15
13
12
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
14 декабря, 2014 12:39
Делимся впечатлениями и рецептами 
75
39
30
22
В клубе с 9 января 2012 г.
3 января, 2015 14:19
TanyaPK
Хочу сказать огромное спасибо от всей моей семьи за очень вкусное мяско на нашем НГ столе!
Брала вот такой ростбиф
Свеженький-присвеженький, натерла травками, медом, солью и перчиком, нашпиговала чесночком и все
2 часа мариновалось, потом в рукав для запекания(духовка на 190 гр на час) и у нас нежнейшее мяско на столе.
в новогоднюю ночь съели мало, тк чего-то я с количеством салатов переборщила
Но холодным мы его тоже очень даже хорошо умяли.
Очень и очень вкусно, нежно и сытно.
Я в восторге и еще хочу
Хочу сказать огромное спасибо от всей моей семьи за очень вкусное мяско на нашем НГ столе!
Брала вот такой ростбиф
Свеженький-присвеженький, натерла травками, медом, солью и перчиком, нашпиговала чесночком и все
2 часа мариновалось, потом в рукав для запекания(духовка на 190 гр на час) и у нас нежнейшее мяско на столе.
в новогоднюю ночь съели мало, тк чего-то я с количеством салатов переборщила
Но холодным мы его тоже очень даже хорошо умяли.
Очень и очень вкусно, нежно и сытно.
Я в восторге и еще хочу
15
13
12
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
3 января, 2015 22:15
Nota
Спасибо за такой развернутый отзыв!
Спасибо за такой развернутый отзыв!
15
13
12
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
4 января, 2015 13:58
Ростбиф мне очень понравился. Получился сочный, мягкий и без головников лишних. Спасибо!
— "ЧерННика"
— "ЧерННика"
75
39
30
22
В клубе с 9 января 2012 г.
8 января, 2015 00:45
Сегодня фарш использовала, кот. заказывала в СП1, отличнейший, свежайший и правильного цвета, пельмешки получились очень вкусные, ушли на ура
Спасибо организатору за закупку, видимо, я здесь поселюсь, т.к. у меня 2 мужчины в доме с прекрасным аппетитом и любовью к вкусному мясу
Спасибо организатору за закупку, видимо, я здесь поселюсь, т.к. у меня 2 мужчины в доме с прекрасным аппетитом и любовью к вкусному мясу
8 января, 2015 11:33
Скажу сразу - мясо мне понравилось, брала ростбиф и фарш. Но возник вопрос, на упаковке написано мираторг. То есть это мясо не какого-то небольшого фермерского хозяйства, а огромной сети, которую по всей стране в супермаркетах продают?
15
13
12
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
8 января, 2015 14:02
Сегодня фарш использовала, кот. заказывала в СП1, отличнейший, свежайший и правильного цвета, пельмешки получились очень вкусные, ушли на ура
Спасибо организатору за закупку, видимо, я здесь поселюсь, т.к. у меня 2 мужчины в доме с прекрасным аппетитом и любовью к вкусному мясу
— "Nota"
Спасибо организатору за закупку, видимо, я здесь поселюсь, т.к. у меня 2 мужчины в доме с прекрасным аппетитом и любовью к вкусному мясу
— "Nota"
Спасибо за теплые слова, отзывы и участие
15
13
12
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
8 января, 2015 15:28
Скажу сразу - мясо мне понравилось, брала ростбиф и фарш. Но возник вопрос, на упаковке написано мираторг. То есть это мясо не какого-то небольшого фермерского хозяйства, а огромной сети, которую по всей стране в супермаркетах продают?
— "kov87"
— "kov87"
Говядину такого качества невозможно создать в небольшом фермерском хозяйстве ввиду сложности его производства. Нужна серьезная кормовая база, правильная селекция поголовья, знание технологии разделки туши и т.д. Производство хорошей говядины очень дорогостоящий процесс и на результат работает огромное количество людей. Если вдаваться в детали, то рентабельным производство говядины может быть в случае, если поголовье скота не менее 1000 голов, а это уже большое фермерское хозяйство. Плюс нужно учесть, что бычок растет не менее 12 месяцев, а в этот период за бычком нужно ухаживать, кормить, обогревать в холодный период и еще выполнять целую кучу тяжелых процессов.:) вот собственно это все и ограничивает развитие производства говядины, поэтому ее и нет на прилавках супермаркетов. Это порода бычка Aberdin Angus, стоимость бычка, который участвует в селекции, десятки тысяч долларов. Такое мясо в магазинах не продается, это продукция для ресторанов. Особенно если говорить об охлажденной, а не о замороженной говядине.
8 января, 2015 15:35
Спасибо за ответ. Просто слышала, что у мираторг очень химическое мясо, которое на массовый рынок идет. Будем надеяться, что к нашему это никак не относится. Но по вкусу очень понравилось! Не то, что резиновая говядина из магазина. Будем брать
15
13
12
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
8 января, 2015 16:34
Спасибо за ответ. Просто слышала, что у мираторг очень химическое мясо, которое на массовый рынок идет. Будем надеяться, что к нашему это никак не относится. Но по вкусу очень понравилось! Не то, что резиновая говядина из магазина. Будем брать
— "kov87"
— "kov87"
Конечно не относиться, можете быть в этом уверены. Это мясо не для массового рынка, а для ресторанов.
Основные признаки качественной говядины:
Цвет "спелой малины"
Запах "молочный" или "свежей травы"
Жир белый, либо слегка желтоватый.
Так же мясо должно быть не шпринцованное влагоудерживающими добавками, проверить это легко: при надавлевании на мясо пальцем не должно выделяться много воды и получившаяся ямка должна выправляться в течении пяти-десяти секунд, так же если вы покупаете охлажденное мясо в вакуумной упаковке, то верным признаком того,что оно БЕЗ добавок, является наличие в пакете мясного сока, если мясо сухое то это означает, что вся влага внутри куска, это неестественно.
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты