76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
26 января, 2012 22:10
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
26 января, 2012 22:10
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
26 января, 2012 22:11
Я уверена, что любая женщина оценит возможности такого полезнейшего прибора и будет рада такому подарку. 
Хотя, возможно, многие лучшие повара – мужчины, и если привлекательность домашней ветчины и рулетов пересилят природную лень (предположим, что такая все-таки имеется) и они найдут силы уделить время готовке, то результат будет не хуже.
Рецепты
Хотя, возможно, многие лучшие повара – мужчины, и если привлекательность домашней ветчины и рулетов пересилят природную лень (предположим, что такая все-таки имеется) и они найдут силы уделить время готовке, то результат будет не хуже.
Рецепты
Ветчина «КУПЕЧЕСКАЯ»
Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины
Грибы, сыр, лук, соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Мясо маринуем с добавлением соли и пряностей на сутки. Грибы, сыр, лук крупно режем, смешиваем с маринованным мясом.
Для приготовления в аэрогриле:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 260°C на высокой скорости.
Для приготовления в духовке:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 50-80 минут.
Для варки:
Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.
Перед выемкой ветчины, форму остужаем.
Ветчина «ПИКАНТНАЯ»
Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины нарезать плоскими кусками
1–2 крупных яблока «Антоновка»
2–3 чернослива
3–4 кураги
5–7 крупных грецких ореха
1/3 стакана уксуса (можно заменить соком лимона)
Соль, специи (кардамон, базилик, корица, майоран, черный молотый перец, мускатный орех) – по вкусу
Приготовление:
Мясо замачиваем на 3 часа в рассоле: 1 стакан воды + 1/3 стакана уксуса + 3 столовые ложки соли. Откидываем мясо на дуршлаг. Смешиваем со специями. Яблоки нарезаем тонкими кружочками. Чернослив, курагу нарезать мелкими кубиками. Выкладываем компоненты в форму следующим образом: свинина, яблоко, говядина, сухофрукты, орех, свинина.
Для приготовления в аэрогриле:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан воды, пива или вина. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 90 минут при температуре 205°C.
Для приготовления в духовке:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 60-80 минут.
Для варки:
Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.
Перед выемкой ветчины, форму остужаем.
Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины
Грибы, сыр, лук, соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Мясо маринуем с добавлением соли и пряностей на сутки. Грибы, сыр, лук крупно режем, смешиваем с маринованным мясом.
Для приготовления в аэрогриле:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 260°C на высокой скорости.
Для приготовления в духовке:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 50-80 минут.
Для варки:
Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.
Перед выемкой ветчины, форму остужаем.
Ветчина «ПИКАНТНАЯ»
Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины нарезать плоскими кусками
1–2 крупных яблока «Антоновка»
2–3 чернослива
3–4 кураги
5–7 крупных грецких ореха
1/3 стакана уксуса (можно заменить соком лимона)
Соль, специи (кардамон, базилик, корица, майоран, черный молотый перец, мускатный орех) – по вкусу
Приготовление:
Мясо замачиваем на 3 часа в рассоле: 1 стакан воды + 1/3 стакана уксуса + 3 столовые ложки соли. Откидываем мясо на дуршлаг. Смешиваем со специями. Яблоки нарезаем тонкими кружочками. Чернослив, курагу нарезать мелкими кубиками. Выкладываем компоненты в форму следующим образом: свинина, яблоко, говядина, сухофрукты, орех, свинина.
Для приготовления в аэрогриле:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан воды, пива или вина. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 90 минут при температуре 205°C.
Для приготовления в духовке:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 60-80 минут.
Для варки:
Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.
Перед выемкой ветчины, форму остужаем.
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
29 января, 2012 18:42
Полгода назад я приобрела себе такую фенечку для кухни.
Один раз в неделю мы ее используем. Вкусно. Полезно. Необычно.
Угощала друзей и коллег этой вкуснятиной, за 5 мин ее уплетали, а теперь все кто пробовал себе прикупили эту фенечку.
Вот теперь жду Вас в своей закупке.
Один раз в неделю мы ее используем. Вкусно.
Полезно. Необычно. Угощала друзей и коллег этой вкуснятиной, за 5 мин ее уплетали, а теперь все кто пробовал себе прикупили эту фенечку.
Вот теперь жду Вас в своей закупке.
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
4 февраля, 2012 22:55
Девочки, если Вы хотите что б наша Белобока быстрее к нам приехала, можно вставить себе в подпись
[code][url=http://24-ok.ru/viewtopic.php?f=88&t=3183][color=#FF0000]Ощути вкус настоящей ветчины с Белобокой![/color][/url][/code]
[code][url=http://24-ok.ru/viewtopic.php?f=88&t=3183][color=#FF0000]Ощути вкус настоящей ветчины с Белобокой![/color][/url][/code]
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
12 февраля, 2012 21:07
А вот присмотритесь к Белобоке.
Не дорогой. но приятный подарок для мамочки, бабушки, тетушки, свекровочки!
Не дорогой. но приятный подарок для мамочки, бабушки, тетушки, свекровочки!
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
25 февраля, 2012 23:12
1 марта, 2012 17:52
хорошая штучка!
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
4 марта, 2012 17:36
Девочки! Вы еще сомневаетесь? Феничка для кухни классная, полезная, прикольная. Купите своим мамам, свекровкам, мужьям - они для Вас будут делать ветчину.
5 марта, 2012 14:50
подскажите а к 8 марта приедет эта штучка?
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты