Кофе в наличии у организатора в Красноярске! Без ожидания! Если в заказе позиция из этого каталога она выдается сразу! Если нужно заказ отправить вместе с позициями под заказ - напишите комментарий к заказу "отправить все вместе" 25
Если вы заказали из этого каталога, то в счет включается сразу и идет в ближайший развоз. Если хотите, чтобы заказ пришел вместе с позициями под заказ (не делить) то подпишите комментарий к заказу "отправить вместе"
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 293
Шоколадно-ореховые пасты В НАЛИЧИИ и ПОД ЗАКАЗ 11 Кофе в капсулах и дрип-пакетах В НАЛИЧИИ И ПОД ЗАКАЗ - Дрипы доступны к заказу! 8
Кофе в наличии у организатора в Красноярске! Без ожидания! Если в заказе позиция из этого каталога она... 25 Сорта недели и Кофе по самым вкусным ценам! 9 Кофе упаковка 1кг 48 Кофе упаковка 500 граммов. Обновленный дизайн и вес!!! 79 Кофе упаковка 250г - Перепробуй все виды кофе! Изменился дизайн и вес упаковки!!! 79
Чай с фруктами, травами и ягодами 50гр. 10
Горький (темный) шоколад 70% и 100% 9 Молочный и Белый шоколад 7 Какао порошок + горячий шоколад 2
Подарочная упаковка 6
Шоколадно-ореховые пасты В НАЛИЧИИ и ПОД ЗАКАЗ 11 Кофе в капсулах и дрип-пакетах В НАЛИЧИИ И ПОД ЗАКАЗ - Дрипы доступны к заказу! 8
#1. Свежеобжаренный кофе
Кофе в наличии у организатора в Красноярске! Без ожидания! Если в заказе позиция из этого каталога она... 25 Сорта недели и Кофе по самым вкусным ценам! 9 Кофе упаковка 1кг 48 Кофе упаковка 500 граммов. Обновленный дизайн и вес!!! 79 Кофе упаковка 250г - Перепробуй все виды кофе! Изменился дизайн и вес упаковки!!! 79
#2. Премиум Чай
Чай с фруктами, травами и ягодами 50гр. 10
#3. Горячий шоколад и какао
Горький (темный) шоколад 70% и 100% 9 Молочный и Белый шоколад 7 Какао порошок + горячий шоколад 2
#4. Подарочная упаковка и Кофеварки
Подарочная упаковка 6
Показаны записи 1-25 из 25.
Новинка
2
|
2
|
2
1 514,84 р.
В наличии
Прекрасное сочетание сладости шоколадно-ореховых вафель, горчинки жженого сахара и пряности мускатного ореха на послевкусии. Легкая кислинка ржаной корочки придает свежести этому строгому кофе. Кислинка ⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪ Вкус Табак для трубки Фундук Шоколад В чашке: В аромате какао и жареный фундук. Во вкусе с первого глотка много горького шоколада и жареных орехов — фундука и арахиса. На послевкусии — обжаренный на сливочном масле тост. По мере остывания ореховая составляющая усиливается, появляется трубочный табак с оттенками копченого чернослива и ржаной корочки. Интересна игра пряностей на фоне — мускатного ореха, кориандра и черного перца. Вкусовой профиль этого бленда достаточно строгий. В зависимости от рецепта его можно увести либо в горько-шоколадные оттенки и пряности, либо оставить пространство для карамели и легкой цитрусовой кислинки. Подбирайте помол и t° заваривания в зависимости от того, какой результат хотите получить в чашке. Рекомендуемый рецепт Вес молотого кофе Выход эспрессо Время пролива t° одинарная корзина: 13 г 25-27 г 25-27 с. 93 °С двойная корзина: 17 г 33-35 г 25-27 с. 93 °С Характеристики Состав: 62% арабика, 38% робуста Бразилия Сантос 17/18, Перу, Уганда робуста Вид кофе : cмесь арабика/робуста
Новинка
1
|
13
|
4
|
14
1 458 р.
