→ Пристрой В НАЛИЧИИ! ← 17
По ЦР поедет c ближайшим развозом! Успевайте оплачивать ♥
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 241
→ Пристрой В НАЛИЧИИ! ← 17
Сорта для молочных напитков по 1 кг_______Только в зернах 4 Сорта для молочных напитков по 250 гр_______В зернах/молотый 4 Сорта для эспрессо по 1 кг_________Только в зернах 16 Сорта для эспрессо по 250 гр_____в зернах и молотый 14 Сорта для фильтра по 1 кг_________Только в зернах 11 Сорта для фильтра по 250 гр_____в зернах и молотый 11 Капсулы для nespresso (по 10 капсул) 2 Кофе в дрип-пакетах. Для заваривания в чашке! 12 Кофейный концентрат, 3 литра! 19,5 ₽ за чашку! 1 Кофе в банках! 2
Сиропы 14 Шоколад, Горячий шоколад и Какао 6 Посуда для приготовления кофе (турки, воронки, кемес и прочее) 16 Сопутствующие товары ( посуда, фильтры, средства для чистки кофейного оборудования) 11 Фирменные товары. 10
→ Пробники чая! ПОПРОБУЙ ВСЁ! 42 Черный чай 5 Зеленый чай + матча зеленая и ГОЛУБАЯ ну ооочень хорошего качества 4 Черный ароматизированный чай 11 Зеленый ароматизированный чай 5 Улун, Белый чай, Вязанный чай 3 Пуэр 2 Фруктовый чай 2 Травяные смеси 4 Добавки к чаю 5 Подарочные пакеты для чая 2 Спешелти чай! Дорогой и необыкновенный 5
→ Пристрой В НАЛИЧИИ! ← 17
#КОФЕ. Обжарка в день отгрузки!
Сорта для молочных напитков по 1 кг_______Только в зернах 4 Сорта для молочных напитков по 250 гр_______В зернах/молотый 4 Сорта для эспрессо по 1 кг_________Только в зернах 16 Сорта для эспрессо по 250 гр_____в зернах и молотый 14 Сорта для фильтра по 1 кг_________Только в зернах 11 Сорта для фильтра по 250 гр_____в зернах и молотый 11 Капсулы для nespresso (по 10 капсул) 2 Кофе в дрип-пакетах. Для заваривания в чашке! 12 Кофейный концентрат, 3 литра! 19,5 ₽ за чашку! 1 Кофе в банках! 2
#Разное
Сиропы 14 Шоколад, Горячий шоколад и Какао 6 Посуда для приготовления кофе (турки, воронки, кемес и прочее) 16 Сопутствующие товары ( посуда, фильтры, средства для чистки кофейного оборудования) 11 Фирменные товары. 10
#Чай
→ Пробники чая! ПОПРОБУЙ ВСЁ! 42 Черный чай 5 Зеленый чай + матча зеленая и ГОЛУБАЯ ну ооочень хорошего качества 4 Черный ароматизированный чай 11 Зеленый ароматизированный чай 5 Улун, Белый чай, Вязанный чай 3 Пуэр 2 Фруктовый чай 2 Травяные смеси 4 Добавки к чаю 5 Подарочные пакеты для чая 2 Спешелти чай! Дорогой и необыкновенный 5
Показаны записи 1-17 из 17.
Хит
2
|
1.6K
|
57
|
284
1 095 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : эспрессо (58.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Размер зерен: 17/18 Регион: Серрадо Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 82 Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой. Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92 — 93°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 25 секунд Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка
Хит
2
|
1.3K
|
35
|
164
303 р.
В наличии
Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack) Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана. Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги. Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино! О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Хорошая отправная точка для настройки эспрессо — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка. Подробно о том, как приготовить эспрессо, читайте в нашей статье . Также рекомендуем прочитать расширенную статью о том, как управлять вкусом и менять рецепт приготовления эспрессо. Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка
Хит
2
|
1.2K
|
35
|
135
311 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : эспрессо (58.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Размер зерен: 17/18 Регион: Серрадо Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 82 Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой. Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92 — 93°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 25 секунд Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка
Хит
2
|
1.2K
|
48
|
216
1 060 р.
