Точка вкуса ♫♫♫ Свежайшая каспийская селедочка ЗАЛОМ- сезон открыт ♫♫♫

Рыба красная

278

151

441,4 р.

Голец с/г, с/м индивидуальной заморозки

В наличии

Крупный! 1 рыбка 1,5-2 кг. Голец – рыба из семейства лососевых, лишённая чешуи , очень полезная, за это она высоко котируется у всех кулинаров. У неё исключительный вкус, мясо этой рыбы приносит большую пользу для организма человека, это: минеральные вещества – калий и кальций, медь и железо, натрий и магний; витамины различных групп; предотвращающие тромбообразование и инфаркт жирные кислоты (в т. ч. Омега-3). цена указана за 1 кг. Запеките в духовке на ужин- с этой рыбкой точно не будет чувства тяжести и переедания! Внимание! Весовая продукция. После взвешивания цена может измениться в большую или меньшую сторону.

Рыба красная

790

392

993 р.

Стейки Форели ПРЕМИУМ свежемороженые

В пути

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Классика романтических ужинов- красивый стейк и бокал вина... Стейки форели, имеют плотную, но нежную структуру, изысканый и приятный вкус и свежий аромат. Форель яркий представитель лососевых имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки форели можно запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать стейки нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее.

Рыба красная

334

211

831 р.

Форель с/м ПБГ, индивид. размер 1,8-2,7 кг, морская (Турция)

В наличии

Форель радужная, Турция. Поступившая партия выше всяких похвал! Очень советую, не разочаруетесь в выборе. Рыба плотной, но нежной структуры, изысканна и приятна на вкус, со свежим ароматом. Форель (семейство лососей) имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов. Стейки и филе форели можно посолить, запечь в духовке, в фольге, на костре или просто пожарить на сковороде или приготовить на пару. Рекомендации: - Запеченная рыба получится вкусной, если не передерживать ее в духовке. - Время, отведенное на приготовление, не должно превышать получаса. Передержав форель, рискуем получить сухую, лишенную сока рыбу. - Размораживать форель нужно исключительно при комнатной температуре или в холодильнике. Микроволновка делает форель рыхлой, она разваливается, теряет форму. Рыба, размороженная в воде, становится сухой. - Куски, разделанной рыбы, рекомендуется выдерживать в маринаде. Лимонный сок, оливковое масло, приправы делают рыбу ароматнее, сочнее. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.

Рыба красная

203

227

1 240,52 р.

00918 Лосось атлантический (семга) Premium. ПСГ 2-3 кг/шт (Чили)

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Благодаря необычайному вкусу семгу относят к деликатесам. Мясо очень сочное, нежное и имеет тонкий вкус, без ярко выраженного аромата. В народе семгу прозвали королевой лососей. Регулярное употребление семги возвращает коже гладкость, красивый и здоровый вид. Омега-3 кислоты снижают вредный холестерин. Способна семга омолодить весь организм и разрешить проблемы с бессонницей. С помощью этой рыбы можно укрепить иммунитет, поддерживать кровеносные сосуды в тонусе и нормализовать ЦНС. Отлично подходит семга для профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Рыба красная

1.7K

124

687

1 058,5 р.

Форель ПРЕМИУМ с/м ПБГ, размер 1,8-2,7 кг/шт (Чили)

В наличии

Именно эта форель- является одним из лучших видов среди форели, у нас эксклюзивная цена на нее. Премиум сегмент! И если Вам предлагают Чили Премиум по более низкой цене- смело требуйте документы на эту партию, кстати у меня тоже можете запросить через нашего модератора, с удовольствием докажу, что рыбка именно премиальная:) Мясо форели вкусное, менее жирное, чем у семги. Подходит для диетической кухни. Чилийская форель является первый конкурентом норвежскому лососю, поэтому купив эту рыбку вы получите эстетическое удовольствие как от самого продукта, так и от его вкуса. Форель заморожена однократно, не содержит глазури (за исключением разрешенных ГОСТом 5%) и при размораживании остается качественной и плотной. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания, окончательная стоимость зависит от общего веса тушки.

Рыба красная

776

302

544 р.

Кета Дальневосточная с/м

В наличии

Замечательная, крупная, мясистая! Пластовая заморозка- рыбка ровная и очень красивая, потрашен., без головы Примерный вес одной рыбки от 2,3 кг. Страна вылова: Россия Южно- Сахалинская подзона. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Кета является разновидностью тихоокеанского лосося. Эта красная рыба своей популярностью уступает только более доступной горбуше, хотя среди других лососевых кета наиболее распространенная.

Рыба красная

298

220

1 317,8 р.