В наличии
Шоколад, вишня, карамель Этот кофе порадует вас своим сладким и насыщенным вкусом, в котором вы сможете различить оттенки темной карамели и спелых вишен, приправленные небольшой горчинкой темного шоколада. Послевкусие бархатистое и обволакивающее, продолжительное на язык. Оно позволяет насладиться и прочувствовать все нотки вкуса – от сладких вишневых до шоколадно-карамельных. Подходит для автоматических кофемашин и гейзерных кофеварок.
Хит
2
|
3
|
4
418,95 р.
1 390 р.
В наличии
B выгрузка 210 0 С (B - обжарка это классический кофе, без кислинки и плотным телом) Бразилией Сантос 17/18 — легендарным сортом, покорившим кофеманов по всему миру. Представьте, что с первым глотком вы чувствуете шелковистые ореховые ноты, которые плавно переплетаются с нежной шоколадной глубиной. Этот кофе настолько насыщен и гармоничен, что многие сравнивают его с шоколадно-ореховой пастой — столь же сладкой и мягкой, словно обволакивающей ваши чувства. Но это еще не всё — представьте, что вместе с кофе вы пробуете свежие бельгийские вафли: хрустящие снаружи и воздушные внутри, они идеально дополняют насыщенный, сладкий вкус вашего напитка. Этот кофе действительно способен пробудить аппетит и подарить удовольствие, сравнимое с любимым десертом. Каждый глоток — словно укус теплой вафли с густым шоколадным кремом, который хочется повторять снова и снова. Кислинка ⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪ Вид кофе: арабика катуаи, мундо-ново. Обработка: сухая Спецификация: Бразилия Сантос скрин 17/18 NY2 файн кап Оценка SCA: 82,50
Хит
4
|
33
|
6
1 290 р.
В наличии
B Эспрессо темнее среднего (выгрузка 210 0 С) В чашке этого кофе преобладает какао-профиль, вы также найдете оттенки жареного хлеба и жареных орехов. Рекомендуем в качестве бюджетного кофе для автоматических кофемашин. Кислинка ⚫⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚫ ⚪⚪⚪ Это очень ровный, сглаженный кофе; основной оттенок вкуса — это, конечно, какао, к которому примешиваются оттенки жареных орехов и жареного хлеба. У кофе присутствует приятная горчинка и хорошая насыщенность. Характеристики Вид кофе: арабика Способ обработки: сухая #бестселлер
Хит
2
|
143
|
10
|
48
1 397 р.
В наличии
(С) ЭСПРЕССО СРЕДНЕЙ ОБЖАРКИ Ровный и сбалансированный эспрессо с оттенками какао, горького шоколада и орехов. Во вкусе чувствуются и цитрусовые полутона. Достаточно легкий и мягкий кофе. Чем хороша коммерческая Бразилия, такая, как Можиана? Сравнительно невысокая кислотность, оттенки какао и орехов, хорошая совместимость с эспрессо как в темной, так и в средней обжарке. И относительно небольшая цена. В каппинге Можиана проявляет себя через апельсиновую кислинку и такие дескрипторы, как какао и жареные орехи (более сладкий миндаль и более «жареный» фундук). 82 балла из 100 — это весьма неплохой результат для коммерческого кофе. Можиана дает ровный и сбалансированный эспрессо с оттенками какао и орехов. Кислинка больше напоминает какао (как, например, если съесть обжаренные какао-бобы), а цитрусовые чувствуются во вкусе — по большей части помело. На послевкусии ощущается и грейпфрут. Яркой цитрусовой кислотности нет. В автоматической кофемашине кофе получается более разбавленным (мы используем самый концентрированный режим «ристретто» для оценки), в нем чувствуются какао, фундук, немного апельсина. Получается очень легкий и мягкий кофе. Вид кофе : арабика Способ обработки: сухая
Хит
2
|
3.2K
|
143
|
744
1 390 р.
1 590 р.
