыбы в ЦР, поэтому звоните и пишите смс- это гораздо быстрее, чем я увижу Ваш комментарий или личное сообщение.
В наличии
РЫБНЫЙ ДЕНЬ
3
1
2.7K
80
 
475,19 р. 516,25 р.
Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 300-400 гр/шт. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. *акция действует до ее отмены или пока есть наличие на складе. Дорада – белая рыба, с ароматным слегка розоватым мясом. В этой рыбе очень мало костей, что упрощает ее использование в кулинарии и увеличивает популярность среди поваров и гурманов. К тому же дорада – одна из самых вкусных рыб семейства спаровых. Она очень полезна, так как содержит много микроэлементов: йод, марганец, бор, фтор, медь, цинк и другие, к тому же низкокалорийна, что делает ее подходящей для диетического питания.
В наличии
Морская!
4
1
245
18
 
957,90 р.
Форель радужная, Турция. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Целая рыба турецких производителей- это практически новый для нашего региона продукт, но стейками форели из Турции мы занимаемся уже более 4 лет, поэтому открываю лот с отзывами о стейках, чтобы вы имели представление о качестве продукта. Рыба плотной, но нежной структуры, изысканна и приятна на вкус и свежего аромата. Форель (семейство лососей) имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки и филе форели можно посолить, запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару.  Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу.       - Размораживать форель нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой.       - Куски, разделанной рыбы, рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее.
В наличии
Рекомендую!
3
1
37
2
 
524,80 р.
Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 400-600 гр/шт. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Дорада – белая рыба, с ароматным слегка розоватым мясом. В этой рыбе очень мало костей, что упрощает ее использование в кулинарии и увеличивает популярность среди поваров и гурманов. К тому же дорада – одна из самых вкусных рыб семейства спаровых. Она очень полезна, так как содержит много микроэлементов: йод, марганец, бор, фтор, медь, цинк и другие, к тому же низкокалорийна, что делает ее подходящей для диетического питания.
В наличии
Отличная!
2
65
6
 
306,10 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Мясо камбалы содержит легкоусвояемый белок, необходимый нашему организму. Также в нём содержится ряд аминокислот и микроэлементов. Мясо камбалы белого цвета, на вкус оно нежное и приятное.  Камбала содержится в рационе практически любой диеты. Богата омега-3 кислотами, фосфором. Очень полезна для людей, ведущих активный образ жизни. Камбалу хорошо жарить, варить и запекать. Ееу легко приготовить на природе на решётке.
В наличии
ВКУСНО!
1
7
1
 
480,20 р.
Вес одной в/у упаковки 300-500 гр. *цена указана за 0,5 кг. Перерасчет после взвешивания. Человеческому организму необходимы витамины и макроэлементы, в особенности – фосфор. Мясо тунца – это тот продукт, который способен насытить системы органов массой необходимых веществ. Вот почему эта рыба рекомендована к употреблению несколько раз в месяц. Мясо желтоперого тунца характеризуется мягкостью и светло-розовым окрасом. Оно напоминает говяжью мякоть не только внешне, но и по вкусу. Этот вид рыбы распространен в европейской и японской кухнях. Рыбу можно жарить, запекать, консервировать, готовить на мангале, а также включать в состав салатов и выпечки.
В наличии
СКИДКА!
3
62
9
 
618,96 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. 1 рыбка весом около 1 кг. Форель содержит в жирные кислоты омега-3; витамины А, D, Е, В; калий, селен, цинк, магний, железо, натрий и фосфор. Употребление мяса этого лосося будет способствовать снижению уровня холестерина и сахара в крови, рисков возникновения инфаркта и инсульта, замедлению старения кожи. Поможет укрепить иммунитет, восстановлению организма после тяжелых нагрузок. Форель можно приготовить различными способами: запечь, приготовить на гриле, закоптить, отварить, пожарить.
В наличии
СКИДКА!
2
255
34
 