В наличии
Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack) Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана. Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги. Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино! О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Хорошая отправная точка для настройки эспрессо — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка. Подробно о том, как приготовить эспрессо, читайте в нашей статье . Также рекомендуем прочитать расширенную статью о том, как управлять вкусом и менять рецепт приготовления эспрессо. Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка
в наличии
2
|
547
|
12
|
58
311 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона 100% арабика Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : фильтр (55.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Скрин (размер зерен): 17/18 Регион: Суль-де-Минас Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 81 Кофе из региона Суль-де-Минас в Бразилии (юг штата Минас-Жерайс). Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальных комбайнов-харвестеров в период с июня по октябрь. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. При этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе. Терруар, а также механизированный сбор, пожалуй, главные отличительные черты бразильского кофе, благодаря которым он имеет отличное соотношение цена-качество. Это наш самый базовый кофе, который имеет ровный и сбалансированный вкус. Высокая сладость, вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . Способы приготовления Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс
Хит
2
|
336
|
16
|
66
1 095 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона 100% арабика Ростер для обжарки : Loring S70 Peregrine Степень обжарки : фильтр (55.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки : натуральный Скрин (размер зерен): 17/18 Регион: Суль-де-Минас Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера : 81 Кофе из региона Суль-де-Минас в Бразилии (юг штата Минас-Жерайс). Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальных комбайнов-харвестеров в период с июня по октябрь. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. При этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе. Терруар, а также механизированный сбор, пожалуй, главные отличительные черты бразильского кофе, благодаря которым он имеет отличное соотношение цена-качество. Это наш самый базовый кофе, который имеет ровный и сбалансированный вкус. Высокая сладость, вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . Способы приготовления Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс
Выдача 10 ₽
10
|
204
|
3
|
14
34 р.
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Регион: Бразилия, Эфиопия Способ обработки: Смесь Эспрессо-смесь 100% Арабики состоящая из 50% Бразилии Суль-де-Минас и 50% Эфиопии Иргачефф натуральных обработок. Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы упаковали этот кофе в дрип-пакеты для тех, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе, а также для тех, кто пьет кофе с молоком. Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Дрип-пакеты Открыть руководство
Хит
1
|
102
|
3
|
6
275 р.
Cleanskin — термин, пришедший из виноделия и означающий продажу излишек производства по сниженной цене. Идея этого бленда пришла к нам из Австралии. В Австралии и Новой Зеландии встречается вино под названием Cleanskin — это термин, обозначающий вино, на этикетке которого не указывается винодельня или имя винодела. Обычно он продается по более низкой цене. На этикетках Cleanskin обычно указывается только год розлива в бутылки. Виноделы делают это, когда сталкиваются с переизбытком вина и, как следствие, падением цен. Каждый день мы жарим кофе кратно объемам загрузки для каждого ростера и профиля обжарки. Из-за чего часто бывает, что после отправки всех заказов у нас остается немного кофе некоторых сортов. Мы невероятно расстраиваемся, когда нам приходится списывать этот все еще отличный кофе только потому, что ему несколько дней после обжарки, и хотим найти свой дом и для этого кофе тоже. Так мы придумали эту смесь. Нет гарантии, что находится в пакете: это может быть остаток моносорта, микролота или смесь сразу многих сортов. Но мы гарантируем, что это 100% арабика, обжаренная не более, чем за 7 дней до отправки, а также что цена на этот кофе максимально снижена. О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе в капельной кофеварке, используя соотношение 60 грамм кофе на 1 литр воды при температуре 93-95 градусов. Также этот кофе отлично подходит для приготовления любыми другими альтернативными способами — в турке, френч-прессе, пуровере или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях . Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер В чашке Аэропресс
Выдача 10 ₽
9
|
76
|
1
|
7
40 р.
Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона. 1 дрип-пакет Эфиопия Сидамо для заваривания в чашке. Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Регион: Сидамо Способ обработки: мытый Высота произрастания: 1600–1900 м Урожай: 2021 Оценка Q-грейдера: 85.00 Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона. Эфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. От другого похожего сорта — Эфиопии Иргачефф — его отличает более сладкие ноты тропических фруктов во вкусе. В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе. Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны. Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом. Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют 8 грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, но эти дефекты и сама система подсчёта отличается от стандартов SCA. Традиционно к 1 и 2 грейду относят мытый кофе, и такие лоты обычно обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко 2 грейду. Кофе обработали классическим мытым способом. При обработке этим методом ягоды кофе сначала депульпировали, а затем погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности пачмента, что позволило легко удалить их остатки промыванием. После этого кофе сушили в течение 7–10 дней. Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье . Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Дрип-пакеты Открыть руководство
Хит
2
|
52
|
1
|
9
1 095 р.
В наличии
Сбалансированный вкус с нотами фундука, какао и сухофруктов Вид: арабика Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: эспрессо Регион: Можиана Способ обработки: натуральный Высота произрастания: 850–1100 м Оценка Q-грейдера: 83.50 Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс. В этом регионе 3 500 фермеров выращивают кофе на своих фермах, и общая площадь их плантаций составляет 202 тысячи гектар. Бразилия Можиана во многом похожа на другой сорт в обжарке для эспрессо, который есть в нашем ассортименте, — это Бразилия Серрадо. Однако кофе из региона Можиана отличается большей сладостью и чуть заметной кислотностью спелого апельсина. Этот кофе мы нашли у известного импортера зеленого кофе Olam, который работает по всему миру. Компания не просто купила этот кофе в Бразилии. Это запатентованная смесь Olam, для которой они лично отбирают лоты с разных ферм региона Можиана, причем самого высокого качества, и сами обрабатывают их. Для этой смеси Olam отобрали лоты 60 производителей по всему региону. И каждый из этих фермеров имеют много преимуществ от сотрудничества с компанией. Фермеров добавили в центральную базу данных, потому их кофе получает приоритет среди других производителей. Также для них проводят обучения, благодаря чему фермеры повышают качество урожая и используют передовые методы ведения сельского хозяйства. Еще одно важное преимущество — за каждый мешок (60 кг) спешелти кофе, который компания выкупает, производители получает дифференцированную цену с надбавкой к стандартной коммерческой цене. А в конце урожайного года фермерам выплачивают дополнительную ежегодную премию. Благодаря такому внимательному подходу к фермерам и их кофе, компании удается создавать воспроизводимую смесь, и от партии к партии кофе всегда получается очень однородным и комплексным. Потому мы уже несколько лет покупаем именно эту смесь и всегда уверены в ее качестве. О регионе Регион Можиана богат кофейной историей. В 1868 году фермеры, которые выращивали здесь кофе, собрались вместе, чтобы профинансировать строительство небольшой железной дороги. Эта дорога должна была проложить короткие 25 миль от Кампинаса до Жундиаи. А затем из Жундиаи по железной дороге Сан-Паулу, которая принадлежала британцам, кофе поставляли до порта в Сантосе. Но кофейный регион быстро рос и вместе с ним двигался на запад. В 1872 году двадцать одна семья фермеров, выращивающая кофе, профинансировала создание новой и гораздо более амбициозной железной дороги, которую они назвали «Железнодорожная компания Можиана». Новые железнодорожные линии были проложены в направлении к северо-западу от Кампинаса и в конечном итоге достигли Минас-Жерайса. После ста лет эксплуатации железные пути почти разобрали и название изменили, но кофейный регион сохранил свое прежнее название. Когда в 1872 году началось строительство железной дороги, Сан-Паулу производил менее 20% кофе в Бразилии. К 1890 году Сан-Паулу производил 50% бразильского кофе, благодаря выращенному кофе в Можиане. Когда Бразилия достигла пика своей доли рынка, производя 80% мирового кофе в 1920-х годах, половину этого кофе все еще выращивали в Сан-Паулу — крупнейшем и богатейшем кофейном штате страны, и отгружали из него. Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье . Способы приготовления Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка
5
|
2
|
32
|
3
|
12
250 р.