Кижуч Premium свежемороженый 4+ кг/шт. Чили

Яркий представитель семейства лососевых! Крупный, нежный, невероятный, потрошенный без головы. Вес одной рыбки от 4+ кг. Страна вылова: Чили. Вкусовые качества премиального кижуча на прямую зависят от его размера- прямая пропорция, чем крупнее рыбка, тем она невероятнее! Мясо кижуча очень вкусное и нежное, оно богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что все они сохраняются при запекании рыбы в духовом шкафу или приготовлении на пару. Кижуч используют в разных рецептах. Из него получается отличная уха, замечательные вторые блюда и вкуснейшие закуски. Нельзя забыть вкус кижуча запечённого на углях или жаренного в панировке. Он отлично подходит для засаливания. При любом способе приготовления кижуч всегда остаётся вкусным. - Торжественный ужин из стейков кижуча/семги/форели (см. видео №1 в лоте) - Крем- суп (см. видео №2 в лоте). *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.

Полезный тунец

162

968,2 р.

Филе тунца Лойн АА с/м в/у 2+ кг /шт

В наличии

Филе вьетнамского тунца премиум класса (лоин). Лоин – вырезка из спинной части рыбы, которая является ценным деликатесом и самой диетической частью тунца. Стандартный размер лоинов от 2 до 4 кг. Тунец – дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания. Мясо тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Тунец по вкусу напоминает красное мясо и считается едва ли не самой диетической рыбой в мире. *цена указана за 1кг. Перерасчет после взвешивания.

Полезный тунец

171

331,5 р.

Тунец филе (медальоны) 0,5 кг

В наличии

В упаковке 3 медальона: 150+150+200гр. Медальоны тунца - спрессованное филейное мясо. У тунца отменный вкус, мякоть рыбы по питательным свойствам почти идентична говядине. В мясе содержится самое высокое среди рыб количество белка. Удобная порция на двоих • Вакуумная упаковка, сохраняющая свежесть морепродуктов. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания. *цена указана за упаковку

Полезный тунец

4.2K

101

747

409 р. 432 р.

Филе тунца (стейк) ПРЕМИУМ с/м, в/у, уп. 500 гр

В наличии

Это не прессованные кусочки обрези, а целый кусок филе, не путайте пожалуйста по стоимости разные виды продукта. Мясо тунцов отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков — 26 %. Мясо тунца содержит такие микро и макроэлементы как: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, йод, железо, цинк, медь, марганец, фтор, хром, никель, кобальт, молибден; а так же витамин А, В1, В2, В6, В9, Е, РР. Мясо тунца содержит все аминокислоты, необходимые организма человека. Полезные свойства. Мясо тунцов содержат уникальные жиры омега-3, помогающие человеку вполовину сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вдобавок комплекс омега-3 (линолевая, эйксапентиноевая и докосаэксиноевая жирные кислоты) улучшает работу глаз и мозга, уменьшает артритные боли, оказывает противовоспалительное действие, способствует уменьшению веса. Мясо тунца полезно для кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, он регулирует сахар в крови и оказывает антиоксидантные свойства. Польза тунца заключается в стимуляции обмена веществ. Кроме того, он способствует выводу из организма холестерина, поэтому врачи рекомендуют его употреблять людям, страдающим ожирением и гипертонией. Калорийность тунца составляет 101 кКал на 100 гр. массы продукта. Фасованный товар. .

Рыба белая

321 р. 452,76 р.

Пикша потрошеная без головы, Мурманск

В наличии

Пикша – белая рыба семейства тресковых. Она обитает в солёных водах Северного Ледовитого и Атлантического океанов. Пикша относится к нежирным сортам рыбы, поэтому она полезна детям любого возраста. Именно с неё можно начать рыбный прикорм у грудничка с 9-10 месяцев: способствует нормальному росту и развитию; укрепляет иммунную защиту; улучшает зрительно-моторную координацию; поддерживает интеллектуальные процессы – память, внимание, мышление и воображение; помогает нормализовать фазы сна и бодрствования; укрепляет кости и зубы, что особо полезно в период «скачков роста». Для желающих похудеть полезные низкокалорийные свойства, выявленные у пикши, позволяют рекомендовать её в качестве диетического продукта. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.

Рыба белая

365,98 р.

Кахавай мороженая, непотрошеная, с головой. Новая Зеландия

В наличии

Кахавай — австралийский лосось или морская форель экзотическая рыба. На самом деле к лососям она не относится и ничего общего по вкусу кахавай с ними не имеет. Названа так ошибочно, так как очень похожа на это семейство. Мясо у него плотное, маслянистое, сочное, без мелких косточек. По отзывам напоминает сазана, кто-то сравнивает по вкусу с лакедрой . Пищевая ценность: белки - 22,81г, жиры - 9,8г. Энергетическая ценность: 180,2 ккал. Состав: глазурь не более 5%. Рыбка не мягкая, мясо твердоватое как у тунца, одновременно жирное с ярким запахом морской рыбы. Чешуя серебристая, счищается легко. Вкус напоминает форель озерную. Кахавай лучше всего запечь. Предварительно размороженную рыбу натереть солью, можно нафаршировать лимоном и травами и запечь в фольге целиком. Также рыба подходит для копчения, так как жирная. В России чаще всего рыбку жарят или запекают в фольге. А вот в Австралии, на её родине, рыбу маринуют. Заливают маринадом из растительного масла с добавлением специй, перца,соли. Оставляют в холодильнике на 6-8 часов. Вес одной рыбки 1-3 кг. *цена указана за 1 кг.