В наличии
B выгрузка 210 0 С (B - обжарка это классический кофе, без кислинки и плотным телом) Бразилией Сантос 17/18 — легендарным сортом, покорившим кофеманов по всему миру. Представьте, что с первым глотком вы чувствуете шелковистые ореховые ноты, которые плавно переплетаются с нежной шоколадной глубиной. Этот кофе настолько насыщен и гармоничен, что многие сравнивают его с шоколадно-ореховой пастой — столь же сладкой и мягкой, словно обволакивающей ваши чувства. Но это еще не всё — представьте, что вместе с кофе вы пробуете свежие бельгийские вафли: хрустящие снаружи и воздушные внутри, они идеально дополняют насыщенный, сладкий вкус вашего напитка. Этот кофе действительно способен пробудить аппетит и подарить удовольствие, сравнимое с любимым десертом. Каждый глоток — словно укус теплой вафли с густым шоколадным кремом, который хочется повторять снова и снова. Кислинка ⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪ Вид кофе: арабика катуаи, мундо-ново. Обработка: сухая Спецификация: Бразилия Сантос скрин 17/18 NY2 файн кап Оценка SCA: 82,50
Скидка
2
|
42
|
1
|
11
1 390 р.
В наличии
(В) ЭСПРЕССО ТЕМНОЙ ОБЖАРКИ Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. В фильтре Вьетнам Далат — отличная мягкая арабика из Вьетнама. В нашей обжарке этот кофе идеально подходит для автоматических кофемашин. Он обладает хорошей насыщенностью, отлично сбалансирован, во вкусе преобладают оттенки какао и темного шоколада, есть легкий намек на апельсиновую кислинку. Вьетнам Далат — это хорошая арабика на каждый день. Во вкусе очень спокойна и уравновешенна. Это мягкий кофе с ненавязчивой апельсиновой кислинкой, свежий, ровный, с легким ореховым и хлебным оттенком. Он хорошо проявит себя в любом способе приготовления, но особенно хорош для автоматических кофемашин как кофе на каждый день. Полное название: Вьетнам арабика Далат ХГ скрин 18+ Вид кофе: арабика Разновидность: бурбон, катимор Способ обработки: мытая
Скидка
4
|
2.6K
|
120
|
584
1 395 р.
В наличии
Хорошо знакомый вкус конфеты грильяж в шоколаде. Потрясающая насыщенность и никакой кислинки! ВКУС: КАРАМЕЛЬ ФУНДУК ШОКОЛАД С первого глотка кофе очаровывает своим балансом и сливочной сладостью! «Тягучая полупрозрачная карамель, в которой увязли осколки дробленых лесных орехов»,— так кондитерская фабрика описывает свою знаменитую конфету в салатовой упаковке. Этот вкус хорошо читается и в смеси Грильяж. Здесь много жареных орехов, особенно арахиса и фундука, и какао. Бразилия очень удачно легла в этот бленд. Обычно бразильский кофе добавляют в смеси, чтобы просто уравновесить остальные компоненты и усмирить кислотность. Однако в данном случае Сантос 14/16 определенно играет главную роль, и без него смесь не была бы такой сладкой. Вьетнамская робуста добавляет приятную горчинку шоколада и жженого сахара и убирает в дальний угол какой-либо намек на кислинку. А две Уганды, среди которых Рувензори сухой обработки, придают сладости и выступают связующим звеном, делая характер смеси более мягким. Эта небольшая, но важная деталь позволила добиться разного вкуса в смесях Грильяж и Черный квадрат, горчинка которого более строгая и темная. Остывая, кофе не разваливается, а становится еще более ореховым! Вафельный торт, горький шоколад и очень долгое послевкусие жженого сахара! Для меня эта смесь стала мягче, чем Аль Робусто . В некотором смысле она похожа на Кота Бразилио , только кислинки здесь еще меньше. Она прекрасно подойдет для эспрессо, автоматических кофемашин, турки, моки и френч-пресса. И это именно тот случай, когда книгу не стоит судить по обложке. Так уж сложилось, что кофе без кислинки стоит меньше. Наслаждайтесь! Характеристики Состав: Бразилия Сантос 14/16, Вьетнам Дамбри Фолз 16, Уганда Бугису, Вьетнам Лотус Элит, Уганда Рувензори Вид кофе : арабика, робуста (38,2%) Способ обработки: мытая, сухая
мелкий
2
|
9
|
1
|
5
822 р.
1 300,95 р.
