ВероNика

СП444 Tasty coffee! Кофе, от которого вы не откажетесь! -47% от розницы! Обжарка в день отгрузки! + ЧАЙ и сиропы

Сорта для эспрессо по 250 гр_____в зернах и молотый

Покупают вместе

Хит

283,5 р.

Кофе Бразилия Серрадо

Скидка

255,5 р.

Кофе Натти

Хит

345,1 р.

Кофе Эфиопия Иргачефф Нат

Хит

336 р.

Кофе Фрутти

Новинка

388,5 р.

Кофе Брауни

Хит

283,5 р.

Кофе Бразилия Можиана

Хит

336 р.

Кофе Кэнди

Очень выгодно!

248,5 р.

Кофе Клин Скин

Хит

388,5 р.

Кофе Флорал

Описание

Отчетливые ноты темного винограда, красного яблока и горького шоколада. Яркая кислотность и высокая сладость

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Уила
Высота произрастания: 1250–1900 м
Оценка Q-грейдера: 84

Уила — это один из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на юге страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвой, насыщенной осадочными и вулканическими породами, делают кофе из этого региона таким ярким и узнаваемым.

Отчетливые ноты темного винограда, красного яблока и горького шоколада. Яркая кислотность и высокая сладость.

Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 40 г
Время экстракции: 27 секунд