Рыба белая

619,4 р.

Палтус стрелозубый 800+, филе свежемороженое

В наличии

*цена указана за 1 кг. Белая рыба без кожи и кости. Палтус является рекордсменом по содержанию жирных кислот. Благодаря их высокой концентрации мясо рыбы затормаживает процессы старения, омолаживает организм, помогает сохранить зрение пожилым людям, существенно понижает риск развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний. Палтуса варят, жарят (во фритюре, в кляре, на решетке, панируют), тушат (с овощами, грибами, сливками), запекают, солят, маринуют, коптят холодным и горячим способом. Особенно сочной получится рыба, если запечь ее в фольге или потушить с овощами. Неповторимый вкус филе обретет в маринаде сока грейпфрута.

Рыба белая

308

129

628 р.

Дорадо с/м, 400-600 гр/шт

В наличии

Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 400-600 гр/шт. *цена указана за 1 кг. Дорада – белая рыба, с ароматным слегка розоватым мясом. В этой рыбе очень мало костей, что упрощает ее использование в кулинарии и увеличивает популярность среди поваров и гурманов. К тому же дорада – одна из самых вкусных рыб семейства спаровых. Она очень полезна, так как содержит много микроэлементов: йод, марганец, бор, фтор, медь, цинк и другие, к тому же низкокалорийна, что делает ее подходящей для диетического питания. Внимание! Весовая продукция. После взвешивания цена может измениться в большую или меньшую сторону.

Рыба белая

214

202 р.

Филе минтая с/м, блок 0,6 кг

В наличии

Морская переработка: филировка, упаковка и заморозка прямо на корабле! Филе минтая без кожи, изготавливается полностью вручную, за счет чего сохраняется целостность и структура мяса. Прекрасно подходит для детского и диетического питания. Внимание! Фото носит информационный характер и визуализацию продукта, цвет и дизайн упаковки может отличаться от оригинала

Рыба белая

321

217

583,6 р.

Треска филе б/кожи (Атлантическая)

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Фил штучной заморозки на коже. Треска – это вкусная и полезная морская белая рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Рыба ,которая выловленна в Баренцевом море и заморожена с помощью технологии шоковой заморозки.Треска обладает отменным вкусом и поэтому с этой рыбой готовят различные супы,горячие блюда ,а также тушат ,запекают в фольге или на гриле.Лойн трески удобно готовить - достаточен лишь разморозить и порезать на порционные кусочки :филе не теряет форму и не разваривается.Треска богата жирными кислотами ,а также кальцием и фосфором. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).

Рыба белая

290

174

299 р.

Треска прессованное филе порционное (кубик) 0,4 кг. Мурманск. Fish&More

В наличии

Треска – это вкусная и полезная морская белая рыба, которую можно и нужно есть как взрослым, так и детям. Филе порционное 400 гр- удобный формат, прессованное в кубики филе трески без кожи и костей. Фиксированный вес, 4 кубика в упаковке. Идеально подойдет для приготовления в кляре, запекания с овощами, так же является прекрасной альтернативой котлетам, так как в кусках используется не фарш, а целые кусочки филе. Оптимальный возраст для введения рыбы в прикорм, это 8-10 месяцев (но уже после того, как ребенок попробует мясо).

Рыба белая

286

113

287,3 р.

Пангасиус филе б/кожи, с/м

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Пангасиус св.-роз., филе б/к, с/м, индивид, глазурь не более 5%, 220-800 гр/шт. Белая рыба. Рыба прекрасно сочетается с множеством других продуктов и может быть приготовлена самыми разнообразными способами. Существует более сотни рецептов, в состав которых входит пангасиус: от супов и вторых блюд, до пирогов и рулетов. Преимущественно рыба готовится вместе с овощами, обильно приправляясь зеленью. Допускается ее запекание в кляре или сметане. Филе также можно готовить на гриле и в различных винах. Собственно, практически не существует несочетаемых комбинаций продуктов, в которые входил бы пангасиус. Именно это объясняет его большую популярность.

Рыба белая

359

187

648,6 р.

Конгрио с/м

В наличии

Тушка весом 0.7-0.9 кг (потрошеная). Цена в каталоге за 1кг. Креветочная рыба или конгрио . В Новой Зеландии часто рыбаками зовётся морским угрём, в русском языке из-за розового оттенка мяса и вкуса, схожего с креветкой, её называют креветочной рыбой; промысловое название — «кинг клип». Имеет длинное круглое тело с хвостом, как у угря. Мелкие кости практически отсутствуют. Сезонность вылова: круглый год, в виде прилова при ловле хека. Экспортеры из Кореи, Аргентины, Уругвая, Новой Зеландии поставляют рыбу небольших размеров. Мясо кинг клипа содержит уникальный комплекс полезных веществ, витаминов, а также аминокислоты, жирные кислоты Омега-3, которые не вырабатываются организмом самостоятельно. Из витаминов больше всего – Витамина А, Витамина D, Витамина В12. Из минералов больше всего – цинка, магния, фосфора, калия. Конгрио снижает возможность образования сахарного диабета, а также улучшает работу головного мозга, уменьшает риск развития болезни Альцгеймера и инсульта.