В наличии
Очередной кофе хит от Сергея Табера как утренний завтрак с молоком и хлопьями! Сочетание кукурузных хлопьев, шоколадных вафель с орехом и оттенками карамели бодрит и заряжает энергией на весь день! В обжарка кофе темнее среднего (выгрузка 211 С) Шоколадные вафли, фундук, кукурузные хлопья. Вид кофе : смесь
Скидка 56%
3
633,94 р.
В наличии
(A)ИСКЛЮЧЕНИЯ Эти сорта сильно отличаются от всех остальных. Обжарка у них средняя, хотя Уотер Декаф может выглядеть обманчиво темным. Подойдут под френч-пресс, турку, аэропресс и моку; в эспрессо и фильтре - на любителя Еще один декаф в нашем каталоге — смесь арабик из Гватемалы. Этот кофе напомнил мне свежий, еще горячий круассан, который буквально пропитан вкусом ванили и сладкого сливочного масла. Вкус и аромат сразу раскрываются нотами свежей выпечки и карамели, а на остывании появляется легкая цитрусовая нота, которая как раз намекает на центральноамериканское происхождение кофе. Тело плотнее среднего, маслянистое. В обжаренном виде зерна декафа выглядят достаточно темными, на них даже может выступить масло. На самом деле это средняя обжарка, как для нашей группы С. Просто декафы из-за дополнительной обработки быстрее меняют цвет при обжарке, это их общая особенность. Прямой метод декофеинизации Этот процесс отличается от метода Swiss Water, которым декофеинизирован наш Уотер Декаф. На первом этапе зеленый кофе обрабатывают горячим паром, чтобы удалить сильверскин и раскрыть пористую структуру зерна. Подготовленное таким образом зерно распаривается, как в бане, становится теплым и влажным. Теперь оно готово к экстракции кофеина. Чтобы извлечь кофеин, зеленый кофе обрабатывают специальным веществом. Оно связывает в зерне только кофеин и не взаимодействует с другими компонентами, поэтому кофе в результате такой обработки сохраняет свои вкусовые особенности. Вид кофе: смесь Способ обработки: декаф
Скидка 56%
3
|
1
563,38 р.
В наличии
Косточковые фрукты, бергамот, цитрусы — это типичный профиль мытой Эфиопии, и все это в Сидамо есть. А за счет более темной обжарки во вкусе появляются еще и сладковатые оттенки карамели и меда. Сидамо 2 — хороший кофе для ценителей яркого эспрессо, вкус его получается сочным, несмотря на темную обжарку. Послевкусие долгое, с оттенком цитрусовых. Если вам понравилась Раунда Руамагана, то и Эфиопия Сидамо не разочарует. Характеристики Вид кофе : арабика Разновидность : местные разновидности Способ обработки: мытая Спецификация: Эфиопия Сидамо грейд 2 Гуджи Оценка SCA: 85,25 Высота произрастания : 1700–2100 метров над уровнем моря Регион: Сидама
Скидка 58%
2
|
20
|
3
|
11
1 493 р.
1 590 р.
В наличии
B выгрузка 210 0 С (B - обжарка это классический кофе, без кислинки и плотным телом) Гондурас Сан-Маркос — это арабика с выраженным характером. Плотный вкус с насыщенными шоколадными оттенками и приятной горчинкой, без лишней сложности, с глубоким, ровным и уверенным акцентом. Этот кофе идеально подойдет тем, кто ценит интенсивность и чистоту вкуса в каждой чашке. В аромате свежесмолотого кофе слышится сливочный круассан с шоколадной начинкой и стручковая ваниль с апельсиновой цедрой. С первого глотка ощущается прекрасный баланс и такая приятная бархатистая текстура, которая вызывает ассоциации с тертым какао. На фоне читаются сочные цитрусовые ноты, которые, впрочем, не перетягивают на себя одеяло, а лишь аккомпанируют мощному шоколадному профилю, слегка сглаживая его. Кислинка ⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪ Гондурас Сан-Маркос – это кофе, который покорит вас с первого глотка! Его глубокий, насыщенный вкус выделяется сильным какао-профилем, пряными нотками и минимальной кислинкой. Такой кофе отличается мощным телом и характером, который невозможно забыть. Этот кофе идеален для приготовления разными способами, но лучше всего раскрывает свою насыщенность в эспрессо, автомате, рожке и турке. Во френч-прессе и моке вы ощутите его плотность и глубину, а фильтр-кофемашины помогут выявить утонченные оттенки вкуса. Гондурас Сан-Маркос — для тех, кто ценит силу и выразительность в каждой чашке! Вкус интенсивный, но мягкий: тот случай, когда оттенки в чашке не приходится искать «с фонариком», они звучат со всей ясностью, при этом так гармонично и аккуратно, что создает ощущение целостного, завершенного образа,— ни прибавить, ни убавить! Вид кофе : арабика Разновидность: бурбон, катурра Способ обработки: мытая
Зерновой
2
|
46
|
5
|
18
1 319,69 р.