361,59 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Одна рыбка 420+ грамм. Страна: Новая Зеландия. Странный внешний вид рыбы объясняется достаточно просто. Дори – это хищная порода, которая обитает в самых глубинных водах (до 2000 м). Принадлежность дори к морским породам, условия и среда обитания позволяют назвать особь экологически чистым продуктом. Мясо рыбы белого цвета, мелких костей нет, а большие легко удаляются при чистке. Продавцы часто сравнивают дори с камбалой или палтусом, но общего между ними мало. По форме рыба напоминает камбалу, а палтус схож с солнечником по вкусу. Совсем непримечательная с виду рыба имеет довольно ценный состав. Полезные свойства дори обусловлены наличием большого числа витаминов и минералов. Причём в составе продукта присутствуют те компоненты, которые нельзя получить из растительной пищи. Вводить детям в меню можно с 2 лет.
ожидаем
1
128
11
596,55 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Фил штучной заморозки на коже. Треска – это вкусная и полезная морская рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Рыба ,которая выловленна в Баренцевом море и заморожена с помощью технологии шоковой заморозки.Треска обладает отменным вкусом и поэтому с этой рыбой готовят различные супы,горячие блюда ,а также тушат ,запекают в фольге или на гриле.Лойн трески удобно готовить - достаточен лишь разморозить и порезать на порционные кусочки :филе не теряет форму и не разваривается.Треска богата жирными кислотами ,а также кальцием и фосфором. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).
В наличии
3
1
53
4
 
301,15 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Пангасиус св.-роз., филе б/к, с/м, индивид, глазурь не более 5%, 120 гр/шт, хвостик в заказе будет обязательно, т.к. рыбу пилят целиком и расфасовывают без остатка. Рыба прекрасно сочетается с множеством других продуктов и может быть приготовлена самыми разнообразными способами. Существует более сотни рецептов, в состав которых входит пангасиус: от супов и вторых блюд, до пирогов и рулетов. Преимущественно рыба готовится вместе с овощами, обильно приправляясь зеленью. Допускается ее запекание в кляре или сметане. Филе также можно готовить на гриле и в различных винах. Собственно, практически не существует несочетаемых комбинаций продуктов, в которые входил бы пангасиус. Именно это объясняет его большую популярность.
В наличии
3
222
16
 
323,60 р.
Непотрашеная с головой. Пластовая заморозка, может быть перекручена с "соседней" рыбкой чуть ли не в спираль, при разморозке дефект пропадет, основанием для возврата не является. Самый распространенный вид из лососевых. В горбуше есть практически все витамины и полезные элементы. Например, в ней много витамина РР (никотиновая кислота), который улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы. В этой рыбе содержатся также витамин В12, натрий, кальций, фтор, сера, фосфор, йод, а также полиненасыщенная жирная кислота омега-3. Специалисты рекомендуют для поддержания в организме оптимального баланса необходимых питательных веществ и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний регулярно употреблять в пищу мясо горбуши. *цена указана за 1 кг, рыбка пластовая, вес одной шт от 0,8 до 1,5 кг. Перерасчет после взвешивания.
2
119
7
211,40 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Сельдь свежемороженая Олюторская блочная 400-500 гр. - ценная промысловая рыба, которая вылавливается в западной части Берингово моря и замораживается сразу на трейлере. Такая быстрая заморозка сохраняет тушку максимально свежей. После транспортировки на столе окажется только качественный и полезный продукт. Чаще всего вылов особей осуществляется в холодное время года, когда рыба набирает больше жира. Мясо этого вида сельди по праву считается самым сочным и вкусным. Свежезамороженная тушка станет идеальным вариантом для засолки, жарки, или приготовления в духовке. Включив в рацион филе сельди, можно получить полноценный комплекс витаминов и минеральных веществ, необходимых для нормализации обмена веществ. Пищевая ценность: белки 27 %, жиры 17%, углеводы 0. * пластовая заморозка, взвешиваю не штуками, а сколько отделю от общего пласта, вес может быть как 1,1 кг, так и 1,4кг- учтите при заказе и написании отзывов.  
2
155
57
394,70 р.
Пластовая заморозка, рыба крупная от 3,5 до 5 кг, но часто вес одной рыбки от 7 до 10 кг.  *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Какая поступит не знаю, поэтому будьте готовы к большому весу. По опыту: только кажется, что ее много, кто знает эту рыбу, тот не волнуется- она хороша и запеченная, и соленая, и в ухе!  У крупных особей мясо рыхлое, реберные кости расположены друг от друга на большом расстоянии, поэтому рыбу нужно разделывать полумороженной, острым ножом, костей мелких практически нет, получается очень чистое и не костлявое филе, большие стейки. Сразу зовите друзей на наваристую уху, т.к. центральная кость очень большая  дает отличный наваристый бульон, голова "мясистая".   Мясо не жирное, очень легко усваивается, питательное, если сравнивать с другими лососевыми- нежнее кеты, но суше форели- вкусно запекать, жарить и готовить на гриле. Часто в соленом виде ее сравнивают со стерлядью, не знаю почему, но слышу от многих клиентов. Кунджа( часто встречаю название Кумжа, Кунжа...) — ценная промысловая рыбы отряда лососеобразных. Кунджа распространена в морях, но образует полупроходные формы в пресных крупных водоемах, куда мигрирует для нереста. Эта рыба обладает неповторимым вкусом. Ее мясо цениться гурманами во всем мире, ее подают в самых дорогих и изысканных ресторанах, ее готовят различными способами и получают различные блюда. Мясо кунджи считается одним из самых вкусных в мире. Из кунджи делают различные блюда, в том числе суши, которые известны и признаны во всем мире. Мясо кунджи жарят, варят в различных соусах, в вине и пиве, тушат, делают супы и уху, готовят на гриле и барбекю, вялят и солят.  
В наличии
2
1
97
6
 