Рыба белая

277

221 р.

Зубатка стейк с/м

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Зубатка – очень вкусная белая рыба, однако, не все умеют ее правильно готовить. В первую очередь, ее нужно правильно разморозить (медленно на нижней полке холодильника или кухонном столе). Ополосните, обсушите бумажными салфетками. Можно брать любые специи, но не переборщите, иначе настоящего вкуса зубатки вы не узнаете. Солить зубатку на этапе маринования категорически нельзя, в этом секрет сохранения формы кусочков. Дайте заготовкам постоять 15-20 минут. Разогрейте сковороду, плесните масло. Когда оно хорошо прогреется, посыпьте донышко сковородки солью. Это еще один секрет, который пригодится вам при жарке любой рыбы. благодаря этой хитрости, куски не прилипают к сковороде, и легко переворачиваются. Что гарантирует их сохранность при жарке. Обваляйте заготовки мукой, выложите в масло. Посолите сверху. Нижнюю часть солить уже не надо. Жарьте стейки до румяности, не накрывая крышкой. Переверните кусочки, сбавьте мощность огня до готовности. Не выкладывайте сразу готовую рыбу, дайте постоять под крышкой с четверть часа.

Рыба белая

875

288

439 р.

Корюшка, н/р, 17+ см./шт., с/м (Аргентина)

В наличии

Страна вылова: Аргентина. Допускаю и такой ужин на двоих! Хрустящая жаренная корюшка и пинта пива- какие ассоциации у вас возникают? - Вечеринка в стиле вестерн:) Аргентинская рыбка на самом деле очень похожа на нашу корюшку, но правильное ее название Пехеррея. Главное внешнее отличие-ярко-желтая спинка (фото 1 и 2). Кстати, в Аргентине ее очень любят местные рыбаки, так же как на Ладоге любят нашу корюшку, но сезон российской корюшки начнется не ранее апреля, а то и мая. Поэтому предлагаю попробовать "заморский" аналог. Белая рыба, с икрой, пластовая заморозка, ровно 1 кг мы не взвесим, т.к. размораживать и укладывать по-штучно означает портить рыбу, будьте готовы к доплате. Отличительная особенность: свежевыловленная корюшка источает запах свежих огурцов. Средние величины корюшки: тело длиной 15–21 см. Основным способом приготовления корюшки является жарка на сковороде: Предварительно свежую корюшку необходимо помыть и почистить от чешуи. После этого необходимо уложить корюшку на раскалённую сковороду с маслом, предварительно запанировав в муке, переворачивая до появления хрустящей корочки. Этот способ приготовления корюшки самый простой, поэтому очень популярен. Приготовить корюшку таким образом можно в любых условиях, необходимы лишь огонь, сковорода, мука и масло. Соль и перец по вкусу. Чистить корюшку от внутренностей совсем необязательно. *цена указана за 1кг.

Рыба белая

313

192

355,06 р.

Фарш из Щуки с/м, 0.5 кг

Перекручивается из филе. Щука - диетическая рыба. Филе этой рыбы сухое и нежирное. Поэтому в рыбный фарш добавляют кусочек сливочного масла (можно заменить салом). Если вы считаете калории, то ни масла, ни сала не добавляйте. Фарш - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное или сало - 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Смесь итальянских трав Хлеб - 2 куска Молоко - 100 г Сухари панировочные (или мука) Лук зеленый - для подачи

Рыба белая

689

222

325,6 р.

Терпуг полосатый с/м

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Терпуг – морская белая рыба. Терпуг считается ценным промысловым объектом. Он содержит большое количество необходимых человеческому организму веществ и обладает множеством полезных для человека свойств: Имеет много йода, что полезно для щитовидной железы. Обладает большим количеством белка – это строительный материал для любого организма. Большое содержание фосфора ускоряет метаболические процессы, предупреждает кариес. Имеет в своём составе много серы – она поддерживает иммунитет, улучшает показатели свёртываемости крови. Содержит аргинин. Эта аминокислота освобождает от вредных веществ печень, помогает заживать ранам. Благодаря наличию насыщенных жирных кислот помогает в профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней. Наличие большого количества железа повышает уровень гемоглобина, улучшает снабжение крови кислородом. Большое количество цинка снижает уровень плохого холестерина в организме. Продукт богат витамином В, который улучшает умственную деятельность. Наличие макро и микроэлементов позволяет улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Калорийность терпуга имеет небольшие значения и составляет в зависимости от способа приготовления, примерно 102 ккал на 100 г. продукта. Этот показатель позволяет широко использовать мясо этой рыбы при различных видах диет. По вкусу эту среднюю по жирности рыбу, можно сравнить с красной рыбой.