В наличии
Темная обжарка В+ Сладость шоколада, кукурузных хлопьев и жженого сахара, яркий аромат жареных орехов, пряная нота ветивера, абсента и лакричной конфеты. Отличная насыщенность и никакой кислинки . Кофе, который поможет пережить шторм! Девятый вал продолжает традицию уже полюбившегося вам бленда Грильяж — тот же мощный шоколадный вкус, ореховый аромат и еще больше пряностей! Кофе пахнет так, словно рядом жарят орехи . В центре профиля кукурузные хлопья и много горького шоколада . На фоне — анисово-полынная нота, — ассоциации с абсентом . Эту картину отлично дополняет сладость жженого сахара . По мере остывания шоколада становится больше. На послевкусии — соленая карамель и жареный рис . Вдалеке звучит пряность черного перца и смолистая нота ветивера. Вид кофе: cмесь арабика/робуста
скидка 62%
5
|
6
|
4
400 р.
В наличии
(В) ЭСПРЕССО ТЕМНОЙ ОБЖАРКИ Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. В фильтре Вьетнам Далат — отличная мягкая арабика из Вьетнама. В нашей обжарке этот кофе идеально подходит для автоматических кофемашин. Он обладает хорошей насыщенностью, отлично сбалансирован, во вкусе преобладают оттенки какао и темного шоколада, есть легкий намек на апельсиновую кислинку. Вьетнам Далат — это хорошая арабика на каждый день. Во вкусе очень спокойна и уравновешенна. Это мягкий кофе с ненавязчивой апельсиновой кислинкой, свежий, ровный, с легким ореховым и хлебным оттенком. Он хорошо проявит себя в любом способе приготовления, но особенно хорош для автоматических кофемашин как кофе на каждый день. Полное название: Вьетнам арабика Далат ХГ скрин 18+ Вид кофе: арабика Разновидность: бурбон, катимор Способ обработки: мытая
скидка 53%
5
800 р.
В наличии
(В) ЭСПРЕССО ТЕМНОЙ ОБЖАРКИ Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. Вьетнам Далат — отличная мягкая арабика из Вьетнама. В нашей обжарке этот кофе идеально подходит для автоматических кофемашин. Он обладает хорошей насыщенностью, отлично сбалансирован, во вкусе преобладают оттенки какао и темного шоколада, есть легкий намек на апельсиновую кислинку. Вьетнам Далат — это хорошая арабика на каждый день. Во вкусе очень спокойна и уравновешенна. Это мягкий кофе с ненавязчивой апельсиновой кислинкой, свежий, ровный, с легким ореховым и хлебным оттенком. Он хорошо проявит себя в любом способе приготовления, но особенно хорош для автоматических кофемашин в качестве кофе на каждый день. Полное название: Вьетнам арабика Далат ХГ скрин 18+ Вид кофе: арабика Разновидность: бурбон, катимор Способ обработки: мытая
Скидка 72%
2
|
1
|
1
446 р.
В наличии
(В) ЭСПРЕССО ТЕМНОЙ ОБЖАРКИ Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. Кислинка ⚫⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚫ ⚪⚪⚪ В чашке этого кофе преобладает какао-профиль, вы также найдете оттенки жареного хлеба и жареных орехов. Рекомендуем в качестве бюджетного кофе для автоматических кофемашин. Это очень ровный, сглаженный кофе; основной оттенок вкуса — это, конечно, какао, к которому примешиваются оттенки жареных орехов и жареного хлеба. У кофе присутствует приятная горчинка и хорошая насыщенность. Вид кофе: арабика Способ обработки: сухая Это еще один сорт для автоматических кофемашин, хотя его можно заварить и в моке, турке или френч-прессе.