В наличии
Состав: Сывороточный карамелизированный порошок; Сахарная пудра; Пектин цитрусовый; Соль розовая гималайская; Карамель натуральный ароматизатор Сухая натуральная основа для напитков и кондитерских изделий поможет вам создать вкусный напиток, десерт или коктейль дома меньше чем за минуту. Преимущество наших сиропов состоит в их натуральности - они созданы из 100% природного сырья с использованием натуральных ароматических добавок. В составе продукта натуральные сублиматы, природный подсластитель - экстракт стевии без горечи и премиальная сахарная пудра. В качестве загустителя выступает гуаровая камедь - органическая смола гуарового дерева. Просто добавьте чайную ложку сахарной пудры и ваша сметана, кефир или йогурт станут божественно вкусными. Сироп можно добавлять в тесто или использовать как пропитка торта, создания кремов молочных продуктов - сметаны, кефира. Идеально подойдет как добавка для йогурта сливок, крем-чиза, а также для превращения обычного мороженого во вкуснейший молочный коктейль. Его также можно добавить в чай, кофе и газированные напитки. Он может использоваться в качестве украшения для десертов, тортов, выпечки и мороженого. На основе нашего сиропа можно готовить оригинальный лимонад, коктейль и смузи. Сироп быстро растворяется в жидкости и не сворачивает молоко благодаря нашей уникальной формуле, при этом он не содержит красителей. Сухой соус доступен в различных вкусах: ягодные, ореховые, фруктовые, пряные и травяные. Легкая, не объемная пластиковая баночка 150 грамм всегда под рукой. Если вы любите блины, то обязательно попробуйте быстро приготовить сироп для блинов. Если же вы больше любитель кофе, то просто используйте как добавки к кофе. Мы с радостью предлагаем вам попробовать ореховый сироп и приготовить восхитительный ореховый соус - идеальный выбор для приготовления десертов и сладких блюд. Или наш вкуснейший фруктовый, ягодный, пряный или травяной сироп. Сироп в кофе - отличный способ добавить напитку новые нотки натурального вкуса. Для любителей молочных коктейлей мы предлагаем использовать как сироп для молочных коктейлей, а приготовленная основа для лимонада отлично подойдет для создания освежающего напитка в жаркую погоду. Добавьте вкус любому продукту!
8
|
1
|
21
|
5
149 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, мука арахисовая, камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), экстракт стевии (подсластитель), натуральный ароматизатор арахис
11
|
1
|
15
|
14
220 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, клубника сублимированная, натуральный ароматизатор клубника, камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), экстракт стевии (подсластитель)
11
|
1
|
9
|
1
|
11
222 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, манго сублимированный, камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), экстракт стевии (подсластитель), ароматизатор натуральный манго
10
|
1
|
4
|
3
290 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, корица сушеная, экстракт стевии (подсластитель), камедь (смола) гуарового дерева (загуститель), ароматизатор натуральный корица Описание Сухая натуральная основа для напитков и десертов изделий поможет вам создать вкусный напиток, десерт или коктейль дома меньше чем за минуту. Преимущество наших сиропов состоит в их натуральности - они созданы из 100% природного сырья с использованием натуральных ароматических добавок. В составе продукта натуральные сублиматы, природный подсластитель - экстракт стевии без горечи и премиальная сахарная пудра. В качестве загустителя выступает гуаровая камедь - органическая смола гуарового дерева. Просто добавьте чайную ложку сахарной пудры и ваша сметана, кефир или йогурт станут божественно вкусными. Сироп можно добавлять в тесто или использовать как пропитка торта, создания кремов молочных продуктов - сметаны, кефира. Идеально подойдет как добавка для йогурта сливок, крем-чиза, а также для превращения обычного мороженого во вкуснейший молочный коктейль. Его также можно добавить в чай, кофе и газированные напитки. Он может использоваться в качестве украшения для десертов, тортов, выпечки и мороженого. На основе нашего сиропа можно готовить оригинальный лимонад, коктейль и смузи. Сироп быстро растворяется в жидкости и не сворачивает молоко благодаря нашей уникальной формуле, при этом он не содержит красителей. Сухой соус доступен в различных вкусах: ягодные, ореховые, фруктовые, пряные и травяные. Легкая, не объемная пластиковая баночка 150 грамм всегда под рукой. Если вы любите блины, то обязательно попробуйте быстро приготовить сироп для блинов. Если же вы больше любитель кофе, то просто используйте как добавки к кофе. Мы с радостью предлагаем вам попробовать ореховый сироп и приготовить восхитительный ореховый соус - идеальный выбор для приготовления десертов и сладких блюд. Вкуснейший фруктовый, ягодный, пряный или травяной сироп будет вашим любимым лакомством. Сироп в кофе - отличный способ добавить напитку новые нотки натурального вкуса. Для любителей молочных коктейлей мы предлагаем использовать сироп для молочных коктейлей, а приготовленная основа для лимонада отлично подойдет для создания освежающего напитка в жаркую погоду. Добавьте вкус любому продукту!