Рыба белая

1.6K

291

669,2 р.

Сибас с/м

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Каждая рыбка заморожена индивидуально, вес 300-400гр/шт. Полезные свойства сибаса, как и всякой морской рыбы, обусловлены, в первую очередь, высоким содержанием Омега-3 жирных кислот. Это вещество обладает мощным противовоспалительным эффектом, способным защитить организм от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Белая рыба. Мясо сибаса относится к категории премиум-класса, поскольку оно отличается особой нежностью и тонким, изысканным вкусом. Кроме того, в филе рыбы очень мало костей. В кулинарном плане сибас считается универсальной рыбой - она одинаково вкусна как в вареном, жареном, запеченном виде, так и приготовленная на гриле вместе с оливками и овощами.

Рыба белая

2.1K

296

435,3 р.

Скумбрия с/м, с/г, непотрошеная 400-600 гр/шт

В наличии

Зона вылова Фарерский острова. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Одна рыбка весом 400-600 гр/шт, т.е. вы получите 2-3 шт в одном заказе. Бывает, что попадаются маленькие рыбки (300 гр)- тогда кладу на килограмм заказа 2 больших+1 маленькую, учитывайте при заказе этот момент! Скумбрия- белая рыба, относится к одним из самых популярных видов морских рыб. Благодаря доступной стоимости и высокой пищевой ценности она идеально подходит для рациона современного человека, восполнения сил и получения максимально полезных веществ. Скумбрия является источником легкоусвояемого белка, целого ряда полезных веществ и микроэлементов: йода, калия, фосфора, натрия, кальция, цинка, фтора магния. Содержащийся в ней витамин D положительно влияет на нервную систему и состояние костей в организме человека. Ее ненасыщенные жиры полезны для женщин любого возраста, подростков и больных в процессе реабилитации. По заключению многих экспертов прием данной рыбы снижает риск сосудистых проблем и образования тромбов. Квалифицированные врачи советуют приобретать скумбрию и регулярно ее употреблять будущим мамам, больным астматическими заболеваниями, атеросклерозом, ревматоидным артритом и проблемами с иммунной системой. Важно, что замороженная скумбрия сохраняет в течение длительного срока все свои ценные качества и вкусовые характеристики.

Рыба белая

310

103

701 р.

Филе судака с/м 400+ гр/шт

В наличии

*цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания. Судак – пресноводная белая рыба из семейства окуневых, обитает в чистой, насыщенной кислородом воде крупных рек, пресных морских вод. Судак имеет вкусное, постное и нежное мясо, почти без костей. Полезные свойства. Судак свежий ценен как промысловая рыба, относящаяся к продуктам для лечебного питания, низкокалорийный, с высокой питательной ценностью, наличие белка в ней выше восемнадцати процентов. В мясе судака насчитывается двадцать строительных белковых элементов, из них восемь не подвергаются синтезу, большое содержание необходимых для человека минералов – марганец, фосфор, молибден, йод, калий. Эта хищная рыба богата на витамины PP, C, E, A, группы B. Мясу судака свойственно улучшать кровообращение, состояние кожи, оно хорошо воздействует на зрение, выводит вредные вещества, также регулирует функции желез: щитовидной, надпочечников. Рыба рекомендована болеющим, перенесшим тяжелые заболевания. По советам педиатров белым мясом судака можно прикармливать деток до года. Калорийность судака свежего составляет 84 ккал на 100 грамм продукта. Применение филе судака в кулинарии. Филе судака используют для создания самых разных блюд. Его запекают, тушат, жарят, варят уху и щи, применяют в выпечке как начинку. Из нее делают рулеты, зразы, котлеты, пудинги, заливное.

Рыба белая

1.4K

323

654,5 р.

00246 Хек филе рубленное, в тубах

В наличии

Перуанский хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Японцы, например, очень её любят. Хек жареный (хек в кляре), тушеный хек, хек запеченный в духовке — вот основные варианты, как приготовить рыбу хек. Рецепты из хека как правило незатейливы, но вам никто не мешает приготовить что-то вкусное из этой очень полезной рыбы. Ведь даже хек в томате, хек под оливковым соусом, хек под соусом белым уже будет более сочный и вкусный. Но если вы любите хрустящую рыбу, вам нужен хороший кляр, чтобы приготовить вкусный жареный хек. Рецепты кляра для хека, это кляр на пиве, кляр на сметане, кляр на коньяке. Можно обойтись и простой панировкой из сухарей с перцем и солью. Туба весом около 3кг. Режем пополам, вес примерно 1,3-1,5кг. Если нужна целая туба, подпишите в комментариях к заказу. *цена указана за 1 кг. Перерасчет после взвешивания.