Скидка 57%
2
|
43
|
3
|
9
1 538 р.
В наличии
Очень чистый фруктовый кофе, приобретающий шоколадные оттенки благодаря нашей обжарке В. Колорсортер удаляет все квакеры. ВКУС: КАКАО, МЁД, СУХОФРУКТЫ С начала 2020 года мы обжариваем этот кофе — Амхара 4 Айеху. Амхара — это как Сидамо, название региона. Четвёртый грейд — признак сухой обработки. В этом году мы потихоньку переименовывали этот кофе после того, как улучшили Сидамо 4 в сторону более премиального кофе. Сначала он стал Сидамо 4 Премиум, как на фото, потом добавились слова Амхара Айеху, а теперь осталось только самое необходимое. В помоле Амхара 4 Айеху дает достаточно яркий аромат, в котором читаются оттенки тертого какао, cухофруктов,— главным образом, чернослива и кураги,— цветочные ноты, красные яблоки и стручковая ваниль с ее характерным, сладковато-пряным оттенком. Пока кофе горячий — на первом плане горький шоколад и черный изюм. Хорошая насыщенность и приятный баланс, сладкое послевкусие, которое тем слаще, чем дольше напиток остывает,— то, за что ценишь эту Эфиопию. Кислинка есть, но она сглаженная и не столь очевидная, как, например, у Эфиопии Сидамо 2 мытой обработки. Фрукты проявляются здесь скорее как некая сладость на фоне, а кислинка напоминает ту, что встречается в хорошем горьком шоколаде. Цветочные ноты, характерные для эфиопских сортов, читаются на послевкусии, особенно когда кофе уже остыл до комнатной температуры. Они буквально тонут в тягучих оттенках тертого какао, скрываясь под обволакивающей шоколадной текстурой, словно под одеялом. Характерный для сухой обработки фермент выражен не столь очевидно, как это иногда бывает, но оттенки сухофруктов, стручковой ванили и та приятная сладость, что слышится в чашке с самого начала и усиливается по мере остывания,— все это делает Амхара 4 Айеху отличным вариантом для тех, кто предпочитает классику, но хочет разнообразить уже привычные шоколадные оттенки. При помощи колорсортера мы удаляем все квакеры, которые регулярно встречаются в сухой Эфиопии и которые столь нежеланны в чашке. Характеристики Вид кофе : арабика Способ обработки: сухая Спецификация: Эфиопия грейд 4 Премиум Амхара Айеху Оценка SCA: 84,75 Высота произрастания : 1600–1900 метров над уровнем моря Зона: Амхара Упаковка : грейн-про
скидка 66%
4
|
5
|
1
|
7
1 400 р.
В наличии
У этой робусты тяжелый, чуть приторный аромат. Она обладает терпким, вяжущим, чуть землистым горько-шоколадным вкусом. (R) РОБУСТА! Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо. Вкусовые особенности робусты накладывают отпечаток на режим ее обжарки. Поскольку в робусте ценят насыщенность и крепость, ее жарят на более низких температурах, позволяя кофе максимально набрать эти качества во время длительной обжарки. Мы обжариваем эту робусту достаточно светло: так она дает достаточно мягкую (но насыщенную кофеином!) чашку, а интенсивность горчинки сохраняется на приемлемом уровне. Робуста из Уганды — одна из лучших робуст натуральной обработки на мировом кофейном рынке. Так же, как Эфиопия считается родиной арабики, Уганда считается родиной робусты. Предлагаемая нами угандийская робуста обладает выраженными нотами горького темного шоколада во вкусе, высокой насыщенностью и крепостью и дает чистую чашку без неприятных привкусов. Мощность этого кофе напоминает о дикой природе африканского континента. Полное название: Уганда Робуста скр. 17 Вид кофе : робуста Способ обработки: сухая
2
|
1
|
2
448,72 р.