1
|
1
|
3
|
2
250 р.
В наличии
100% натуральный сухой соус из грецкого ореха концентрат "Грецкий орех" с мукой и ароматом из ядер грецкого ореха - натуральная основа для авторских напитков и кондитерских изделий.
11
|
1
|
2
|
7
212 р.
В наличии
Состав: сахарная пудра, банан сублимированный, натуральный ароматизатор банан, экстракт стевии, гуаровой камедь натуральный стабилизитор Описание Ароматный банановый раф или нежный латте, холодный банановый лимонад или смузи с мякотью банана, а может авторский мусс, крем или пропитка для вашего десерта? С нашим сухим соусом “Банана тропик” яркий вкус желтого банана теперь у вас всегда под рукой. Наши сухие соусы являются прекрасной натуральной заменой сиропам и топпингам. 100% натуральный состав - В наших сухих соусах в основе фрукта, а не её ароматизатор! При этом содержание фруктовой части к сахарной пудре мы оставили классической для фруктовых пюре - 1 к 1. В 350 граммовой баночке сухого соуса содержится более 300 г спелого банана, при условии восстановления её водой до начального веса. Теперь вы можете готовить свои рецептуры действительно фруктовыми, а не с ароматом фрукта. Сухой соус моментально растворяется в жидкой среде, без дополнительной дефростации или термической обработки, что позволяет максимально сэкономить ваше время приготовления. Универсальность Возможны любые состояния сухого соуса под ваши цели – сухая основа для напитков и выпечки, сиропы для пропитки коржей, сладкие соусы и топпинги для украшения и подачи. Наши соусы дружат с молоком. Внимательно ознакомьтесь с рекомендациями по приготовлению напитков на основе молока. Технология В сухом соусе соединены природная мякоть спелого банана с сахарной пудрой и собственной технологией обогащения соуса натуральными ароматическими добавками и натуральными подсластителями, что делает вкус нашего соуса чуточку вкуснее натурального фрукта. За вкус соуса отвечает сублимированный банан. Что это означает? Технология сублимации полностью сохраняет без искажения все вкусоароматические и полезные свойства свежего фрукта. Если упростить технологию, то банан замораживают до -40 градусов в вакууме. В таких условиях вода, минуя стадию льда, превращается в пар, а продукт полностью обезвоживается, не теряя свои вкусовые, ароматические качества, а также сохраняя все полезные свойства и витамины. Данный процесс отличает наши сухие сиропы от жидких или пюреобразных сиропов и топпингов, которые проходят процесс пастеризации фруктовой части (при ее наличии) для возможности хранения на протяжении времени, с последующей потерей и изменением натуральной вкусоароматики. Кому будут полезны? Для домашнего и коммерческого применения. Наш сухой банановый соус отлично подойдет не только для бариста и барменов, но и для кондитеров, пекарей и шефов. Брусничные торты и выпечка, кремы и муссы, молекулярная кухня, макаруны и печенье, зефир - все что угодно вашему желанию. Свобода кулинарного творчества. Вы сами выбираете и творите свои авторские рецепты. Миксология Мы создали широчайшую линейку сухих соусов для создания ваших эксклюзивных авторских напитков и десертов. Свобода для кулинарного и гастрономического творчества. Вам доступны тысячи сочетаний фруктов, ягод, орехов, трав и специй. Миксология в каждую кофейню, пекарню, кондитерскую, кафе, бар и ресторан! Наши премиксы прекрасно подходят и для ваших домашних рецептов.
Показаны записи 1-17 из 17.
Найдено 17 товаров