Хрустящая панировка

503 р.

Крылышки куриные "Золотые" в острой панировке 1 кг

Куриные крылышки – это традиционная, всеми любимая закуска. ЦБ крылышки в хрустящей панировке пользуются популярностью во всем мире. Для их приготовления ничего сложного не требуется, просто нужно разогреть сковородку или фритюр, и на несколько минут поместить крылышки. Ну вот и все, можно подавать на стол в сочетании с разными соусами! Отлично подходит как закуска, а также может быть и самостоятельным блюдом. #темпура

Хрустящая панировка

104

432 р.

Наггетсы из филе курицы

В наличии

Цена указана за 1 кг. Куриные наггетсы — это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке. В хорошо разогретое растительное масло, опустите частями наггетсы из цб и готовьте в течение 3-5 минут. Достаньте наггетсы шумовкой из масла и выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. В духовке: запекать при t =240-250°С в течение 5-6 мин. На сковороде: обжарить на разогретом масле в течение 3 мин 30 с – 4 мин 30 с. Во фритюре: обжарить во фритюрном масле при t 170- 175°С. Сырный соус к наггетсам: Самый популярный соус к этому виду закуски – сырный. Он получается достаточно густой и питательный. Главное в этом рецепте выбрать вкусный, качественный сыр. Совет: При выборе плавленого сыра нет никаких ограничений. Можно сразу купить сыр мажущейся консистенции, они продаются в пластиковых ванночках. Если сыр в фольге, брусочком, его нужно будет так же натереть на тёрке. А чтобы сыр не налипал и не размазывался надо, предварительно, положить его в морозилку, минут на 15-20. Ингредиенты: 70 гр. твердого сыра; 100 гр. плавленого сыра; 300 мл сливок 20%; соль, перец – по вкусу. Пошаговый способ приготовления: Натереть на тёрке и смешать оба сыра в сотейнике. Поставить на огонь, добавить сливки и, помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и варить, помешивая, до загустевания. Соль и перец добавить по вкусу. Перед подачей дать остыть до комнатной температуры. Сметанный соус: Это очень мягкий, питательный соус кремообразной структуры. Отсутствие острых специй позволяет употреблять его даже детям. Совет: Чтобы сметана не створожилась от термообработки и не приобрела рыхлую консистенцию, нужно добавить в неё 1 ст. л. молока. Ингредиенты: 200 гр. сметаны 20%; 2 ст. л. муки; соль – по вкусу; специи – по желанию. Способ приготовления: На сухой сковороде, на слабом огне, обжарить муку до кремового цвета. Добавить к муке сметану, помешивая, чтобы не образовались комочки. Для эффективности можно воспользоваться венчиком. После закипания тушить на слабом огне, несколько минут, до загустевания соуса. Подавать охлажденным. По желанию можно добавить в заправку столовую ложку солёного, зернистого творога. *фото не оригинальное #темпура

Хрустящая панировка

289

169

190,45 р.

Котлеты из тунца в панировке "Скорожарка" / Цена указана за 0,5 кг

Цена указана за 0,5 кг. Минимальный развес от 500 грамм. В продукции «Скорожарка» используется только российское качественное сырье из Мурманска, Дальнего Востока и Карелии. #темпура

Хрустящая панировка

322

128

190,45 р.

Котлеты форелевые в панировке "Скорожарка" / Цена указана за 0,5 кг

В наличии

Хрустящая панировка

317

228

453,39 р.

Палочки из филе минтая в панировке 1кг (Калининградкая обл.)

В наличии

Цена в каталоге за 1 кг. Рыбные палочки в хрустящей панировке — это превосходный полуфабрикат высочайшего качества. Палочки сделаны из свежайшего сочного филе минтая, а не из рыбного фарша. Они очень быстро и легко готовятся, поэтому выручат всегда, когда нет времени на готовку. Натуральный яичный льезон и панировка помогают сохранить сочность рыбного филе при жарке. Такие палочки придутся по вкусу даже детям, которые зачастую не очень любят рыбу. Чтобы панировка не отходила от филе при жарке не размораживайте продукт перед приготовлением. #темпура

Хрустящая панировка

518

392

580 р.

Палочки из сыра Моцарелла в панировке

В наличии

Цена в каталоге за 1 кг. Хрустящая румяная корочка и тянущаяся начинка из расплавленной моцареллы – сырные палочки в сухарной панировке. Такая закуска запекается в духовке без растительного масла, поэтому получается практически не жирной и очень лакомой. Сыр, нарезанный в виде палочек цилиндрической формы, с равномерно нанесенной панировкой. Обжарить во фритюрном масле при t 175-180°С в течение 1 мин 45 с – 2 мин. #темпура

Хрустящая панировка

248

260,71 р.

Отбивная из мяса ЦБ 500 гр МПФ (г.Томск)

В пути

Отбивная из куриного филе белого мяса в панировочных сухарях #темпура

Хрустящая панировка

172

107

234,86 р.