В наличии
Хорошо знакомый вкус конфеты грильяж в шоколаде. Потрясающая насыщенность и никакой кислинки! ВКУС: КАРАМЕЛЬ ФУНДУК ШОКОЛАД С первого глотка кофе очаровывает своим балансом и сливочной сладостью! «Тягучая полупрозрачная карамель, в которой увязли осколки дробленых лесных орехов»,— так кондитерская фабрика описывает свою знаменитую конфету в салатовой упаковке. Этот вкус хорошо читается и в смеси Грильяж. Здесь много жареных орехов, особенно арахиса и фундука, и какао. Бразилия очень удачно легла в этот бленд. Обычно бразильский кофе добавляют в смеси, чтобы просто уравновесить остальные компоненты и усмирить кислотность. Однако в данном случае Сантос 14/16 определенно играет главную роль, и без него смесь не была бы такой сладкой. Вьетнамская робуста добавляет приятную горчинку шоколада и жженого сахара и убирает в дальний угол какой-либо намек на кислинку. А две Уганды, среди которых Рувензори сухой обработки, придают сладости и выступают связующим звеном, делая характер смеси более мягким. Эта небольшая, но важная деталь позволила добиться разного вкуса в смесях Грильяж и Черный квадрат, горчинка которого более строгая и темная. Остывая, кофе не разваливается, а становится еще более ореховым! Вафельный торт, горький шоколад и очень долгое послевкусие жженого сахара! Для меня эта смесь стала мягче, чем Аль Робусто . В некотором смысле она похожа на Кота Бразилио , только кислинки здесь еще меньше. Она прекрасно подойдет для эспрессо, автоматических кофемашин, турки, моки и френч-пресса. И это именно тот случай, когда книгу не стоит судить по обложке. Так уж сложилось, что кофе без кислинки стоит меньше. Наслаждайтесь! Характеристики Состав: Бразилия Сантос 14/16, Вьетнам Дамбри Фолз 16, Уганда Бугису, Вьетнам Лотус Элит, Уганда Рувензори Вид кофе : арабика, робуста (38,2%) Способ обработки: мытая, сухая
2
|
10
|
1
|
8
1 354 р.
В наличии
Темная обжарка В+ Кислинка ⚫ ⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ Горчинка ⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪ Насыщенность ⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫ Аромат интенсивный – какао, ваниль, тростниковый сахар. Во вкусе на первом плане молочный шоколад. Очень хорошая плотная текстура. Много жарено-ореховых оттенков – арахис, фундук и грецкий орех. За шоколадом и орехами – карамель, кукурузные хлопья, жареный тост, корочка ржаного хлеба. Отличная пряность на фоне, в которой различимы ноты черного перца, кориандра и мускатного ореха. Кислинка едва уловима. Она очень интересно раскрывается в эспрессо оттенками такого плотного сухого красного вина, но в других способах заваривания практически отсутствует. Очень хороший баланс и долгое послевкусие какао и пряностей. Отлично проявит себя как в чистом виде, так и в молочных напитках. Это идеальный во всех смыслах кофе. Тягучий, шоколадный, с классическим профилем.
2
|
12
|
2
|
10
335 р.
В наличии
Страна происхождения: Гана, Кот-д'Ивуар Класс какао-бобов: ординарные Главные особенности голландского какао-порошка - очень насыщенный шоколадный цвет и яркий вкус. Он идеально подходит для выпечки, так как хорошо смешивается с другими ингредиентами и растворяется даже в холодной воде. Не скрипит на зубах. При приготовлении напитков не требует варки. Состав: какао-порошок, полученный из какао-бобов Пищевая ценность на 100 грамм продукта: Ккал – 410, белки – 25, жиры – 12, углеводы – 51
1
|
45
|
28
1 437 р.
В наличии
Шоколадный, насыщенный, с едва заметной сладкой кислинкой и вкусом фундука. ВКУС АПЕЛЬСИН ФУНДУК ШОКОЛАД Вид кофе: смесь арабик. Этот кофе получится ярко в любых способах приготовления – от эспрессо, джезвы и автомата до фильтра. Фруктово - ореховый, при этом достаточно шоколадный и насыщенный, он придется по вкусу как любителям мягкой классики, так и тем, кто уже давно ищет что-то за ее пределами.