298,85 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Три вида панировки, все содержат какие-либо дополнительные ингредиенты. Первый вариант — самый простой:   Панировочные сухари и кукурузная мука в равных пропорциях, соль и смесь прованских трав — по вкусу. Если рыба вдруг сильно ароматная (сильно пахнет рыбой, гораздо сильнее, чем вам нравится)  в такую панировку стоит натереть немного лимонной цедры. ***** Второй вариант панировки — кукурузные хлопья:   Не сладкие, конечно, их можно найти в закупках правильного питания. Хлопья можно размолоть в блендере, а можно — руками разломать, насыпав в тканевый мешок.  В блендере получится совсем мелкая крупка,  а если руками — структурная такая панировка, которая и выглядит на рыбке интересно, и вкус дает тоже замечательный. ***** Третий вариант для любителей азиатских вариантов:  Если минтай слегка подмариновать в смеси соевого соуса с лаймом и перцем чили,  а потом — обвалять в размолотом арахисе с добавкой розового или белого перца,  и обжарить на кунжутном (можно на любом растительном!) масле,  то получится очень интересный вариант минтая с ноткой Азии.  Подавать такой минтай лучше с соком лайма или с соусом из лайма  (цедру и сок пары лаймов греем, загущаем крахмалом, сластим и солим по вкусу). ----------------------------------------------------------------------------------------------------- * Яйцо надо обязательно взбивать до пены, а не просто разбалтать, а,  чтобы панировка держалась крепче и не расползалась, лучше использовать кукурузную муку.
В наличии
3
35
6
 
587,25 р.
Вес одной рыбки  до 2,5 кг, жабры удалены. Пластовая заморозка. Цена указана за 1кг. Кижуч - один из популярных в кулинарии видов семейства лососевых. От остальной красной рыбы он отличается ярко-серебристым цветом чешуи. Его мясо очень вкусное и нежное. Мясо кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару.  Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным.
В наличии
3
166
13
 
281,00 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Пангасиус св.-роз., филе б/к, с/м, индивид, глазурь не более 5%, 220-800 гр/шт Рыба прекрасно сочетается с множеством других продуктов и может быть приготовлена самыми разнообразными способами. Существует более сотни рецептов, в состав которых входит пангасиус: от супов и вторых блюд, до пирогов и рулетов. Преимущественно рыба готовится вместе с овощами, обильно приправляясь зеленью. Допускается ее запекание в кляре или сметане. Филе также можно готовить на гриле и в различных винах. Собственно, практически не существует несочетаемых комбинаций продуктов, в которые входил бы пангасиус. Именно это объясняет его большую популярность.
В наличии
5
1
532
41
 
975,30 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Стейки форели, имеют плотную, но нежную структуру, изысканый и приятный вкус и свежий аромат. Форель яркий представитель лососевых имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки форели можно запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу.       - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой.       - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее.
В наличии
3
288
36
 
721,00 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Потрошенная, без головы. Из-за удивительных качеств обязательно стоит купить свежемороженую нерку. Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного цвета. Её ловят на Камчатке, Аляске, Сахалине и, свежевыловленную, немедленно замораживают в камере со сверхнизкой температурой: так рыба остается нежной, сочной, ароматной. Нерку вялят, жарят, запекают, коптят, или готовят на огне, с овощами, солят. Чудесное мясо нерки плохим рецептом испортить почти невозможно. Нерка чрезвычайно полезна своей сверхуникальностью.
В наличии
3
518
17
 