Порции филе хека в панировке 300гр. Vici

В наличии

Сочные и ароматные порции хека в аппетитной панировке могут быть самостоятельным и полноценным блюдом или чудесно дополнять основной рацион. После разогревания на сковороде или обжарки, эти рыбные котлеты приобретают хрустящую корочку.

Морепродукты

882,5 р.

Раки варено-замороженые 21/24 шт/кг. Египет

В наличии

Раки варено-мороженные в специях целые в панцире (соль, перец, паприка). Страна производства Египет Пищевая ценность: белки 15 г, жиры 1 г, углеводы 0 г Энергетическая ценность: 76 ккал Способ разморозки: в холодильнике без упаковки

ИКРА

Морепродукты

213

140

1 075 р.

Икра красная зернистая 180 гр (кета)

В наличии

Икра кеты, замороженная. Заводская упаковка, эспортная. Ср. соли( 3,8 %), подвижная, но не "жидкая". Лососевая красная икра обладает массой полезных свойств, благодаря содержащимся в ней витаминам A, B, C и D, полезным веществам и минералам. Она улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, помогает восстановлению клеток, что способствует омолаживанию организма. Икра одновременно сытная и калорийная. Она даже может входить в диетический рацион. Икра всегда была любимым лакомством и лучшим украшением праздничного стола. Самое главное, что икру легко красиво и вкусно преподнести – достаточно сделать традиционные простые бутерброды с маслом и икрой. Однако вы можете потратить немного больше времени и приготовить оригинальную закуску или салат, которые заставят восхищаться вашими кулинарными способностями даже самых изысканных гурманов.

ИКРА

Морепродукты

237

141

483,79 р.

Мойва (икра пробойная) соленая, замороженная (БЕЛАРУСЬ) 400 гр

В наличии

Сырье Норвегия. Посол и упаковка Беларусь. Икра мойвы, небольшой рыбки семейства корюшковых, своими полезными свойствами и по составу ничем не уступает дорогостоящим «родственникам». Регулярное употребление благоприятно влияет на организм: - повышает прочность костных тканей; - является мощным антидепрессантом; - способствует укреплению сердечно-сосудистой системы; - запускает регенерацию кожных покровов; - является дополнительным источником энергии; - укрепляет иммунную систему... Это не панацея от всех болезней, но регулярное употребление икры мойвы значительно улучшает внешнее и внутренне состояние организма. Польза от употребления одинакова для всех возрастных категорий. Список противопоказаний: - Аллергия на морепродукты и рыбу. - Индивидуальная непереносимость организмом. - Возраст до двух лет.

Морепродукты

516

128

125,9 р.

Крабовые палочки в/м, в/у, весовые / цена указана за 0,5 кг

В наличии

Заводская фасовка по 600-680 гр. Крабовые палочки - продукт, который можно использовать практически во всех кухнях. Идеально они подходят для приготовления салатов, холодных закусок и роллов. Крабовые палочки − имитированная рыбная продукция из рыбного фарша сурими. По форме и цвету отдаленно напоминают мясо краба. Вкус немного соленый, текстура мяса упругая, присутствует запах морепродуктов. Продукт полностью готов к употреблению. В крабовых палочках много белка и почти отсутствуют углеводы, поэтому их можно считать диетическим продуктом.

Морепродукты

246

52,5 р. 69,2 р.

Крабовые палочки в/м, в/у 200 гр. (Россия, ООО "РРК")

В наличии

Сочное и не “резиновое” мяско. Производитель: Санта Бремор (Беларусь). Содержат в себе большое количество сурими, а также имеют нежную и упругую структуру. Преимущества: – Использование высококачественного сырья таких рыб как минтай, хек, путассу и других, что позволяет достич наилучших потребительских свойств конечного продукта. – Длительный срок хранения благодаря щадящей тепловой обработке продукции уже в упаковке. – При производстве сурими филе рыбы не проходит термическую обработку, благодоря чему в сурими сохроняются все витамины и микроэлементы которыми так богаты морепродукты. Приготовление: Крабовые палочки - продукт, который можно использовать практически во всех кухнях. Идеально они подходят для приготовления салатов, холодных закусок и роллов. Состав: фарш рыбный (сурими): мясо рыбы, стабилизаторы; Е450, Е451, вода, крахмалы: пшеничный, картофельный; масло растительное, сахар, соль, яичный белок, ароматизаторы (содержат натуральный аромат краба), красители: кармины, сахорный колер, экстракт паприки, диоксид титана; антиокислитель экстракт розмарина.

Морепродукты

428

148

228,9 р.

Молоки лососевые блок 1 кг

В наличии

Фото может не соответствовать! Молоки лососевых рыб собирают, морозят и упаковывают на судах при разделке рыбы. Никому не нужно объяснять, что такое молоки, но многие их недооценивают. Блюда из молок подают даже в ресторанах. Прелестны салаты с добавлением жареных молок, молоки в омлетах, пирогах, оладьях, маринованными, жареными просто и в кляре, - в любом виде, кроме, конечно, сырого. А пользы от молок много: они предотвращают инфаркт, инсульт, атеросклероз, используются в неврологии, при сахарном диабете, как сильный иммуномодулятор, а также стимулируют половую активность.