1
|
36
|
1
|
15
412 р.
В наличии
Шоколадный, насыщенный, с едва заметной сладкой кислинкой и вкусом фундука. ВКУС АПЕЛЬСИН ФУНДУК ШОКОЛАД Вид кофе: смесь арабик. Этот кофе получится ярко в любых способах приготовления – от эспрессо, джезвы и автомата до фильтра. Фруктово - ореховый, при этом достаточно шоколадный и насыщенный, он придется по вкусу как любителям мягкой классики, так и тем, кто уже давно ищет что-то за ее пределами.
2
|
167
|
10
|
36
440 р.
В наличии
Хорошо знакомый вкус конфеты грильяж в шоколаде. Потрясающая насыщенность и никакой кислинки! ВКУС: КАРАМЕЛЬ ФУНДУК ШОКОЛАД С первого глотка кофе очаровывает своим балансом и сливочной сладостью! «Тягучая полупрозрачная карамель, в которой увязли осколки дробленых лесных орехов»,— так кондитерская фабрика описывает свою знаменитую конфету в салатовой упаковке. Этот вкус хорошо читается и в смеси Грильяж. Здесь много жареных орехов, особенно арахиса и фундука, и какао. Бразилия очень удачно легла в этот бленд. Обычно бразильский кофе добавляют в смеси, чтобы просто уравновесить остальные компоненты и усмирить кислотность. Однако в данном случае Сантос 14/16 определенно играет главную роль, и без него смесь не была бы такой сладкой. Вьетнамская робуста добавляет приятную горчинку шоколада и жженого сахара и убирает в дальний угол какой-либо намек на кислинку. А две Уганды, среди которых Рувензори сухой обработки, придают сладости и выступают связующим звеном, делая характер смеси более мягким. Эта небольшая, но важная деталь позволила добиться разного вкуса в смесях Грильяж и Черный квадрат, горчинка которого более строгая и темная. Остывая, кофе не разваливается, а становится еще более ореховым! Вафельный торт, горький шоколад и очень долгое послевкусие жженого сахара! Для меня эта смесь стала мягче, чем Аль Робусто . В некотором смысле она похожа на Кота Бразилио , только кислинки здесь еще меньше. Она прекрасно подойдет для эспрессо, автоматических кофемашин, турки, моки и френч-пресса. И это именно тот случай, когда книгу не стоит судить по обложке. Так уж сложилось, что кофе без кислинки стоит меньше. Наслаждайтесь! Характеристики Состав: Бразилия Сантос 14/16, Вьетнам Дамбри Фолз 16, Уганда Бугису, Вьетнам Лотус Элит, Уганда Рувензори Вид кофе : арабика, робуста (38,2%) Способ обработки: мытая, сухая
3
|
58
|
2
|
31
1 432 р.
В наличии
Тягучая горчинка жареных орехов на фоне бесконечного шоколада. Хорошая насыщенность и никакой кислинки. ВКУС: ЗЛАКИ ОРЕХОВЫЙ ШОКОЛАД Шедевр или шутка мастера? Этот кофе, словно квадрат Малевича, такой простой и сложный одновременно! Вслушайтесь в глубину горчинки: темный шоколад, жареный фундук, грецкий орех, жженый сахар, трубочный табак, ржаной солод, смолисто-камфорная нота ветивера и пряность кориандра! «Черный квадрат» точно не потеряется на фоне белого молока! Они очень хорошо дополняют друг друга. Если вам нравится строгий вкус без какой бы то ни было кислинки — этот кофе для вас! Рекомендации по приготовлению: Для лучшего баланса используйте помол чуть крупнее, чем вы обычно используете для темной обжарки, и немного сократите время заваривания. Характеристики Состав: Бразилия Сантос 14/16, Вьетнам Лотус Элит, Уганда Бугису Вид кофе : арабика, робуста (38,2%) Способ обработки: мытая, сухая
Показаны записи 1-25 из 25.
Найдено 25 товаров