216,60 р.
*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Терпуг – морская рыба. Терпуг считается ценным промысловым объектом. Он содержит большое количество необходимых человеческому организму веществ и обладает множеством полезных для человека свойств: Имеет много йода, что полезно для щитовидной железы. Обладает большим количеством белка – это строительный материал для любого организма. Большое содержание фосфора ускоряет метаболические процессы, предупреждает кариес. Имеет в своём составе много серы – она поддерживает иммунитет, улучшает показатели свёртываемости крови. Содержит аргинин. Эта аминокислота очищает от вредных веществ печень, помогает заживать ранам. Благодаря наличию насыщенных жирных кислот помогает в профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней. Наличие большого количества железа повышает уровень гемоглобина, улучшает снабжение крови кислородом. Большое количество цинка снижает уровень плохого холестерина в организме. Продукт богат витамином В, который улучшает умственную деятельность. Наличие макро и микроэлементов позволяет улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Калорийность терпуга имеет небольшие значения и составляет в зависимости от способа приготовления, примерно 102 ккал на 100 г. продукта. Этот показатель позволяет широко использовать мясо этой рыбы при различных видах диет. По вкусу эту среднюю по жирности рыбу, можно сравнить с лососем.
В наличии
4
640
52
 
528,50 р.
Шикарная. крупная, мясистая! Пластовая заморозка, потрашен., без головы Примерный вес одной рыбки от 1,8кг и до 3,5 кг. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.   Кета является разновидностью тихоокеанского лосося. Эта красная рыба своей популярностью уступает только более доступной горбуше, хотя среди других лососевых кета наиболее распространенная.
В наличии
2
3
3.1K
91
 
353,22 р. 424,12 р.
Бывает разной фасовки 500 и 453гр. Меня стоимость по приходу новой партии. Это не прессованные кусочки обрези, а целый кусок филе, не путайте пожалуйста по стоимости разные виды продукта. Мясо тунцов отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков — 26 %. Мясо тунца содержит такие микро и макроэлементы как: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, йод, железо, цинк, медь, марганец, фтор, хром, никель, кобальт, молибден; а так же витамин А, В1, В2, В6, В9, Е, РР. Мясо тунца содержит все аминокислоты, необходимые организма человека. Полезные свойства. Мясо тунцов содержат уникальные жиры омега-3, помогающие человеку вполовину сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вдобавок комплекс омега-3 (линолевая, эйксапентиноевая и докосаэксиноевая жирные кислоты) улучшает работу глаз и мозга, уменьшает артритные боли, оказывает противовоспалительное действие, способствует уменьшению веса.  Мясо тунца полезно для кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, он регулирует сахар в крови и оказывает антиоксидантные свойства. Польза тунца заключается в стимуляции обмена веществ. Кроме того, он способствует выводу из организма холестерина, поэтому врачи рекомендуют его употреблять людям, страдающим ожирением и гипертонией.  Калорийность тунца составляет 101 кКал на 100 гр. массы продукта. Фасованый товар. .  
В наличии
4
1
1.6K
74
 
249,70 р.
Зона вылова Фарерский острова. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Одна рыбка весом 400-500 гр/шт, т.е. вы получите 2-3 шт в одном заказе. Бывает, что попадаются маленькие рыбки (300 гр)- тогда кладу на килограмм заказа 2 больших+1 маленькую, учитывайте при заказе этот момент! Скумбрия относится к одним из самых популярных видов морских рыб. Благодаря доступной стоимости и высокой пищевой ценности она идеально подходит для рациона современного человека, восполнения сил и получения максимально полезных веществ. Скумбрия является источником легкоусвояемого белка, целого ряда полезных веществ и микроэлементов: йода, калия, фосфора, натрия, кальция, цинка, фтора магния. Содержащийся в ней витамин D положительно влияет на нервную систему и состояние костей в организме человека. Ее ненасыщенные жиры полезны для женщин любого возраста, подростков и больных в процессе реабилитации. По заключению многих экспертов прием данной рыбы снижает риск сосудистых проблем и образования тромбов. Квалифицированные врачи советуют покупать скумбрию и регулярно ее употреблять будущим мамам, больным астматическими заболеваниями, атеросклерозом, ревматоидным артритом и проблемами с иммунной системой. Важно, что замороженная скумбрия сохраняет в течение длительного срока все свои ценные качества и вкусовые характеристики.
Показаны записи 1-35 из 35.
Найдено 35 товаров

Оставьте отзыв об обновлении

Ваши отзывы помогают 24-ok.ru становится лучше и удобнее!