Морепродукты

282

191 р.

Салат из морских водорослей Чука с/м 500 гр.

В наличии

Чука – самый полезный морской вид водорослей. Употребление салата чука приводит к чувству сытости при небольшом количестве съеденной еды. В организм поступают все необходимые для жизни элементы. Чука благодаря ускорению обмена веществ и стимулированию сжигания жира существенно облегчает процесс похудения. При создании диетических блюд из чука не стоит использовать жирные и высококалорийные продукты. Чука не подвергается термической обработке, и используется в салатах. Водоросли сочетаются со многими фруктами, орехами, цитрусовыми и овощами. Создания салата подчиняется только фантазии и предпочтениям человека. Чука имеет несколько солёный вкус, при этом со сладким привкусом. Структура хрустящая. Для любого блюда водоросли нужно замочить в тёплой воде на 15 минут до их разбухания. В тёплой воде они увеличиваются в 4 раза.

ИКРА

Морепродукты

438

132

596 р.

икра Минтая (фасовка)

В пути

Икра минтая фасую по 500 гр

Моллюск

272,34 р.

Улитки виноградные в раковине в масляном соусе «по- бургундски»

Цена за упаковку 150гр. Способ приготовления №1: снять плёнку, переложить продукт в подходящую тару соусом вверх и готовить в духовом шкафу при t +150-200°C 10-15 мин. до закипания масла. Способ приготовления №2: снять плёнку и разогреть в СВЧ 1-2 мин. до лёгкого закипания масла. Состав: Улитки виноградные, масло сливочное, масло растительное, чеснок, петрушка, базилик, укроп, черный перец, соль. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 12 г, жиры - 42,9 г, углеводы - 25,5 г. Энергетическая ценность: 436,4 ккал/1827,12 кДж. Условия хранения: хранить при t -18°C. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. Дату изготовления см. на этикетке.

Моллюск

226,5 р.

Мидии в соусе из белого вина, в раковинах, варено-мороженые, 500 гр

В наличии

Мидии в раковинах с соусом из белого вина – идеально для романтической ужина при свечах. Популярные чилийские мидии варено-мороженые гурманы ценят за довольно крупный размер, сочное нежное мясо, тонкий сливочно-морской аромат без запаха тины. Изысканное, питательное, полезное блюдо готовится за несколько минут и несомненно станет достойным украшением любого стола. Легко хранить в морозилке про запас: продукт годен в течение 24 месяца. Прекрасный вариант для ужина, когда хочется побаловать себя чем-то необычным, вкусным. Индивидуальная быстрая заморозка сохраняет вкусовые, полезные свойства морепродукта, а прозрачная упаковка позволяет визуально оценить качество, размер моллюсков. Цена за упаковку 0,5кг.

Моллюск

272,34 р.

Улитки виноградные в раковине в масляном соусе «Версаль»

Цена за упаковку 150гр. Способ приготовления №1: снять плёнку, переложить продукт в подходящую тару соусом вверх и готовить в духовом шкафу при t +150-200°C 10-15 мин. до закипания масла. Способ приготовления №2: снять плёнку и разогреть в СВЧ 1-2 мин. до лёгкого закипания масла. Состав: виноградные улитки, сливочное масло, растительное масло, соль, паприка сушеная, чеснок сушеный. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 12 г, жиры - 42,9 г, углеводы - 25,5 г. Энергетическая ценность: 436,4 ккал/1827,12 кДж. Условия хранения: хранить при t -18°C. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. Дату изготовления см. на этикетке.

Моллюск

226,5 р.

Мидии в раковине в сливочно-чесночном соусе 500гр.

В пути

Цена за упаковку 0,5кг. Мидии показаны круглогодично для ужинов на двоих... Содержание в мидиях микроэлементов и групп витаминов трудно переоценить. Достаточно перечислить витамины, такие как: В1, В9, В6, В4,А, В12, В3, С, В5, В2 и Е. Добавляет ценность мидиям и наличие микроэлементов: железо, цинк, марганец, селен, медь. Присутствует в составе мидий и ряд полезных макроэлементов: калий, натрий, кальций, фосфор, магний. Мидии заморожены вместе с соусом в котором варились. Страна происхождения: Чили Фасовка: Вакуумная упаковка Условия хранения: 24 месяца при температуре -18ºС. Пищевая ценность: белки-9,7г., жиры-2,8г., углеводы-3,8г Энергетическая ценность: 81,5Ккал/342кДж Тип товара: варено-замороженные Состав: мясо мидий в раковине, чесночно-сливочный соус: подсолнечное масло без антиокислителей, сливочное масло, лук, томаты, паприка, петрушка.